डाइटिङ गर्दा, "म डाइट फूड के गर्न सक्छु?" कहिलेकाहीँ तपाइले सोचेर सोच्नु भएको छ। अपरिहार्य तरकारी खाना यो आहारको अपरिहार्य मेनु हो। आहार बैंगन पकवान तपाईं के गर्न चाहनुहुन्छ?
"के तपाई डाइटिङ गर्दा बैंगन खानुहुन्छ?" तपाईको मनमा प्रश्न आउन सक्छ। बैगुनयो एक कम क्यालोरी खाना भएकोले, यो आहार मा खपत को लागी उपयुक्त छ। उल्लेख नगर्नुहोस् कि यसले तपाईंलाई पूर्ण राख्छ र उच्च फाइबर सामग्री छ। "आहारमा बैंगन कसरी खाने?" यदि तपाइँ सोध्दै हुनुहुन्छ भने, यसले तपाइँलाई सहज बनाउँछ। आहार बैंगन व्यञ्जनहरु दिनेछु। यी स्लिमिङ रेसिपीहरूले तपाईंलाई सोध्नेछ, "म आहारमा के खाना बनाउन सक्छु?" यसले तपाईलाई चिन्ता पनि बचाउँछ।
आहार बैंगन व्यञ्जनहरु
आहार केकडा नुस्खा
सामाग्री
1 किलो बैंगन
Medium मध्यम प्याज
500 ग्राम दुबला भुइँको मासु
4 मध्यम टमाटर
4 हरियो मिर्च
अजमोद को 1-2 डंठल
Of गिलास पानी
नुन
काली मिर्च
आहार पेट कसरी बनाउने?
200 मिनेटको लागि ओवनमा 20 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
मोर्टारको लागि, प्याज र टमाटरहरू अलग-अलग पिट्नुहोस्।
हरियो खुर्सानी र अजमोदलाई राम्रोसँग काट्नुहोस्।
कुनै पनि तेल बिना प्यान मा दुबला भुइँ मासु संग प्याज भुना। फेरि, पानी अवशोषित नभएसम्म 200 डिग्रीमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्। मिचेको मासुले आफ्नै रस र तेल छोड्नेछ।
त्यसपछि टमाटर, हरियो खुर्सानी, अजमोद, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस् र पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
ग्रीस नगरिएको ट्रेमा बैंगनलाई लाइन गर्नुहोस् र माथि टुक्रा पार्नुहोस्। यसलाई भर्नुहोस्।
पानी अवशोषित नभएसम्म 200 डिग्रीमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
ट्रेमा बैंगनहरू नछोइकन मिलाउनुहोस्। चक्कुले बीचको भाग काट्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्। 200 डिग्रीमा नरम नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
प्याज, हरियो खुर्सानी, टमाटर र लसुनलाई सानो क्यूबमा काटेर र मिसाएर स्टफिङ तयार गर्नुहोस्।
नमक र काली मिर्चको एक चुटकी थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
ओभनमा नरम भएका एग्प्लान्टहरूमा तपाईंले तयार गर्नुभएको मोर्टार भर्नुहोस्।
यसमा प्रशस्त जैतुनको तेल हाल्नुहोस् र यसलाई बिस्तारै ओभन (200 डिग्री) मा पकाउनुहोस्। यसलाई तयार गर्न 10-15 मिनेट लाग्नेछ।
तपाईं यसमा धेरै ताजा अजमोद थपेर यसलाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
भुटेको आहार गाईको मासु
सामाग्री
2 बैंगन
200 ग्रामको मासु
अजमोद
प्याज
काली मिर्च
नुन
पेपरिका
रोस्टेड डाइट Karnıyarık कसरी बनाउने?
