Семе од босилек Не само што се користат за одгледување на растенија од босилек, туку можете и да ги јадете. Слично е на семе од сусам, но бојата му е црна.
Семе од босилек, Има долга историја на употреба во Ајурведата и кинеската медицина. во статијата „Што е семе од босилек“, „за што е добро семето на босилек“, „за што е добро семето на босилек“ Ајде да дадеме информации за.
Што е семе од босилек?
Семе од босилек, научно Оксимален базилик Тоа е семето на растението босилек познато како
Семе од босилекНејзини главни активни состојки се влакна, железо, протеини, фитохемиски, полифенолни соединенија, ориентин, вицентин и други моќни антиоксиданти.
Семе од босилек целосно црна и во форма на солза кога е суво, приближно иста големина како семето чиа. Иако овие семиња не се вообичаени, нивните потенцијални здравствени придобивки доведоа до пораст на популарноста.
Кои се придобивките од семето на босилек?
семе од босилекНајзначајните здравствени придобивки вклучуваат способност да го подобри дигестивното здравје, да помогне во губење на тежината, да го подобри изгледот на кожата, да ја зајакне косата, да го регулира шеќерот во крвта, да го разлади телото, да го намали стресот, да изгради силни коски, да го подобри видот, да го намали воспалението, да го намали холестеролот и да спречи одредени инфекции. се наоѓа.
Тој е добар извор на минерали
1 лажица (13 грама) семе од босилекОбезбедува 15% од референтната дневна доза за калциум и 10% од РДИ за магнезиум и железо.
Калциум и магнезиумздравје на коските и е важно за функцијата на мускулите, додека железото е од витално значење за производство на црвени крвни клетки. Јадење семе од босилекОва ќе ви помогне да ги достигнете дневните потреби на овие хранливи материи.
Дополнително, ова корисно семе е важен извор на железо и калциум за луѓето кои не консумираат месо или млечни производи.
Содржи влакна
Семе од босилек, пектин Содржи растворливи влакна, вклучително и Семе од босилекВлакната во кои се корисни за здравјето, како што следува:
- Помага да се задоволи дневната потреба од растителни влакна. 1 лажица (13 грама) семе од босилек Обезбедува 7 грама влакна.
- Поволно е за здравјето на цревата. Студиите со епрувети покажуваат дека пектинот има придобивки од пребиотици, што значи дека може да ги храни и зголеми цревните бактерии.
- Овозможува цврстина. Пектинот го одложува празнењето на желудникот и го зголемува нивото на хормоните кои промовираат чувство на ситост.
- Помага во контролата на шеќерот во крвта.
- Пектинот може да го намали холестеролот во крвта со спречување на апсорпцијата на холестерол во цревата.
Семе од босилекБогата со растителни соединенија, вклучувајќи флавоноиди и други полифеноли. Флавоноидите се антиоксиданти, што значи дека ги штитат клетките од оштетување на слободните радикали.
Овие растителни соединенија имаат и антиинфламаторни и антиканцерогени својства.
Многу набудувачки студии го поврзуваат високиот внес на флавоноид со помал ризик од срцеви заболувања.
Растителен извор на омега 3 масни киселини
Семе од босилекЕдна лажица (13 грама) морско оревче содржи во просек два и пол грама маснотии. Ова зависи од условите за одгледување. Половина од тоа масло - 1,240 мг на лажица - е алфа-линоленска киселина (АЛА), омега 3 масло.
Нема препорака за дневно внесување на АЛА, но 1,100 мг на ден за жени и 1,600 мг за мажи се смета за адекватен внес на оваа есенцијална масна киселина.
Затоа, само една лажица семе од босилек Може да ги задоволи повеќето - или дури и сите ваши дневни потреби од АЛА.
Телото првенствено користи АЛА за да генерира енергија. Плус, има антиинфламаторни придобивки и го намалува ризикот од одредени состојби, вклучувајќи срцеви заболувања и дијабетес тип 2.
Предности на семето на босилек за кожата
Со концентрација на антиоксиданс и флавоноид семе од босилекможе да го подобри здравјето на кожата и да го стимулира растот на нови клетки.
Антиоксидансите се спротивставуваат на ефектите на слободните радикали, кои можат да предизвикаат оксидативен стрес и на крајот да доведат до клеточна мутација и да резултираат во брчки и старечки дамки.
Семе од босилекНеговата редовна употреба делува како средство против стареење кое го намалува појавувањето на лузни и лузни поврзани со стареењето.
Предности на семето на босилек за коса
Со значително ниво на железо и разни антиоксиданти семе од босилекможе да го стимулира растот на косата и да спречи предвремено опаѓање на косата.
Ironелезото помага во циркулацијата на крвта кон скалпот. Исто така, помага да расте силна коса од фоликулите.
Кај жени со недостаток на железо, често се препорачуваат додатоци на железо за да се обезбеди ефикасност на третманот со опаѓање на косата.
Семе од босилек Овозможува природна алтернатива на таблетите. Антиоксидансите во овие семиња исто така ќе помогнат да се спречи воспалението и оксидативниот стрес на скалпот, што е една од главните причини за опаѓање на косата.
Помага при слабеење
Семе од босилекТоа е исклучително богато со растителни влакна, што помага да се собере столицата и да се чувствувате сити. Ова спречува прејадување и грицкање помеѓу оброците.
Исто така, кога овие семиња се варат, тие можат да отечат и до дваесет пати поголема од нивната оригинална големина, намалувајќи го апетитот, што го прави многу полесно да се избегнат закуски тешки за калории.
