Beneficiile eșalotei Printre acestea se numără inhibarea creșterii celulelor canceroase, ținând la distanță infecțiile, întărind creierul.
Denumită științific „Allium ascalonicum”, eșalota este un membru al familiei de plante Allium. Familia are și usturoi,cepe și include arpagic. Este originar din Asia Centrală și de Sud-Est și s-a răspândit de-a lungul timpului în India și în regiunile mediteraneene de est.
O jumatate de cana de salota tocata contine 56 de calorii, 5 grame de fibre, 6 grame de zahar si 12 grame de carbohidrati. Conținutul de grăsime este zero. Acum beneficiile eșaloteiHai să aruncăm o privire.
Care sunt beneficiile eșalotei?
Beneficiile eșalotei
Reduce riscul de cancer
Legumele Allium sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a induce moartea celulelor canceroase și de a reduce riscul de cancer.
Un studiu a constatat că extractele de acetat de etil găsite în eșalotă și alte cepe pot ajuta la încetinirea creșterii celulelor canceroase.
Potrivit unui alt studiu, legumele allium reduc riscul de cancer de stomac.
Bun pentru inimă
efect antioxidant beneficiile eșaloteieste din.
Doi dintre cei mai importanți antioxidanți din eșalotă și rudele sale sunt alicina și este cunoscută pentru proprietățile sale antihipertensive.quercetinăd.
De asemenea, șalota inhibă producerea unei enzime care ajută la producerea colesterolului.
Această proprietate dilată vasele de sânge și îmbunătățește circulația sângelui, ceea ce în cele din urmă ajută la sănătatea inimii.
De asemenea, previne acumularea plăcii în artere.
Această legumă este o sursă bună de potasiu, care este un alt motiv pentru care este benefic pentru inimă.
potasiu întărește capilarele sanguine și chiar reglează tensiunea arterială.
De asemenea, este o componentă importantă pentru detoxifierea ficatului, deoarece stimulează enzimele digestive.
Oferă controlul diabetului
Mai multe studii au arătat efectele benefice ale cepei și eșalotei asupra insulinei și că ajută la controlul creșterii în greutate asociate diabetului.
Bun pentru creier
Beneficiile eșalotei include sprijinirea sănătății creierului. deoareceacid folic Acesta conține.
Una dintre cele opt vitamine B, îmbunătățește funcția creierului, contribuind la sănătatea mentală și emoțională.
Folatul protejează, de asemenea, ADN-ul și ARN-ul organismului.
Ajută la pierderea în greutate
EEO (extractele de acetat de etil) din eșalotă suprimă acumularea de grăsime în organism. Acest lucru poate ajuta la pierderea în greutate.
Antioxidanții pe care îi conține accelerează metabolismul.
Util pentru oase
menopauza Un studiu cu femei înainte și după beneficiile eșaloteiS-a stabilit că se manifestă prin creșterea densității osoase.
Există, de asemenea, studii care raportează că femeile în vârstă care consumă regulat această legumă își pot reduce riscul de fractură de șold cu până la 20%.
De asemenea, ajută la prevenirea osteoporozei și la îmbunătățirea sănătății dentare.
Protejează sănătatea ochilor
Vitamina A conținută în eșalotă este benefică pentru sănătatea ochilor, iar nivelurile adecvate de vitamine previn orbirea nocturnă, chiar și cataracta sau cataracta.degenerescenta maculara reduce riscul.
Întărește sistemul imunitar
Beneficiile eșaloteiUn altul este că conține proteine și peptide care întăresc imunitatea.
De asemenea, are efecte antioxidante care ajută la combaterea bolilor și infecțiilor comune. Unele dintre aceste afecțiuni sunt boli precum răceala, gripa, febra și bronșita.
Acest beneficiu se datorează conținutului de fibre din legume. Eșaloța este o sursă bună de fibre alimentare, care te menține sătul după masă și previne constipația prin înmuierea scaunului.
De asemenea, ajută la distrugerea viermilor intestinali datorită proprietăților sale antimicrobiene.
Beneficii pentru piele
Sulful din conținutul său face pielea să pară mai tânără. În fiecare dimineață, înmuierea unei eșaloțe decojite în apă fierbinte și spălarea feței cu această apă pentru prima dată are efecte benefice.
De asemenea, puteți trata înțepăturile de insecte folosind eșalotă. Pentru a trata mușcăturile de insecte, frecați zona afectată cu suc de eșalotă. Acest lucru va ajuta la ameliorarea durerii. Poate fi aplicat la înțepăturile de țânțari, albine sau viespi.
Beneficiile pentru păr
Sulful conținut în legume este sănătos pentru păr - favorizând creșterea păruluicolagen Ajută la producerea țesuturilor.
Salota ajuta si in tratamentul caderii parului. Pentru asta, niște piper măcinat, câțiva eșalotă și este nevoie de puțină sare.
Sucul de legume ajută la tratarea infecțiilor scalpului. Aplicați apa pe păr și masați. Se spală după 30 de minute.
Care sunt daunele eșalotei?
Legumele ar putea încetini coagularea sângelui. Acest lucru crește riscul de sângerare. Prin urmare, este necesar să stai departe de eșalotă dacă aveți o tulburare de sângerare.
Deoarece eșapa poate scădea nivelul zahărului din sânge, consumul acesteia împreună cu medicamentele pentru diabet poate scădea prea mult nivelul zahărului. Prin urmare, este necesar să consultați mai întâi un medic.
