ນ້ຳມັນໝາກກອກເຢັນແມ່ນຫຍັງ? ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ

ພວກເຮົາຮູ້ວ່ານ້ໍາມັນມະກອກເປັນນ້ໍາມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດແລະພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ມັນດ້ວຍຄວາມສະຫງົບໃຈໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທຸກປະເພດຍົກເວັ້ນການຈືນ. ແລ້ວນ້ຳມັນໝາກກອກອັນໃດ?

ນອກຈາກນີ້ຍັງມີປະເພດຕ່າງໆຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຕາມວິທີການຜະລິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນປັດຈຸບັນກັບທ່ານ ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າກ່ຽວກັບ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ການກົດຫີນ ...

ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກເຢັນ ໝາຍ ຄວາມວ່າແນວໃດ?

ກົດດັນເຢັນມັນແມ່ນການຜະລິດນ້ໍາມັນມະກອກໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຄວາມຮ້ອນຫຼືສານເຄມີ. ຜົນບັງຄັບໃຊ້ແມ່ນໃຊ້ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງກົດດັນເພື່ອຂັດຫມາກກອກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຍກນ້ໍາມັນອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອ. ວິທີການກົດເຢັນມັນຮັກສາຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາມັນມະກອກໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍມັນ.

ເປັນຫຍັງການກົດເຢັນຈຶ່ງດີກວ່າ?

ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນຂອງ, antioxidant ແລະ polyphenol ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂຶ້ນ. ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ທໍາລາຍຢູ່ໃນອຸນຫະພູມສູງ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຮ້ອນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກົດເຢັນ, ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຮັກສາຕົວເອງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະອ່ອນກວ່າຈະປາກົດຂຶ້ນ.

ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນໍ້າມັນອື່ນໆ, ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນມັນຍັງມີແຄລໍລີ່ສູງ. ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວ, ປະເພດໄຂມັນຕົ້ນຕໍທີ່ມັນມີ, ມີສຸຂະພາບດີຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ.

ນ້ໍາ oliveສະຫນອງວິຕາມິນ E ແລະ K. ວິຕາມິນອີ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ວິຕາມິນ K ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກ້າມເລືອດແລະສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.  

1 ບ່ວງ (15 ມລ) ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 119
• ໄຂມັນທັງຫມົດ: 13.5 ກຣາມ
• ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 2 ກຣາມ
• ໄຂມັນ Monounsaturated: 10 ກຣາມ
• ໄຂມັນ polyunsaturated: 1.5 ກຣາມ
• ວິຕາມິນອີ: 12,9% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ (DV)
• ວິຕາມິນ K: 6.8% ຂອງ DV 

ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນມີຢ່າງນ້ອຍ 30 ທາດປະສົມພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ນ້ຳມັນໝາກກອກເຢັນມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່? 

ເນື້ອໃນໄຂມັນສຸຂະພາບ

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ ມັນມີໄຂມັນເກືອບທັງຫມົດ. 
• ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດ oleic 71%.
• ອາຊິດ Oleic ມັນຫຼຸດລົງ cholesterol LDL (ບໍ່ດີ).
• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ11% ຂອງໄຂມັນໃນມັນແມ່ນ omega 6 ແລະ omega 3 ອາຊິດໄຂມັນ. 
• ໄຂມັນບໍ່ອີ່ມຕົວສອງໂຕນີ້ຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ການກ້າມເລືອດ ແລະລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ.  

ເນື້ອໃນ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ, ມັນເກັບຮັກສາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍກ່ວານ້ໍາມັນມະກອກອື່ນໆ. 
• Antioxidants ປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. 
• ຍັງ ໂລກ​ຫົວ​ໃຈມັນປ້ອງກັນພະຍາດຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານແລະມະເຮັງ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດ antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ ໂອເລຢູໂຣເປນ ve hydroxytyrosol ອຸດົມສົມບູນໃນທາດປະສົມຂອງພືດເຊັ່ນ:.
• ທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ເສີມສ້າງກະດູກ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດ. 

ຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບ

• ການອັກເສບໃນໄລຍະຍາວໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະພະຍາດ Alzheimer.
• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນມັນຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ

• ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກແທນນ້ໍາມັນອື່ນໆຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. 
• ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ. 

ສຸ​ຂະ​ພາບ​ສະ​ຫມອງ​

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ.
• ສານປະສົມ Oleocanthal ພົບຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະກອກ ພະຍາດ Alzheimer ຫຼຸດຜ່ອນ plaques ສະຫມອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ

ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ, ແສງສະຫວ່າງ hypertensionມັນຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜູ້ທີ່ມີມັນ.

ປ້ອງກັນມະເຮັງ

• ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ລຳ ໄສ້, ຕ່ອມລູກໝາກ ແລະມະເຮັງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນມັນປ້ອງກັນຂະບວນການ carcinogenic ດ້ວຍຜົນກະທົບຂອງ tyrosol, hydroxytyrosol ແລະອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ.

ຊະລໍຄວາມແກ່ໄວ

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນເນື່ອງຈາກວ່າມັນອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ມັນຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸຕາມທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. 
• ນ້ໍາມັນມະກອກ, ນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງສໍາອາງແລະການປິ່ນປົວຢາສະຫມຸນໄພທໍາມະຊາດ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງເປັນເງົາແລະ radiance ເປັນທໍາມະຊາດ.

ປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນ

• ນ້ໍາມັນມະກອກປັບປຸງການສ້າງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ. 
• ມັນຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມທາດການຊຽມ.
• ເພາະສະນັ້ນ, ມັນປ້ອງກັນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ osteoporosis.

ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ ນ້ ຳ ຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກມັນບໍ່ສູງເກີນໄປຫຼັງຈາກອາຫານ.
• ນີ້ຄືກັນ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າພະຍາດເບົາຫວານ.

ປະໂຫຍດສໍາລັບຜົມ, ຜິວຫນັງແລະເລັບ

• ນ້ໍາມັນມະກອກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປໃນສະບູແລະ lotions ຮ່າງກາຍ.
• ສໍາລັບການແບ່ງປາຍ, ນວດຫນັງຫົວຂອງທ່ານຄ່ອຍໆດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ 1-2 ບ່ວງ (15-30 ມລ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊມພູແລະລ້າງອອກຢ່າງລະອຽດ. 
• ທານ້ໍາມັນມະກອກບາງໆຫຼັງຈາກອາບນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ຜິວຫນັງຂອງທ່ານມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ເອົານ້ໍາມັນເກີນດ້ວຍຜ້າເຊັດຕົວ. 
• ເພື່ອປິ່ນປົວ cuticles ມີຮອຍແຕກຫຼືແຫ້ງ, ນວດນ້ໍາມັນມະກອກລົງໃສ່ແຕ່ລະນິ້ວມື. 
• ໃຊ້ມັນເພື່ອບັນເທົາບັນຫາຜິວຫນັງຍ້ອນວ່ານ້ໍາມັນມະກອກອື່ນໆອາດມີສານລະຄາຍເຄືອງຜິວຫນັງ. ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້.
• ສໍາລັບຄົນທີ່ມີຜິວຫນັງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ, ນ້ໍາມັນມະກອກແມ່ນເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງຕໍ່ຜິວຫນັງແຫ້ງ, ດັ່ງນັ້ນຄວນໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ. 

ວິທີການໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ?

• ນ້ໍາມັນມະກອກກົດເຢັນ ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
• ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງສະຫຼັດແລະຊອດ marinade.
• ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນມະກອກແທນທີ່ຈະເປັນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. 
• ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນ້ໍາມັນມະກອກມີແຄລໍລີ່ສູງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງບໍລິໂພກມັນໂດຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຈໍານວນ.