តើទឹកខ្មេះពណ៌សជាអ្វី ហើយតើវាប្រើនៅឯណា? អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់

ហៅផងដែរថាទឹកខ្មេះវិញ្ញាណឬទឹកស្អាត ទឹកខ្មេះពណ៌ស, វា​គឺ​ជា​ទឹក​ខ្មេះ​មួយ​ប្រភេទ​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ប្រាស់​តាម​ផ្ទះ​រាប់​ពាន់​ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

ដោយសារតែវាងាយស្រួលធ្វើ វាមានតម្លៃថោកជាងទឹកខ្មេះដទៃទៀត។

ទឹកខ្មេះពណ៌សវា​ជា​វត្ថុ​រាវ​ដែល​អាច​ប្រើ​បាន​ក្នុង​ការ​សម្អាត ធ្វើ​សួន និង​ធ្វើ​ម្ហូប។ វាថែមទាំងមានកម្មវិធីវេជ្ជសាស្រ្តទៀតផង។

នៅក្នុងអត្ថបទ "តើទឹកខ្មេះពណ៌សល្អសម្រាប់អ្វី", "អ្វីដែលជាទឹកខ្មេះពណ៌សសម្រាប់", "អ្វីដែលជាទឹកខ្មេះពណ៌សល្អសម្រាប់", "អ្វីដែលជាទឹកខ្មេះពណ៌សមានប្រយោជន៍", "តើទឹកខ្មេះពណ៌សគឺជាអ្វី? ប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ” ចម្លើយចំពោះសំណួរដែលគេសួរញឹកញាប់ដូចជា

តើទឹកខ្មេះពណ៌សជាអ្វី?

Standart ។ ទឹកខ្មេះពណ៌ស ជាធម្មតាវាគឺជាដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់ដែលមានអាស៊ីតអាសេទិក 4-7% និងទឹក 93-96% ។

មួយចំនួន ប្រភេទនៃទឹកខ្មេះពណ៌ស វាអាចមានអាស៊ីតអាសេទិករហូតដល់ 20% ប៉ុន្តែទាំងនេះគឺយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់គោលបំណងកសិកម្ម ឬសម្អាត ហើយមិនមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សឡើយ។

តើទឹកខ្មេះពណ៌សត្រូវបានផលិតដោយរបៀបណា?

ទឹកខ្មេះពណ៌សវាត្រូវបានផលិតចេញពីការ fermentation នៃអាហារដូចជា beet ស្ករ ស្ករពោត។

ថ្ងៃនេះភាគច្រើន ទឹកខ្មេះពណ៌សវាត្រូវបានបង្កើតឡើងពីការ fermentation នៃជាតិអាល់កុលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (អេតាណុល) ។

ជាតិអាល់កុលប្រភេទនេះមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនពីធម្មជាតិទេ ដូច្នេះធាតុផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាផ្សិត ឬផូស្វាតអាចត្រូវបានបន្ថែមដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការ fermentation បាក់តេរី។

មួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលខុសគ្នានៅក្នុងវិធីដែលពួកគេត្រូវបានផលិត រួមជាមួយនឹងរសជាតិ និងការប្រើប្រាស់សក្តានុពលរបស់ពួកគេ។ ប្រភេទនៃទឹកខ្មេះពណ៌ស ក៏មានដែរ។

ឧទាហរណ៍ ទឹកខ្មេះ balsamic ពណ៌ស ត្រូវបានផលិតដោយការចម្អិនទំពាំងបាយជូរពណ៌សនៅសីតុណ្ហភាពទាប ដែលជួយរក្សារសជាតិស្រាល និងពណ៌ស្រាលរបស់វា។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកខ្មេះពណ៌ស

កាឡូរីនៅក្នុងទឹកខ្មេះពណ៌ស វា​មាន​កម្រិត​ទាប​ណាស់ ហើយ​មាន​មីក្រូសារជាតិ​តិចតួច។ វាមានសារធាតុម៉ង់ហ្គាណែស សេលេញ៉ូម កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងផូស្វ័រ។

មួយពែង មាតិកាទឹកខ្មេះពណ៌ស មានដូចខាងក្រោម៖

43 កាឡូរី

កាបូអ៊ីដ្រាត ១២ ក្រាម។

ប្រូតេអ៊ីន ១ ក្រាម

0 ក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់

ម៉ង់ហ្គាណែស 0.1 មីលីក្រាម (7 ភាគរយ DV)

