Frunza de curry, frunzele arborelui curryeste ( Murraya koenigii ). Acest copac este originar din India și frunzele sale sunt folosite atât pentru aplicații medicinale, cât și pentru aplicații culinare. Este foarte aromat.
Frunza de curry,pudra de curry nu este același lucru, dar este adesea adăugat la acest amestec popular de condimente.
Pe lângă faptul că este o plantă de bucătărie versatilă, are multe beneficii datorită compușilor puternici ai plantelor pe care îi conține.
Care sunt beneficiile frunzei de curry?
Bogat în compuși puternici ai plantelor
Frunza de curryEste bogat în ingrediente conservante din plante, cum ar fi alcaloizi, glicozide și compuși fenolici, care îi conferă beneficii puternice pentru sănătate.
Studiile arată că conține linalol, alfa-terpinen, mircen, mahanimbină, cariofilen, murrayanol și alfa-pinen.
Mulți dintre acești compuși acționează ca antioxidanți în organism.antioxidanți Acesta joacă un rol important în menținerea corpului sănătos și lipsit de boli.
Ei elimină compușii potențial dăunători cunoscuți sub numele de radicali liberi și suprimă stresul oxidativ, o afecțiune asociată cu dezvoltarea bolilor cronice.
Extract de frunze de curryA fost observat în diferite studii pentru a oferi efecte antioxidante puternice.
De exemplu, un studiu efectuat pe șobolani a constatat că acesta este bogat în antioxidanți extract de frunze de curry a demonstrat că terapia orală cu medicamentul protejat împotriva afectării stomacului induse de medicamente și reducerea markerilor de stres oxidativ în comparație cu un grup placebo.
Alte studii pe animale, extract de frunze de curryEl a declarat că protejează împotriva daunelor oxidative cauzate de sistemul nervos, inimă, creier și rinichi.
Reduce factorii de risc ai bolilor de inimă
Factorii de risc precum nivelul ridicat de colesterol și trigliceride cresc riscul de a dezvolta boli de inimă. Mănâncă frunze de curryajută la reducerea unora dintre acești factori de risc.
Cercetări, frunze de curryAcesta arată că consumul de poate aduce beneficii sănătății inimii în mai multe moduri.
De exemplu, studii pe animale, extract de frunze de currya constatat că poate ajuta la reducerea nivelului ridicat de colesterol și trigliceride.
Are proprietăți neuroprotectoare
Unele cercetări, frunza de curryPoate ajuta la menținerea sănătății sistemului nervos, inclusiv a creierului.
Boala Alzheimereste o boală cerebrală caracterizată prin pierderea neuronilor și semne de stres oxidativ.
Cercetări, frunza de curryConține substanțe care pot ajuta la protejarea împotriva afecțiunilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer.
Un studiu efectuat la șoareci a arătat că la doze mari extract de frunze de curry a constatat că tratamentul oral cu creierul îmbunătățește nivelurile de antioxidanți care protejează creierul, inclusiv glutation peroxidaza (GPx), glutation reductaza (GRD) și superoxid dismutaza (SOD).
Extractul a redus, de asemenea, cantitatea de daune oxidative din celulele creierului și enzime asociate cu progresia bolii Alzheimer.
Un alt studiu, extract de frunze de curry a arătat că tratamentul oral timp de 15 zile cu demență a îmbunătățit scorurile de memorie la șoarecii tineri și bătrâni cu demență.
Are efecte anticanceroase
Frunza de curryConține compuși cu efecte anticanceroase.
A crescut în diferite locuri din Malaezia frunze de curryUn studiu cu eprubete care a implicat trei mostre de extract de curry din China a constatat că toate au prezentat efecte anticanceroase puternice și au împiedicat dezvoltarea unei tulpini agresive de cancer de sân.
Un alt studiu cu eprubete, extract de frunze de currya constatat că cele două tipuri de creștere celulară a cancerului de sân și scăderea viabilității celulare. Extractul a provocat, de asemenea, moartea celulelor prin cancer de sân.
În plus, acest extract s-a dovedit a fi toxic pentru celulele cancerului de col uterin în studiile cu eprubete.
Într-un studiu efectuat la șoareci cu cancer de sân, extract de frunze de curryAdministrarea orală a tumorii a redus creșterea tumorii și a împiedicat răspândirea celulelor canceroase în plămâni.
Studiile cu eprubete arată că un compus alcaloid numit enterimbină, găsit în frunze, stimulează moartea celulelor canceroase de colon.
În plus față de Girinimbină, cercetătorii au remarcat aceste puternice efecte anticanceroase,quercetină, incluzând catehină, rutină și acid galic frunze de currySe leagă de antioxidanții din el.
Alte beneficii ale frunzei de curry
Oferă controlul glicemiei
Cercetarea animalelor, extract de frunze de curryPoate ajuta la reducerea nivelului ridicat de zahăr din sânge și la protejarea împotriva simptomelor legate de diabet, cum ar fi durerea nervilor și afectarea rinichilor.