पहिले, बैंगन धुनुहोस् र सुकाउनुहोस्। बाहिर नछोइकन चुलोमा रोस्ट गर्नुहोस्।
भुटेको बैंगनको छाला छाला गर्नुहोस्। यसलाई मेरो ऋणमा राख्नुहोस् र यसलाई खोल्नुहोस्।
भित्री सामग्री तयार गर्न; प्याज राम्रोसँग काट्नुहोस्। त्यसपछि भुइँको मासु, कालो मिर्च र चिली फ्लेक्स थप्नुहोस्। यसलाई पकाउनुहोस्।
त्यसपछि बैंगन भर्नुहोस्।
२ चिया गिलास पानी हालेर ४० मिनेटको लागि ओवनमा पकाउनुहोस्।
भुटेको आहार बैंगन डिश
सामाग्री
5 बैंगन
5 काली मिर्च
3 टमाटर
१०० ग्राम जमिनको मासु
1 प्याज
माथिका लागि
Clo लसुन को लंगो
दही
भुटेको आहार बैंगन डिश कसरी बनाउने?
बैंगन र काली मिर्च धुनुहोस्, छेड्नुहोस् र ट्रेमा व्यवस्थित गर्नुहोस्। 170 डिग्रीमा तताइएको ओवनमा रोस्ट गर्न छोड्नुहोस्।
प्यानमा, जैतूनको तेल र प्याज लिनुहोस् जुन तपाईंले खाना पकाउनको लागि काटेको छ। हल्का साट्नुहोस्, मासुको मासु थप्नुहोस् र फ्राइ जारी राख्नुहोस्। भुइँको मासुलाई भुन्नुहोस् जबसम्म यसले यसको रस छोड्दैन।
भुटेको औबर्गिन र खुर्सानीलाई क्यूबमा काट्नुहोस्, भुइँमा मासुमा राख्नुहोस्, केही मिनेट फ्राइ गरेपछि बारीक कटा टमाटरहरू थप्नुहोस्।
टमाटरहरू पकाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू तिनीहरूको रस छोड्छन्।
लसुन कुचल्नुहोस् र यसलाई दहीमा थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
पकाएको एग्प्लान्ट डिशलाई सर्विङ प्लेटमा लिनुहोस्, त्यसमा लसुन दही हाल्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
पहिले, बैंगन धुनुहोस् र छील्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि प्रशस्त नमकीन पानीमा भिजाउनुहोस्।
रस निचोल्नुहोस् र 2 सेन्टिमिटर चौडा राउन्डमा टुक्रा पार्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा तातो तेलमा भुन्नुहोस् र भान्साको तौलियामा राख्नुहोस्।
यस बीच, भराई तयार गर्नुहोस्,
सानो प्यानमा जैतूनको तेल राख्नुहोस्। लसुन र फ्राइ थप्नुहोस्। भुटेको मासुको मासुमा बारीक कटा प्याज र हरियो मिर्च थप्नुहोस् र फ्राइ जारी राख्नुहोस्।
1 ग्रेटेड टमाटरमा टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र मासुमा थप्नुहोस्। लसुनलाई राम्रोसँग काट्नुहोस् र मोर्टारमा थप्नुहोस्। नमक र मसलाहरू थप्नुहोस्, केही मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस् र स्टोभबाट हटाउनुहोस्।
आधा बैंगनलाई एउटा सानो बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई फ्राइ गरेपछि र कागजको तौलियामा थप तेल हटाएर। यसमा मासुको मासु फैलाउनुहोस्, फेरि बैंगनको तह राख्नुहोस्।
टमाटर स्लाइसहरू एग्प्लान्टहरूमा राख्नुहोस्, अलग ठाउँमा। तातो पानीमा नुन र रातो मिर्च थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
यो चटनीलाई सबै प्यानमा हाल्नुहोस्। 175 मिनेटको लागि 25 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
यस नुस्खामा बैंगनहरू भुटेको हुनाले तिनीहरूको क्यालोरीहरू बढी हुनेछन्। हामीले पेपर तौलियाले थप तेल चुस्यौं भने पनि। तसर्थ, यो आहार बैंगन नुस्खा को सानो भाग उपभोग गर्नुहोस्।
200 डिग्री ओवनमा 35-40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
यो स्वादिष्ट र कम क्यालोरी छ। आहार बैंगन व्यञ्जनहरुतपाईं सजिलै आफ्नो आहार सूचीमा यसलाई थप्न सक्नुहुन्छ। अरु तपाईलाई थाहा छ आहार बैंगन व्यञ्जनहरु यदि तपाईंसँग छ भने, हामीसँग साझेदारी गर्नुहोस्।