1.2 មីក្រូក្រាមនៃសេលេញ៉ូម (2 ភាគរយ DV)

កាល់ស្យូម 14.3 មីលីក្រាម (1 ភាគរយ DV)

ម៉ាញ៉េស្យូម ៣៤,២ មីលីក្រាម (៩ ភាគរយ DV)

ផូស្វ័រ 9.5 មីលីក្រាម (1 ភាគរយ DV)

បន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមខាងលើ ទឹកខ្មេះពណ៌ស វាក៏មានទង់ដែង ប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូមមួយចំនួនផងដែរ។

តើទឹកខ្មេះពណ៌សមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ទឹកខ្មេះពណ៌សមានសមាសធាតុដែលលើកកម្ពស់សុខភាពជាច្រើន ហើយត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនប្រភេទ។ 

បញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម

ទឹកខ្មេះពណ៌សអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតមួយរបស់ lilac គឺសមត្ថភាពដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់វាក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ការពិនិត្យឡើងវិញដោយសាកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រវេជ្ជសាស្ត្រ Ahvaz Jundishapur បានរាយការណ៍ថាការទទួលទានទឹកខ្មេះអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការគ្រប់គ្រង glycemic ដោយបន្ថយទាំងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនបន្ទាប់ពីអាហារ។

ការសិក្សាផ្សេងទៀតបង្ហាញថាអាស៊ីតអាសេទិកអាចជួយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ។

បន្ថែមពីលើការពន្យាពេលការបញ្ចេញចោលក្រពះ ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមមានស្ថេរភាព អាស៊ីតអាសេទិកក៏អាចផ្លាស់ប្តូរឥទ្ធិពលនៃអង់ស៊ីមជាច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារ ដើម្បីកាត់បន្ថយការស្រូបយកជាតិស្ករ និងកាបូអ៊ីដ្រាត។

ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

កូលេស្តេរ៉ុលគឺជាសារធាតុ waxy ស្រដៀងនឹងប្រេងដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខ្លួន។ ខណៈពេលដែលយើងត្រូវការកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងបរិមាណតិចតួច ការមានកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានបន្ទះខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសរសៃឈាម ដែលអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។ 

ខណៈពេលដែលភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ចំពោះគំរូសត្វ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ទឹកខ្មេះអាចកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដើម្បីជួយរក្សាបេះដូងឱ្យមានសុខភាពល្អ និងរឹងមាំ។

ឧទាហរណ៍ Lipids នៅក្នុងសុខភាពនិងជំងឺ ការសិក្សាលើសត្វដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Cell Journal បានបង្ហាញថា ការលាបទឹកខ្មេះលើទន្សាយបានបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល LDL សរុប និងអាក្រក់របស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ 

នៅក្នុងការសិក្សាមួយផ្សេងទៀត អាស៊ីតអាសេទិកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងទ្រីគ្លីសេរីដ ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

សម្លាប់បាក់តេរី

លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើនរបស់ទឹកខ្មេះគឺដោយសារតែមាតិកាអាស៊ីតអាសេទិករបស់វា។ យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញដោយ BG Trauma Center Ludwigshafen អាស៊ីតអាសេទិកត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាភ្នាក់ងារសម្លាប់មេរោគអស់រយៈពេលជាង 6.000 ឆ្នាំមកហើយ ដើម្បីសម្លាប់មេរោគ និងព្យាបាល និងការពារជំងឺដូចជាប៉េស្តជាដើម។

បន្ថែមពីលើការលើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស និងការការពារប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ទឹកខ្មេះដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងមេរោគរបស់វា ជួយកាត់បន្ថយផ្សិតក្រចក ចៃក្បាល។ រឹស ហើយបង្ហាញថាវាអាចជួយព្យាបាលការឆ្លងមេរោគត្រចៀកផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកខ្មេះពណ៌សសម្រាប់ស្បែក

អាស៊ីត pH និងលក្ខណៈសម្បត្តិ antimicrobial របស់វា។ ទឹកខ្មេះពណ៌សជារឿយៗវាត្រូវបានគេប្រើជាឱសថធម្មជាតិដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការលូតលាស់របស់បាក់តេរី ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាព pH នៃស្បែក និងកម្ចាត់ភាពមិនបរិសុទ្ធ។

