skorbut ali skorbut Gre za resno pomanjkanje vitamina C.Povzroča lahko anemijo, šibkost, utrujenost, spontane krvavitve, bolečine v okončinah in predvsem nogah, otekanje nekaterih delov telesa, včasih pa tudi razjede dlesni in izgubo zob.
Vitamin C ali askorbinska kislina je bistveno hranilo. Ima vlogo pri razvoju in delovanju različnih telesnih struktur in procesov, vključno z:
– Pravilna tvorba kolagena, beljakovine, ki pomaga dati strukturo in stabilnost vezivnim tkivom telesa
– presnova holesterola in beljakovin
– Absorpcija železa
– Antioksidativni učinek
- Celjenje ran
Ustvarjanje nevrotransmiterjev, kot sta dopamin in epinefrin
skorbutznan že od starih grških in egiptovskih časov. Pogosto ga povezujejo z mornarji v 15. do 18. stoletju, ko so dolga morska potovanja oteževala vzdrževanje stalne oskrbe s svežimi pridelki. Mnogi so umrli zaradi posledic bolezni.
Med irsko krompirjevo lakoto leta 1845 in ameriško državljansko vojno skorbut so bili opaženi primeri. Zadnji dokumentirani izbruh se je zgodil v Afganistanu leta 2002, po vojni in suši.
sodobna skorbut primeri so redki, zlasti tam, kjer so na voljo obogateni kruh in žita, vendar lahko še vedno prizadenejo ljudi, ki ne uživajo dovolj vitamina C.
Kaj je skorbut?
skorbutPojavi se pri pomanjkanju vitamina C ali askorbinske kisline. Pomanjkanje vitamina C, utrujenost, anemija, bolezni dlesni in težave s kožo.
To je zaradi roke, ki je pomemben sestavni del vezivnega tkiva.agent Za njegovo pripravo je potreben vitamin C. Vezivna tkiva so bistvena za strukturo in podporo v telesu, vključno s strukturo krvnih žil.
Pomanjkanje vitamina C vpliva tudi na imunski sistem, absorpcijo železa, presnovo holesterola in druge funkcije.
Kakšni so simptomi skorbuta?
Vitamin C ima v telesu veliko različnih vlog. Pomanjkanje povzroča razširjene simptome.
Vitamin C je bistveno hranilo, ki pomaga telesu absorbirati železo in proizvaja kolagen. Če telo ne proizvaja dovolj kolagena, se bodo tkiva začela razpadati.
Potreben je tudi za sintezo dopamina, norepinefrina, epinefrina in karnitina, ki so potrebni za proizvodnjo energije.
običajno simptomi skorbutase začne po vsaj štirih tednih hudega, vztrajnega pomanjkanja vitamina C. Vendar pa običajno traja tri mesece ali več, da se pojavijo simptomi.
Nezdravljeno po enem do treh mesecih skorbutPogosti simptomi:
– Anemija, ko v krvi ni dovolj rdečih krvnih celic ali hemoglobina
Gingivitis ali rdeče, mehke in občutljive dlesni, ki zlahka krvavijo
– Kožna krvavitev ali krvavitev pod kožo
Izbokline, podobne modricam na lasnih mešičkih, običajno na golenicah, z osrednjimi dlačicami, ki izgledajo v obliki čepa ali zvite in se zlahka zlomijo
– Velika območja rdečkasto modrih do črnih modric, običajno na nogah in stopalih
- Zobna gniloba
– otekli sklepi
– težko dihanje
- Bolečina v prsnem košu
- Suho oko, draženje in krvavitev v očesnih belcih (konjunktivi) ali vidnem živcu
– Zmanjšano celjenje ran in imunsko zdravje
– Občutljivost na svetlobo
- zamegljen vid
- Nihanje razpoloženja, pogosto razdražljivost in depresija
– gastrointestinalne krvavitve
- Glavobol
skorbutlahko povzroči življenjsko nevarna stanja, če se ne zdravi.
Resni zapleti
dolgotrajno, nezdravljeno skorbutSimptomi in zapleti, povezani z njim, vključujejo:
- Huda zlatenica z porumenelostjo kože in oči
– Splošna bolečina, občutljivost in oteklina
– Hemoliza, vrsta anemije, pri kateri se rdeče krvne celice razgradijo
- Ogenj
– izguba zob
- Notranja krvavitev
Nevropatija ali odrevenelost in bolečina, običajno v spodnjih okončinah in rokah
– Konvulzije
– Odpoved organov
– delirij
– koma
- Smrt
skorbut pri dojenčkih
skorbut Dojenčki, ki so razdražljivi, bodo nemirni, tesnobni in jih je težko pomiriti. Lahko se zdijo paralizirani tudi, ko ležijo z rokami in nogami iztegnjenimi do polovice.
Pri dojenčkih s skorbutom lahko se razvijejo tudi šibke, krhke kosti, ki so nagnjene k zlomu in krvavitvi ali krvavitvi.
