hinu hinuHe hinu huawhenua parakore e whakamahia whānuitia ana ki te tunu kai, ina koa ki te parai. Ka whakamahia hoki mo etahi atu kaupapa penei i nga waahi ahumahi me nga waahi whakapaipai.
Ihipa, hanga hinu witi Ka haere i roto i te tukanga whakamahine matatini. Tenei tukanga hinu hinuKa hoatu e ia nga ahuatanga ahurei.
i roto i te tuhinga "he aha te hinu witi", "he kino te hinu witi", "e hia nga kaarai i roto i te hinu witi", "kei hea te whakamahi hinu witi", "nga painga me te kino o te hinu witi" Ko nga kaupapa penei
He aha te uara kai o te hinu witi?
hinu hinu Kei roto i te 100% te ngako, kaore he pūmua, he warowaiha ranei. Kotahi punetēpu (15 ml) hinu hinu Kei a ia nga ihirangi kai e whai ake nei:
Calories: 122
Ngako: 14 karamu
Huaora E: 13% o te Reference Daily Intake (RDI)
He maha nga huaora me nga kohuke ka ngaro i roto i te mahi tango hinu mai i te witi. Heoi ano, he nui tonu te huaora E.
Ko te Huaora E he matūkai ngako-wairewa e mahi ana hei antioxidant anti-inflammatory i roto i to tatou tinana.
Ko nga antioxidants he pūhui e whakakore ana i nga ngota ngota e kiia nei he rauropi kore utu, ka whakaiti i te mate o te ngakau, te mate huka momo 2 me etahi mate pukupuku.
hinu hinuOmeka-30, he momo ngako polyunsaturated, kei te 60-6% o linoleic nohoka puta mai i te kiri.
Ko nga ngako polyunsaturated he omega 6 me te omega 3 nga ngako. Ko te owehenga o nga ngako omega 6 ki nga ngako omega 3 i roto i te tinana me 4:1 kia whai hua ai te tinana, penei i te whakaheke i te mumura.
hinu hinuKo te ōwehenga o te omega 6 ki te omega 3 he 46:1, he tohu kei te ngaro te toenga.
Kei hea e whakamahia ai te hinu witi?
He maha nga whakamahinga i roto i nga mahi tunu kai me te tunu kai kore.
Kei te whakamahia hei horoi ahumahi me te hinu hinu, me te whakaputa wahie mo nga miihini me nga miihini diesel. Ka kitea ano i roto i te maha o nga taonga whakapaipai, nga hopi wai me nga shampoos.
Ko te tono tino pai ko te whakamahi hei hinu parai. He nui rawa te paoa o te auahi (te mahana i timata ai te wera o te hinu) tata ki te 232°C, he pai mo te parai parai me te kore e tahuna. hinu hinu;
– Ka whakamahia i roto i nga keke, taro me etahi atu hua tunu.
He pehea te hanga hinu witi?
Ko te witi, he 1-4% noa iho te hinu, ehara i te mea he kai momona. Na reira, me haere i roto i te tukanga nui ki te tango i te hinu.
Ko nga kakano me pehi miihini kia wehea te hinu. Ka haere te hinu i roto i te raupapa o nga mahi matū hei tango i nga poke tae atu ki nga kakara me nga kakara kino.
Ko nga tukanga e whai ake nei ka ngaro te maha o nga huaora me nga kohuke me te taapiri i nga matū kino:
Nga wahanga hanga hinu witi
tango hexane
Ka horoia te witi ki te wairewa kei roto he matū ko te hexane, e puta ai te tuku hinu. E kiia ana ka pa kino te hexane ki te punaha nerve o te tangata me nga kararehe.
whakakorenga
Ka tangohia nga kakara me nga mea kakara mai i te hinu, me etahi puhui hauora. I mua i tenei wahanga, hinu hinuKo te kakara me te reka kaore e pai mo te tunu kai.
Takurua
Ka tangohia nga ngako kukū (totoka) mai i te hinu i te mea ka noho tonu ki te wai i te pāmahana iti.
He aha nga hua o te hinu witi?
hinu hinuKua whakaatuhia e etahi rangahau he painga pai ki te hauora. Kei roto nga pūhui e whai hua ana ki te hauora o te ngakau, penei i te phytosterols, te huaora E, me te waikawa linoleic.
He nui ki nga phytosterols
hinu hinukei roto ko nga phytosterols, he puhui tipu he rite te hanganga ki te cholesterol e kitea ana i roto i nga kararehe.
Ko nga Phytosterols ka taea te whakakore i te mate pukupuku me te kai i nga kai anti-inflammatory; Ka whakaitihia te mate o te ngakau, te mate huka momo 2 me etahi mate pukupuku.
hinu hinupīnati, oriwa me hinu canola He nui te kiko o te phytosterol ki etahi atu hinu tunu penei i te
He tino nui ki te phytosterol beta-sitosterol. Kua kitea e nga rangahau ngongo-whakamatautau tera pea kei a beta-sitosterol nga taonga anti-tumor.
I tua atu, ko nga phytosterols e mohiotia ana hei awhina i te whakauru o te cholesterol i roto i te tinana. No reira, ka tukuna ano e raatau ki te whakaheke i nga taumata cholesterol teitei, he take morearea mo te mate ngakau.
He painga mo te hauora ngakau
hinu hinu Ka whakahekehia te mate o te mate ngakau na te mea kei roto nga pūhui e whai hua ana ki te hauora ngakau, penei i te huaora E, te waikawa linoleic, me te phytosterols.
Ko te Huaora E he antioxidant kaha, na te kai i tenei matūkai ka taea te aukati i te kino o te oxidative ki te ngakau me nga oko toto na te nui o nga rauropi kore utu.
I roto i te arotakenga o nga rangahau me te neke atu i te 300.000 nga taangata, ko te kai i te 5% o te katoa o nga kaata hei waikawa linoleic, kaua ki te ngako kukū, he 9% te iti o te mate o te mate ngakau me te 13% te iti ake o te mate o te ngakau.
Ko etahi rangahau hinu hinuE ai ki a ia ko te wai ake ka awhina ki te whakaheke i te cholesterol, ina koa ko te LDL (kino) cholesterol, na te mea pea i roto i te phytosterol.
I roto i te rangahau 25-wiki o 4 pakeke, 4 punetēpu (60 ml) ia ra hinu hinu Ko te hunga i kai i te nui o te hinu kokonati kua whakahekehia te LDL (kino) cholesterol, te katoa o te cholesterol me nga taumata triglyceride ki te hunga i kai i te nui o te hinu kokonati. Ko etahi o enei rangahau hinu hinu ka utua e tetahi kaihanga. Ko nga hua o te rangahau hauora i utua e nga kamupene kai ka huri kee ki nga hua o te kamupene.
He aha nga kino o te hinu witi?
hinu hinukei a ia etahi morearea ka nui ake pea i nga painga hauora.
He nui te nui o nga waikawa ngako omega 6
hinu hinu He nui te waikawa linoleic, he hinu omega 6 kua kitea he painga ki etahi rangahau. Heoi ano, he kino nga ngako omega 6 ki te kai nui.
E ai ki te nuinga o nga rangahau, me pupuri te tinana i te omega-6 ki te omega-3 ōwehenga mo te 4:1 mo te hauora pai.
Ko te nuinga o nga tangata e kai ana i te omega 6, ka taea te 20:1 te tauwehenga. Ko tenei kore taurite ka puta mai nga ahuatanga penei i te momona, te ngoikore o te mahi roro, te pouri, me te mate ngakau.
He mea nui te toenga o enei ngako na te mea ka taea e nga ngako omeka 6 te whakamaarama - ina koa karekau koe i te nui o nga ngako omeka-3. hinu hinuHe 46:1 omega 6 ki te omega 3 ōwehenga ngako.
He mea hanga ki te kānga ira
Te nuinga hinu hinu Ka mahia ma te whakamahi i te kānga ira (GMO). Ko te nuinga o tenei kanga ka whakarereketia kia atete ki nga pepeke me etahi kai patu taru penei i te glyphosate.
I te tau 2015, i tohua te glyphosate hei "mate pukupuku pea" e te World Health Organization (WHO). Ko nga kai GMO me te glyphosate e whakaarohia ana ka tere te piki o te mate mate mate me te reeti karekau.
hinu hinu He hua tino parakore. Me haere i roto i te tukanga nui ki te tango mai i te witi ka taea te kai.
Tenei tukanga hinu hinuKo te tikanga ka kaha ake te oxidize - ko te tikanga ka tiimata te ngaro o nga irahiko i te taumata ngota ka kore e tau.
Ko nga pūhui tino waikura ka nui ake te tupono o etahi mate o to tatou tinana. hinu hinuKo te beta-sitosterol i roto i te hupa ka oxidize i te mea ka wera mo te wa roa, penei i te parai hohonu.
hinu hinuKo te riri ano hoki ka whakaputa i te acrylamide antinutrient, he puhui tino tauhohenga kua honoa ki nga raru o te nerve, hormone, me te mahi uaua.
Kua whakarōpūhia te Acrylamide hei mate pukupuku e te International Agency for Research on Cancer (IARC).
He pai te hinu witi?
Te hinu witiKei roto etahi kai hauora penei i te huaora E me te phytosterols, engari kaore e kiia he ngako hauora katoa. Ko tenei na te mea he tino parakore me te nui o nga ngako inflammatory omega 6.
hinu hinuHe pai ake te hauora. Hei tauira, ka ahu mai te hinu oriwa wahine mai i nga oriwa hinuhinu ka taea te pehi noa ki te tango i te hinu, me te kore he maimoatanga matū.
He hinu oriwa ano hinu hinuHe iti ake nga ngako omeka-6 polyunsaturated i te hinu, engari he nui ki te waikawa oleic monounsaturated.
Hei hua;
hinu hinuE whakamahia nuitia ana mo nga tikanga tunu kai penei i te parai na te nui o te auahi.
FAhakoa kei roto i te itosterol me te huaora E etahi painga hauora, he tino nui i roto i nga ngako inflammatory omega 6 kua oti te para. Na reira, ko nga kino ka nui ake i nga painga.
