Брусницата е плод што расте на кратки дрвја кои можат да пораснат во просек до 1 метар. Цветовите на дрвото дренка обично се жолти. Конзумирана на многу начини, брусницата најмногу се консумира како мармалад и пијалок. Освен ова, уште од античко време се користи за медицински цели, како и за боење ќебиња во индустријата за облека. Здравствените придобивки од брусницата се бесконечни.
Најважната причина зошто брусницата е толку корисна за здравјето е богатото количество на витамини, минерали и компоненти што ги содржи. Просечно 100 грама брусница дава 46 kcal енергија. Исто така, 100 грама брусница содржат само 12.2 грама јаглени хидрати. Брусницата, која е многу богата со витамините А, Ц, Е и К, содржи супстанции кои се од витално значење за здравјето на телото како тиамин, рибофлавин и пиридоксин.
Содржи добра количина на натриум и калиум. Се смета и за многу богат со минерали. Калциум, железо, бакар, манган се само неколку од минералите што ги содржат брусницата.
Кои се придобивките од брусницата?
Хранлива вредност на брусница
Свежите брусница се околу 90% вода, но остатокот е главно јаглехидрати и влакна. Хранливата вредност на 100 грама брусница е следна:
Калории: 46
Вода: 87%
Протеин: 0.4 грама
Јаглехидрати: 12.2 грама
Шеќер: 4 грама
Влакна: 4.6 грама
Маснотии: 0,1 грама
Кои се придобивките од брусницата?
Една од најважните карактеристики на брусницата Ц витаминТој е ефикасен антиоксиданс како што е во другите намирници кои содржат многу ни. Поради оваа карактеристика, таа придонесува за нашето здравје во широк опсег. Го намалува ризикот од добивање на некои болести. Добро е за други видови инфекции, главно рак, уринарна инфекција.
Брусницата, која е разноврсно овошје, има и многу придобивки од здравјето на забите до здравјето на кожата, од обновување на клетките до заштита на здравјето на органите на дигестивниот систем.
Покрај тоа, бидејќи содржи многу вреден витамин Ц, широко се користи за лекување на болести предизвикани од настинки во зима.
Добро за инфекции на уринарниот тракт
Инфекција на уринарниот тракт Тоа е една од болестите што обично не се сфаќаат многу сериозно. Меѓутоа, ако на прво место не се преземат мерки на претпазливост, тоа почнува да ги загрозува другите органи на дигестивниот систем, вклучително и бубрезите. Дури може да се каже дека нејзиното напредно ниво е простатата.
Брусницата се богати со различни здрави витамини и билни соединенија кои се покажале ефикасни против инфекции на уринарниот тракт (ИУТ).
Со многу лабораториски студии е докажано дека брусницата има лековити својства за инфекции на уринарниот тракт. За ова, доволно е да се конзумира малку сок од брусница со варење.
Антитуморен ефект
Брусницата е едно од ретките овошја со антитуморно дејство. Оваа карактеристика на брусницата се припишува на компонентата наречена полифенолна. Како резултат на научни истражувања спроведени од различни институции во многу земји во светот, оваа карактеристика е докажана и се покажала како многу ефикасна против тумори на дојка, дебело црево, простата и многу други тумори на рак.
Сокот од брусница содржи и салицилна киселина, која го спречува згрутчувањето на крвта и ги елиминира туморите.
Затоа, редовното консумирање брусница го намалува ризикот од развој на многу видови на рак.
Заштитува од срцеви заболувања
Брусницата го намалува ризикот од срцеви заболувања и значително придонесува за одржување на кардиоваскуларното здравје.
Флавоноидите кои се наоѓаат во брусницата имаат антиоксидантни својства и можат да ја намалат заканата од атеросклероза поради овие својства.
Атеросклерозата е болест која предизвикува оклузија на артериите со акумулација на масти, калциум и холестерол во крвта. На тој начин се спречува кислородот на здрав начин да допре до различни делови од телото, а како последица на тоа се јавуваат сериозни здравствени проблеми кои резултираат со срцев удар, мозочен удар или смрт.
Сепак, многу минерали и компоненти содржани во брусницата го намалуваат ризикот од овие здравствени проблеми.
Спречува расипување на забите
Според една нова студија, сокот од брусница го спречува расипувањето на забите.
Компонентата во брусницата, наречена проантоцијанидин, помага да се елиминираат штетните бактерии кои се лепат за забите. Оваа компонента не само што го спречува производството на киселина, туку и не дозволува да се формира плак околу забите.
Брусниците за кои овде зборуваме не се готови производи од брусница што се продаваат на пазарите. Целосно природна брусница, здравје на забитезаштитува. Меѓутоа, бидејќи готовите производи содржат шеќер или гликоза, тие не ја обезбедуваат користа од природните брусница.
Спречува инфекции на респираторниот тракт
Според научните студии, сокот од брусница помага во намалување на хемофилус инфлуенца, кој предизвикува чести инфекции на увото и респираторниот тракт кај децата.
Покрај тоа, обезбедува елиминација на бактерии кои му штетат на респираторниот тракт.
