ແມ່ກາຝາກແນວໃດ? ມັນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສົ່ງຜ່ານອາຫານທີ່ສ້າງຄວາມສະດວກໃນການແຜ່ພັນຂອງແມ່ກາຝາກ.
ມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດທາງອາຫານ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຖືກປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ, ໄວຣັສແລະແມ່ກາຝາກ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ການບໍລິໂພກອາຫານຫຼາຍເກີນໄປທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນແມ່ກາຝາກສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຮາກ, cramps ແລະ fatigue ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານເປັນພິດ. ອາດຈະມີແມ່ກາຝາກລີ້ຕົວຢູ່ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼາຍຢ່າງ.
ເກັບຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບກົດລະບຽບການທໍາຄວາມສະອາດໃນຂະນະທີ່ກະກຽມອາຫານ. ຢ່າລືມລ້າງມືຂອງເຈົ້າ.
ອາຫານອາດຈະປົນເປື້ອນແມ່ກາຝາກຍ້ອນເຫດຜົນຕ່າງໆ. ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນເຫດຜົນເຊັ່ນການບໍ່ລ້າງມືກ່ອນການກະກຽມ, ການປົນເປື້ອນຂ້າມ, ການເກັບຮັກສາແລະອຸນຫະພູມການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປົນເປື້ອນຂອງອາຫານທີ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງສັດ.
ຕອນນີ້ເຮົາມາເບິ່ງອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຂອງແມ່ກາຝາກ ແລະ ຄວນບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ແມ່ກາຝາກແນວໃດ?
ຊີ້ນແດງ
- ຊີ້ນດິບ ແລະ ຊີ້ນບໍ່ປຸງແຕ່ງເປັນແຫຼ່ງພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຊັ່ນ: Salmonella, E. coli ແລະ Listeria. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຊີ້ນຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນ.
- ແນະນຳວ່າບໍ່ຄວນກິນອາຫານຊີ້ນນອກອາຫານ ເພາະອາດບໍ່ຮູ້ວິທີອະນາໄມ ແລະ ການກະກຽມ.
ໄຂ່
- ໄຂ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Salmonella.
- ກວດເບິ່ງຮອຍແຕກໃນເວລາຊື້.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໄຂ່ຫມົດອາຍຸ.
ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງ
- ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Listeria, Salmonella ແລະ E. coli. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນນົມທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- Pasteurization ຊ່ວຍຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດນີ້.
ໄກ່
- ໄກ່ ອາດຈະຕິດເຊື້ອຊະນິດ Salmonella.
- ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ.
- ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ເປື້ອນງ່າຍ.
ຜັກໃບຂຽວ
- ຜັກໃບຂຽວຟັກເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າເປັນເຫດໃຫ້ເກີດພະຍາດກ່ຽວກັບອາຫານປະມານ 22%.
ຜັກທີ່ມີແກ່ນ
- ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າຜັກທີ່ມີແກ່ນແມ່ນແຫຼ່ງພັນຂອງຊະນິດ Salmonella. ຄືໝາກແຕງ…
- ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້, ລ້າງຜັກຂອງທ່ານຢ່າງລະອຽດ.
ອາຫານເດັກນ້ອຍ
- ອາຫານເດັກນ້ອຍເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີສານຕະກົ່ວ, ໂລຫະທີ່ສາມາດຂົ່ມຂູ່ຄວາມສົນໃຈ, ພຶດຕິກໍາ, ການພັດທະນາມັນສະຫມອງ, ລະບົບ cardiovascular ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ.
ໝາກ ໄມ້
- ຫມາກໄມ້ສາມາດເກັບຮັກສາຊະນິດ Listeria ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊະນິດ Salmonella.
- ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ.
ອາຫານກະປ໋ອງ
- ອາຫານກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຂ້າເຊື້ອຢ່າງຖືກຕ້ອງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ botulism, ເປັນພະຍາດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາການຫາຍໃຈແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນ.
ເຂົ້າ
- ເຂົ້າທີ່ເຫຼືອອາດມີ Bacillus cereus ເຊິ່ງເປັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງ, ປວດຮາກ, ຫຼືຮາກ.
- ເຂົ້າຕົ້ມຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ມັນບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຕີບໂຕແລະປົນເປື້ອນໄດ້ງ່າຍ.
ເນີຍຖົ່ວ
- ເນີຍຖົ່ວ ມັນເປັນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງອາດຈະເປັນເຈົ້າພາບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດ Salmonella.
- ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນອາຫານນີ້ໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ອ້າງອີງ: 1