Го намалува нивото на холестерол
студии, слатко семе од босилексе покажа дека n е директно поврзано со намалување на нивото на ЛДЛ или лошиот холестерол; тоа значи помал ризик од атеросклероза и таложење на плаки во артериите и крвните садови.
Ова исто така ќе го намали притисокот врз срцето и ќе го намали ризикот од срцев и мозочен удар.
Семе од босилекНивниот ефект на намалување на холестеролот може да биде поврзан со растворливите влакна што ги содржат, што му помага на телото да го поврзе и отстрани холестеролот.
Го контролира крвниот притисок
Босилекот се користи во традиционалната кинеска медицина за лекување на голем број хронични болести, вклучително и хипертензија.
Истражување за хипертензија Студија за животни објавена во списанието Cell Journal открила дека босилекот делува на метаболизмот на липидите и тромбоцитите.
Како резултат, неговата потрошувачка може да помогне во контролата на крвниот притисок. Друга студија за ефикасноста на природните билки во третманот на хипертензија го должи овој ефект на еугенолот, една од главните компоненти на босилекот. Помага со блокирање на каналите на калциум.
Го подобрува здравјето на коските
Семе од босилекРедовно јадење на овие семиња, со разни минерали како железо, калиум, бакар, калциум, манган и магнезиум, ќе помогне да се подобри густината на минералите во коските. Ова ќе го намали ризикот од развој на остеопороза и ќе ве задржи да се чувствувате млади и силни како што стареете.
Спречува болести
Многу студии, семе од босилекИма антимикробни, антиоксидантни и антиканцерогени својства. Семе од босилекСодржи значителни количини на витамин А и други антиоксиданти кои можат да помогнат во намалување на оксидативниот стрес и хроничното воспаление во организмот.
Ова ќе го намали оптоварувањето на имунолошкиот систем и исто така ќе спречи многу различни патогени инфекции и медицински состојби.
Помага при управување со дијабетес
Биомедицина и фармакотерапија Напис објавен во списанието семе од босилекТој го проучувал влијанието на тоа врз животните.
Беше заклучено дека екстрактите од овие семиња можат да имаат антидијабетично дејство врз стаорци со дијабетес.
Врз основа на ова, семе од босилекТој сугерира дека може да се користи за помош при дијабетес тип 2, како и поврзани компликации како што се дисфункција на црниот дроб, дијабетична нефропатија и имуносупресија.
Го ублажува стресот
30-дневно испитување на зајаци ги покажува антистресните ефекти на босилекот кога редовно се консумираат, благодарение на неговите антиоксидантни својства.
Семе од босилекРедовното консумирање на овој лек може да помогне во намалување на епизоди на депресија, подобрување на расположението и намалување на нивото на хормони на стрес во телото.
Го подобрува здравјето на очите
Со оглед на неговата значителна содржина на витамин А, се препорачува за лица со оштетен вид или високо ниво на оксидативен стрес. семе од босилек се препорачува.
Витаминот А делува како моќен антиоксиданс во мрежницата, спречува развој на катаракта и макуларна дегенерацијаго забавува нејзиното појавување.
Ја ублажува болката
Во случај на состојби како што се артритис, гихт, главоболки и синдром на нервозно дебело црево (IBS), семе од босилекПознато е дека овој лек ја намалува сериозноста на овие напади и ја намалува болката многу брзо.
Активните состојки во овие семиња имаат активна улога во многу вообичаени здравствени состојби со инхибиција на ослободување на про-воспалителни соединенија и цитокини.
Како да јадете семе од босилек?
Семињата можете да ги додадете во рецептите со тоа што ќе ги натопите. За натопување, една лажица (13 грама) семе од босилекДодадете вода (240 ml или чаша) на неа.
По избор, можете да користите повеќе вода бидејќи семето лесно ја апсорбира водата. Користењето премногу малку вода може да предизвика грутки на семето кога е влажно.
Потопете ги семињата околу петнаесет минути. Како што отекуваат семето, тие скоро тројно се зголемуваат. Покрај тоа, надворешноста слична на гел станува сива.
Мокри семе од босилекСредината останува црна. После петнаесет минути, исцедете ја водата и додајте ја на вашиот рецепт. Ако го додавате во течен рецепт како што е супа, не треба претходно да го натопите.
Каде се користи семето на босилек?
Семе од босилек Можете да најдете многу рецепти што содржат Пијалок од семе од босилек Може да се користи и во рецепти. Мекиот вкус на семето лесно одговара на рецептите. Семе од босилекМожете да го користите во следниве рецепти:
- смути
- милкшејк
Лимонада и други пијалоци
- супи
Преливи за салата
- јогурт
- пудинг
Топла житарки како овесна каша
Палачинки од цело зрно
Леб и колачи
Кои се штетите од семето на босилек?
Високата содржина на влакна во овие семиња може да предизвика несакани ефекти на варењето, како надуеност. За да се надмине овој проблем во цревата, потребно е постепено да се зголемува внесот на влакна.
Семе од босилекЕдна од несаканите ефекти на овој лек е неговите потенцијални ефекти врз нивото на хормоните во телото, имено естрогенот. Ова може да биде опасно за бремени жени, бидејќи може да го стимулира менструалното крварење и да предизвика компликации за бебето.
Оние кои страдаат од нерамнотежа на тироидната жлезда или други хормонални проблеми не треба да ги користат овие семиња без да разговараат со нивниот лекар.
Како резултат;
Семе од босилекБогат е со растителни влакна, добар извор на минерали, богат е со растително масло омега 3 и содржи многу корисни растителни соединенија.
Можете да ги користите овие семиња натопени или директно во различни рецепти.
