jujubeJe ovocie pochádzajúce z východu južnej Ázie. Toto malé okrúhle ovocie so semenami sa používa vo veľkých kvitnúcich kríkoch alebo stromoch. rastie ( Ziziphus jujube ).
Ovocie jujuba, Po dozretí má tmavočervenú alebo fialovú farbu a mierne zvrásnený vzhľad. Toto malé ovocie pripomína skôr datľovú palmu a na celom svete je známe tiež ako červené tomel, kórejské datle, čínske datle a indické datle.
Je nabitý výživnými látkami, ako sú polysacharidy a flavonoidy. Je známe, že je prospešný pri gastrointestinálnych problémoch, ako je zápcha. Je široko používaný v alternatívnej medicíne na zlepšenie spánku a zníženie úzkosti.
Nutričná hodnota jujube
Kalórie jujube Je to málo ovocie, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. To zodpovedá asi 3 ovocným porciám 100 gramov surovej jujuby Má nasledujúci obsah živín;
Kalórie: 79
Bielkoviny: 1 gram
Tuk: 0 gramov
Sacharidy: 20 gramov
Vláknina: 10 gramov
Vitamín C: 77% dennej hodnoty (DV)
Draslík: 5% DV
Vďaka vysokému obsahu vlákniny a nízkokalorickému obsahu je toto malé ovocie dokonalým a zdravým občerstvením.
Vitamín Jujube a jeho obsah minerálov je nízky, ale je to dôležitý vitamín s antioxidačnými a imunitne posilňujúcimi vlastnosťami. Vitamín C Je obzvlášť bohatá na jedlo.
Hrá tiež zásadnú úlohu pri kontrole svalov a rovnováhe elektrolytov. draslík Obsahuje.
Okrem toho toto ovocie obsahuje sacharidy vo forme prírodných cukrov, ktoré dodávajú telu energiu. Obsah kalórií a cukru v sušenom ovocí čerstvá jujubavyššie ako opálenie. Počas sušenia sa cukry v ovocí koncentrujú.
Aké sú výhody ovocia Jujube?
Ovocie hünnab Už dlho sa používa v alternatívnej medicíne na liečbu stavov, ako je nespavosť a úzkosť.
Štúdie na zvieratách a na skúmavkách ukazujú, že ovocie môže pôsobiť blahodárne na nervový, imunitný a tráviaci systém.
Ovocie jujuba Je bohatý na vápnik, draslík, saponíny, flavonoidy, kyselinu betulínovú, vitamíny A a C. Tento obsah poskytuje obrannú líniu od menších bolestí po chronické choroby.
Bohatý na antioxidanty
Ovocie jujuba, Je bohatý na mnoho antioxidačných zlúčenín, hlavne flavonoidy, polysacharidy a kyseliny triterpénové. Obsahuje tiež vysoké hladiny vitamínu C, ktorý tiež pôsobí ako antioxidant.
antioxidantySú to zlúčeniny, ktoré môžu zabrániť a zvrátiť škody spôsobené prebytočnými voľnými radikálmi.
Predpokladá sa, že poškodenie voľnými radikálmi významne prispieva k mnohým chronickým stavom vrátane cukrovky typu 2, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
Štúdia na zvieratách, jujube Zistil, že antioxidačná aktivita flavonoidov pomohla znížiť stres a zápaly spôsobené poškodením voľnými radikálmi v pečeni.
Zlepšuje spánok a funkciu mozgu
Toto malé červené ovocie sa široko používa v alternatívnej medicíne na zlepšenie kvality spánku a funkcie mozgu.
Štúdie ukazujú, že za tieto účinky môžu zodpovedné jedinečné antioxidanty v obsahu ovocia.
Ovocie jujuba Zistilo sa, že extrakty jadra a jadra zlepšujú čas a kvalitu spánku u potkanov.
Štúdie na zvieratách a skúmavkách tiež ukazujú, že môže zlepšiť pamäť a chrániť mozgové bunky pred zničením.
Štúdie na myšiach, extrakt zo semien jujubyz Alzheimerova chorobamôže pomôcť pri liečbe demencie spôsobenej
Znižuje riziko rakoviny posilňovaním imunity
Toto ovocie môže brzdiť rast rakovinových buniek zvýšením imunity.
