Aluminiumfolie, Et ass e gemeinsamt Haushaltsprodukt dat dacks benotzt gëtt fir Iessen ze kachen an ze späicheren, an et ass dee gréissten Helfer vun de Fraen an der Kichen. Et verhënnert datt d'Liewensmëttel stierwen a hält et frësch.
Et gëtt gesot datt verschidde Chemikalien an der Folie beim Kachen an d'Liewensmëttel lekken, déi eis Gesondheet a Gefor bréngen. Mä et ginn och déi, déi soen, datt et komplett sécher ass.
am Artikel "wat sinn d'Eegeschafte vun Aluminiumfolie", "aus wat ass Aluminiumfolie gemaach", "ass et schiedlech Liewensmëttel an Aluminiumfolie ze kachen" Mir wäerten d'Äntwerten op Är Froen diskutéieren.
Wat ass Aluminiumfolie?
Aluminiumfolie, ass eng dënn Pabeier, glänzend Aluminiumplack. Et gëtt gemaach andeems se grouss Legierungsbuedemplacke rullen bis se méi déck wéi 0,2 mm sinn.
Et gëtt industriell fir verschidden Zwecker benotzt wéi Verpakung, Isolatioun an Transport. Déi op de Mäert verkaaft si gëeegent fir Heemgebrauch.
Fir d'Liewensmëttel, déi doheem gekacht sinn, ze decken, besonnesch op Bakblech, a fir Liewensmëttel ze packen, déi musse gespäichert ginn, wéi Fleesch. Aluminiumfolie benotzt fir datt de Feuchtigkeitverloscht beim Kachen verhënnert gëtt.
Och fir méi delikat Liewensmëttel wéi Geméis um Grill ze packen an ze konservéieren. Aluminiumfolie verfügbar.
Et gëtt eng kleng Quantitéit Aluminium am Iessen
Aluminium ass ee vun de meescht reichend Metaller op der Welt. A sengem natierlechen Zoustand ass et un aner Elementer wéi Phosphat a Sulfat am Buedem, Fiels a Lehm gebonnen.
Wéi och ëmmer, et ass och a klenge Quantitéiten an der Loft, Waasser a Liewensmëttel präsent. Tatsächlech geschitt et natierlech an de meeschte Liewensmëttel, wéi Uebst, Geméis, Fleesch, Fësch, Getreide a Mëllechprodukter.
Verschidde Liewensmëttel, wéi Téi Blieder, Champignonen, Spinat a Rettich, si méi wahrscheinlech Aluminium absorbéieren wéi aner Liewensmëttel a accumuléieren an dëse Liewensmëttel.
Zousätzlech kënnt e puer vum Aluminium, dee mir iessen, aus veraarbechte Liewensmëtteladditive wéi Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer, Verdickungsmëttel a Verdickungsmëttel.
Et ass och derwäert ze bemierken datt Liewensmëttel déi kommerziell produzéiert Liewensmëtteladditive enthalen méi Aluminium wéi hausgemaachte Liewensmëttel.
D'tatsächlech Quantitéit un Aluminium präsent an der Liewensmëttel déi mir iessen hänkt haaptsächlech vun de folgende Faktoren of:
Einfach Absorptioun an Retention vun Aluminium an engem Liewensmëttel
Äerd
Aluminiumgehalt vum Buedem wou Liewensmëttel ugebaut gëtt
Ambalaj
Verpakung a Lagerung vu Liewensmëttel an Aluminiumverpackungen
Zousätz
Ob d'Liewensmëttel e puer Zousatzstoffer während der Veraarbechtung bäigefüügt hunn
Aluminium gëtt och mat Drogen mat engem héije Aluminiumgehalt, wéi Antaciden, geholl. Egal, den Aluminiumgehalt vu Liewensmëttel a Medizin ass kee Problem, well nëmmen eng kleng Quantitéit vum Aluminium, dee mir iessen, absorbéiert gëtt.
De Rescht gëtt aus dem Kierper duerch Kot ausgeschloss. Ausserdeem gëtt Aluminium, dat a gesonde Leit absorbéiert gëtt, dann am Pipi ausgeschloss. Allgemeng gëtt déi kleng Quantitéit Aluminium, déi mir all Dag iessen, als sécher ugesinn.