Спречува рак
Брусницата содржи проантоцијанидини, кои го инхибираат растот на различни канцерогени клетки. Истражувањата откриваат дека храната богата со флавоноиди игра важна улога во намалувањето на ризикот од рак и смрт од рак.
Консумацијата на сок од брусница може значително да го намали ризикот од рак на дебелото црево и мочниот меур. Бидејќи содржи богато количество на антиканцерогени компоненти.
Според научните студии, проантоцијанидините содржани во брусницата може да го спречат развојот на микротуморите во крвните садови.
Редовното консумирање на сок од брусница го спречува брзиот раст на туморите.
Многуте различни хемикалии содржани во сокот од брусница го спречуваат и размножувањето на клетките на ракот на дојката.
Ги зајакнува коските и забите
Иако сокот од брусница е природен извор на калциум, многу компании за производство на сокови додаваат дополнителен калциум во сокот од брусница.
Калциумот земен природно или на други начини го намалува ризикот од развој на еден вид болест на коските наречена остеопороза.
Дали брусницата слабее?
Брусницата е нискокалорично овошје и содржи голема количина на растителни влакна. Влакната храна е многу корисна за губење на тежината. Овој сок од брусница често се консумира во диети.
Други придобивки од брусницата
За кратко време лечи болести предизвикани од студ, особено во зима.
Покрај тоа, бидејќи го штити здравјето на дигестивниот систем, дебелината и запек Ефикасно е и против проблеми.
Содржи и компоненти кои го спречуваат создавањето на камења во бубрезите.
Редовното консумирање на сок од брусница го намалува ризикот од развој на чир, ги чисти цревата и го штити здравјето на цревата.
Освен сите овие, се смета дека брусницата е извор на лекување против воспаление на белите дробови.
Исто така, широко се користи во здравјето и негата на косата и кожата.
Придобивките од шербетот од брусница
Бидејќи шербетот е изведен од овошјето од брусница, неговите здравствени придобивки се слични на придобивките од брусницата. Сирупот од брусница може да даде моментални резултати во лекувањето на некои болести. Придобивките од шербетот од брусница може да се наведат на следниов начин:
Може да помогне во одржувањето на здравјето на кожата и косата.
Го одложува стареењето на кожата.
Ги поправа проблемите кои предизвикуваат опаѓање на косата.
Шербетот од брусница има способност да совлада многу заразни болести. Првата од нив е инфекција на белите дробови.
Добро е за инфекции на респираторниот тракт, ја ублажува астмата и бронхитисот. Обезбедува олеснување во бронхиите.
Сирупот од брусница е добар за болки во грлото и воспаленија предизвикани од настинка. Може да се користи за медицински цели во лекување на болести како настинка и грип.
Шербетот од брусница е добар за чир на желудникот и совршено придонесува за здравјето на дигестивниот и екскреторниот систем воопшто.
Шербетот од брусница, кој може да ги елиминира проблемите со запек, ги спречува проблемите со дебелината и помага за слабеење благодарение на оваа карактеристика.
Сирупот од брусница помага за одржување на оралното здравје воопшто. Ги чисти бактериите во устата.
Бидејќи го штити здравјето на бубрезите, не дозволува да се формираат камења во бубрезите.
Шербетот од брусница помага и за слабеење. Содржи компоненти кои го поддржуваат согорувањето на мастите во телото.
Некои здравствени експерти претпочитаат шербет од брусница. целулит тврди дека си ги решил проблемите.
Се смета дека е добро за гихт.
Тоа е корисно за здравјето на мозокот. Сирупот од брусница, кој го зајакнува одбранбениот систем од стрес, исто така гарантира дека менталните активности продолжуваат на здрав начин.
Придобивките од мармалад од брусница
Ова овошје се консумира и како мармалад. Мармалад од брусница најмногу се користи во храна за засладување или боја. Ако е природно, може да се каже дека има некакви придонеси во однос на здравјето. Здравствените придобивки од мармалад од брусница се исти како и шербетот од брусница и брусница. Сепак, не може да се каже дека е делотворен како шербетот од брусница и брусница.
Која е штетата на брусницата?
Детално ги опфативме придобивките од брусницата. Сепак, брусницата има некои несакани ефекти во зависност од здравствената состојба на лицето. Затоа, доколку е поврзано со некоја болест, особено со срцето, треба многу да внимавате на конзумирањето брусница. Здравствените опасности од брусницата може да се наведат на следниов начин:
Пациентите кои користат варфарин против згрутчување на крвта треба да бидат внимателни со консумирањето брусница. Конзумирањето брусница и варфарин заедно може да предизвика сериозни проблеми.
На луѓето кои користат средства за разредување на крвта им се препорачува да избегнуваат конзумирање брусница.
Рековме дека сокот од брусница го спречува создавањето на камења во бубрезите, но доколку имате проблеми со каменот во бубрегот, треба да избегнувате конзумирање брусница. Пациентите со камења во бубрезите треба да се консултираат со својот лекар пред да користат брусница.
