GlukozëAi është një burim energjie për të gjithë organizmat. Ai i mundëson trupit tonë të kryejë në mënyrë efikase frymëmarrjen qelizore aerobe dhe anaerobe. Ka formulën kimike C6H12O6. Është një strukturë me 6 karbon.
Një nga funksionet e tij të rëndësishme është ruajtja e niveleve të sheqerit në gjak. Ai i siguron trupit energjinë që i nevojitet gjatë gjithë ditës. Çdo vakt që hamë përcakton se si trupi prodhon dhe përdor këtë burim energjie në baza ditore.
Glukozë Ai hyn në trup në tre mënyra:
- Galaktoza dhe fruktoza (monosakaridet)
- Laktoza dhe saharoza (disakaride)
- Amidoni (polisaharidet)
Kur është e tepërt, ruhet në formën e glikogjenit. Lëshohet gjatë urisë. Ky sheqer i thjeshtë në gjak mund të merret nga zbërthimi i yndyrës dhe proteinave nga procesi i glukoneogjenezës.
Si përpunohet glukoza në trup?
Përqendrimet e tyre në inde dhe lëngje trupore stabilizohen në mënyra të ndryshme, shumë prej të cilave përfshijnë veprimin e disa hormoneve.
Përpunimi në trup ndodh disa herë në ditë. Kur ushqimi hyn në trup, acidet në stomak e shpërbëjnë atë. Sheqeri dhe niseshteja që gjenden në ushqime, të njohura edhe si sheqeri në gjak glukozëkonvertohet në .
Më pas absorbohet nga zorrët dhe transportohet në qarkullimin e gjakut. Sapo hyn në qarkullimin e gjakut, nivelet e insulinës, të glukozës ngrihet për të ndihmuar transferimin e tij në qeliza. I lejon trupit ta përdorë atë menjëherë për energji ose ta ruajë në formën e glikogjenit për përdorim të mëvonshëm.
pankreasi, trupi glukozënuk prodhon insulinë të mjaftueshme për të përpunuar dhe rregulluar ju diabet zhvillohet. Një tjetër shkak i diabetit është kur mëlçia nuk e njeh insulinën në trup dhe vazhdon të prodhojë sasi të tepërta të glikogjenit të ruajtur. rezistenca ndaj insulinesd.
Në mungesë të insulinës, acidet yndyrore çlirohen nga yndyra e depozituar. Kjo shkakton një gjendje të njohur si ketoacidozë. Ketonet, të cilat janë nënprodukte të ndarjes së yndyrës, mund të jenë toksike në sasi të tepërt.
Cilat janë përfitimet e glukozës?
E dobishme për trurin
- Sipas një studimi, është burimi kryesor i energjisë për trurin e gjitarëve.
- Truri i një personi të shëndetshëm ka nevojë për një nivel të lartë energjie.
- Prandaj, vazhdimisht glukozë duhet të marrë.
- Ai ushqen funksionin fiziologjik të trurit duke prodhuar ATP, i cili shërben si bazë për mirëmbajtjen qelizore neuronale dhe jo neuronale, si dhe prodhimin e neurotransmetuesve.
Ruan forcën e muskujve
- Muskujt skeletorë përbëjnë 30-40 për qind të peshës totale trupore. GlukozëE ruan atë në formën e glikogjenit.
- Sipas një studimi, pjesa më e madhe e glikogjenit në trup ruhet në muskujt skeletorë, të cilët shpërbëhen shpejt për të siguruar energji gjatë aktiviteteve fizike.
- Gjatë ushtrimeve të zgjatura, shterimi i këtij burimi energjie në muskujt skeletorë është i papritur. yorgunluk ose shkaktojnë lodhje.
Jep energji të menjëhershme
- Është një sheqer i thjeshtë që përthithet lehtësisht nga gjaku. Ndërsa më parë thithen karbohidratet e tjera glukozëa duhet të zbërthehet.
- Prandaj, natyrshëm glukozë e pasur me Bal, Konsumimi i ushqimeve të tilla si lëngjet e frutave dhe misri i ëmbël siguron energji të menjëhershme.
Ruan temperaturën e trupit
- Në një studim, u zbulua se insulina aktivizon gjenet që rregullojnë temperaturën e trupit.
- Ky sheqer i thjeshtë Ndryshimet që ndodhin gjatë përpunimit shkaktojnë një rritje të temperaturës së trupit.
Ruan shëndetin e përgjithshëm
- Glikogjeni është i rëndësishëm për ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm të një personi në shumë mënyra.
- Ai luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin e lëkurës, kockave, muskujve dhe indeve.
- Ai është gjithashtu një element i rëndësishëm në funksionimin dhe mirëmbajtjen e qelizave nervore në trup, dhe në proceset fiziologjike si rrahjet e zemrës dhe frymëmarrja.
Pacientët me diabet, për të shmangur çdo ndërlikim glukozë nivelet duhet të mbahen nën kontroll. Një nivel i ekuilibruar duhet të mbahet përmes ushqimit dhe ushtrimeve të rregullta.
Referencat: 1