Basilikumfrø fordeler og bruk

basilikumfrø Ikke bare brukes de til å dyrke basilikumplanter, du kan også spise dem. Det ligner på sesamfrø, men fargen er svart.

basilikum frø, Det har en lang historie med bruk i ayurveda og kinesisk medisin. i artikkelen "hva er basilikumfrø", "hva er basilikumfrø godt for", "hva er basilikumfrø godt for" La oss gi informasjon om.

Hva er basilikumfrø?

basilikumfrø, vitenskapelig Ocimum basilikum Det er frøet til basilikumplanten kjent som

basilikumfrøDe viktigste aktive ingrediensene er fiber, jern, protein, fytokjemikalier, polyfenoliske forbindelser, orientin, vicentin og andre kraftige antioksidanter.

basilikumfrø helt svart og dråpeformet når den er tørr, omtrent samme størrelse som et chiafrø. Selv om disse frøene ikke er vanlige, har deres potensielle helsemessige fordeler ført til en økning i popularitet. 

Hva er fordelene med basilikumfrø?

basilikumfrøDe mest bemerkelsesverdige helsefordelene inkluderer dens evne til å forbedre fordøyelseshelsen, hjelpe vekttap, forbedre hudens utseende, styrke håret, regulere blodsukkeret, avkjøle kroppen, redusere stress, bygge sterke bein, forbedre synet, redusere betennelse, senke kolesterolet og forebygge. visse infeksjoner er funnet.

Det er en god kilde til mineraler

1 spiseskje (13 gram) basilikumfrøgir 15 % av det daglige referanseinntaket for kalsium og 10 % av RDI for magnesium og jern.

Kalsium og magnesium beinhelse og er viktig for muskelfunksjonen, mens jern er avgjørende for produksjonen av røde blodlegemer. Spise basilikumfrøDette vil hjelpe deg å nå de daglige kravene til disse næringsstoffene.

I tillegg er dette gunstige frøet en viktig kilde til jern og kalsium for folk som ikke spiser kjøtt eller meieriprodukter.

Inneholder fiber

basilikumfrø, pektin Inneholder løselig fiber, inkludert basilikumfrøFibrene i den er gunstige for helsen på følgende måter: 

– Det hjelper å møte det daglige fiberbehovet. 1 spiseskje (13 gram) basilikumfrø Det gir 7 gram fiber.

– Det er gunstig for tarmhelsen. Testrørstudier viser at pektin har prebiotiske fordeler, noe som betyr at det kan gi næring og øke tarmbakterier.

– Gir seighet. Pektin forsinker magetømming og øker hormonnivåer som fremmer metthetsfølelse.

- Hjelper med å kontrollere blodsukkeret.

– Pektin kan senke kolesterolet i blodet ved å hindre absorpsjon av kolesterol i tarmen.

Rik på planteforbindelser

basilikumfrøDen er rik på planteforbindelser, inkludert flavonoider og andre polyfenoler. Flavonoider er antioksidanter, noe som betyr at de beskytter cellene mot skade fra frie radikaler.

Disse planteforbindelsene har også anti-inflammatoriske og krefthemmende egenskaper.

Mange observasjonsstudier knytter høyt flavonoidinntak til lavere risiko for hjertesykdom.

Plantekilde til omega 3 fettsyrer

basilikumfrøEn spiseskje (13 gram) muskat inneholder gjennomsnittlig to og et halvt gram fett. Dette avhenger av vekstforholdene. Halvparten av den oljen - 1,240 mg per spiseskje - er alfa-linolensyre (ALA), en omega 3-olje.

Det er ingen daglig inntaksanbefaling for ALA, men 1,100 mg per dag for kvinner til 1,600 mg for menn anses som et tilstrekkelig inntak av denne essensielle fettsyren.

Derfor bare en spiseskje basilikumfrø Den kan dekke de fleste – om ikke alle – av dine daglige ALA-behov.

Kroppen bruker først og fremst ALA til å generere energi. Det har også anti-inflammatoriske fordeler, og reduserer risikoen for visse tilstander, inkludert hjertesykdom og type 2 diabetes.

Fordeler med basilikumfrø for huden

Med antioksidant- og flavonoidkonsentrasjon basilikumfrøkan forbedre helsen til huden og stimulere veksten av nye celler.

Antioksidanter motvirker effekten av frie radikaler, som kan forårsake oksidativt stress og til slutt føre til cellulær mutasjon og resultere i rynker og aldersflekker. 

basilikumfrøRegelmessig bruk fungerer som et antialdringsmiddel som reduserer forekomsten av aldersrelaterte arr og arr.

Fordeler med basilikumfrø for hår

Med betydelige nivåer av jern og ulike antioksidanter basilikumfrøkan stimulere hårvekst og forhindre for tidlig hårtap. 

Jern hjelper blodsirkulasjonen mot hodebunnen. Det hjelper også å vokse sterkt hår fra folliklene.

Hos kvinner med jernmangel anbefales ofte jerntilskudd for å sikre effektiviteten av behandling av hårtap.

basilikumfrø Det gir et naturlig alternativ til piller. Antioksidantene i disse frøene vil også bidra til å forhindre betennelse og oksidativt stress i hodebunnen, som er en av hovedårsakene til hårtap.

Hjelper å gå ned i vekt

basilikumfrøDen er ekstremt høy i fiber, som hjelper til med å samle opp avføringen og få deg til å føle deg mett. Dette forhindrer overspising og småspising mellom måltidene. 

Når disse frøene er fordøyd, kan de også hovne opp til tjue ganger sin opprinnelige størrelse, noe som reduserer appetitten, noe som gjør det mye lettere å unngå kaloritunge snacks.

