Cold Brew гэж юу вэ, яаж хийдэг вэ, ямар ашиг тустай вэ?

Кофе хэзээ ч өнөөдрийнх шиг алдартай байгаагүй. Дэлхий дээр өдөр бүр урьдчилан тааварлашгүй хэмжээгээр кофе ууж байна. Янз бүрийн төрлийн кофе, шар айраг исгэх аргууд бидний амьдралд орохгүй өдөр гэж байдаггүй.

Туркийн соёлд кофены газар өөр бөгөөд кофе халуун уудаг. Тренд дагасан шинэ үеийнхэнд кофе гэхээр л хүйтэн кофе санаанд орж ирдэг.

Олон төрлийн хүйтэн кофе байдаг. Хүйтэн исгэх кофе мөн тэдний нэг Турк хэл дээрхтэй тэнцэх хүйтэн исгэсэн кофе Энэ нь сүүлийн жилүүдэд кофе уугчдын дунд шинэ чиг хандлагыг бий болгосон гэсэн үг юм. 

хүйтэн нэрэх, Энэ нь кофег исгэж, хийх арга юм кофены буурцаг хүйтэн усаар. 12-24 цаг байлгаад шар айраг исгэх замаар хийдэг. Энэ нь кофейны амтыг бий болгодог.

Энэ арга нь халуун кофеноос бага гашуун амт үүсгэдэг. 

сайн хүйтэн шар айраг хэрхэн нэрэх? Хүйтэн шар айраг исгэх аргаЯмар нэгэн хор хөнөөл бий юу? Асуултуудын хариулт, сэдвийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг энд оруулав ...

Хүйтэн кофе ба хүйтэн исгэсэн кофены ялгаа

хүйтэн исгэх арга Кофены үрийг хүйтэн эсвэл тасалгааны температурт усанд 12-24 цагийн турш дэвтээгээд дараа нь шүүнэ. Хүйтэн кофе нь хүйтэн усаар хийсэн халуун кофе юм.

хүйтэн исгэх арга Энэ нь кофены гашуун амт, хүчиллэгийг бууруулдаг. Тиймээс кофе нь хилэн амттай болдог.

Хүйтэн шар айрагны ашиг тус юу вэ?

Бодисын солилцоог хурдасгах

• Бодисын солилцоо гэдэг нь бидний бие хоол хүнсийг ашиглан эрчим хүч үйлдвэрлэх үйл явц юм. бодисын солилцооны түвшинБидний хоолны дуршил өндөр байх тусам бид амарч байхдаа илүү их калори шатдаг.
• Халуун кофе шиг хүйтэн исгэсэн кофе -аас, кофеин Энэ нь агуулгын улмаас амрах үед бодисын солилцоог хурдасгадаг. 
• Кофеины агууламжтай тул биеийн өөхийг шатаах хурдыг нэмэгдүүлдэг. 

сэтгэл санааг сайжруулах

• хүйтэн исгэсэн кофе Кофейн агууламжаараа сэтгэл санааны байдалд эерэгээр нөлөөлдөг.
• Судалгаанаас үзэхэд кофейн нь сэтгэлийн хөдөлгөөнтэй хамт тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

зүрхний ашиг тус

• хүйтэн исгэсэн кофе, кофеин, фенолын нэгдлүүд, магни, тригонеллин, хинид ба лигнанууд зүрхний өвчин Эрсдлийг бууруулж болох нэгдлүүдийг агуулсан. 
• Эдгээр нэгдлүүд нь инсулины мэдрэмжийг нэмэгдүүлж, цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, цусны даралтыг бууруулдаг. 

чихрийн шижингийн эрсдэл

• Чихрийн шижин Энэ нь архаг өвчин бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээ ихсэх үед үүсдэг.
• хүйтэн исгэсэн кофеэнэ өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Кофенд агуулагддаг хүчтэй антиоксидант болох хлороген хүчил нь энэхүү ашиг тусыг өгдөг. 

Паркинсон ба Альцгеймерийн өвчний эрсдэл

• хүйтэн исгэсэн кофе, Мөн тархинд тустай. Кофейн нь мэдрэлийн системийг идэвхжүүлж, тархины үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг.
• Судалгаагаар кофе уух нь тархийг насжилттай холбоотой өвчнөөс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ.
• Альцхаймерын Мөн Паркинсоны өвчин нь тархины эсийн үхлээс үүдэлтэй.
• Энэ утгаараа кофе нь дээрх хоёр өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
• хүйтэн исгэсэн кофеКофеины агууламж нь сэтгэцийн чадварыг сайжруулахад үр дүнтэй байдаг.
• Кофейн өндөр агууламжтай хүйтэн исгэсэн кофеАнхаарал, анхаарлыг нэмэгдүүлнэ.

