ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಅಲಿಯಾಸ್ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಉಪವಾಸ,ನಿಮ್ಮ ಮರುಕಳಿಸುವ ಉಪವಾಸ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರಪ್ರತಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಉಪವಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಉಚಿತ.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಉಪವಾಸತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?
ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರ, ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸದ ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದಿನ ಉಪವಾಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಕಾದರೂ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪವಾಸ ಆಹಾರ, ಇತರ ವಿಧದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮರುಕಳಿಸುವ ಉಪವಾಸದ ಇತರ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. 8 ಗಂಟೆಗಳ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನುವಂತಹ ಮರುಕಳಿಸುವ ಉಪವಾಸ ವಿಧಾನಗಳಂತೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥನೀಯ.
ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
Su
ಕಾಫಿ
ಟೀ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿದೆ ದಿನ ತೀವ್ರ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳು:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರು
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ನೇರ ಮಾಂಸ
ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು
ನೇರ ಸಲಾಡ್
ಪರ್ಯಾಯ ದಿನದ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ದಿನವಿಡೀ ಉಪವಾಸದ ಆಹಾರಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ.
ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ
ಉಪವಾಸ ಆಹಾರ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿಹೃದಯರೋಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ:
ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (5-7 ಸೆಂ)
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ
ಎಲ್ಡಿಎಲ್ (ಕೆಟ್ಟ) ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (20-25%)
ದೊಡ್ಡ LDL ಕಣದ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಣ್ಣ, ದಟ್ಟವಾದ LDL ಕಣದ ಇಳಿಕೆ
ರಕ್ತದ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಕಡಿತ (30% ವರೆಗೆ)
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್
ಮರುಕಳಿಸುವ ಉಪವಾಸದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಆಟೋಫಾಗಿಯ ಪ್ರಚೋದನೆ.
ಆಟೊಫ್ಯಾಜಿ ಎನ್ನುವುದು ಹಳೆಯ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ನ್ಯೂರೋ ಡಿಜೆನೆರೇಶನ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಂತಹ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಉಪವಾಸವು ಸ್ವಯಂಭಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
ದಂಶಕಗಳು, ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸವು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದಿನದ ಉಪವಾಸ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಬಹುದಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಮಾನವ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
ಸಂಶೋಧನೆಗಳು, ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪವಾಸಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರತಿ ದಿನ ಉಪವಾಸ ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಬಿಂಗ್ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಿನದ ಉಪವಾಸಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಇದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬಾರದು ಎನ್ನುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ದುರ್ಬಲ ಜನರು ಮತ್ತು ಗಿಲ್ಬರ್ಟ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಉಪವಾಸದಿಂದ ಕೆಟ್ಟದಾಗಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆ ದಿನದ ಉಪವಾಸಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಬಿಂಜ್ ತಿನ್ನುವ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ ನರ್ವೋಸಾ ಅಥವಾಬುಲಿಮಿಯಾ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ
ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
