गुलाबी चिया कसरी बनाउने? लाभ र हानि

गुलाबी चियायो गुलाबको बिरुवाको नक्कली फलबाट बनेको हर्बल चिया हो। यसमा एक विशिष्ट हल्का पुष्प स्वाद छ।

गुलाबको पंखुडीहरू तल फेला पर्छन्, तिनीहरू साना, गोलाकार, र सामान्यतया रातो वा सुन्तला रंगका हुन्छन्। यो चियाले प्रतिरक्षा प्रणाली बढाउन, मुटुको स्वास्थ्यलाई बढावा दिन, स्लिमिङ र छालाको उमेर घटाउने जस्ता धेरै फाइदाहरू छन्।

तल "रोजशीप चियाका फाइदाहरू", "रोजशीप चिया केका लागि राम्रो छ", "रोजशीप चिया केका लागि राम्रो छ", "रोजसिप चिया बनाउने", "हेमोरोइडका लागि रोजसिप चिया राम्रो छ", "फ्लुका लागि गुलाबशिप चिया राम्रो छ", "रोजसिप चिया केका लागि राम्रो छ" चिया पोषण लाभ" मूल्यबारे जानकारी दिइनेछ।

रोजसिप चियाको पोषण मूल्य

पोषक तत्वहरू	१ GRAM
Su	58,66 g
ऊर्जा	Cal क्यालोरी
प्रोटिन	1,6 g
कुल बोसो	0,34 g
कार्बोहाइड्रेट	38,22 g
Lif	24.1 g
चीनी	2,58 g
खनिज
क्याल्सियम	169 मिलीग्राम
फलाम	1,06 मिलीग्राम
म्याग्नेसियम	69 मिलीग्राम
फस्फोरस	69 मिलीग्राम
पोटासियम	429 मिलीग्राम
सोडियम	4 मिलीग्राम
जस्ता	0.25 मिलीग्राम
मैंगनीज	1,02 मिलीग्राम
तामा	0.113 मिलीग्राम
भिटामिन
भिटामिन सी	426 मिलीग्राम
रिब्बोलेभिन	0.166 मिलीग्राम
Niacin	1.3 मिलीग्राम
Kolin	12 मिलीग्राम
भिटामिन ए, RAE	Μg
क्यारोटिन, बीटा	Μg
भिटामिन ए, आईयू	4345 IU
Lutein + xanthine	Μg
भिटामिन ई (अल्फा-टोकोफेरोल)	5,84 मिलीग्राम
भिटामिन के (फाइलोक्विनोन)	Μg

रोजसिप चियाका फाइदाहरू के हुन्?

एन्टिअक्सिडेन्टमा प्रशस्त हुन्छ

एन्टिअक्सिडेन्टहरू यस्ता पदार्थ हुन् जसले फ्री रेडिकल भनिने अणुहरूबाट हुने सेलको क्षतिबाट जोगाउँछ वा कम गर्छ।

एन्टिअक्सिडेन्टमा धनी खाना र पेय पदार्थहरू उपभोग गर्दै; यसले दीर्घकालीन अवस्थाहरू जस्तै हृदय रोग, क्यान्सर र टाइप 2 मधुमेह विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ।

छ फलफूलको अर्कको एन्टिअक्सिडेन्ट सामग्रीमा गरिएको अध्ययनमा, गुलाबशिपमा सबैभन्दा उच्च एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता भएको पाइयो।

यो फलमा उच्च स्तरको एन्टिअक्सिडेन्ट हुन्छ, ती सबैमा शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू हुन्छन्। polyphenolsयसमा क्यारोटिनोइड्स, भिटामिन सी र ई पाइन्छ।

गुलाब हिप्समा यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूको मात्रा बिरुवाको प्रजाति, फसल काट्ने समय, र बिरुवा हुर्केको उचाइमा निर्भर गर्दछ। 

उच्च उचाइमा रहेका बिरुवाहरूमा पनि एन्टिअक्सिडेन्टको मात्रा बढी हुन्छ। 

थप रूपमा, अनुसन्धानले देखाउँछ कि सुकेको गुलाबशिपमा ताजा विविधता भन्दा कम एन्टिअक्सिडेन्ट क्षमता हुन्छ।

गुलाबी चिया यसलाई ताजा र सुक्खा दुवै बनाउन सकिन्छ। 

तपाईंले चियाको झोलाको सट्टा ताजा गुलाबसिप प्रयोग गरेर थप एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।

सुरक्षा र प्रतिरक्षा बलियो बनाउँछ

फल र गुलाबसिप चियाको सबैभन्दा प्रभावशाली फाइदाहरू मध्ये एक एउटा हो भिटामिन सी को उच्च एकाग्रता।

