Hva er faktorene som påvirker ernæring i alderdom?

Etter hvert som du blir eldre, blir sunt kosthold viktigere. Fordi ernæringsmessige mangler kan oppstå. Livskvaliteten kan reduseres. Disse påvirker helsen negativt Det er noen punkter som må vurderes for å forhindre aldersrelaterte næringsmangler. For eksempel å spise næringsrik mat og ta passende kosttilskudd... Faktorer som påvirker ernæring i alderdommen og ting å vite...

Faktorer som påvirker ernæring i alderdommen

Påvirker aldring ernæringsbehov??

• Aldring forårsaker ulike endringer i kroppen som muskeltap, tynning av huden og redusert magesyre.
• For eksempel lav magesyre Vitamin B12Det påvirker opptaket av næringsstoffer som kalsium, jern og magnesium.
• Når folk blir eldre, reduseres evnen deres til å gjenkjenne vitale sanser som sult og tørste.
• Dette kan føre til dehydrering og utilsiktet vekttap over tid.

Færre kalorier, men flere næringsstoffer

• Hvis den samme mengden kalorier som tas som unge fortsetter å bli konsumert, vil det dannes fett hos eldre, spesielt rundt mageområdet.
• Selv om eldre voksne trenger færre kalorier, trenger de høyere inntak av næringsstoffer enn yngre voksne.
• Dette gjør det viktig å spise frukt, grønnsaker, fisk og magert kjøtt.
• Faktorer som påvirker ernæring i alderdommenDen viktigste av disse er økningen i behovet for protein, vitamin D, kalsium og vitamin B12.

Trenger mer protein

• Etter hvert som alderen utvikler seg, tapes muskelstyrken. 
• En gjennomsnittlig voksen mister 30-3 % av muskelmassen per tiår etter fylte 8 år.
• Tap av muskelmasse og styrke, sarkopeni kjent som. 
• Å spise mer protein hjelper kroppen å opprettholde muskler og bekjempe sarkopeni.

Forbruket av fiberholdig mat bør økes

• forstoppelseer et vanlig helseproblem blant eldre. Dette er fordi folk i denne perioden beveger seg mindre.
• Mat med mye fiber bidrar til å lindre forstoppelse. 
• Den passerer gjennom tarmen uten å bli fordøyd, danner avføring og fremmer regelmessig avføring.

Høyt behov for kalsium og vitamin D

• kalsium ve Vitamin Der de to viktigste næringsstoffene for beinhelsen. 
• Med alderen reduseres tarmens kapasitet til å absorbere kalsium.
• Aldring tynner ut huden, og reduserer kroppens evne til å lage vitamin D. 
• For å motvirke effekten av aldring på vitamin D og kalsiumnivåer, er det nødvendig å få i seg mer kalsium og vitamin D gjennom mat og kosttilskudd. 

Vitamin B12 er nødvendig

• Vitamin B12 er viktig for å lage røde blodlegemer og opprettholde sunn hjernefunksjon.
• Evnen til personer over 50 år til å absorbere vitamin B12 avtar over tid. Dette øker risikoen for B12-mangel.
• Faktorer som påvirker ernæring i alderdommenEldre mennesker bør ta vitamin B12-tilskudd eller spise mat beriket med vitamin B12. 

Mat som eldre mennesker kan trenge

Når du blir eldre, øker behovet for visse næringsstoffer:

kalium: Risikoen for tilstander som høyt blodtrykk, nyrestein, osteoporose, hjertesykdom, som er vanlig blant eldre, avtar med tilstrekkelig kaliuminntak.

Omega 3 fettsyrer: Omega 3-fettsyrer reduserer risikofaktorer for hjertesykdom som høyt blodtrykk og triglyserider. Derfor bør eldre ta hensyn til forbruket av dette næringsstoffet.

magnesium: Dessverre skyldes eldre dårlig bruk av rusmidler og aldersrelaterte endringer i tarmfunksjonen. magnesium risiko for mangel.

jern: jernmangel Det er vanlig hos eldre mennesker. Dette kan forårsake anemi.

Å drikke vann er mye viktigere når du blir eldre

• Det er viktig å drikke vann i alle aldre, siden kroppen stadig mister vann gjennom svette og urin. 
• Men aldring gjør folk utsatt for dehydrering.
• Kroppen vår føler tørst gjennom reseptorer i hjernen og i hele kroppen. 
• Når de blir eldre, mister disse reseptorene sin følsomhet for endringer som gjør det vanskelig for dem å oppdage tørst.

• Derfor er det nødvendig å gjøre en bevisst innsats for å drikke nok vann hver dag. 

Du trenger nok mat

• Faktorer som påvirker ernæring i alderdommenEn annen årsak er nedsatt appetitt hos eldre mennesker. 
• Hvis forsiktighet ikke tas, kan næringsmangel oppstå sammen med utilsiktet vekttap. 
• Tap av matlyst forårsaker helseproblemer. Det øker til og med risikoen for død.

Referanser: 1