potet Det er en næringsrik grønnsak. I tillegg har den også en holdefunksjon. Så de som prøver å gå ned i vekt diett potetretterDe bør ikke mangle fra menyen deres. Under diett potet oppskrifter Det er gitt.
Disse oppskriftene er for mer enn én person. Tilpass mengden selv etter antall personer.
Diettpotetoppskrifter
Bakt hakket potetmåltid
materialer
7 poteter
150 gram kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk
1 ts varm pepperpasta
1 glass saltvann
Flytende olje
persille
sort pepper
Chilipepper
forberedelse
-Etter å ha vasket potetene, skrell dem og skjær dem i ringer.
-Stek de skrellede potetene lett i olje i en panne.
-Etter steking, la oljen renne av på tørkepapir.
- Stek hakket løk, revet hvitløk og kjøttdeig i samme panne.
-Skrell og hakk tomatene og tilsett dem i kjøttdeigsblandingen.
-Tilsett den varme pepperpastaen, salt og krydder i blandingen og rør i 2-3 minutter til på middels varme.
-Skru av komfyren og finhakk 1/4 haug med persille og ha i mørtelen.
- Legg potetene i ovnsformen og hell kjøttdeigen på.
Gjør klar 1 glass tomatpurévann, hell det over maten og stek i en forvarmet 180 graders ovn til potetene er myke.
-NYT MÅLTIDET!
Bakte krydrede poteter
materialer
5 middels potet
2 ss olivenolje
1 ts malt rød pepper
1 ts timian
2 kvister rosmarin
2 fedd revet hvitløk
1 ts salt
4 kvister fersk koriander
forberedelse
Pass på å legge potetene i ett lag på stekebrettet. Ellers blir noen sprø og noen forblir myke.
-Skjær potetene i epleskiver og ha over i en stor miksebolle.
- Bland potetskivene med olivenolje, kvernet rød pepper, timian, rosmarin, revet hvitløk og salt.
- Fordel de krydrede potetene på stekebrettet der bunnen er dekket med smørepapir.
- Vent i 200-25 minutter i en forvarmet ovn på 35 grader til den er gyldenbrun. - Finhakk den ferske korianderen. Serveres lun etter å ha strø på de krydrede potetene du har tatt på serveringsfatet.
-NYT MÅLTIDET!
Potetsaus oppskrift
materialer
500 g poteter
60 g (3 ss) smør
2 ts salt
1/2 haug persille
forberedelse
-Kok potetene med skallet på, etter skrell, skjær dem i skiver eller terninger.
-Smelt oljen i en panne, tilsett den og fres i 10 minutter, rør av og til. Dryss over salt og hakket persille før servering.
– Mens potetene koker, hakker du vårløken og smuldrer osten.
- Skrell de kokte potetene, mos og elt.
-Tilsett egget, presset hvitløk, krydder, stivelse, smør, ost, vårløk og elt litt til.
- Stek væsken i en panne.
Fukt hendene litt og bryt av biter som ikke er for store fra poteten. Flat ut litt, men ikke for mye og ha i pannen. Stek i 3-4 minutter på hver side.
Gjør det samme for hele potetmørtelen.
-NYT MÅLTIDET!
Hakket potet sitting
materialer
500 gram kjøttdeig
5 middels potet
4-5 grønne paprika
2 tomater
1 ss tomatpuré
2 ts paprika
2 ts timian
1 ts svart pepper
salt
En halv teskje olje
forberedelse
- Stek kjøttdeigen i en panne til den blir brun. Tilsett den finhakkede paprikaen og oljen og bland til paprikaen blir gyllenbrun, tilsett deretter de finhakkede tomatene og tomatpureen. Når tomatene er smeltet, kaster du krydderne og snur dem et par ganger og slår av varmen.
- På den annen side, skjær potetene i store terninger og salt dem, legg dem på brettet du skal koke, og fordel mørtelen du har laget på den.
- Tilsett varmt vann slik at det ikke dekker det og dekk brettet med aluminiumsfolie og sett det i ovnen.
- Når potetene er kokt åpner du dem og steker i 5 minutter på denne måten.
-NYT MÅLTIDET!
Bakte kjøttpoteter
materialer
3 mellomstore poteter
1 bolle med kokt kjøttdeig
1 løk
2 grønn paprika
En halv krukke med hermetiske tomater
2-3 skjeer olje
1 ss tomatpuré
salt
spisskummen
sort pepper
forberedelse
- Hakk alle ingrediensene og bland dem med det kokte kjøttet.
- Spe ut tomatpureen med varmt vann og tilsett krydder og bland.
- Hell det inn i min firkantede gjeld.
- Hell over hermetiske tomater.
- Hell det varme vannet over det.
Stek i ovnen ved -240 grader i 35 minutter, sjekk fra tid til annen.
-NYT MÅLTIDET!
Baguettepoteter i ovnspose
materialer
kyllingtrommestikke
potet
gulrøtter
rød pepper
tomater
Pepperpasta
sort pepper
Kvernet pepper
salt
Hvitløkspulver
forberedelse
- Vask baguettene, tilsett pepperpasta i oljen og tilsett krydder og ha baguettene i tomatpurésausen.
-Skjær poteter, gulrøtter, rød paprika, hakk de flådde tomatene.
