Walaupun kecil ulasmenawarkan nilai pemakanan yang hebat. ulas, pokok cengkihkuntum bunga dari Ia mempunyai rasa pedas dan masam dan terkenal dengan ciri anti-radang dan antidiabetik.
ulas Ia paling biasa digunakan sebagai rempah aromatik tetapi juga telah digunakan dalam perubatan tradisional.
kajian haiwan, ulastelah mendapati bahawa sebatian dalam
Apa Yang Cengkih Buat?
hanya satu sudu teh cengkih, Ia mengandungi sejumlah besar mangan, serat, vitamin C dan K.mangan Ia meningkatkan fungsi otak dan membantu pembentukan tulang, manakala vitamin C dan K menguatkan imuniti dan mencegah pembekuan darah.Vitamin K Ia penting untuk kesihatan tulang.
Nilai Pemakanan Cengkih
Satu sudu teh (2 gram) cengkih tanah Ia mempunyai nilai pemakanan berikut:
Kalori: 21
Karbohidrat: 1 gram
Serat: 1 gram
Mangan: 30% daripada RDI
Vitamin K: 4% daripada RDI
Vitamin C: 3% daripada RDI
Sebagai tambahan kepada nutrien yang disenaraikan di atas, ia mengandungi sejumlah kecil kalsium, magnesium dan vitamin E.
Apakah Kebaikan Cengkih?
Kaya dengan antioksidan
Selain mengandungi beberapa vitamin dan mineral penting, ulasIa merupakan sumber antioksidan yang penting.
Antioksidan ialah sebatian yang mengurangkan tekanan oksidatif dan boleh menyumbang kepada perkembangan penyakit kronik.
ulasMengandungi sebatian yang dipanggil eugenol, yang telah terbukti bertindak sebagai antioksidan semulajadi.
Kajian tabung uji mendapati bahawa eugenol menghentikan kerosakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas lima kali lebih berkesan daripada vitamin E, satu lagi antioksidan yang kuat.
Melawan keradangan
Kajian telah menunjukkan bahawa eugenol dalam kandungannya berfungsi sebagai agen anti-radang yang kuat.
Ia juga melawan keradangan mulut dan tekak. Dalam kajian lain oleh Universiti Florida, subjek yang mengambil cengkih setiap hari mempunyai tahap sitokin pro-radang tertentu yang lebih rendah dalam masa tujuh hari. Mengurangkan sitokin ini dengan ketara mengurangkan arthritis dan sakit sendi.
Berjuang dengan kanser
Satu kajian menunjukkan bahawa ekstraknya boleh menghalang pertumbuhan tumor dan menyebabkan kematian sel kanser. Ciri-ciri anti-kanser tumbuhan adalah disebabkan oleh sebatian eugenol, yang dikatakan bermanfaat walaupun dalam kes kanser esofagus.
Ia juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Sebagai contoh; setengah sudu teh tanah ulas, setengah cawanblueberriesMengandungi lebih banyak antioksidan daripada Antioksidan melawan keradangan dan melindungi kita daripada kanser.
ekstrak cengkihdidapati boleh membawa maut kepada sel-sel kanser payudara dalam kajian lain.
Membantu merawat kencing manis
Dalam satu kajian, sukarelawan kerap ulas Mereka melaporkan tahap glukosa yang lebih rendah selepas mengambilnya. Satu lagi kajian haiwan menunjukkan ia melemahkan lonjakan gula darah dalam tikus diabetes.
ulasmengandungi sebatian lain yang dipanggil "Nigericin" yang telah didapati meningkatkan kesihatan sel yang mengawal selia insulin dan menghasilkan insulin. Kompaun ini memastikan paras gula dalam darah terkawal.
Boleh membunuh bakteria
ulas Ia mempunyai sifat antimikrob, yang bermaksud ia boleh membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisma seperti bakteria.
