Kai sakome kopūstai, galvojame apie įvairių spalvų ir formų daržoves. Pavyzdžiui; Žalieji lapiniai kopūstai yra tarp mažai kalorijų turinčių daržovių. Jis plačiai vartojamas salotose. Kopūstų nauda neabejotinai kyla dėl jame esančių medžiagų, vitaminų ir komponentų.
Kopūstuose yra daug maistinių skaidulų, baltymų, folio rūgšties, niacino, piridoksino, riboflavino, tiamino, vitaminų C ir K. Kopūstuose, kuriuose taip pat gausu natrio ir kalio, taip pat yra kalcio, geležies, magnio, mangano, fosforo ir cinko.
Viena porcija arba vienas puodelis žalumynų suteikia 91.7% vitamino K poreikio. Jame taip pat gausu C ir B grupės vitaminų derinio.
Dabar pažvelkime į kopūstų naudą.
Kuo naudingi kopūstai?
Žaliųjų kopūstų nauda
Žalieji kopūstai labai prisideda prie mūsų sveikatos, nes juose esantys vitaminai ir mineralai. Svarbiausia kopūstų savybė – tai stiprus antioksidantas. Ši savybė padeda palaikyti visų vidaus organų, ypač kepenų, sveikatą. Taip pat jis apsaugo odą ir odos sveikatą, apimančią didelę kūno dalį.
Reguliarus kopūstų vartojimas apsaugo nuo spuogų atsiradimo, nes kopūstuose gausu sieros, kuri yra naudinga spuogams. Kopūstai taip pat turi odą valančių savybių. Verdant kopūstą ir prausiant veidą vandeniu, oda išvaloma nuo riebalų ir negyvų ląstelių per trumpą laiką.
Apsaugo nuo vėžio
Jis turi apsauginę funkciją nuo vėžį sukeliančių ląstelių.
Jis sulėtina vėžio ląstelių plitimą ir neleidžia vėžinėms ląstelėms pakenkti kitoms ląstelėms, naudodamas labai gausų jame esančių medžiagų ir komponentų kiekį.
Stiprina imuninę sistemą
Žalieji kopūstai, kuriuose gausu vitamino C, padeda stiprinti žmogaus imuninę sistemą.
Tai taip pat apsaugo nuo laisvųjų radikalų.
Tinka nuo infekcinių ligų
Kopūstuose esančių amino rūgščių ir kitų medžiagų pagalba pašalinamos infekcinės ligos.
Apsaugo akių sveikatą
Žalieji kopūstai sumažina akių geltonosios dėmės degeneracijos riziką, nes jame yra beta karotino.
Sumažina Alzheimerio ligos riziką
Reguliarus kopūstų vartojimas gali užkirsti kelią psichinių ligų atsiradimui.
Jis gali užkirsti kelią Alzheimerio ligai, kuri ypač paplitusi vyresniame amžiuje.
Saugo smegenų sveikatą.
Kopūstai susilpnėja?
Viename puodelyje virtų kopūstų yra 33 kalorijos. Ypač kopūstų sriubos dieta padeda numesti svorio.
Kadangi tai padidina žarnyno judėjimą, tai taip pat palengvina išmatų išsiskyrimą.
Palengvina vidurių užkietėjimo problemas.
Kopūstų sulčių privalumai
kopūstų sultysJis gaunamas verdant kopūstus, o gautame vandenyje yra labai daug vitaminų ir mineralų komplekso. Todėl kopūstų sultys apsaugo nuo daugelio ligų, taip pat padeda saugoti sveikatą apskritai. Kopūstų sulčių naudą galime išvardyti taip;
Daugelis sveikatos ekspertų teigia, kad jis pagreitina estrogenų apykaitos procesą organizme ir sumažina ligų, tokių kaip krūties vėžys, plaučių vėžys, prostatos vėžys, skrandžio vėžys ir storosios žarnos vėžys, riziką.
Kopūstų sultys yra labai veiksminga žarnyno valymo priemonė. Ši funkcija gali padėti gydyti kolitą. Šioje daržovėje esantis chloras ir siera taip pat gyvybiškai svarbūs storajai žarnai.
Kopūstų sultys taip pat neįtikėtinai prisideda prie reguliarios ir sveikos virškinimo sistemos veiklos. Tai padeda atsikratyti nutukimo ir svorio problemų, taip pat palengvina vidurių užkietėjimo problemą.
Kopūstų sultys taip pat gali būti naudojamos odos ir odos uždegimams gydyti. Jis gali būti tepamas ant odos ir per trumpą laiką gali išspręsti uždegimo problemas.
Kopūstų sultys, kuriose yra daug folio rūgšties ir geležies, yra naudingos mažakraujystei ir gali pašalinti anemijos problemas.
