Kontenut tal-Artikolu
Nafu li ż-żejt taż-żebbuġa huwa l-iktar żejt b’saħħtu, u li nistgħu nużawh fi kwalunkwe metodu ta’ tisjir, bl-eċċezzjoni tal-qali, b’serħan tal-moħħ. Allura liema żejt taż-żebbuġa?
Hemm ukoll tipi differenti ta 'żejt taż-żebbuġa. Huwa msemmi skond il-metodu ta 'produzzjoni tiegħu. Issa lilek żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħSe nitkellem dwar. Fi kliem ieħor, ippressar tal-ġebel...
Xi jfisser żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ?
ippressat kiesaħhija l-produzzjoni taż-żejt taż-żebbuġa mingħajr l-użu ta 'sħana jew kimiċi. Il-forza tiġi applikata bi pressa mekkanika biex tfarrak iż-żebbuġa u mbagħad tissepara ż-żejt mill-polpa. metodu ippressat kiesaħjippreserva l-valur nutrittiv taż-żejt taż-żebbuġa mingħajr ma jfixkluh.
Għaliex huwa ppressat kiesaħ aħjar?
żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħta 'antiossidant u polifenoli kontenut ogħla. Dawn il-komposti jiddekomponu f'temperaturi għoljin. Peress li l-ebda sħana ma tintuża fl-ippressar kiesaħ, dawn il-komposti jipproteġu lilhom infushom. B’dan il-mod, toħroġ togħma aktar rikka u delikata.
Valur nutrittiv taż-żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ
Bħal żjut oħra, żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħHuwa wkoll għoli fil-kaloriji. Ix-xaħmijiet mhux saturati, it-tip ewlieni ta 'xaħam fil-kontenut tiegħu, huma oerhört b'saħħithom.
żejt taż-żebbuġaJipprovdi vitamini E u K. Vitamina E antiossidant qawwi involut fil-funzjoni immuni, vitamina K Għandu rwol importanti fil-koagulazzjoni tad-demm u s-saħħa tal-għadam.
1 tablespoon (15 ml) żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħIl-kontenut nutrittiv tiegħu huwa kif ġej:
- Kaloriji: 119
- Xaħam totali: 13.5-il gramma
- Xaħam saturat: 2 grammi
- Xaħam monoinsaturat: 10 grammi
- Xaħam polyunsaturated: 1.5 grammi
- Vitamina E: 12,9% tal-Valur ta' Kuljum (DV)
- Vitamina K: 6.8% tad-DV
żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħfih mill-inqas 30 kompost tal-pjanti ta 'benefiċċju.
X'inhuma l-Benefiċċji taż-Żejt taż-Żebbuġa Ppressat kiesaħ?
Kontenut ta 'xaħam b'saħħtu
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ Fih kważi ż-żjut kollha.
- Tikkonsisti f'71% aċidu olejku.
- Aċidu olejku Tbaxxi l-kolesterol LDL (ħażin).
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ11% tax-xaħam fih huwa aċidi grassi omega 6 u omega 3.
- Dawn iż-żewġ xaħmijiet mhux saturati huma involuti fi proċessi ewlenin tal-ġisem bħar-regolazzjoni tal-pressjoni tad-demm, it-tagħqid tad-demm u r-rispons tas-sistema immuni.
Kontenut antiossidant qawwi
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħMinħabba li mhuwiex ipproċessat bis-sħana, iżomm aktar antiossidanti minn żjut taż-żebbuġa oħra.
- L-antiossidanti jipproteġu l-ġisem kontra radikali ħielsa li jagħmlu l-ħsara.
- ukoll mard tal-qalbTipprevjeni kundizzjonijiet kroniċi bħad-dijabete u l-kanċer.
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħbi proprjetajiet antiossidanti qawwija oleuropein ve hydroxytyrosol Rikka f'komposti tal-pjanti bħal
- Dawn il-komposti jsaħħu l-għadam, inaqqsu r-riskju ta 'mard tal-qalb, jipprevjenu xi tipi ta' kanċer.
tiġġieled l-infjammazzjoni
- Infjammazzjoni fit-tul fil-ġisem tikkawża mard bħal mard tal-qalb, dijabete, kanċer, artrite u marda ta 'Alzheimer.