សក្តានុពលផ្សេងទៀតសម្រាប់ស្បែក ការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះពណ៌ស មាន​ផង​ដែរ; វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីជួយលុបបំបាត់មុន និងប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគលើស្បែក។ 

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី វាតែងតែចាំបាច់ក្នុងការពនលាយទឹកខ្មេះជាមួយនឹងទឹកមុនពេលលាបលើស្បែក ដើម្បីជៀសវាងការរលាក ឬរលាកស្បែក។ លើសពីនេះទៀត ត្រូវប្រាកដថាធ្វើការធ្វើតេស្តបំណះដោយអនុវត្តចំនួនតិចតួចទៅលើស្បែករបស់អ្នក ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលវាឆ្លើយតប។

តើទឹកខ្មេះពណ៌សធ្វើឱ្យអ្នកខ្សោយទេ?

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបញ្ជាក់ថា អាស៊ីតអាសេទិក ដែលជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងទឹកខ្មេះ អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ហើយក៏អាចជួយកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងចំណង់អាហារផងដែរ។

នៅក្នុងការសិក្សាមួយ។ ទឹកខ្មេះពណ៌សតាមរយៈការពន្យឺតការបញ្ចេញក្រពះ វាជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងជំរុញការសម្រកទម្ងន់។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ការសិក្សាសត្វឆ្នាំ 2017 បានរាយការណ៍ថាអាស៊ីតអាសេទិកមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការទទួលទានអាហារ និងទម្ងន់ខ្លួនរបស់សត្វកណ្តុរដែលផ្តល់អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់។

ការប្រើប្រាស់ទឹកខ្មេះពណ៌ស

ការប្រើប្រាស់ផ្ទះបាយ

ទឹកខ្មេះពណ៌ស មានកម្មវិធីធ្វើម្ហូបជាច្រើនដែលអាចធ្វើបានសម្រាប់

វាមានរសជាតិខ្លាំង និងខ្លាំងជាងប្រភេទទឹកខ្មេះដែលអាចផឹកបាន ដូច្នេះអ្នកប្រហែលជាមិនចង់ផឹកវាដោយខ្លួនឯងទេ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចជាគ្រឿងផ្សំជាក់ស្តែងនៅលើដៃ ដែលជាផ្នែកមួយនៃរូបមន្តមួយ។

ក្នុង​ផ្ទះបាយ ទឹកខ្មេះពណ៌ស មួយចំនួននៃការប្រើប្រាស់ពេញនិយមបំផុតសម្រាប់

Pickle

ពេលផ្សំជាមួយគ្រឿងទេស និងទឹក ទឹកខ្មេះពណ៌ស វាបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ marinades ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងបន្លែ ផ្លែឈើ និងស៊ុត។

សាឡាត់

ទឹកខ្មេះពណ៌ស វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads មួយចំនួនជាការស្លៀកពាក់មួយ។ ចាប់ផ្តើមជាមួយចំនួនតិចតួច ហើយធ្វើតេស្តរសជាតិមុនពេលបន្ថែមបន្ថែមទៀត។

Marinades និងទឹកជ្រលក់

ទឹកខ្មេះពណ៌សបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៅ marinades និងទឹកជ្រលក់។ ខណៈពេលដែល marinating, ទឹកខ្មេះពណ៌សអាស៊ីតនៅក្នុងវាក៏ដើរតួជាភ្នាក់ងារបន្ទន់សាច់ អាហារសមុទ្រ និងបន្លែផងដែរ។

ចម្អិនអាហារ

ទឹកខ្មេះពណ៌សវា​អាច​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ជាមួយ​នឹង​ម្សៅ​ដុតនំ​ជា​ភ្នាក់ងារ​ដំបែ​សម្រាប់​នំដុតនំ។ ទឹកខ្មេះអាសុីតមានប្រតិកម្មជាមួយ baking soda អាល់កាឡាំង និងបញ្ចេញឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីត ដែលជួយឱ្យនំដុតនំកើនឡើង។

ការធ្វើឈីស

ឈីស ទឹកដោះគោ និង ទឹកខ្មេះពណ៌សអាចត្រូវបានផលិតពី នៅពេលបន្ថែមទៅទឹកដោះគោ ទឹកខ្មេះអាសុីត ផ្លាស់ប្តូរប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យ whey បំបែក។ លទ្ធផលគឺឈីសស្រាលនិងទន់។