Senker kolesterolnivået

studier, søt basilikumfrøn har vist seg å være direkte relatert til en reduksjon i LDL eller dårlige kolesterolnivåer; dette betyr en lavere risiko for åreforkalkning og plakkoppbygging i arteriene og blodårene. 

Dette vil også redusere trykket på hjertet og redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag. 

basilikumfrøDen kolesterolsenkende effekten kan være relatert til den løselige fiberen de inneholder, som hjelper kroppen med å binde og fjerne kolesterol.

Kontrollerer blodtrykket

Basilikum brukes i tradisjonell kinesisk medisin for å behandle en rekke kroniske sykdommer, inkludert hypertensjon.

Hypertensjonsforskning En dyrestudie publisert i tidsskriftet Cell Journal fant at basilikum har en effekt på lipidmetabolismen og blodplater. 

Som et resultat kan forbruket bidra til å kontrollere blodtrykket. En annen studie om effektiviteten av naturlige urter i behandlingen av hypertensjon skylder denne effekten eugenol, en av hovedkomponentene i basilikum. Det hjelper ved å blokkere kalsiumkanaler.

Forbedrer beinhelsen

basilikumfrøÅ spise disse frøene regelmessig vil bidra til å forbedre beinmineraltettheten, siden de inneholder forskjellige mineraler som jern, kalium, kobber, kalsium, mangan og magnesium. Dette vil redusere risikoen for å utvikle osteoporose og holde deg ung og sterk når du blir eldre. 

Forebygger sykdommer

Mange studier, basilikumfrøDen har antimikrobielle, antioksidant- og antikreftegenskaper. basilikumfrøDen inneholder betydelige mengder vitamin A og andre antioksidanter som kan bidra til å redusere oksidativt stress og kroniske betennelser i kroppen. 

Dette vil redusere belastningen på immunsystemet og også forhindre mange forskjellige patogene infeksjoner og medisinske tilstander. 

Hjelper med diabetesbehandling

Biomedisin og farmakoterapi En artikkel publisert i tidsskriftet basilikumfrøHan studerte effekten av det på dyr.

Det ble konkludert med at ekstraktene av disse frøene kunne ha en antidiabetisk effekt på rotter med diabetes.

Basert på dette, basilikumfrøHan foreslår at det kan brukes til å hjelpe med type 2-diabetes så vel som relaterte komplikasjoner som leverdysfunksjon, diabetisk nefropati og immunsuppresjon.

lindrer stress

En 30-dagers prøveperiode på kaniner viser antistresseffektene av basilikum når den konsumeres regelmessig, takket være dens antioksidantegenskaper. 

basilikumfrøRegelmessig inntak av dette kan bidra til å redusere episoder av depresjon, forbedre humøret og senke nivåene av stresshormoner i kroppen.

Forbedrer øyehelsen

Gitt det betydelige vitamin A-innholdet, anbefales det for personer med synshemming eller høye nivåer av oksidativt stress. basilikumfrø anbefales.

Vitamin A fungerer som en kraftig antioksidant i netthinnen, og forhindrer utvikling av grå stær og makuladegenerasjonbremser fremveksten.

Lindrer smerte

Ved tilstander som leddgikt, gikt, hodepine og irritabel tarmsyndrom (IBS), basilikumfrøDet er kjent at denne medisinen reduserer alvorlighetsgraden av disse angrepene og reduserer smerten ganske raskt. 

De aktive ingrediensene i disse frøene tar en aktiv rolle i mange vanlige helsetilstander ved å hemme frigjøringen av pro-inflammatoriske forbindelser og cytokiner. 

Hvordan spise basilikumfrø?

Du kan legge frøene til oppskrifter ved å bløtlegge dem. For bløtlegging, en spiseskje (13 gram) basilikumfrøTilsett vann (240 ml eller et glass) til den.

Du kan bruke mer vann om ønskelig, fordi frøene absorberer lett vann. Bruk av for lite vann kan føre til at frøene klumper seg sammen når de er våte.

Bløtlegg frøene i omtrent femten minutter. Når frøene svulmer, blir de nesten tredoblet i størrelse. I tillegg blir det geleaktige ytre grått.

gjennomvåt basilikumfrøMidten forblir svart. Etter femten minutter, tøm vannet og legg det til oppskriften din. Hvis du legger det til en flytende oppskrift som suppe, trenger du ikke å bløtlegge det på forhånd.

Hvor brukes basilikumfrø?

basilikumfrø Du kan finne mange oppskrifter med basilikumfrødrikk Den kan også brukes i oppskrifter. Den milde smaken av frøene blander seg lett med oppskrifter. basilikumfrøDu kan bruke den i disse oppskriftene: 

– Smoothies

- Milkshake

– Lemonade og andre drikker

- Supper

– Salatdressinger

- Yoghurt

– Pudding

– Varme frokostblandinger som havregryn

– Helkornpannekaker

– Brød og kaker

Hva er skader på basilikumfrø?

Det høye fiberinnholdet i disse frøene kan forårsake fordøyelsesbivirkninger som oppblåsthet. For å overvinne dette problemet i tarmen, er det nødvendig å gradvis øke fiberinntaket. 

basilikumfrøEn av bivirkningene av denne medisinen er dens potensielle effekter på hormonnivået i kroppen, nemlig østrogen. Dette kan være farlig for gravide da det kan stimulere menstruasjonsblødninger og forårsake komplikasjoner for babyen.

De som lider av ubalanse i skjoldbruskkjertelen eller andre hormonelle problemer, bør ikke bruke disse frøene uten å snakke med legen sin.

Som et resultat;

basilikumfrøDen er rik på fiber, en god kilde til mineraler, rik på plantebasert omega 3-olje og inneholder rikelig med gunstige planteforbindelser.

Du kan bruke disse frøene ved å bløtlegge dem eller direkte i forskjellige oppskrifter.