ڪينولا تيلخاصيتونانهن مان هڪ آهي ان جي اعلي اوميگا 6 چربی مواد. omega-3 fats وانگر، omega-6 fats صحت لاءِ اهم آهن ۽ جسم ۾ اهم ڪم سرانجام ڏين ٿيون.
پر جديد کاڌ خوراڪ ۾ اوميگا 6 جي مقدار تمام گهڻي آهي جيڪا ڪيترن ئي سڌريل کاڌن ۾ ملي ٿي، ۽ اوميگا 3 جي گھٽ مقدار قدرتي کاڌن ۾ موجود هجڻ سبب عدم توازن پيدا ٿئي ٿو جيڪو سوزش کي وڌائي ٿو.
جڏهن ته omega-6 ۽ omega-3 جو صحت مند تناسب 1:1 آهي، اهو هڪ عام غذا ۾ تقريبن 15:1 هجڻ جو اندازو لڳايو ويو آهي.
هن عدم توازن الزائمر جي بيمارياهو ڪيترن ئي دائمي حالتن سان ڳنڍيل آهي، جهڙوڪ موهپا ۽ دل جي بيماري. ڪينولا تيلغذا ۾ اوميگا 6 فيٽي ايسڊس جي اعلي سطح انهن بيمارين لاء رستو ٺاهي ٿي.
گهڻو ڪري GMO
GMO کاڌو جينياتي مواد سان پيدا ڪيا ويا آهن خاص خاصيتن کي ختم ڪرڻ يا ختم ڪرڻ لاء.
مثال طور، مڪئي ۽ ڪينولا جهڙن اعليٰ گهربل فصلن کي جينياتي طور تي انجنيئر ڪيو ويو آهي ته جيئن هيبائڊس ۽ آفتن جي خلاف وڌيڪ مزاحمتي هجي.
جڏهن ته ڪيترن ئي سائنسدانن جي ايم فوڊز کي محفوظ سمجهن ٿا، اتي ماحول، عوام جي صحت، فصل جي آلودگي، ملڪيت جي حقن، ۽ خوراڪ جي حفاظت تي انهن جي امڪاني اثرن بابت خدشا آهن.
ڪينولا جي 90 سيڪڙو کان وڌيڪ مصنوعات جينياتي طور تي ٺهيل آهن. جڏهن ته GM کاڌي کي ڏهاڪن تائين انساني واپرائڻ جي منظوري ڏني وئي آهي، انهن جي امڪاني صحت جي خطرن تي ٿورڙي ڊيٽا موجود آهي، تنهنڪري احتياط انهن جي واپرائڻ بابت محتاط آهي.
جيتوڻيڪ اهو کاڌي جي صنعت ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي استعمال ٿيل تيل مان هڪ آهي، ان جي صحت جي اثرات تي ڪجھ مطالعو موجود آهن.
ان کان سواء، اتي به چيو ويندو آهي ڪينولا تيل جا فائدا تي ڪيترائي مطالعو ڪينولا تيل ٺاهيندڙن پاران طاقتور. ڪجهه ثبوت پيش ڪن ٿا ته هي تيل صحت تي منفي اثر انداز ڪري سگهي ٿو.
سوزش وڌائڻ
ڪجھ جانورن جو مطالعو ڪينولا تيلاهو وڌندڙ سوزش ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء سان تعلق رکي ٿو.
آڪسائيڊائٽي دٻاءُ انٽي آڪسائيڊنٽس جي وچ ۾ عدم توازن ڏانهن اشارو ڪري ٿو جيڪو آزاد ريڊيڪل نقصان ۽ نقصانڪار آزاد ريڊيڪل کي روڪي ٿو يا سست ڪري ٿو - جيڪو سوزش جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ھڪڙي مطالعي ۾، 10٪ ڪينولا تيلچوڏن سويابين جي تيل کي کارايو ڪيترن ئي اينٽي آڪسائيڊنٽس ۾ گهٽتائي جو تجربو ڪيو ۽ "خراب" ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح ۾ واڌارو ڪيو جڏهن ته چوڏن کي سويابين جو تيل کارايو ويو.
پڻ، ڪينولا تيل، خاص طور تي عمر گھٽائي ٿي ۽ بلڊ پريشر ۾ اهم اضافو ٿيو.
هڪ 2018 جي مطالعي ۾، 2.071 بالغن ٻڌايو ته ڪيترا ڀيرا اهي کائڻ لاء تيل استعمال ڪندا آهن.
ٿلهي يا ٿلهي شرڪت ڪندڙن ۾، اهو اڪثر هو ڪينولا تيل استعمال ڪنديانهن جي ڀيٽ ۾ ميٽابولڪ سنڊروم جو وڌيڪ امڪان هو جيڪي ڪڏهن به استعمال نه ڪندا هئا يا ڪڏهن به استعمال نه ڪندا هئا.
ميٽابولڪ سنڊروم اهو نالو آهي ڪيترن ئي حالتن کي ڏنو ويو آهي جيڪي دل جي حملي جي خطري کي وڌائين ٿا، جهڙوڪ هاء بلڊ شگر، اضافي پيٽ جي چربی، هاء بلڊ پريشر، ۽ هاء ڪوليسٽرول يا ٽرائگليسرائيڊ جي سطح.
ڪينولا تيل جي بدران ڇا استعمال ڪري سگهجي ٿو؟
ڪينولا تيلواپرائڻواضح طور تي، وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ ته شراب ڪيئن صحت تي اثر انداز ٿئي ٿو. پر ٻيا ڪيترائي تيل سائنسي ثبوتن جي پٺڀرائي سان صحت جا فائدا آھن.
هيٺيون تيل گرميءَ جي مزاحمتي ۽ مختلف پچائڻ جي طريقن لاءِ موزون آهن. ڪينولا تيل جي بدران دستياب.
زيتون جو تيل
زيتون جو تيل اينٽي سوزش واري مرڪب سان مالا مال آهي، جنهن ۾ پوليفينول اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن، جيڪي دل جي بيمارين ۽ ذهني زوال کي روڪي سگهن ٿا.