जबकि सही मात्रा बिरुवा अनुसार भिन्न हुन्छ, गुलाबको हिप्समा सबै फलफूल र तरकारीहरूको उच्चतम भिटामिन सी सामग्री रहेको उल्लेख गरिएको छ। भिटामिन सीले प्रतिरक्षा प्रणालीमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, जस्तै:

यसले लिम्फोसाइट भनिने सेतो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छ, जसले शरीरलाई संक्रमणबाट बचाउँछ।

- लिम्फोसाइट्स को कार्य बढाउँछ।

- बाह्य रोगजनकहरू विरुद्ध छालाको अवरोध जोगाउन मद्दत गर्दछ।

भिटामिन सी बाहेक, यसमा उच्च स्तरको पोलिफेनोल र भिटामिन ए र ई पाइन्छ जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन र सुरक्षा गर्न मद्दत गर्दछ।

हृदय रोग विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ

यसको उच्च एंटीओक्सिडेंट एकाग्रताको कारण गुलाबी चिया मुटुको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । 

अध्ययनहरूले भिटामिन सी सेवन र हृदय रोगको जोखिम बीचको सम्बन्ध देखाउँदछ।

रोजसिपमा फ्लेभोनोइड्स बढी हुन्छ। यी एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च सेवनले मानिसको रक्तचाप कम गर्छ र मुटुमा रक्तसञ्चार सुधार गर्छ।

टाइप 2 मधुमेह विरुद्ध सुरक्षा प्रदान गर्दछ

जबकि सही संयन्त्र स्पष्ट छैन, केहि अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि गुलाब हिप्स टाइप 2 मधुमेह विरुद्ध सुरक्षा गर्न सक्छ।

मुसाको अध्ययनमा उच्च बोसोयुक्त आहार खुवाइयो, 10-20 हप्ताको लागि गुलाबसिप पाउडर थपेर पूरकले रगतमा चिनीको स्तर, उपवास इन्सुलिनको स्तर, र कलेजोमा फ्याट सेलको वृद्धि - टाइप 2 मधुमेहको लागि तीन जोखिम कारकहरू।

अर्को अध्ययनमा, रोजसिप एक्स्ट्र्याक्टले मधुमेह भएका मुसाहरूमा उपवासको रक्त शर्कराको स्तरलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ।

सूजन र दुखाइ कम गर्दछ

गुलाबी चियायो पोलिफेनोल र ग्यालेक्टोलिपिड्स सहित विरोधी भडकाऊ प्रभावहरु संग यौगिकहरु मा उच्च छ।

Galactolipids कोशिका झिल्ली मा पाइने बोसो को मुख्य प्रकार हो। हालै, यो यसको शक्तिशाली विरोधी भडकाऊ गुण र जोर्नी दुखाइ कम गर्न सक्ने सम्भाव्यता को लागी अध्ययन गरिएको छ।

तीन अध्ययनहरूको समीक्षामा, गुलाबसिपको साथ पूरकले ओस्टियोआर्थराइटिस भएका मानिसहरूमा जोर्नी दुखाइलाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्यो।

ओस्टियोआर्थराइटिस भएका 100 व्यक्तिहरूको 4-महिनाको अध्ययनले पत्ता लगायो कि दैनिक 5 ग्राम रोजसिप एक्स्ट्र्याक्टको साथ पूरकहरूले नियन्त्रण समूहको तुलनामा कम दुखाइ र हिप जोर्नी गतिशीलता थियो।

छाला को उमेर संग लड्छ

कोलैजेन यो शरीरमा सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा प्रोटीन हो र छालालाई लोच प्रदान गर्न जिम्मेवार छ।

यो भनिएको छ कि भिटामिन सी ले कोलाजेन संश्लेषणलाई समर्थन गर्दछ र छालाको कोशिकाहरूलाई सूर्यको क्षतिबाट बचाउँछ, छालालाई बलियो र जवान देखाउन मद्दत गर्दछ। गुलाबी चिया यो भिटामिन धेरै भएकोले गुलाबको चिया पिउदै छालाका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।

थप रूपमा, यो लाभकारी चियामा क्यारोटीनोइड एस्टाक्सान्थिन हुन्छ, जसमा एन्टी-एजिंग इफेक्ट हुन्छ किनकि यसले कोलाजेनको विघटन रोक्न मद्दत गर्दछ।

गुलाबी चियायसमा पाइने अन्य क्यारोटिनोइड्स पनि छालाको स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । विशेष गरी, भिटामिन ए र लाइकोपीनयो सूर्यको क्षतिबाट छालाका कोशिकाहरूलाई बचाउन जानिन्छ।

के रोजसिप चियाले तपाईलाई कमजोर बनाउँछ?

