ເນື້ອໃນຂອງບົດຄວາມ
ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ພ້າວແມ່ນໄດ້ມາຈາກນ້ ຳ ຕານຂອງຕົ້ນ ໝາກ ພ້າວ. ບໍ່ແມ່ນມາຈາກຫມາກພ້າວ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກເຂົ້າໃຈຜິດ.
ນ້ ຳ ໝາກ ພ້າວຖືກ ນຳ ໃຊ້ໂດຍການຕັດກ້ານດອກຂອງຕົ້ນໄມ້ເພື່ອເຂົ້າຫານ້ ຳ ຫວານຂອງມັນ. ຜູ້ຜະລິດປະສົມນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ປ່ຽນເປັນຢານ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ crystallize. ຈາກນັ້ນ, ນ້ຳຕານແຫ້ງຖືກແຍກອອກເປັນປ່ຽງເພື່ອສ້າງເປັນເມັດນ້ຳຕານທີ່ຄ້າຍຄືກັບນ້ຳຕານຂາວ ຫຼື ນ້ຳຕານອ້ອຍ.
ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ພ້າວເປັນເຄື່ອງຫວານທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜັກກາດ, ເພາະວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຈາກພືດແລະປຸງແຕ່ງ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ. ເນື່ອງຈາກວ່ານໍ້າຕານຫມາກພ້າວເປັນພືດ, ຫວານທໍາມະຊາດ, ບາງຄົນຄິດວ່າມັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກ່ວາ້ໍາຕານສີຂາວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ພ້າວແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບນ້ ຳ ຕານປົກກະຕິໃນແງ່ຂອງເນື້ອໃນໂພຊະນາການແລະຄຸນຄ່າຂອງແຄລໍຣີ່.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ
້ໍາຕານຫມາກພ້າວປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ທາດການຊຽມແລະໂພແທດຊຽມ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍໃນຫຼາຍວິທີ. ມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍ inulin, ເຊິ່ງຊ່ວຍລົບລ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງນ້ຳຕານໝາກພ້າວໜຶ່ງບ່ວງຊາມີດັ່ງນີ້:
- 18 calories
- ໂປຣຕີນ 0 ກຣາມ
- ໄຂມັນ 0 ກຣາມ
- 5 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ
- ເສັ້ນໄຍ 0 ກຣາມ
- ນ້ຳຕານ 5 ກຣາມ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ
ນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ພ້າວມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ. ແຕ່ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນເປັນສານຫວານແລະບໍ່ອຸດົມດ້ວຍສານອາຫານ. ຄຸນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າຕານຫມາກພ້າວປະກອບມີ:
- ມັນປ້ອງກັນການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດຢ່າງກະທັນຫັນ. ນ້ໍາຕານແດງ ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວ, ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນເງື່ອນໄຂເຊັ່ນ: ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
- ໂລກເອດສ໌ໃນເລືອດ ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກຫິວກະທັນຫັນ, ສັ່ນ, ເຫື່ອອອກ, ວິນຫົວແລະປວດຮາກ. ມັນຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຊັກແລະ coma.
- ້ໍາຕານຫມາກພ້າວມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ inulin ຕໍ່ການຮັບໃຊ້. Inulin ແມ່ນປະເພດຂອງເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງຂື້ນໃນ postprandial ຫນ້ອຍລົງ. ອາຫານທີ່ມີ inulin ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ.
ຜົນຂ້າງຄຽງຂອງນ້ ຳ ຕານ ໝາກ ພ້າວ
- ເຖິງແມ່ນວ່າ້ໍາຕານຫມາກພ້າວມີແຮ່ທາດ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະເສັ້ນໄຍຈໍານວນຫນ້ອຍຫຼາຍ, ມັນມີແຄລໍລີ່ສູງ.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົານໍາໃຊ້ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວຫຼາຍດັ່ງນັ້ນການນັບແຄລໍລີ່ອາດຈະເກີນຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ.
- ນັກໂພຊະນາການພິຈາລະນານ້ໍາຕານຫມາກພ້າວເປັນ້ໍາຕານສີຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຈໍານວນຈໍາກັດ.
- ນໍ້າຕານຂາວໜຶ່ງບ່ວງຊາມີ 16 ແຄລໍຣີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ນ້ໍາຕານຫມາກພ້າວແທນນ້ໍາຕານຂາວໃນສູດ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍ.
ອ້າງອີງ: 1