Are proprietăți de ameliorare a durerii
Cercetări la rozătoare, extract de currya demonstrat că administrarea orală reduce semnificativ durerea.
frunze de curry Conține o mare varietate de compuși antiinflamatori, iar cercetările pe animale au arătat că extractul său poate ajuta la reducerea genelor și proteinelor asociate cu inflamația.
Oferă proprietăți antibacteriene
Un studiu cu eprubete, extract de frunze de currynA ± n Corynebacterium tuberculosis ve Streptococcus pyogenes a constatat că inhibă dezvoltarea unor astfel de bacterii dăunătoare.
Beneficiile frunzei de curry pentru păr
- Frunza de curryîmbunătățește sănătatea foliculilor prin eliminarea pielii moarte acumulate și a murdăriei. Conține substanțe nutritive care previn căderea părului, hrănesc și întăresc rădăcinile.
Aplicarea topică a frunzelor stimulează scalpul și îmbunătățește tensiunea arterială. Acest lucru vă ajută să scăpați de toxine și să creșteți creșterea părului.
Acumularea produsului este una dintre cele mai mari cauze de iritare a scalpului. Produsele pentru păr pot forma depuneri sub scalp, determinând părul să pară plictisitor și lipsit de viață. Frunza de curry ajută la scăderea acestei acumulări, lăsând scalpul și părul să se simtă proaspete și sănătoși.
Frunzele de curry conțin o varietate de substanțe nutritive care ajută la creșterea părului și fac părul puternic și sănătos.
- Frunza de curry Ajută la prevenirea îngroșării premature a părului.
- Frunza de curry Este bogat în antioxidanți. Antioxidanții ajută la menținerea sănătății părului și a scalpului. Combate radicalii liberi cauzatori de daune pentru a menține părul sănătos.
- Frunza de curry Crește elasticitatea și rezistența la tracțiune a părului. Frunza de curryÎn combinație cu uleiul de cocos, ajută la asigurarea hidratării și hranei necesare pentru vindecarea părului.
Cum se utilizează frunze de curry pentru păr?
Ca tonic de păr
Ulei de cocoscunoscut pentru proprietățile sale penetrante, hrănește și hidratează părul. Ulei, frunza de curryCând este infuzat cu substanțele nutritive conținute în acesta, creează un amestec care ajută la întărirea foliculilor de păr în timp ce oprește căderea părului.
materiale
O mână de frunze proaspete de curry
2-3 linguri de ulei de cocos
Cum se face?
- Se toarnă uleiul de cocos într-o tigaie și se adaugă frunze de curry adăuga.
Încălziți uleiul până când se formează un reziduu negru în jurul frunzelor. Stați la o distanță sigură de tigaie atunci când faceți acest lucru, deoarece este posibil ca uleiul să se stropească.
Opriți focul și așteptați să se răcească amestecul.
După ce tonicul se răcește, strecurați-l. Acum îl puteți aplica pe păr.
În timp ce aplicați uleiul, masați ușor scalpul cu vârful degetelor. Concentrați-vă cel mai mult pe rădăcinile și vârfurile părului.
Lăsați-l să acționeze timp de o oră și apoi clătiți-l cu șampon.
Masați scalpul de 2-3 ori pe săptămână cu acest toner înainte de fiecare spălare pentru a vedea modificări semnificative în decurs de o lună.
Ca mască de păr
Iaurtul funcționează bine ca hidratant. Îndepărtează celulele moarte și mătreața și lasă scalpul și părul moale și proaspăt.
Frunza de curryconține substanțe nutritive esențiale care ajută la eliminarea impurităților de pe scalp și la îmbunătățirea sănătății foliculilor. Ca un beneficiu suplimentar, ajută, de asemenea, la prevenirea îngrijorării premature.
materiale
O mână de frunze de curry
3-4 linguri de iaurt (sau 2 linguri de lapte)
Cum se face?
Rulați frunzele de curry într-un aluat gros.
- O lingură în 3-4 linguri de iaurt pasta de frunze de curry adăugați (în funcție de lungimea părului).
Se amestecă bine cele două ingrediente până se formează o pastă netedă.
- Masați pe scalp și păr cu această mască de păr. Acoperiți toate firele de la rădăcini până la capete.
Lăsați-l să stea 30 de minute și spălați-l cu șampon.
Aplicați această mască de păr o dată pe săptămână pentru a îmbunătăți sănătatea scalpului și pentru a face părul moale și strălucitor.
Ca rezultat;
Frunza de curry Este plin de compuși vegetali care sunt extrem de gustoși, dar pot oferi și beneficii pentru sănătate în multe feluri.
Studiile au arătat că consumul acestor frunze poate contribui la îmbunătățirea apărării antioxidante din corpul nostru.
Alte beneficii includ combaterea celulelor canceroase, reducerea factorilor de risc ai bolilor de inimă și menținerea sănătății neurologice.
Asta e, asta e, asta e.