गुलाब हिप्समा अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि यसले वजन घटाउन पनि मद्दत गर्न सक्छ। एक प्रकाशित अध्ययन अनुसार गुलाबको हिप्समा पाइने टिलिरोसाइड नामक तत्वले शरीरको बोसो घटाउन मद्दत गर्छ।

यो पुष्टि गर्न, मोटो मुसाहरू 8 हप्तासम्म अध्ययन गरियो। यस अवधिमा, मुसाहरूलाई उच्च बोसोयुक्त आहारको साथ गुलाबशिप दिइयो। Vशरीरको तौल अरु धेरै बोसो खाने मुसाको तुलनामा गुलाबसिप समूहमा बढी रहेको पाइयो। 

त्यसैगरी, ३२ मोटो पुरुष र महिलाको अध्ययन अनुसार १२ हप्तासम्म दैनिक १०० मिलीग्राम रोजसिप एक्स्ट्र्याक्ट सेवन गर्नेहरूको शरीरको तौल र पेटको बोसोमा उल्लेखनीय कमी आएको थियो।

रोजसिप चियाको हानि के हो?

गुलाबी चिया  यसले स्वस्थ वयस्कहरूमा गम्भीर साइड इफेक्टहरू गर्दैन। तर, केही व्यक्तिहरू यो चियाबाट टाढा रहनुपर्छ।

उदाहरण गुलाबी चियायस औषधिको सुरक्षा र प्रभावकारिता गर्भवती वा स्तनपान गराउने महिलाहरूमा अध्ययन गरिएको छैन। यदि तपाईं गर्भवती हुनुहुन्छ वा स्तनपान गर्दै हुनुहुन्छ भने, यो चिया प्रयोग गर्नु अघि आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नुहोस्।

थप रूपमा, भिटामिन सी को उच्च स्तरको कारण, यसले केही मानिसहरूमा मृगौलाको पत्थरीको जोखिम बढाउन सक्छ।

अन्तमा, यदि तपाइँ लिथियम लिइरहनुभएको छ, एक औषधि मनोचिकित्सा विकारहरूको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ। गुलाबी चियायो सिफारिस गरिएको छ कि तपाइँ औषधिबाट टाढा रहनुहोस् किनभने यसको मूत्रवर्धक प्रभावले शरीरमा लिथियमको एकाग्रता बढाउन सक्छ, जसले गम्भीर साइड इफेक्टहरू निम्त्याउन सक्छ।

रोजसिप चिया कसरी बनाउने?

गुलाबी चियायसमा हरियो स्याउ जस्तै टार्ट स्वाद छ र कुनै पनि गुलाबको बिरुवाको स्यूडोफ्रुटबाट बनाउन सकिन्छ।

ताजा rosehip चिया कसरी बनाउने?

चियाको लागि ताजा गुलाब हिप्सलाई पहिले राम्ररी कुल्ला गरेर फोहोर र फोहोर हटाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।

एक गिलास (4 एमएल) उमालेको पानीमा 8-240 गुलाब हिप्स राख्नुहोस्। चियालाई 10-15 मिनेटको लागि खडा गरौं र जामुन हटाउनुहोस्।

रोजशिप चिया नुस्खा

सुकेको गुलाबको हिप्स पनि चिया बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ। तपाईं ताजा गुलाब हिप्स आफैं वा पूर्व-सुक्खा गर्न सक्नुहुन्छ गुलाबी चिया तपाईं किन्न सक्नुहुन्छ।

पकाउनको लागि, चियाको भाँडामा 1-2 चम्चा सुकेको गुलाब शिप राख्नुहोस् र यसमा एक गिलास (240 एमएल) उमालेको पानी थप्नुहोस्। यसलाई 10-15 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस् र त्यसपछि चियापानीबाट चियालाई तान्नुहोस्।

चियाको स्वादलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दतको लागि तपाईले मह जस्ता मिठाई थप्न सक्नुहुन्छ।

रोजसिप चिया कति पिउनुपर्छ?

दैनिक कति उपभोग गर्नुपर्छ भन्ने एक निश्चित मात्रा निर्धारण गरिएको छैन। 

यद्यपि, गुलाब हिप्सको अनुसन्धान अनुसार, 100mg देखि 500mg (0.5g) rosehip पाउडर अनुसन्धानको समयमा सुरक्षित मानिन्छ। 

यस अवस्थामा, 100 देखि 500 ​​मिलीग्राम रोजसिप पाउडर प्रयोग गरी, दिनभरि लगभग दुई देखि तीन कप गुलाबी चिया उपभोग गर्न सकिन्छ।

फलस्वरूप;

गुलाबी चियायो गुलाबको बिरुवाको नक्कली फलबाट बनेको हर्बल चिया हो।

घरमा बनाउन सजिलो हुनुको अलावा, यसको धेरै सम्भावित फाइदाहरू छन्।

एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च स्तरको कारण, यसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, तौल घटाउन मद्दत गर्छ, जोर्नी दुखाइ कम गर्छ, छालाको उमेर घटाउँछ, र हृदय रोग र टाइप 2 मधुमेहबाट बचाउँछ।