Wodorowęglan sodu znany również jako węglanMa szerokie zastosowanie w kuchni, zwłaszcza w wypiekach pieczonych w piekarniku.
Powodem tego jest to, że ma właściwości zakwaszania, to znaczy wytwarza dwutlenek węgla i powoduje wyrastanie ciasta.
Oprócz gotowania soda oczyszczona ma wiele zastosowań domowych i korzyści zdrowotnych. Żądanie „Korzyści z węglanu i jego różne zastosowania”
Obszary użytkowania węglanu
Leczy zgagę
Zgaga, kwasu refluks Znany również jako Jest to bolesne uczucie pieczenia, które pojawia się w górnej części żołądka i może rozprzestrzeniać się do gardła. Kilka typowych przyczyn refluksu to przejadanie się, stres i spożywanie tłustych lub pikantnych potraw.
węglanMoże pomóc w leczeniu zgagi, neutralizując kwas żołądkowy. łyżeczka do herbaty węglanRozpuść go w szklance zimnej wody i powoli wypij miksturę.
Jedną z wad tej praktyki jest to, że może prowadzić do zasadowicy metabolicznej i problemów z sercem w wyniku ciągłego stosowania.
Może być używany jako płukanie
Płyn do płukania jamy ustnej to aplikacja służąca do higieny jamy ustnej. Dociera do kącików ust i zagłębień zębów, dziąseł i języka, które mogą zostać pominięte podczas szczotkowania.
Większość ludzi zamiast tego używa płynu do płukania ust. węglan zastosowań. Niektóre badania węglanWykazano, że płukanie może pomóc odświeżyć oddech, a nawet zapewnić właściwości antybakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe.
Jednak jedno badanie węglan odkryli, że płyn do płukania jamy ustnej nie obniżył znacząco poziomu bakterii w jamie ustnej, ale spowodował wzrost pH śliny, co jest ważne dla hamowania wzrostu bakterii.
węglanPrzepis na płukanie gardła jest następujący; 1/2 łyżeczki na pół szklanki ciepłej wody węglan Dodaj, a następnie wstrząśnij.
Łagodzi owrzodzenia rakowe
owrzodzenia rakowe, to małe, bolesne owrzodzenia, które mogą tworzyć się w jamie ustnej. W przeciwieństwie do opryszczki drozd nie występuje na ustach i nie jest zaraźliwy.
Chociaż potrzeba więcej dowodów, niektóre badania wykazały, że gazowany płyn do płukania jamy ustnej doskonale nadaje się do łagodzenia bólu spowodowanego przez pleśniawki.
Stosując przepis podany w poprzednim rozdziale gazowany płyn do płukania ust Możesz to zrobić. Przepłucz usta tą mieszanką raz dziennie, aż ból w jamie ustnej zostanie zagojony.
wybiela zęby
węglanto popularny domowy środek do wybielania zębów. Wiele badań, pasta do zębów zawierająca sodę oczyszczonąThe, niegazowana pasta do zębówstwierdził, że jest lepszy do wybielania zębów i usuwania płytki nazębnej.
To prawdopodobnie dlatego, że węglanDzieje się tak, ponieważ ma łagodne właściwości ścierne, które pozwalają mu rozrywać wiązania cząsteczek barwiących zęby. Ma również właściwości antybakteryjne i przeciwdrobnoustrojowe, które pomagają zwalczać szkodliwe bakterie.
Może być stosowany jako dezodorant
Co zaskakujące, ludzki pot jest bezwonny. Pot nabiera nieprzyjemnego zapachu dopiero po rozłożeniu przez bakterie pod pachą. Bakterie te zamieniają pot w kwaśne produkty przemiany materii, nadając mu zapach potu.
węglanmoże wyeliminować zapach potu, czyniąc zapachy mniej kwaśnymi. pod pachami węglan spróbuj prowadzić.
Może poprawić wydajność ćwiczeń
Wodorowęglan sodu Yani węglanJest popularnym suplementem wśród sportowców.