Dejavniki in vzroki tveganja za skorbut
Naše telo ne more proizvesti vitamina C. To pomeni, da mora telo zaužiti ves vitamin C, ki ga potrebuje, s hrano ali pijačo ali z dodatki.
skorbutVečina ljudi, ki imajo pomanjkanje hranil, nimajo dostopa do svežega sadja in zelenjave ali nimajo zdrave prehrane. skorbutprizadene veliko ljudi po vsem svetu.
skorbut Je veliko pogostejša, kot se je prej mislilo, zlasti v ogroženih segmentih prebivalstva. Zdravstvena stanja in življenjske navade prav tako povečajo tveganje za to stanje.
podhranjenost in dejavniki tveganja za skorbut To je, kot sledi:
– biti otrok ali star 65 let ali več
– Dnevno uživanje alkohola
– Nedovoljena uporaba drog
- Živijo sami
– Restriktivne ali določene diete
– Nizek dohodek, zmanjšan dostop do hranljive hrane
– Biti brezdomec ali begunec
– Življenje na območjih z omejenim dostopom do svežega sadja in zelenjave
Motnje hranjenja ali psihiatrična stanja, ki vključujejo strah pred hrano
– Nevrološka stanja
- Rane
– sindrom razdražljivega črevesja (IBS), Crohnova bolezen ali ulcerozni kolitis vnetne črevesne bolezni, vključno z (IBD) obrazci
– Prebavne ali presnovne bolezni
– Imunska stanja
– Življenje v kraju, kjer je kulturna prehrana skoraj v celoti sestavljena iz ogljikovih hidratov, kot so kruh, testenine in koruza
– Kronična driska
– dehidracija
- Kaditi
– Kemoterapija in radioterapija
– Dializa in odpoved ledvic
Pozno ali neuspešno odstavljanje dojenčkov skorbutlahko povzroči.
Diagnoza skorbuta
skorbutZdravnik vas bo vprašal o vaši prehranski anamnezi, preveril znake stanja in naročil krvni test.
Krvni test bo uporabljen za preverjanje ravni vitamina C v krvnem serumu. na splošno skorbut Ljudje z koncentracijo vitamina C v krvnem serumu manj kot 11 µmol/L.
Zdravljenje skorbuta
Čeprav so simptomi lahko hudi, zdravljenje skorbuta precej preprosto je.
Vitamin C se naravno nahaja v številnih sadju in zelenjavi. Dodaja se tudi sokovom, žitom in prigrizkom.
luč skorbut V tem primeru je zaužitje vsaj petih obrokov sadja in zelenjave vsak dan najlažji način za zdravljenje bolezni.
Peroralni dodatki vitamina C so tudi široko dostopni, vitamin pa najdemo v večini multivitaminov. Če simptomi po nekaj dneh po spremembi prehrane ne izginejo, se je treba posvetovati z zdravnikom.
huda, kronični skorbut Za hujše primere lahko zdravnik priporoči peroralno jemanje vitamina C v velikih odmerkih, ki traja več tednov ali mesecev.
huda skorbut Ni soglasja glede specifičnega terapevtskega odmerka za V teh primerih lahko zdravnik priporoči visoke odmerke peroralnih dodatkov vitamina C za več tednov ali dlje.
Večina ljudi si po začetku zdravljenja dokaj hitro opomore. skorbutse začne zdraviti. Nekateri simptomi se izboljšajo v dnevu ali dveh po zdravljenju, vključno z:
Drugi simptomi lahko trajajo več tednov, da se izboljšajo po zdravljenju, vključno z:
– Slabost
– krvavitev
– modrice
– zlatenica
Dnevni priporočeni vitamin C
skorbut Preprečimo ga s priporočenim dnevnim vnosom vitamina C. Dnevna priporočila za vitamin C so odvisna od starosti, spola in drugih zdravstvenih stanj.
starost
Moški
Ženska
med nosečnostjo
Med dojenjem
0-6 mesece
40 mg
40 mg
7-12 mesece
50 mg
50 mg
1-3 starosti
15 mg
15 mg
4-8 starosti
25 mg
25 mg
9–13 let
45 mg
45 mg
14–18 let
75 mg
65 mg
80 mg
115 mg
19+ leta
90 mg
75 mg
85 mg
120 mg
Ljudje, ki kadijo ali imajo prebavne težave, bi morali običajno dobiti vsaj 35 mg več vitamina C na dan kot nekadilci.
Viri vitamina C
Tradicionalno so agrumi, kot so pomaranče, limete in limone skorbutUporabljali so ga za preprečevanje in zdravljenje Nekatere druge vrste sadja in zelenjave vsebujejo večje odmerke vitamina C kot citrusi.
Živila z visoko vsebnostjo vitamina C vključujejo:
– sladke paprike
– Zelena listnata zelenjava, zlasti ohrovt, špinača in blitva
- Brokoli
- Brstični ohrovt
– kivi
– Jagode, zlasti maline, jagode in robide
- Paradižnik
- Melona
- Grah
- Krompir
- cvetača
Vitamin C je vodotopen vitamin. Kuhanje, konzerviranje in dolgotrajno shranjevanje lahko močno zmanjšajo vsebnost vitaminov v živilih. Živila, bogata z vitaminom C, je najbolje jesti čim bolj surovo.
Tisti, ki imajo skorbut, lahko pustite komentar na članek.