Kopūstų sultys taip pat valo kraują ir pašalina kraujagyslių perkrovą.
Taip pat saugo odos sveikatą. Šiuo vandeniu galima nuplauti odą. Naudinga pridėti citrinos į kopūstų sultis ir užtepti odą. Padeda pašalinti spuogus ir juodas dėmes.
Pašalina raukšles ir suteikia odai natūralaus blizgesio ir elastingumo.
Dar viena kopūstų sulčių savybė – saugo plaukų sveikatą. Kopūstą galima tepti ant plaukų kaip košę arba virti, o sultis ištepti ant plaukų. Ši programa padeda mums turėti sveikus, švelnius ir žvilgančius plaukus.
Be to, tai padeda plaukams iškristi ir greičiau augti.
Akių sveikatą saugo ir kopūstų sultys.
Reguliarus kopūstų sulčių vartojimas taip pat saugo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Vartojimas po 15 stiklinę kopūstų sulčių per dieną 1 dienų užtikrina širdies ir kraujagyslių sveikatos apsaugą ir stiprina gynybinę sistemą kovojant su ligomis.
Raudonųjų kopūstų privalumai
Minėjome, kad yra daug kopūstų veislių. Vienas iš jų yra Raudonasis kopūstas. Nors jis teikia tokią pat naudą sveikatai kaip ir kitų rūšių raudonieji kopūstai apskritai, kai kurių medžiagų ir vitaminų jame yra intensyviau. Todėl nauda sveikatai šiek tiek skiriasi.
Raudonieji kopūstai stiprina imuninę sistemą.
Dėl šios savybės raudonieji kopūstai, kurie labai veiksmingai kovoja su laisvaisiais radikalais, saugo ir odos sveikatą, ir palaiko sveikus vidaus organus.
Raudonuosius kopūstus, kurie yra naudingi odos ir plaukų sveikatai, galima išvirti ir tepti ant odos.
Tai skatina riebalų deginimą ir padeda numesti svorio.
Tai naudinga virškinimo sistemai. Turi daug skaidulų, saugo skrandžio sveikatą.
Raudonieji kopūstai, kuriuose yra labai daug kalcio, saugo kaulų sveikatą.
Jis gali išgydyti opų atvejus. Saugo skrandžio sveikatą.
Tai naudinga smegenims ir nervų sistemai. Kadangi jis veiksmingas nervų sistemai, jis padeda lengviau kovoti su stresu ir depresija.
Tai sumažina riziką susirgti visų rūšių vėžiu.
Saugo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Sumažina senatvės sukeltų psichikos ligų riziką.
Dėl šios raudonųjų kopūstų savybės, reguliuojančios kraujospūdį, jis taip pat prisideda prie širdies sveikatos.
Raudonuose kopūstuose taip pat yra pieno rūgšties, kuri gerai malšina raumenų skausmą.
Briuselio kopūstų nauda
Viena iš unikalių kryžmažiedžių šeimos daržovių. Bdaigai Jo nauda sveikatai yra panaši į kitų rūšių. Galima trumpai išvardinti Briuselio kopūstų naudą taip;
Briuselio kopūstai, kuriuose yra daug skaidulų, yra naudingi cholesteroliui ir netiesiogiai saugo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Naujausi klinikiniai tyrimai atskleidė, kad Briuselio kopūstai apsaugo DNR.
Briuselio kopūstai, kurie yra veiksmingas antioksidantas, yra svarbi medžiaga bendrai kūno sveikatai.
Tai gali palengvinti uždegimą ir infekcines problemas. Tam ant odos galima užtepti verdančio vandens, taip pat jį gerti esant žarnyno ir virškinimo sistemos uždegimams.
Tai suteikia apsaugą nuo vėžio. Tai sumažina vėžio išsivystymo riziką.
Jis saugo kaulų sveikatą, nes jame yra vitamino K.
Apskritai tai naudinga virškinimo sistemai. Sudėtyje yra naudingų maistinių skaidulų visiems virškinimo sistemos organams.
Kopūstų žala
Kalbėjomės apie kopūstų naudą. Nėra informacijos, kad ši sveika daržovė būtų žalinga.
Kai kurie sveikatos ekspertai teigia, kad podagra sergantiems pacientams jo vartoti negalima.
Per didelis kopūstų vartojimas gali sukelti dehidrataciją.
Kopūstų sultys, kurios yra veiksmingas diuretikas, gali sudirginti šlapimo takus, kai vartojama per daug.
Taip pat žmonėms, turintiems problemų su viduriavimu, rekomenduojama laikinai nevartoti kopūstų sulčių.
