ලිපියේ අන්තර්ගතය
ප්රෝටීන්එය මාංශ පේශි, සම, එන්සයිම සහ හෝර්මෝන ගොඩනැගීමේ ඒකකය වේ. එය ශරීරයේ සියලුම පටක වල වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. බොහෝ ආහාරවල ප්රෝටීන් අඩංගු වේ. එබැවින් ප්රෝටීන් ඌනතාවය දුර්ලභ වේ. ප්රෝටීන් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ මේවාට අක්මාවේ මේද, සම, හිසකෙස් සහ නිය ගැටළු සහ ආසාදන වලට ගොදුරු වීම ඇතුළත් වේ.
ප්රෝටීන් ඌනතාවය යනු කුමක්ද?
වඩාත්ම දරුණු ප්රෝටීන් ඌනතාවය kwashiorkor රෝගයවේ. එය සාමාන්‍යයෙන් සිදුවන්නේ කුසගින්න සහ මන්දපෝෂණය බහුලව පවතින සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල ළමුන් තුළ ය.
ප්රෝටීන් ඌනතාවය ඇති වන්නේ ප්රෝටීන් පරිභෝජනය ශරීරයේ අවශ්‍යතා සපුරාලීමට නොහැකි වූ විටය. ප්රෝටීන් ඉතා අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් මාංශ පේශි දිරාපත් වීම වැනි දිගු කාලයක් තිස්සේ වර්ධනය වන වෙනස්කම් ඇති විය හැක.
ප්රෝටීන් ඌනතාවයට හේතුව කුමක්ද?
දිනපතා ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් පරිභෝජනය නොකළ විට, සාමාන්ය සෞඛ්යය පිරිහීමට පටන් ගනී. ප්රෝටීන් ඌනතාවය සඳහා අවදානම් සාධක ඇතුළත් වේ:
- නිර්මාංශ හෝ නිර්මාංශ ආහාර අනුභව කිරීම.
- ගොඩක් ව්‍යායාම කරනවා.
- බඩවැලේ ඇති ගැටළු හේතුවෙන් ප්රෝටීන් අවශෝෂණය කර ගැනීමේ අපහසුතාවයක් ඇති වේ.
- අධික මත්පැන් පරිභෝජනය
- අවශෝෂණයට බාධා කළ හැකි ඇතැම් ඖෂධ භාවිතා කිරීම.
- ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් ආහාරයට නොගැනීම
ප්රෝටීන් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ මොනවාද?
ඌනතාවයෙන් කෙටි කාලීන සහ දිගු කාලීන රෝග ලක්ෂණ ඇති විය හැක. ප්රෝටීන් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ පහත පරිදි;
- එඩීමා
- තෙල් සහිත අක්මාව
- සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු ගැටළු
- මාංශ පේශි ස්කන්ධය නැතිවීම
- අස්ථි බිඳීමේ අවදානම
- ළමුන් තුළ වර්ධනයේ පසුබෑම
- ආසාදන වලට ගොදුරු වීමේ අවදානමක් ඇත
- නිරන්තර තුවාල සහ තුවාල සුව කිරීම අපහසු වේ
- ආහාර රුචිය වැඩි වීම
ප්රෝටීන් ඌනතාවයට සම්බන්ධ රෝග
ප්රෝටීන් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ එය පෙනෙන්නට පටන් ගත් විට, ශරීරයේ පහත සඳහන් ආබාධ ඇති විය හැක:
- කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යාම
- කනස්සල්ල සහ නොසන්සුන් හැඟීම
- හොඳින් නින්ද නොයයි
- මොළයේ මීදුම පිහිටුවීම
- ගෑස් නිසා නිතරම වැසිකිළියට යනවා
- සිරුරේ බර ගනිමින්
- බඩ පිපීම අත්විඳිමින්
- ඔසප් චක්‍රයේ අක්‍රමවත් බව
- තරුණ හා ශක්තිමත් හිසකෙස්, නියපොතු සහ සම නොමැතිකම
කොපමණ ප්රෝටීන් පරිභෝජනය කළ යුතුද?
සෑම කෙනෙකුගේම ප්රෝටීන් අවශ්‍යතා එක හා සමාන නොවේ. එය ශරීරයේ බර, මාංශ පේශි, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සහ වයස වැනි බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී.
ශරීරයේ බර ප්රෝටීන් අවශ්‍යතාවයේ වැදගත්ම නිර්ණායකයයි. නිර්දේශිත දෛනික පරිභෝජනය 0,8 ග්රෑම් / kg වේ. විද්යාඥයින් පවසන්නේ මෙය බොහෝ දෙනෙකුට ප්රමාණවත් වනු ඇති බවයි.
මෙයින් අදහස් කරන්නේ කිලෝ ග්රෑම් 75 ක් බර වැඩිහිටියෙකු දිනකට ප්රෝටීන් ග්රෑම් 66 ක් ලබා ගත යුතු බවයි. මාංශ පේශි ගොඩනැගීම සඳහා දෛනික ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය ග්රෑම් 1.2-1.4 / kg නිර්දේශ කෙරේ.
ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන්ට මෙන්ම වැඩිහිටි අයටද වැඩි ප්රෝටීන් අවශ්‍ය වේ. වයෝවෘද්ධ හෝ ශාරීරිකව ක්‍රියාශීලී පුද්ගලයින්ගේ දෛනික ප්රෝටීන් ප්‍රමාණය ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට ග්රෑම් 0.8 ට වඩා වැඩි විය යුතුය.
ප්රෝටීන් ඌනතාවයට ප්රතිකාර කිරීම
ප්රෝටීන් ඌනතාවය, ප්රෝටීන් බහුල ආහාර ගැනීමෙන් එය යහපත් වේ. ශාක හා සත්ව ප්රෝටීන් ප්රභවයන් එකට ආහාරයට ගැනීම සමබර ප්රෝටීන් ලබා ගැනීමට ඇති සෞඛ්‍ය සම්පන්නම ක්‍රමයයි.
- එළවළු ප්රෝටීන් ප්රභවයන්; රනිල කුලයට අයත් බෝග, ආමන්ඩ්, හණ බීජ, චියා බීජ සහ කංසා වැනි ඇට වර්ග සහ බීජ; ඕට්ස්, අම්බෙලිෆර්, ක්විනෝවා වැනි ධාන්ය වර්ග.
- ප්රෝටීන් පරිභෝජනය වැඩි කිරීමට උපකාරී වන එළවළු අතර නිවිති, ගෝවා, බ්‍රොකොලි, බ්‍රසල්ස් පැළ සහ හතු ඇතුළත් වේ.
- සත්ව ප්රෝටීන් ප්රභවයන්; හරක් මස්, කුකුල් මස්, තුර්කිය සහ මාළු. මෙම සතුන්ගෙන් ලබා ගන්නා බිත්තර, කිරි වැනි ආහාරවල ප්රෝටීන් ප්‍රමාණයද ඉහළය.
යොමුව: 1
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
