ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ.
ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುಳಿಯುವ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮನೆ ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ವಿನಂತಿ "ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಉಪಯೋಗಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು"
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು
ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಎದೆಯುರಿ, ಆಮ್ಲ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೋವಿನ, ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣಗಳು ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎದೆಯುರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್XNUMX ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ಒಂದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದು ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮೌತ್ವಾಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು
ಗಾರ್ಗಲ್ ಎನ್ನುವುದು ಮೌಖಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಒಂದು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಬಾಯಿಯ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲು, ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡೆಗಣಿಸಬಹುದು.
ಮೌತ್ವಾಶ್ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಮೌತ್‌ವಾಶ್‌ನ ಬಳಕೆಯು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅವನ ಮೌತ್ವಾಶ್ ಮೌಖಿಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಲಾಲಾರಸದ ಪಿಹೆಚ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಗಾರ್ಗ್ಲಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ; ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಥ್ರಶ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಅವು ಸಣ್ಣ, ನೋವಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳಾಗಿದ್ದು ಅವು ಬಾಯಿಯೊಳಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹರ್ಪಿಸ್ನಂತಲ್ಲದೆ, ತುಟಿಗಳ ಮೇಲೆ ಥ್ರಷ್ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮೌತ್ವಾಶ್ ಥ್ರಷ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಿತವಾದ ನೋವಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮೌತ್ವಾಶ್ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಯಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ತನಕ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮನೆಮದ್ದು. ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹೊಂದಿರುವ ಟೂತ್‌ಪೇಸ್ಟ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಇದು ಬಹುಶಃ ಕಾರಣ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಘರ್ಷಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಲೆ ಮಾಡುವ ಅಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮಾನವ ಬೆವರು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಆರ್ಮ್ಪಿಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಒಡೆದ ನಂತರವೇ ಬೆವರು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ ಬೆವರಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆವರು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆರ್ಮ್ಪಿಟ್ಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಓಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಟಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀವಕೋಶಗಳೊಳಗಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಆಯಾಸವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಕುಡಿಯುವವರು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಕುಡಿಯದವರಿಗೆ ಅವರು ಸರಾಸರಿ 4,5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಗಾಗ್ಗೆ ತುರಿಕೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸ್ನಾನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ನಾನಗಳು ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣ ಕುಟುಕುಉಂಟಾಗುವ ತುರಿಕೆಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ
ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ಬಿಸಿಲಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತುರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸ್ನಾನ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್‌ನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ದುರ್ವಾಸನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಬಹುಶಃ, ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರವು ಹಾಳಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ದುರ್ವಾಸನೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಾಸನೆಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಬದಲು, ಅದು ಪರಿಮಳದ ಕಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಿ.
ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು
ಎಲ್ಲಾ ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್‌ನರ್‌ಗಳು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ವಾಸನೆಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ವಾಣಿಜ್ಯ ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್‌ನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳದ ಕಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಬದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಏರ್ ಫ್ರೆಶ್ನರ್ ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜಾರ್
1/3 ಕಪ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ 10-15 ಹನಿಗಳು
ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ತುಂಡು
ಹಗ್ಗ ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಗೆ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಾಸನೆಯು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಬಹುದು
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಕ್ಷಾರ - ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕರಗುವ ಉಪ್ಪು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಾಂಡ್ರಿ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಕಿಚನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಠಿಣವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸ್ಪಂಜು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಚ್ಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.
ಕಸದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಕಸದ ಚೀಲಗಳು ವಿವಿಧ ಕೊಳೆತ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಕೊಳೆತ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ಸುಗಂಧವು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಕಸದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಮಳಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಇದು ವಾಸನೆಯ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ತ್ಯಾಜ್ಯ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯು ಕಸದ ವಾಸನೆಯನ್ನು 70% ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮೊಂಡುತನದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಂಡುತನದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅವು ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕಠಿಣವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೊಂಡುತನದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು:
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಖಾಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು 1 ರಿಂದ 1 ರವರೆಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕಲೆ ಹಾಕಿದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಕಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗಬೇಕು. ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಯಾವುದೇ ಶೇಷವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಒರೆಸಿ.
ಬಹುಪಯೋಗಿ ಬಾತ್ರೂಮ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು
ಅಡುಗೆಮನೆಯಂತೆ, ಬಾತ್ರೂಮ್ ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ವಿವಿಧ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಸ್ನಾನಗೃಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪಂಜು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒರೆಸಿ.
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೀಟಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು, ದಂಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಬೆಳೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದೂ ಇದರರ್ಥ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ, ಸೇಬು 12-15 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ ans ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
ಅನೇಕ ಜನರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ aning ಗೊಳಿಸುವುದು ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು.
ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಉದಾರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸುಟ್ಟ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಶೂ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ
ಗಬ್ಬು ಬೂಟುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ಗಬ್ಬು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಎರಡು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಎರಡು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರಿಮ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ರಬ್ಬರ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ದಾರದಿಂದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಶೂ ಒಳಗೆ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆಯೇ? ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಯಾವುವು?
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಎರಡೂ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಏರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಅವರ ಸಮಾನ ಹೆಸರುಗಳು ಮತ್ತು ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಎಂದರೇನು?
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್; ಇದು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಕೇಕ್, ಮಫಿನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಹುಳಿಯುವ ಏಜೆಂಟ್. ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಷಾರೀಯ ಅಥವಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಆಮ್ಲ ಅಂಶ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೇಲೆ, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥವೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದರೇನು?
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಂತಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುಳಿಯುವ ಏಜೆಂಟ್, ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನವು ಏರಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಬೇಸ್ (ಹೀಮ್) ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ) ಹಾಗೆಯೇ ಆಮ್ಲ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಫರ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲ ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಇದು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸುವುದು?
ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್; ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಂಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಎರಡೂ ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು ಈ ಆಮ್ಲವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೇ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಬಹುಶಃ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬಳಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಆಮ್ಲೀಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಇದು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಹುಳಿಯುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