V štúdii skúmavky boli zistené prírodné cukry s antioxidačnými vlastnosťami jujube Bolo uvedené, že polysacharidy môžu zachytávať voľné radikály, neutralizovať škodlivé bunky a znižovať zápal.
Znížený zápal a hladina voľných radikálov pomáhajú predchádzať chronickým ochoreniam, ako je cukrovka 2. typu.
Ďalšia štúdia zistila, že ide o druh vlákniny s antioxidačnými vlastnosťami jujube Zistil, že ligníny zvyšujú produkciu imunitných buniek.
V štúdii na potkanoch extrakt z jujubyposilnené imunitné bunky nazývané prirodzené zabíjačské bunky, ktoré môžu ničiť škodlivé bunky napádajúce.
Toto prospešné ovocie je tiež bohaté na vitamín C, o ktorom sa predpokladá, že má silné protirakovinové vlastnosti. V štúdii na myšiach sa zistilo, že injekcie vitamínu C vo vysokých dávkach zabíjajú bunky rakoviny štítnej žľazy.
Tiež štúdie skúmavky výťažky z jujuby Ukázalo sa, že zabíja rôzne rakovinové bunky vrátane rakovinových buniek vaječníkov, krčka maternice, prsníka, pečene, hrubého čreva a kože.
Vedci sa domnievajú, že tieto výhody sú predovšetkým výsledkom antioxidačných zlúčenín v ovocí.
Zlepšuje trávenie
Ovocie jujubavysoký obsah vlákniny v zlepšiť trávenie Pomáha to. Približne 50% sacharidov v ovocí pochádza z vlákniny, ktorá je známa svojimi priaznivými tráviacimi účinkami.
Táto živina poskytuje stolici zmäkčenie a objem. Vďaka tomu urýchľuje pohyb potravy v zažívacom trakte a zmierňuje zápchu.
Dužina ovocia navyše pomáha posilňovať sliznicu žalúdka a čriev. Vláknina v ovocí slúži ako potravina pre prospešné črevné baktérie.
Zlepšuje zdravie srdca
Ovocie jujubaObsah draslíka je vysoký a pomer sodíka je nízky. Draslík uvoľňuje cievy a pomáha regulovať hladinu krvného tlaku.
Zistilo sa tiež, že ovocie účinkuje ako antiaterogénne činidlo. Zabraňuje hromadeniu a upchávaniu tepien tukom.
Hünnabin Zistilo sa tiež, že pomáha znižovať množstvo lipidov v krvi obéznych dospievajúcich. Znižuje riziko srdcových chorôb u dospievajúcich.
Znižuje chronickú zápchu
Štúdia vykonaná Meir Medical Center v Izraeli, extrakt z jujuby Zistil, že jeho užívanie nielen zmiernilo príznaky chronickej zápchy, ale tiež zlepšilo kvalitu života.
Reguluje obeh
Optimálny krvný obeh znamená, že orgány prijímajú kyslík a vy sa v tomto stave budete cítiť energickejší. Niekoľko denne jesť jujubekŕmi krv.
V tomto ohľade hrá dôležitú úlohu železo a fosfor v ovocí.
Znižuje zápal
Extrakt z jujubyLokálne použitie lieku pomáha zmierniť celý rad bolestí svalov a kĺbov.
Znižuje stres a úzkosť
Tradične, jujube Používa sa na liečbu príznakov stresu, úzkosti a depresie. Ovocie má upokojujúci účinok na myseľ a telo.
Štúdia na myšiach, hünnabin Ukázalo sa, že zmierňuje úzkosť, keď sa užíva v nižších dávkach, a má upokojujúci účinok, keď sa užíva vo vyšších dávkach.
Zvyšuje pevnosť kostí
Ovocie jujuba Užitočné pre starších ľudí alebo pre ľudí s krehkými kosťami. Má vysokú minerálnu koncentráciu potrebnú pre tvorbu kostí. Toto malé ovocie obsahuje vápnik a fosfor, ktoré podporujú zdravie kostí.
Jujube pomáha pri chudnutí
jujube Je to nízkokalorické ovocie a neobsahuje tuk. Okrem toho má vysoký obsah vlákniny a bielkovín. Je známe, že bielkoviny a potraviny bohaté na vlákninu zvyšujú sýtosť a potenciálne pomáhajú pri chudnutí. Medzi jedlami dať si jujube občerstveniezabraňuje jesť nezdravé občerstvenie.
