Voordelen van kamelenmelk, waar is het goed voor, hoe drink je het?

Door de eeuwen heen kamelenmelkis een belangrijke voedselbron geweest voor nomadische culturen die in ruwe omgevingen zoals woestijn leven. Het wordt nu in veel landen commercieel geproduceerd en verkocht.

KamelenmelkHet is rijk aan voedingsstoffen, waaronder eiwitten en goede vetten. Het totale eiwitgehalte is hoger dan die van melk uit andere bronnen. Dit kan een reden zijn waarom het het risico op diabetes en kanker helpt verminderen.

Ook verkrijgbaar als poeder en zeep kamelenmelkDe gezondheidsvoordelen van sachet kunnen het beste alleen worden gebruikt als ze als melk worden geconsumeerd.

Hoewel er koemelk is en verschillende plantaardige en dierlijke melksoorten, "kan kamelenmelk worden gedronken "," is kamelenmelk nuttig ", "Wat zijn de eigenschappen van kamelenmelk", "Waar is kamelenmelk goed voor" Vragen als deze kunnen bij u opkomen. U kunt de antwoorden vinden door het artikel te lezen.

Voedingswaarde kamelenmelk

Kamelenmelk Het is rijk aan veel voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de algehele gezondheid. Het calorie-, eiwit- en koolhydraatgehalte is lager in verzadigd vet in vergelijking met koemelk, en het bevat meer vitamine C, B-vitamines, calcium, ijzer en kalium.

Ook vetzuren met een lange keten, linolzuurkan de gezondheid van hersenen en hart ondersteunen onverzadigde vetzuren Het is een goede bron van gezonde vetten.

Half glas (120 ml) kamelenmelk voedingswaarde is als volgt:

Calorieën: 50

Eiwit: 3 gram

Vet: 3 gram

Koolhydraten: 5 gram

Thiamine: 29% van de dagelijkse waarde (ADH)

Riboflavine: 8% van de ADH

Calcium: 16% van de ADH

Kalium: 6% van de ADH

Fosfor: 6% van de ADH

Vitamine C: 5% van de ADH

Voordelen van het drinken van kamelenmelk

Lactose intolerantieKan een opgeblazen gevoel, diarree en buikpijn veroorzaken na consumptie van zuivelproducten. KamelenmelkBevat minder lactose dan koemelk en wordt beter verdragen door veel lactose-intolerante mensen. Het heeft een ander eiwitprofiel dan koemelk en degenen die allergisch zijn voor koemelk, kunnen het gemakkelijk drinken.

Kamelenmelk, Het wordt al honderden jaren gebruikt om diarree te behandelen die wordt veroorzaakt door het rotavirus. Studies tonen aan dat melk antistoffen bevat die helpen bij de behandeling van deze diarreeziekte, die vooral bij kinderen voorkomt.

Kamelenmelkstaat bekend om zijn antidiabetische eigenschappen. Het kan bacteriële en virale infecties voorkomen. Door het een onderdeel van uw dieet te maken, kunt u de immuniteit versterken en beschermen tegen chronische aandoeningen en kanker.

Kamelenmelk diabetes

KamelenmelkEr wordt beweerd dat het de bloedsuikerspiegel verlaagt en de insulinegevoeligheid verhoogt bij mensen met zowel type 1- als type 2-diabetes.

Melk bevat insuline-achtige eiwitten die verantwoordelijk zijn voor de antidiabetische activiteit. Insuline is een hormoon dat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel.

Studies tonen aan dat deze melk het equivalent van 4 eenheden insuline per 1 kopjes (52 liter) levert. Het bevat ook veel zink, wat kan helpen de insulinegevoeligheid te verhogen.

Versterkt de immuniteit

KamelenmelkBevat verbindingen die verschillende ziekteverwekkende organismen bestrijden. De twee belangrijkste actieve ingrediënten in melk zijn lactoferrine en immunoglobulinen, eiwitten die het immuunsysteem versterken.