Baken mat Aluminiumfolie erhéicht den Aluminiumgehalt vu Liewensmëttel
Déi meescht vun Ärer Aluminiumopnam kënnt aus Iessen. Wéi och ëmmer, Studien weisen datt d'Benotzung vun Aluminium a Behälter kann Aluminium a Liewensmëttel ausléisen. gutt Aluminiumfolie Kachen mat kann den Aluminiumgehalt an der Diät erhéijen.
Aluminiumfolie D'Quantitéit un Aluminium, deen op Äert Iessen transferéiert gëtt beim Kachen domat ass vun e puer Faktoren beaflosst:
Temperatur: Kachen bei méi héijen Temperaturen.
Liewensmëttel: Kachen mat sauerem Iessen wéi Tomaten a Kabes.
E puer Komponenten: Benotzt Salz a Gewierzer beim Kachen.
Wéi och ëmmer, de Betrag deen d'Iessen duerchdréit wéi et kachen kann och variéieren. Zum Beispill, eng Etude fonnt dass rout Fleesch Aluminiumfolie fonnt datt et an engem Ueleg kachen den Aluminiumgehalt ëm 89% op 378% erhéijen.
Esou Studien sinn AluminiumfolieEt huet Bedenken opgeworf datt et mat reegelméisseger Benotzung schiedlech fir d'Gesondheet ka sinn.
Wéi och ëmmer, vill Fuerscher Aluminiumfolieofgeschloss datt d'Mindestaladditive vun Aluminium sécher waren.
D'Gesondheetsrisiken vum Gebrauch vun iwwerschësseg Aluminiumfolie
Deeglech Belaaschtung fir Aluminium duerch Liewensmëttel gëtt als sécher ugesinn. Dëst ass well bei gesonde Leit déi kleng Quantitéit Aluminium, déi de Kierper absorbéiert, effizient verdriwwen ka ginn.
Wéi och ëmmer, Diätaluminium gouf virgeschloen als e potenzielle Faktor bei der Entwécklung vun der Alzheimer Krankheet.
Alzheimer Krankheet Et ass en neurologeschen Zoustand verursaacht duerch de Verloscht vu Gehirzellen. Déi mat dëser Bedingung leiden ënner Gedächtnisverloscht a verréngert Gehirfunktioun.
D'Ursaach vun der Alzheimer Krankheet ass onbekannt, awer et gëtt ugeholl datt et duerch eng Kombinatioun vun geneteschen an Ëmweltfaktoren verursaacht gëtt, déi d'Gehir mat der Zäit beschiedegen.
Héich Niveauen vun Aluminium goufen am Gehir vun Alzheimer Patienten fonnt. Wéi och ëmmer, et ass onkloer ob Diätaluminium wierklech eng Ursaach vun der Krankheet ass, well et kee Link ass tëscht Leit déi héich Quantitéiten un Aluminium verbrauchen wéinst Drogen wéi Antaciden an Drogen wéi Alzheimer.
D'Belaaschtung vu ganz héijen Niveauen vun Diätaluminium wäert méiglecherweis zu der Entwécklung vu Gehirerkrankheeten wéi Alzheimer bäidroen.
Wéi och ëmmer, d'Roll vum Aluminium an der Entwécklung an dem Fortschrëtt vun der Alzheimer, wann iwwerhaapt, ass nach net festgeluecht ginn.
Zousätzlech zu senger potenzieller Roll bei der Gehirerkrankheet, suggeréieren verschidde Studien datt Diätaluminium en Ëmweltrisikofaktor fir entzündlech Darmkrankheet (IBD) kann sinn.
Keng Studien hunn eng definitiv Verbindung tëscht Aluminiumaufnahme an IBD fonnt, trotz e puer Fuerschungen déi op eng Korrelatioun mat e puer Reagenzglieser an Déierstudien weisen.
Aluminium, deen am Kierper accumuléiert, kann Zellen beschiedegen, d'Liewer beaflossen, an d'Schanken lekken an d'Knachgesondheet a Gefor bréngen, an Angscht a Stress verursaachen als Resultat vum direkten Afloss op den Nervensystem, Bauchwéi a kann Symptomer vun indigestion Ursaach.
Virdeeler vun der Benotzung vun Aluminiumfolie als Verpackung
Iessen Aluminiumfolie D'Verpakung mat verhënnert datt d'hausgekachte Liewensmëttel a Kontakt mat Bakterien kommen. Och wann d'Benotzung vun Folie e puer negativ Aspekter am Verglach zu anere Verpackungsprodukter huet, kommen och e puer Virdeeler op d'Spëtzt.