-Tilsett vegetabilsk olje i tomatpureen, tilsett sort pepper, kvernet pepper, hvitløkspulver og bland sausen godt med grønnsakene.
-Legg baguettene i ovnsposen og surr dem med en posebinder fra kanten. Gjør det samme med potetblandingen, stikk hull i posene med en tannpirker flere steder. Stek i den oppvarmede ovnen.
Bakte poteter med tomater
materialer
4 poteter
4 tomat
salt
Til bechamelsausen;
30 g smør
4 ss mel
1 glass vann melk
forberedelse
-Skrell skallet på potetene og skjær dem i ringer og ha dem i en kjele. Tilsett nok vann og salt til å dekke det og kok i 5-6 minutter.
-Til bechamelsausen smelter du smøret i en kjele. Tilsett melet og stek lett. Tilsett sakte den tidligere kokte og avkjølte melken til melet. Rør til du får en jevn saus.
-Legg potetene i en varmefast ildfast form. Hell bechamelsausen over. Skjær tomatene i ringer og legg dem på sausen.
Stekes i ovnen på 200 grader. Serveres varm, pyntet med laurbærblad eller rosmarin.
-NYT MÅLTIDET!
Bakte diettpoteter oppskrift
materialer
4 poteter
Hvitløkskrydderblanding
En halv teskje olivenolje
salt
sort pepper
Frisk timian
forberedelse
-Skrell skallet på potetene og skjær dem i skiver, fra tuppen til den andre enden, uten å kutte dem helt.
-I en stor bolle blander du olivenolje, salt, pepper og hvitløkskrydder. Tilsett potetene, bland, dekk til og la stå i 20 minutter.
- Overfør potetene med sausen til bakebollen. Dekk til med aluminiumsfolie og stek i ovnen på 200 grader til de er myke.
Ta av folien og fortsett å koke til den er gyldenbrun.
Ta potetene på et serveringsfat, dryss friske timianblader på toppen og server varm.
-NYT MÅLTIDET!
Diett potetmos oppskrift
materialer
5 poteter
500 gram melk (lettmelk)
2 ss smør
1 ts salt (jodert)
forberedelse
- Skrell potetene og skjær dem i store terninger.
-Ha potetene i terninger i kjelen. Tilsett nok melk til å dekke dem litt. Tilsett salt- og smørbitene i melken.
-Når potetene er myke, slår du av komfyren og fører dem gjennom blenderen. Tjenesten er klar.
-NYT MÅLTIDET!
Bakte sjalottløkpoteter
materialer
700 g ferske poteter
2 ss smør
2 ss olivenolje
250 g sjalottløk
8 fedd hvitløk
3 ss fersk rosmarin
salt
sort pepper
forberedelse
-Sett ovnen på 230 grader.
- Etter å ha skrellet skinnet på potetene, kutt dem i to. Skyll og tørk grundig med et papirhåndkle.
– Skrell sjalottløken.
- Varm opp smøret med olivenolje i en ildfast form. Når smøret smelter og begynner å skumme litt, tilsett poteter, sjalottløk, avskallet hvitløk, rosmarin og bland.
Sett bollen tilbake i ovnen og stek i ca 25-30 minutter, rør av og til, til grønnsakene er møre.
-Server med et dryss salt og pepper.
-NYT MÅLTIDET!
Spinat og hakkede poteter
materialer
1 kg spinat
250 g kjøttdeig
3 egg
2 poteter
1 kopp revet lys cheddarost
En halv haug med vårløk
En halv haug persille
1 ss olivenolje
salt, paprika
forberedelse
- Bløtlegg spinaten i kokende vann i 30 sekunder, og så snart du tar den ut, legg den i kaldt vann. Finhakk spinaten som du har rennet grundig av.
-Etter å ha stekt kjøttdeigen og tømt vannet grundig, tilsett sort pepper og stek i et minutt eller to til.
– Kok potetene en kort stund og riv dem.
-Bland spinat, poteter, kjøttdeig og alle andre ingredienser. Knekk eggene og bland godt.
- Smør og mel bakeplaten. Overfør mørtelen du forberedte til brettet. Stek i ovnen på 200 grader i 30 minutter.
-Ta den ut av ovnen, riv cheddarosten på den og sett den tilbake i ovnen. Ta den ut av ovnen og server varm.
-NYT MÅLTIDET!
Diett Potet KFrites oppskrift
materialer
2 poteter
salt
1 spiseskje olje
forberedelse
-Skjær potetene i tynne ringer og salt dem.
-Ha litt olje i bunnen av lokkgryten og ordne potetene. -Stek den ene siden av potetene på høy varme med lokket på pannen lukket. Vend deretter og stek den andre siden.
-Etter at du har slått den av, la den stå på komfyren en stund med lokket lukket slik at det koker godt.
-NYT MÅLTIDET!
Diett potetsalat oppskrift
materialer
1 mellomstore poteter
3 blader salat
1 grønne løk
6-7 kvist persille
6-7 kvister dill
1 ts olivenolje
Chilipepper
Limon
sort pepper
Kvernet pepper
spisskummen
forberedelse
- Kok potetene i vann.
- Hakk de andre ingrediensene og legg potetene på.