Lactoferrine heeft antibacteriële, schimmelwerende, antivirale, ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. E. coli, K. pneumoniae, Clostridium, H. pylori, S. aureus ve Van C.albicans Het voorkomt de groei van organismen die ernstige infecties kunnen veroorzaken.

Kamelenmelk voordelen voor autisme

Er wordt beweerd dat deze melk, die is onderzocht op de effecten op gedragsstoornissen bij kinderen, mensen met autisme kan helpen. Het meeste bewijs is anekdotisch, maar een paar kleine onderzoeken geven aan wat de potentiële voordelen zijn voor het verbeteren van autistisch gedrag.

Autismespectrumstoornissen is een term die wordt gebruikt voor een verscheidenheid aan neurologische aandoeningen die sociale interacties kunnen verzwakken en repetitief gedrag kunnen veroorzaken.

ook kamelenmelk Er wordt gezegd dat het gunstig is voor neurodegeneratieve ziekten zoals Parkinson en Alzheimer.

Beschermt de lever

KamelenmelkVoedsel erin kan helpen bij het bestrijden van virussen die een leveraandoening veroorzaken.

In studies, kamelenmelkHet is effectief gebleken bij het verlagen van hoge niveaus van bepaalde leverenzymen, wat een teken is van een verbeterde levergezondheid. Het verhoogt ook de niveaus van totale lichaamseiwitten die worden uitgeput tijdens een leveraandoening.

In een ander onderzoek kamelenmelkis effectief gebleken tegen het hepatitis C-virus. Melk wordt aanbevolen voor geïnfecteerde patiënten. Er is echter meer onderzoek nodig naar de werkzaamheid van kamelenmelk in dit opzicht.

Het regelt de leverenzymen (alanineaminotransferase (ALT) en aspartaataminotransferase (AST)). Kamelenmelkverminderde virale last van hepatitis bij 75% van de patiënten.

In combinatie met een gecontroleerd antiviraal geneesmiddel kamelenmelk suppletie blijkt een sterke antivirale werking te hebben tegen hepatitis B- en C-virussen.

Voordelen van kamelenmelk voor kanker

KamelenmelkKan de dood van kankercellen veroorzaken, en dit kan de behandeling van kanker bevorderen. 

In de uitgevoerde onderzoeken kamelenmelkstopte de verspreiding van kankercellen in menselijke colorectale en borstkankercellijnen. Het kan dit bereiken door de expressie van genen die betrokken zijn bij de groei en metastase (verspreiding) van tumoren te veranderen.

Volgens klinische gegevens, kamelenmelkHet is bewezen effectief te zijn tegen menselijke kankercellen in de borst, het strottenhoofd en het colon-rectum. Eiwitten zoals vitamine E en C, lysozym en lactoferrine, en immunoglobulinen spelen een cruciale rol bij de preventie van kanker.

Deze melk veroorzaakt celdood en DNA-schade in kankercellen door relevante cellulaire mechanismen te activeren. Er zijn echter meer studies nodig om de bevindingen te bevestigen.

Kan de gezondheid van de nieren verbeteren

In onderzoeken bij ratten kamelenmelkblijkt de nieren te beschermen tegen een overdosis antibiotica. Van het antibioticum gentamicine is bekend dat het nefrotoxische (schadelijk voor de nieren) effecten heeft.

Kan microbiële infecties bestrijden

KamelenmelkDe verschillende eiwitten die erin zitten, kunnen helpen bij het bestrijden van verschillende soorten bacteriën. In onderzoeken bij ratten, kamelenmelkhet naakt E. coli ve Aan S. aureus heeft een antibacteriële werking tegen. 

Het is gebleken dat regelmatig antibioticagebruik (overmatig gebruik) verschillende soorten microbiële stoffen resistent kan maken tegen geneesmiddelen. Staphylococcus aureus, Mycobacterium tuberculosis, Escherichia coli en pathogenen zoals rotavirus kunnen immuun zijn voor de meeste antibiotische behandelingen. Daarom worden de infecties die ze veroorzaken in korte tijd chronisch.