Kajian tabung uji minyak pati cengkihsejenis bakteria yang boleh menyebabkan keracunan makanan E. coli Ia menunjukkan bahawa ia membunuh tiga jenis bakteria biasa, termasuk
Boleh meningkatkan kesihatan hati
kajian, ulasIa menunjukkan bahawa sebatian bermanfaat dalam cedar boleh membantu menggalakkan kesihatan hati.
Kompaun eugenol mungkin sangat bermanfaat untuk hati.
Kajian haiwan minyak cengkih atau memberi makan tikus dengan penyakit hati berlemak dengan campuran yang mengandungi eugenol.
Kedua-dua campuran meningkatkan fungsi hati, mengurangkan keradangan dan mengurangkan tekanan oksidatif.
Satu lagi kajian haiwan ulasmenunjukkan bahawa eugenol yang terdapat dalam sirosis hati membalikkan tanda-tanda sirosis hati atau parut di hati.
Malangnya, pada manusia ulas Penyelidikan tentang kesan hepatoprotektif eugenol dan eugenol adalah terhad.
Walau bagaimanapun, satu kajian kecil mendapati bahawa mengambil suplemen eugenol selama 1 minggu merendahkan tahap glutathione-S-transferase (GST), satu keluarga enzim yang terlibat dalam detoksifikasi, yang sering menjadi penanda penyakit hati.
ulasIa juga tinggi dalam antioksidan, yang boleh membantu mencegah penyakit hati kerana keupayaannya untuk membantu mengurangkan tekanan oksidatif.
Walau bagaimanapun, eugenol adalah toksik dalam jumlah yang tinggi. Kajian kes ke atas seorang budak lelaki berusia 2 tahun menunjukkan bahawa 5-10 mL minyak cengkih menyebabkan kerosakan hati yang teruk.
Boleh meningkatkan kesihatan tulang
Jisim tulang yang rendah boleh menyebabkan perkembangan osteoporosis, yang boleh meningkatkan risiko patah tulang dan patah tulang.
ulasBeberapa sebatian dalam cedar telah ditunjukkan untuk membantu mengekalkan jisim tulang dalam kajian haiwan.
Sebagai contoh, satu kajian haiwan mendapati bahawa ekstrak cengkih yang tinggi dalam eugenol meningkatkan beberapa penanda osteoporosis dan meningkatkan ketumpatan dan kekuatan tulang.
ulas Ia juga kaya dengan mangan. Mangan adalah mineral yang memainkan peranan dalam pembentukan tulang dan sangat penting untuk kesihatan tulang.
Kajian haiwan mendapati bahawa mengambil makanan tambahan mangan selama 12 minggu meningkatkan ketumpatan mineral tulang dan pertumbuhan tulang.
Dengan ini, ulasPenyelidikan semasa tentang kesan kayu cedar pada jisim tulang kebanyakannya terhad kepada kajian haiwan dan tabung uji. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk menentukan bagaimana ia boleh menjejaskan pembentukan tulang pada manusia.
Khasiat bunga cengkih untuk perut
Menurut beberapa kajian, beberapa sebatian dalam kandungannya mengurangkan ulser perut. Minyak cengkihDengan meningkatkan ketebalan lendir gastrik, ia melindungi lapisan perut dan mencegah ulser peptik.
Selain itu, serat dalam kandungannya membantu penghadaman dan mengelakkan sembelit.
Mengurangkan penyakit pernafasan
Ini terutama berlaku untuk minyak -bronkitisIa boleh digunakan untuk merawat masalah pernafasan seperti asma, selsema dan batuk.
Minyak melegakan sistem pernafasan dan juga mempunyai kesan anti-radang. Anda boleh mengurut minyak ke dalam dada, sinus dan juga batang hidung - melakukan ini membuka saluran pernafasan dan memberikan kelegaan.
kunyah bunga cengkih melegakan sakit tekak, malah membantu merawat selsema dan batuk.
Melancarkan peredaran darah
Menurut beberapa kajian, ini terutamanya minyak cengkih terpakai kepada Lemak menjejaskan metabolisme badan dan mengurangkan suhu badan, yang seterusnya meningkatkan peredaran.