Niektóre badania węglanw szczególności ćwiczenia beztlenowe lub podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności i sprintu mogą pomóc Ci dłużej osiągać szczytowe wyniki.
Podczas ćwiczeń o wysokiej intensywności komórki mięśniowe zaczynają wytwarzać kwas mlekowy, który odpowiada za uczucie pieczenia podczas ćwiczeń. Kwas mlekowy obniża również pH wewnątrz komórek, co może powodować zmęczenie mięśni.
węglanMa wysokie pH, które może pomóc opóźnić zmęczenie i umożliwić dłuższe ćwiczenia na szczytach.
Na przykład badanie pijących węglan, dla pijących niegazowanych Odkrył, że ćwiczył średnio o 4,5 minuty dłużej niż jego koledzy.
Jedno badanie wykazało 1 mg na litr wody na 2-1 godziny przed ćwiczeniami. węglan poleca kupować.
W innym badaniu stwierdzono, że przyjmowanie go 3 godziny przed ćwiczeniami powoduje mniej zaburzeń żołądkowo-jelitowych.
Łagodzi swędzenie skóry i oparzenia słoneczne
Często używany do łagodzenia swędzenia skóry kąpiel węglanowa Zalecana. Wanny te są bezpieczne przed ukąszeniami owadów i użądlenia pszczółJest to szeroko stosowany środek na swędzenie spowodowane przez
Dodatkowo, węglanmoże pomóc złagodzić swędzenie spowodowane oparzeniami słonecznymi. Niektórzy twierdzą, że może być bardziej skuteczny w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak skrobia kukurydziana i płatki owsiane.
kąpiel węglanowa Aby zrobić, weź 1-2 szklanki wody w ciepłej kąpieli. węglan Dodaj. Upewnij się, że dotknięty obszar jest dokładnie zwilżony.
W przypadku bardziej konkretnych obszarów możesz zrobić pastę z sodą oczyszczoną i odrobiną wody. Nałóż grubą warstwę pasty na dotknięty obszar.
Neutralizuje zapachy w lodówce
Czy kiedykolwiek otworzyłeś lodówkę i napotkałeś zaskakująco nieprzyjemny zapach?
Są szanse, że część żywności w lodówce zaczęła się psuć. Ten nieprzyjemny zapach może pozostać długo po opróżnieniu lodówki i dokładnym jej wyczyszczeniu.
węglan Może pomóc odświeżyć śmierdzącą lodówkę, neutralizując nieprzyjemne zapachy. Zamiast maskować zapachy, oddziałuje z cząsteczkami zapachowymi i niszczy je.
Napełnij szklankę sodą oczyszczoną i umieść ją z tyłu lodówki, aby wyeliminować nieprzyjemne zapachy.
Może być używany jako odświeżacz do pokoju
Nie wszystkie komercyjne odświeżacze powietrza usuwają nieprzyjemne zapachy. Zamiast tego niektóre wydzielają cząsteczki zapachowe, które maskują nieprzyjemne zapachy.
węglanto doskonała i bezpieczna alternatywa dla komercyjnych odświeżaczy powietrza. Współdziała z cząsteczkami zapachowymi i neutralizuje je, a nie maskuje.
Aby stworzyć gazowany odświeżacz powietrza, będziesz potrzebować:
mały słoik
1/3 szklanki sody oczyszczonej
10-15 kropli ulubionego olejku eterycznego
Kawałek materiału lub papieru
sznurek lub wstążka
węglan i dodaj olejek do słoika. Przykryj szmatką lub papierem, a następnie zwiąż sznurkiem. Potrząśnij słoikiem, gdy zapach zacznie się rozpraszać.
Może wybielić pranie
Soda oczyszczona to niedrogi sposób na wybielanie i czyszczenie prania. Soda oczyszczona to zasada – rozpuszczalna sól – która może pomóc w usuwaniu brudu i plam. Po rozpuszczeniu w wodzie może pomóc w usuwaniu plam.