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħIx-xaħmijiet b'saħħithom u l-komposti antiossidanti fih inaqqsu l-infjammazzjoni.
Protezzjoni kontra mard tal-qalb
- L-użu taż-żejt taż-żebbuġa minflok żjut oħra jbaxxi l-kolesterol ħażin.
- Tnaqqas ukoll il-pressjoni tad-demm.
saħħa tal-moħħ
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ jappoġġja s-saħħa tal-moħħ.
- Il-kompost oleocanthal misjub fiż-żejt taż-żebbuġa Il-marda ta' Alzheimer Tnaqqas plakki tal-moħħ assoċjati ma
tnaqqis tal-pressjoni tad-demm għolja
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ, dawl pressjoni għoljaTnaqqas b'mod sinifikanti l-pressjoni tad-demm f'dawk li għandhomha.
Protezzjoni tal-kanċer
- Iż-żejt taż-żebbuġa inaqqas ir-riskju ta 'kanċer tas-sider, tal-kolon, tal-prostata u tas-sistema diġestiva.
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħJipprevjeni l-proċess karċinoġeniku bl-effett ta 'tyrosol, hydroxytyrosol u komponenti oħra fih.
inaqqas il-proċess tat-tixjiħ
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħPeress li huwa rikka fl-antiossidanti, inaqqas il-proċess ta 'tixjiħ naturali tal-ġisem tal-bniedem.
- Iż-żejt taż-żebbuġa, li jintuża fi prodotti kożmetiċi u trattamenti naturali tal-ħxejjex, jagħti lill-ġilda tleqq u tiddix naturali.
Prevenzjoni tal-osteoporożi
- Iż-żejt taż-żebbuġa jtejjeb il-mineralizzazzjoni tal-għadam.
- Jgħin fl-assorbiment tal-kalċju.
- Għalhekk, jipprevjeni l-bidu tal-osteoporożi.
It-tnaqqis tar-riskju tad-dijabete
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ Wara ikla, iz-zokkor fid-demm ma jogħlax eċċessivament.
- Dan ukoll dijabete tat-tip 2 Inaqqas ir-riskju tad-dijabete magħrufa bħala
Benefiċċji għax-xagħar, il-ġilda u d-dwiefer
- Iż-żejt taż-żebbuġa jintuża bħala ingredjent komuni f'ħafna sapun u lozjonijiet tal-ġisem.
- Għal truf maqsumin, massaġġi bil-mod il-qorriegħa tiegħek b'1-2 imgħaref (15-30 ml) żejt taż-żebbuġa. Imbagħad xampù u laħlaħ sewwa.
- Applika saff irqiq ta 'żejt taż-żebbuġa wara doċċa biex moisturize il-ġilda tiegħek. Neħħi ż-żejt żejjed b'xugaman.
- Biex tikkura rtikuli maqsuma jew niexfa, timmassaġġja kull ponot tas-swaba 'b'qatra żejt taż-żebbuġa.
- Biex ittaffi l-problemi tal-ġilda, peress li żjut taż-żebbuġa oħra jista 'jkun fihom irritanti potenzjali tal-ġilda. żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ Huwa aħjar li tuża.
- Nies b'ġilda sensittiva, speċjalment trabi u tfal, iż-żejt taż-żebbuġa jirrita aktar il-ġilda xotta, għalhekk għandu jintuża b'kawtela.
Kif tuża żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ?
- żejt taż-żebbuġa ippressat kiesaħ Jintuża primarjament fl-ikel.
- Jintuża wkoll bħala dressing għall-insalata u immarinat.
- Huwa ta 'benefiċċju kbir li tuża żejt taż-żebbuġa minflok xaħmijiet saturati.
- Madankollu, iż-żejt taż-żebbuġa huwa għoli fil-kaloriji. Għalhekk, għandu jiġi kkunsmat billi tingħata attenzjoni għall-ammont.