Sifat antioksidannya juga membantu membersihkan darah.
Mengurangkan tekanan
Bukti anekdot menyatakan bahawa mengurut dengan minyaknya boleh membantu melegakan tekanan.
Bermanfaat untuk kesihatan mulut
Sebatian eugenol dalam kandungannya mempunyai sifat anestetik dan antibakteria dan membantu mengatasi kesakitan.
Cara mudah untuk menghilangkan sakit gigi ialah gigi di dalam mulut ulas masukkan dan lembapkan dengan air liur - kemudian anda boleh menghancurkannya dengan gigi anda. Minyak yang dikeluarkan melegakan kesakitan.
Cengkih untuk sakit kepala
Sifat penyejukan dan melegakan kesakitannya berkesan dalam hal ini. Beberapa ulas hancurkan dan bungkus dengan tisu bersih. Sedut baunya apabila anda sakit kepala. Ia memberikan sedikit kelegaan.
Sebagai alternatif, anda boleh menambah dua titis minyak cengkih kepada satu sudu minyak kelapa dan urut perlahan-lahan dahi dan pelipis dengannya.
Meningkatkan tahap testosteron
Kajian telah menunjukkan bahawa mengambil herba secara lisan boleh meningkatkan fungsi testis dan akhirnya meningkatkan tahap testosteron. Walaupun kajian itu dilakukan pada tikus, terdapat potensi untuk manusia juga.
Merawat jerawat
Di sinilah sifat antibakteria dan antikulat tumbuhan terlibat. Minyak cengkihIa berkesan dalam merawat jerawat dan meningkatkan kesihatan kulit.
Sebatian eugenol dalam minyak mempunyai sifat antibakteria. Minyak itu boleh membunuh jangkitan dan melawan keradangan, dengan itu berkesan merawat jerawat.
Bagaimana Menggunakan Cengkih?
untuk memasak
Kepada kek cengkih tanah anda boleh menambah Ini akan memberikan pencuci mulut bau dan rasa tambahan. Ia berpasangan dengan baik dengan kayu manis.
Semasa membancuh teh pagi, anda boleh memasukkan beberapa ulas ke dalam teko.
Untuk membunuh kutu
Minyak cengkih Oleh kerana ia adalah minyak pati aromatik, ia boleh digunakan sebagai racun serangga. Selepas memandikan haiwan kesayangan anda dengan air suam, tambahkan beberapa titis minyak cengkih Bilas dalam air yang mengandungi Anda juga boleh menggosok setitik minyak pada kolarnya - ini akan menjauhkan kutu.
Apakah kemudaratan bunga cengkih?
alahan
Jika anda mengalami reaksi alahan seperti ruam kulit, bengkak muka, lidah atau bibir, atau kesukaran bernafas, hentikan pengambilan dan pergi ke doktor.
Sakit Otot dan Keletihan
memakan bunga cengkihboleh menyebabkan sakit otot atau keletihan, juga dipanggil asidosis laktik. Anda juga mungkin berasa kebas pada lengan atau kaki. Denyutan jantung yang tidak teratur dan pening atau keletihan yang melampau adalah kesan sampingan lain yang perlu diberi perhatian.
Masalah Tahap Gula Dalam Darah
Minyak cengkihboleh menurunkan paras gula dalam darah apabila diambil secara dalaman. Oleh itu, orang yang terdedah kepada gula darah rendah harus berhati-hati sebelum menggunakannya. Perkara yang sama berlaku untuk orang yang mengambil ubat diabetes.
ketoksikan
Ini tidak dicairkan dalam dos yang tinggi minyak cengkih Mungkin selepas pembelian. Kesan sampingan termasuk loya, sedasi, sakit tekak dan juga sawan. Dalam sesetengah kes, ia boleh menyebabkan gangguan darah, kerosakan buah pinggang atau hati.
Kesan Sampingan Biasa
digunakan secara topikal ulasKesan sampingan yang biasa termasuk ereksi, ejakulasi tertunda, ruam kulit, gatal-gatal, dan masalah gusi.
zikutheka