Жин хасахад тусална уу

• хүйтэн исгэсэн кофе Хоолны дуршлыг бууруулдаг тул жингээ хасахад тусалдаг. 
• Энэ нь жингээ хасахад шууд нөлөө үзүүлэхгүй ч өлсгөлөнг багасгаж, бага идэх боломжийг олгодог.
• хүйтэн исгэсэн кофеЭнэ нь бусад кофеноос илүү их кофейн агуулдаг. Кофейн нь бодисын солилцоог хурдасгадаг тул жин хасахад чухал нөлөө үзүүлдэг. Учир нь бодисын солилцооны хурдатгал нь өөх тосыг хэвийн хэмжээнээс хурдан задлах боломжийг олгодог.

урт наслахад тусална

• Хүйтэн исгэсэн кофе уухөвчинтэй холбоотой шалтгааны улмаас нас барах эрсдлийг бууруулдаг. 
• Учир нь кофе нь антиоксидант ихээр агуулдаг. Антиоксидантууд нь зүрхний өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, хорт хавдар зэрэг архаг өвчинд хүргэдэг эсийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлэх нэгдлүүд юм. 
• Эдгээр нөхцөл байдал нь ашиглалтын хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг. 

Хүйтэн шар айрагны кофеины агууламж

хүйтэн исгэсэн кофе, ихэвчлэн 1: 1 усаар шингэлсэн төвлөрсөн ундаа. 1 аяга баяжмал хүйтэн нэрэх кофе Энэ нь ойролцоогоор 200 мг кофейн агуулдаг.

Зарим нь хувийн сонголтоос хамааран илүү их ус нэмж шингэлдэг. Кофеины агууламж нь шар айраг исгэх аргаас хамааран өөр өөр байдаг. 

Гэртээ хүйтэн шар айраг хийх

хүйтэн исгэсэн кофеТа гэртээ өөрөө хийж болно. хүйтэн исгэсэн кофе нь Шаардлагатай найрлага нь кофены шош, ус юм.

Хүйтэн шар айраг яаж хийх вэ

• 225 грамм кофены үрийг том саванд хийж, 2 аяга (480 мл) ус нэмээд зөөлөн холино.
• Савны тагийг хаа. Хөргөгчинд 12-24 цаг байлгана.
• Бяслагны даавууг нарийн шүүлтүүрт хийж, исгэсэн кофег шүүлтүүртэй өөр саванд хийнэ.
• Бяслагны даавуунд цуглуулсан хатуу тоосонцорыг хая. үлдсэн шингэн, хүйтэн исгэсэн кофебаяжмал юм.
• Агааргүй байлгахын тулд савны тагийг хааж, энэ баяжмалыг хоёр долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгална.
• Бэлэн уухад хагас шил (120 мл) хүйтэн исгэсэн кофе Баяжмалдаа хагас шил (120 мл) хүйтэн ус нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл мөс нэмж болно. Мөн цөцгий нэмж ууж болно. 
• хүйтэн исгэсэн кофеТаны бэлэн байна. Сайхан хооллоорой!

Хүйтэн исгэсэн калори гэртээ хийхэд бага байдаг. Таны нэмсэн найрлага бүр нь илчлэгийг нэмэгдүүлдэг. Кофены сүлжээгээр уудаг хүмүүс илүү их илчлэгтэй байдаг. 

Хүйтэн исгэсэн кофе уух нь ямар нэгэн хор хөнөөлтэй юу?

хүйтэн исгэсэн кофеЭнэ нь олон давуу талтай гэдгийг дээр дурдсан. Аливаа хоол, ундааны нэгэн адил хүйтэн исгэсэн кофеМөн болзошгүй гаж нөлөө бий.

• Кофе уух нь холестерин, ялангуяа LDL холестролыг ихэсгэдэг. Кофе нь кофестол ба кавеолыг агуулдаг бөгөөд эдгээр нь холестерины хэмжээг байгалийн аргаар нэмэгдүүлдэг. 
• Кофе хэрхэн хийгдсэнээс хамааран эдгээр нэгдлүүдийг идэвхгүй болгож болно. Хэрэв та кофег уухаасаа өмнө нарийн цаасан шүүлтүүрээр шүүж авбал холестериныг нэмэгдүүлэх эдгээр нэгдлүүдийг бага хэмжээгээр ууна.
• хүйтэн исгэсэн кофе Энэ нь бараг илчлэггүй бөгөөд элсэн чихэр, өөх тос агуулдаггүй. Хэрэв та сүү эсвэл цөцгий нэмбэл илчлэг, элсэн чихрийн агууламж мэдэгдэхүйц нэмэгдэх болно.
• Кофеины хэрэглээ нь цусны даралтыг бага зэрэг нэмэгдүүлдэг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд энэ нь асуудал биш байх магадлалтай, гэхдээ аль хэдийн цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст хүйтэн исгэсэн кофеТиймээс та болгоомжтой уух хэрэгтэй.