- Iessen ze packen benotzt AluminiumfolieHëlleft Geroch ze vermeiden ouni Iessen an de Frigo ze setzen. Dréckt d'Folie gutt ëm d'Säite vum Container sou datt d'Loft net eran oder eraus kënnt.
- D'Iessen an der Folie wéckelen ass ideal fir jiddereen, dee Liewensmëttel späichere wëllt, déi an der nächster Zukunft erhëtzt ginn. Aluminiumfolie kann héich Temperaturen widderstoen.
- Aluminiumfolie Et ass resistent géint Feuchtigkeit, Liicht, Bakterien an all Gase. Besonnesch wéinst senger Fäegkeet fir Bakterien a Feuchtigkeit ze blockéieren, hëlleft et d'Liewensmëttel méi laang ze daueren wéi et a Plastik ze packen.
- hir Iessen Aluminiumfolie D'Liichtegkeet vun der Verpakung domat bitt Praktikitéit an der Kichen. Verpakung kann einfach an e puer Sekonnen gemaach ginn.
- hir Iessen Aluminiumfolie d'Verpakung mat hëlleft ze verhënneren datt Liewensmëttel a Kontakt mat Keimen kommen, well et héich resistent géint all Bakterien ass. Aluminiumfolie füügt eng extra Schicht op Är Verpackung fir datt näischt mam Iessen a Kontakt kënnt, well et liicht räissen.
Fir d'Beliichtung vum Aluminium beim Kachen ze minimiséieren
Et ass onméiglech Aluminium komplett aus Ärer Ernährung ze läschen, awer Dir kënnt schaffen fir et ze minimiséieren.
D'Weltgesondheetsorganisatioun (WHO) an d'Food and Drug Administration (FDA) sinn ausgemaach datt Niveauen ënner 1 mg pro 2 kg Kierpergewiicht pro Woch onwahrscheinlech Gesondheetsproblemer verursaachen.
D'Europäesch Liewensmëttelsécherheetsautoritéit benotzt eng méi konservativ Schätzung vun 1 mg pro 1 kg Kierpergewiicht pro Woch. Wéi och ëmmer, et gouf ugeholl datt déi meescht Leit vill manner wéi dat konsuméieren.
Hei sinn e puer Schlësselpunkte fir ze berücksichtegen fir onnéideg Belaaschtung fir Aluminium beim Kachen ze minimiséieren:
Vermeiden Kachen mat héijer Hëtzt
Wa méiglech, kachen Äert Iessen bei méi nidderegen Temperaturen.
Benotzt manner Aluminiumfolie
Fir ze baken, besonnesch wann Dir mat sauerem Iessen wéi Tomaten oder Zitrounen kacht. Aluminiumfolie seng Notzung reduzéieren.
Benotzt Net-Aluminiumartikelen
Benotzt Net-Aluminiumsgeschir fir Äert Iessen ze kachen, wéi Glas oder Porzellan Platen a Geschir.
Och kommerziell veraarbechte Liewensmëttel kënne mat Aluminium verpackt ginn oder Liewensmëtteladditive enthalen, déi et enthalen, an hunn méi héich Aluminiumniveauen wéi hir hausgemaachte Kollegen.
Dofir, meeschtens hausgekachte Liewensmëttel iessen an d'Reduktioun vun Ärer Ofdeckung vu kommerziell veraarbechte Liewensmëttel kënnen hëllefen d'Aluminiumzufuhr ze reduzéieren.
Sollt Dir Aluminiumfolie benotzen?
Aluminiumfolie net geféierlech, awer kann den Aluminiumgehalt vun eiser Ernährung liicht erhéijen.
Wann Dir besuergt sidd iwwer d'Quantitéit vun Aluminium an Ärer Ernährung, Aluminiumfolie Dir kënnt mat Kachen ophalen
Wéi och ëmmer, d'Quantitéit un Aluminium déi Folie zu Ärer Ernährung bäidréit ass wahrscheinlech vernoléissegt.
Well Dir wahrscheinlech wäit ënner der Quantitéit un Aluminium kënnt, déi als sécher ugesi gëtt, AluminiumfolieDir braucht net ze refuséieren dës Platen ze benotzen beim Kachen.