1/2 szklanki normalnej ilości detergentu do prania węglan Dodaj. Pomaga również zmiękczyć wodę, co oznacza, że możesz potrzebować mniej detergentu niż zwykle.
Może być używany jako środek do czyszczenia kuchni
węglan jego wszechstronność sprawia, że jest doskonałym środkiem do czyszczenia kuchni. Nie tylko usuwa uporczywe plamy, ale także pomaga usunąć nieprzyjemne zapachy.
Aby użyć sody oczyszczonej w kuchni, zrób pastę mieszając niewielką ilość sody oczyszczonej z wodą. Pastę nanieść gąbką lub szmatką na wybraną powierzchnię i dokładnie przetrzeć.
Eliminuje zapach śmieci
Worki na śmieci często pachną zgnilizną, ponieważ zawierają różne gnijące produkty odpadowe. Niestety zapach ten może rozprzestrzenić się na Twoją kuchnię i inne obszary Twojego domu.
węglanmoże pomóc usunąć zapachy śmieci. Te zapachy są zwykle kwaśne, więc węglan Może wchodzić w interakcje z cząsteczkami zapachu i neutralizować je.
Naukowcy na dnie koszy na śmieci węglan odkryli, że rozpraszanie może pomóc zneutralizować zapach śmieci o 70%.
Usuwa uporczywe plamy z dywanu
węglan Połączenie octu i octu może usunąć najbardziej uporczywe plamy z dywanu. węglan Po zmieszaniu z octem i octem tworzą związek zwany kwasem węglowym, powszechnym składnikiem środków czyszczących. Ta reakcja może pomóc rozbić trudne plamy.
węglan Oto jak usunąć uporczywe plamy z dywanu za pomocą octu i octu:
– Pokryj plamę z dywanu cienką warstwą sody oczyszczonej.
– Napełnij pustą butelkę ze spryskiwaczem mieszaniną octu i wody w stosunku 1:1 i spryskaj zaplamione miejsce.
– Odczekaj 1 godzinę lub do wyschnięcia powierzchni.
– Wyszoruj sodę oczyszczoną pędzelkiem i usuń pozostałości.
– Plamę należy całkowicie usunąć. na dywanie węglan Jeśli pozostaną jakiekolwiek pozostałości, wytrzyj je wilgotnym ręcznikiem.
Może być używany jako uniwersalny środek do czyszczenia łazienki
Sprzątanie łazienki, podobnie jak kuchni, może być trudne. Istnieją różne powierzchnie, które są często używane i dlatego wymagają częstego czyszczenia.
węglan Przydaje się pod tym względem, ponieważ wybiela i dezynfekuje wiele powierzchni łazienkowych.
Zrób pastę z sody oczyszczonej i wody. Dokładnie wyszoruj mieszankę gąbką lub ściereczką na powierzchni, którą chcesz wyczyścić. Po 15-20 minutach przetrzeć powierzchnię wilgotną szmatką.
Czyści owoce i warzywa
Wiele osób martwi się pestycydami w żywności. Pestycydy stosuje się, aby zapobiec uszkodzeniu upraw przez owady, drobnoustroje, gryzonie i chwasty.
Najlepszym sposobem na wyeliminowanie pestycydów jest obieranie owoców. Jednak błonnik znajdujący się w skórce wielu owoców oznacza również, że nie otrzymujesz ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy i minerały.
Najnowsze badania dotyczące owoców i warzyw węglan odkryli, że mycie wodą było najskuteczniejszym sposobem usuwania pestycydów bez obierania.
Jeden bieg, jabłka na 12-15 minut węglan i odkryli, że moczenie w roztworze wodnym usuwa prawie wszystkie pestycydy.
czyści patelnie
Wiele osób trzyma dno podczas gotowania. Czyszczenie ich może być koszmarem, ale spalony garnek można łatwo uratować sodą oczyszczoną i wodą.