Pomáha čistiť krv
jujubeMá protizápalové vlastnosti. Vďaka tejto funkcii pomáha čistiť krv. Boj proti zápalu je spôsob, ako vyčistiť toxíny a zvýšiť imunitu.
Chráni pred poškodením mozgu
S pribúdajúcim vekom sa mozgové bunky začínajú degenerovať. Zvyšuje sa tak riziko radu neurologických porúch. jujube upokojuje myseľ. Štúdie naznačujú, že ovocie môže byť potenciálnym kandidátom na liečbu neurologických chorôb.
jujube Zlepšuje tiež fungovanie astrocytov zodpovedných za ochranu neurónov.
Zlepšuje kognitívne funkcie
Myšacie štúdie, extrakt z jujubyUkazuje, že môže zvýšiť pamäť. Extrakt z jujuby tiež zvyšoval rast a vývoj nervových buniek v oblasti zubatého gyru u myší. Zubný gyrus je jednou z dvoch oblastí v mozgu, kde sa vyvíjajú nové nervové bunky.
Má antimikrobiálne vlastnosti
Ovocie jujuba Pomáha bojovať proti infekciám, pretože je bohatý na fytochemikálie zvyšujúce imunitu.
jujubeJe dokázané, že flavonoidy prítomné v mori sú silné antimikrobiálne látky. Zistilo sa, že etanolový extrakt z tohto ovocia pomáha liečiť infekcie u detí.
Ayrıca, ovocie jujubaV experimentálnych štúdiách sa zistilo, že kyselina betulínová, ktorá sa v nej nachádza, bojuje proti infekcii HIV a vírusom chrípky.
Výhody ovocia jujuba pre pokožku
Hünnabin Jeho protizápalové a antioxidačné vlastnosti pomáhajú pri liečbe akné, škvŕn a jaziev.
HünnabinekzémZistilo sa, že zmierňuje svrbenie spôsobené Preukázal tiež potenciál zabrániť šíreniu melanómu (rakoviny kože).
Pomáha odstraňovať toxíny v materskom mlieku
V štúdii uskutočnenej v Iráne užívali dojčiace matky počas dvoch mesiacov 15 gramov denne na testovanie účinku na hladinu olova a kadmia v materskom mlieku. čerstvá jujuba za predpokladu, že jesť.
Na konci výskumu jujube Na rozdiel od kontrolnej skupiny žien, ktoré jedli, boli v ich mlieku zistené nižšie hladiny týchto toxických prvkov.
Aké sú škody na ovocí jujube?
Pre väčšinu ľudí jesť ovocie jujube je bezpečné. Ak však používate antidepresívum, venlafaxín alebo iné inhibítory spätného vychytávania serotonínu a norepinefrínu (SSNRI), pretože môžu interagovať s týmito liekmi. jujubemali by ste sa vyhnúť opáleniu.
Jedna štúdia na myšiach ďalej zistila, že ovocný extrakt môže zosilniť účinky niektorých liekov na záchvaty, vrátane fenytoínu, fenobarbitónu a karbamazepínu.
Toto ovocie by ste nemali jesť, ak užívate niektorý z týchto liekov.
Ako jesť ovocie Jujube?
Je to malé a sladké ovocie, dátumMá podobnú textúru ako. Keď je surový, má sladkú príchuť podobnú jablku.
V niektorých častiach Ázie, domoviny ovocia, jujubový ocotŠiroko sa konzumuje ako ovocná šťava, marmeláda a med.
Výber a skladovanie ovocia Jujube
jujube K dispozícii od júla do novembra. Čerstvá jujuba Ak si ho chcete kúpiť, vyberte si tie, ktoré sú svetlozelené a odolné.
Ak ju spotrebujete do 3 - 4 dní, čerstvá jujuba skladovať na pulte. V chladničke vydržia niekoľko týždňov. Suchá jujuba sa môže skladovať a používať niekoľko mesiacov.
V dôsledku toho;
Čo je červené ovocie ovocie jujuba Je nízkokalorický a bohatý na vlákninu a ďalšie živiny. Vďaka obsahu antioxidantov má veľa zdravotných výhod.
Ak užívate venlafaxín alebo niektoré lieky proti záchvatom, mali by ste sa tomuto ovociu vyhnúť.
