ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਛੋਟੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਜੋ ਔਸਤਨ 1 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡੌਗਵੁੱਡ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫੁੱਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੁਰੱਬੇ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੰਬਲਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਬੇਅੰਤ ਹਨ.
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੰਨੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਔਸਤਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ 46 kcal ਊਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 12.2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਿਆਮੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸੀਨ।
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕਾਪਰ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਕੁਝ ਖਣਿਜ ਹਨ ਜੋ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਤਾਜ਼ੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 90% ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਕੈਲੋਰੀ: 46
- ਪਾਣੀ: 87%
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 0.4 ਗ੍ਰਾਮ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 12.2 ਗ੍ਰਾਮ
- ਖੰਡ: 4 ਗ੍ਰਾਮ
- ਫਾਈਬਰ: 4.6 ਗ੍ਰਾਮ
- ਚਰਬੀ: 0,1 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਕੁਝ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਫਲ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੱਕ, ਕੋਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਲਈ ਚੰਗਾ
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾ ਵਰਤੀ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੁਰਦਿਆਂ ਸਮੇਤ ਹੋਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਉੱਨਤ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਹੈ.
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ (ਯੂਟੀਆਈ) ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ।
- ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਲਈ ਉਪਚਾਰਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਣਾ ਕਾਫੀ ਹੈ।
ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਐਂਟੀਟਿਊਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਾਲੇ ਦੁਰਲੱਭ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲਿਕ ਨਾਮਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਛਾਤੀ, ਕੋਲਨ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਕੈਂਸਰ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟਿਊਮਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਲਈ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
- ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਧਮਨੀਆਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਹਾਰਟ ਅਟੈਕ, ਸਟ੍ਰੋਕ ਜਾਂ ਮੌਤ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਭਾਗ ਇਹਨਾਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਤੱਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਇਨਾਈਡਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਨਾ ਸਿਰਫ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਲੇਕ ਬਣਨ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਜਿਸ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਉਹ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਸਭ-ਕੁਦਰਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਜਾਂ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੁਦਰਤੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹੀਮੋਫਿਲਸ ਫਲੂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਕੰਨ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀ ਲਾਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਮੌਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
- ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਖਪਤ ਕੋਲਨ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਕਾਰਸੀਨੋਜਨਿਕ ਤੱਤ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਐਂਥੋਸਾਈਨਿਡਿਨਸ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਟਿਊਮਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਜੂਸ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਲਿਆ ਗਿਆ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨਾਮਕ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਅਕਸਰ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ
- ਇਹ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਠੀਕ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
- ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੂਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਅਲਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਸੋਜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਲਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਇਹ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਵਾਲ ਝੜਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਕਈ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਹੈ।
- ਇਹ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਦਮਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬ੍ਰੌਨਚੀ ਵਿੱਚ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਸੋਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਫਲੂ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਨਿਕਾਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
- ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੋ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੂੰਹ ਵਿਚਲੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਨੂੰ ਬਣਨ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
- ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਫੈਟ ਬਰਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਸੈਲੂਲਾਈਟ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਗਠੀਆ ਲਈ ਚੰਗਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ, ਜੋ ਤਣਾਅ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੁਰੱਬੇ ਦੇ ਲਾਭ
ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਮੁਰੱਬੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੁਰੱਬਾ ਜਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਰੰਗ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪੱਖੋਂ ਇਸਦਾ ਕੁਝ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਮੁਰੱਬੇ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸਰਬੇਟ ਵਾਂਗ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਅਸੀਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸਿਹਤ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਵਾਰਫਰੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਾਰਫਰੀਨ ਦਾ ਇਕੱਠੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
- ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਡਨੀ ਸਟੋਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਹਵਾਲੇ: 1
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