Spód patelni posyp dużą ilością sody oczyszczonej i dodaj tyle wody, aby przykryć spalone miejsca. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i odcedź. Jeśli uporczywe plamy pozostaną, wytrzyj gąbką i delikatnie usuń pozostałe przypalone części.
Eliminuje zapach butów
Śmierdzące buty to powszechny problem. węglanto świetny środek na odświeżenie śmierdzących butów.
Dwie łyżki sody wylej na dwa kawałki gazy lub cienkiej szmatki. Zabezpiecz szmatki gumką lub sznurkiem i umieść po jednym w każdym bucie.
Wyjmij torebki z sodą oczyszczoną, gdy chcesz założyć buty.
Czy soda oczyszczona i proszek do pieczenia to to samo? Jakie są różnice?
Soda oczyszczona i proszek do pieczenia oba są składnikami, które pomagają rosnąć wypiekom, stosowanymi w wypiekach.
Często są zdezorientowani z powodu podobnych imion i wyglądu.
Co to jest węglan?
Proszek do pieczenia; Jest środkiem spulchniającym stosowanym w wyrobach piekarniczych, takich jak ciasta, muffinki i ciasteczka. Znany jako wodorowęglan sodu, jest białym krystalicznym proszkiem, który jest naturalnie zasadowy lub zasadowy.
Soda oczyszczona staje się aktywna w połączeniu z kwasem i płynem. Ponadto wytwarzany jest dwutlenek węgla, który sprawia, że wypieki rosną i rosną. Z tego powodu przepisy zawierające sodę oczyszczoną zawierają również substancję kwasową, taką jak sok z cytryny.
Co to jest proszek do pieczenia?
Soda oczyszczona, w przeciwieństwie do sody oczyszczonej, jest kompletnym środkiem spulchniającym, czyli zarówno bazą ( wodorowęglan sodu ), a także kwas.
Mąkę kukurydzianą można znaleźć w przepisach, które wymagają proszku do pieczenia. Jest dodawany jako bufor, aby zapobiec aktywacji kwasu i zasady podczas przechowywania.
W ten sam sposób, w jaki soda oczyszczona reaguje z wodą i składnikiem kwasowym, kwas w sodzie oczyszczonej wodorowęglan sodu Reaguje z wodą i w połączeniu z cieczą uwalnia dwutlenek węgla.
Soda oczyszczona i oczyszczona – czego używać i kiedy?
Proszek do pieczenia; cytrus Jest stosowany w przepisach zawierających kwaśny składnik, taki jak sok. I odwrotnie, soda oczyszczona jest używana, gdy w przepisie nie ma kwaśnego składnika, ponieważ proszek zawiera już kwas potrzebny do wytworzenia dwutlenku węgla.
Niektóre przepisy mogą wymagać zarówno sody oczyszczonej, jak i proszku do pieczenia. Zwykle dzieje się tak dlatego, że przepis zawiera kwas, który należy zbilansować z sodą oczyszczoną; jednak ten kwas nie wystarcza do zakwaszenia produktu.
Czy zamiast sody można użyć sody oczyszczonej?
Nie zaleca się stosowania sody oczyszczonej jako zamiennika sody oczyszczonej. Można go jednak używać oszczędnie i nie wymaga dodatkowych komponentów.
Soda oczyszczona jest znacznie silniejsza niż soda oczyszczona. Więc prawdopodobnie konieczne jest użycie 3 razy więcej sody oczyszczonej, aby uzyskać tę samą zdolność wzrostu.
Czy zamiast sody oczyszczonej używa się sody oczyszczonej?
Jeśli Twój przepis zawiera proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną pod ręką, możesz go użyć, ale musisz dodać dodatkowe składniki. Aby aktywować sodę oczyszczoną, musisz dodać kwaśny składnik.
Soda oczyszczona ma silniejszy efekt zakwaszania niż proszek do pieczenia. Dlatego około 1 łyżeczka sody oczyszczonej odpowiada 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej.