Antibiotica kamelenmelk Suppletie kan helpen bij het elimineren van verschillende medicijnresistente microbiële soorten uit het lichaam.

Het kan aandoeningen van het maagdarmstelsel behandelen

Kamelenmelk Bevat een hoog gehalte aan vitamine A, B, C en E, magnesium en zink. Deze vitamines en mineralen beschermen de darmen tegen infecties en oxidatieve stress.

Volgens onderzoeken bij ratten, kamelenmelk Het kan de ernst van ontstekingszweren en laesies verminderen. De ratten vertoonden ongeveer 5% remming van de maagzweer wanneer ze 60 ml / kg kamelenmelk kregen.

KamelenmelkEr werd waargenomen dat de mucosale barrière was versterkt. Het vertoonde ook krachtige genezende effecten van zweren.

Het kan allergieën verlichten

Kamelenmelkheeft een iets andere chemische structuur dan koemelk. Daarom veroorzaakt het niet de symptomen die verband houden met lactose-intolerantie.

In de uitgevoerde onderzoeken kamelenmelkHet blijkt ook een positief effect te hebben op kinderen met ernstige voedselallergieën. Deze melk heeft immunoglobulinen, dit zijn unieke eiwitten van het immuunsysteem. Deze immunoglobulinen (ook wel antilichamen genoemd) werken samen met allergenen in het lichaam. Ze neutraliseren allergenen en helpen bij de behandeling van allergieën.

Kan helpen bij de behandeling van auto-immuunziekten

Kamelenmelkblijkt het globulinegehalte, dat deel uitmaakt van het totale eiwit in het menselijk lichaam, te verlagen. Hoge globulinespiegels zijn in verband gebracht met auto-immuunziekten zoals onder meer colitis ulcerosa en reumatoïde artritis.

Melk ook psoriasis ve eczeem alfa-hydroxylzuren waarvan bekend is dat ze auto-immuun huidaandoeningen behandelen, zoals

Hoe kamelenmelk te drinken?

Kamelenmelk Het kan vaak worden gebruikt in plaats van andere melk. Het kan gewoon worden geconsumeerd of gebruikt in koffie, thee, smoothies, bakkerijproducten, sauzen, soepen, pasta en pannenkoekdeeg.

Afhankelijk van waar de melk is geproduceerd, kunnen er kleine smaakverschillen zijn. Zoals zachte kaas, yoghurt en boter kamelenmelkproductenis niet algemeen verkrijgbaar vanwege problemen bij de verwerking.

Kamelenmelk Schade en negatieve kant

Het is duur

Het is veel duurder dan koemelk. Zoals bij alle zoogdieren, produceren kamelen meestal pas melk na de bevalling en is hun zwangerschap 13 maanden. Dit stelt de productietijd voor uitdagingen. Bovendien produceren kamelen minder melk dan koeien.

Kan niet worden gepasteuriseerd

Kamelenmelk Het wordt rauw geconsumeerd zonder warmtebehandeling of pasteurisatie. Veel zorgverleners raden over het algemeen het gebruik van rauwe melk af vanwege het hoge risico op voedselvergiftiging.

Bovendien kunnen de organismen in rauwe melk infecties, nierfalen en zelfs de dood veroorzaken. Dit risico is vooral hoog voor zwangere vrouwen, kinderen, oudere volwassenen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.

Dientengevolge;

Kamelenmelkheeft door de geschiedenis heen deel uitgemaakt van het dieet van sommige nomadische bevolkingsgroepen. In de afgelopen jaren is het in sommige landen over de hele wereld gebruikt.

Studies tonen aan dat het beter wordt verdragen door mensen met lactose-intolerantie en koemelkallergie. Het verlaagt ook de bloedsuikerspiegel, verhoogt de immuniteit en helpt bij bepaalde gedrags- en neurologische aandoeningen zoals autisme.

Toch is deze melk veel duurder dan andere melk en is ze vaak niet gepasteuriseerd, wat een gezondheidsrisico vormt, vooral in populaties met een hoog risico.