លាងបន្លែនិងផ្លែឈើ

សម្រាប់លាងផ្លែឈើស្រស់ និងបន្លែ ទឹកខ្មេះពណ៌សលាយវាជាមួយទឹក។ ទឹកខ្មេះយកសំណល់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិត។ លាងជម្រះបន្លែ និងផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។

ការប្រើប្រាស់នៅផ្ទះ

ទឹកខ្មេះពណ៌ស វា​មាន​កម្មវិធី​ប្រើប្រាស់​ក្នុងផ្ទះ​ជាច្រើន​ដែល​មិន​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​អាហារ​ទេ។

ទឹកខ្មេះពណ៌ស ដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងអតិសុខុមប្រាណ វាគឺជាថ្នាំសំលាប់មេរោគដ៏មានប្រយោជន៍ និងសម្អាតសម្រាប់ផ្ទៃ និងឧបករណ៍រាប់មិនអស់។

អ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀត វាមានតម្លៃថោកជាងម៉ាស៊ីនសម្អាតផ្ទះដែលមានពាណិជ្ជកម្មផ្សេងទៀត

ទឹកខ្មេះពណ៌ស តំបន់ដែលអាចសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយ៖

- តុផ្ទះបាយ

- ផ្កាឈូកនិងអាងងូតទឹក

- បង្គន់

- ជាន់

- ចាន

- បង្អួចនិងកញ្ចក់

- ម៉ាស៊ីនកាហ្វេ

- បោកអ៊ុត (ដូចជាការលុបស្នាមប្រឡាក់)

ទឹកខ្មេះពណ៌សក៏មានកម្មវិធីសួនច្បារផងដែរ។ វា​អាច​ប្រើ​ដើម្បី​សម្លាប់​ស្មៅ និង​ជួយ​ឱ្យ​ផ្កា​នៅ​ស្រស់​បានយូរ។

នៅពេលប្រើសម្រាប់ការលាងសម្អាតក្នុងផ្ទះ សមាមាត្រទឹកខ្មេះ 50/50 ទៅនឹងទឹកគឺល្អបំផុត។ ប្រើទឹកខ្មេះពេញកម្លាំងសម្រាប់ការដកស្មៅចេញ។

ការប្រើប្រាស់សុខភាព

សម្រាប់ការឈឺបំពង់ក 

ចំពោះការឈឺបំពង់កដែលបណ្តាលមកពីការក្អក និងផ្តាសាយ ចូរខ្ពុរមាត់ជាមួយទឹកក្តៅមួយកែវជាមួយនឹងទឹកខ្មេះពណ៌សមួយស្លាបព្រា និងអំបិលមួយស្លាបព្រា។ ប្រើឱ្យបានញឹកញាប់តាមតម្រូវការ រហូតដល់ការឈឺបំពង់ករបស់អ្នកបាត់។ 

ការធ្វើឱ្យស្បែកទន់

សម្រាប់ការព្យាបាលស្ប៉ានៅផ្ទះ ½ ពែង ទឹកខ្មេះពណ៌ស ហើយបន្ថែមពីរបីដំណក់នៃប្រេងសំខាន់ៗដែលអ្នកចូលចិត្តទៅក្នុងទឹកងូតទឹករបស់អ្នក ហើយរីករាយនឹងការត្រាំ។ ទឹកខ្មេះកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស និងស្បែកដែលងាប់ ធ្វើឱ្យស្បែកទន់រលោង។

ការកម្ចាត់អង្គែស្បែកក្បាល

ទឹកខ្មេះពណ៌សវា​ជា​ឱសថ​ផ្ទះ​រហ័ស និង​មាន​ប្រសិទ្ធ​ភាព​សម្រាប់​ស្បែក​ក្បាល​ស្ងួត​បែក​ចុង។ ចាក់ទឹកខ្មេះពណ៌សមួយកែវលើស្បែកក្បាលរបស់អ្នកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយរង់ចាំ 15 នាទី។ លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។ 

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផ្សិតក្រចកជើង

ទឹកខ្មេះពណ៌សលក្ខណៈ​ពិសេស​នៃ​ការ​សម្លាប់​មេរោគ​អាច​ប្រើ​ក្នុង​ការ​ងូត​ទឹក​ជើង។ ត្រាំជើងរបស់អ្នកនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹកខ្មេះពនឺជាមួយទឹកសម្រាប់ពីរបីនាទីនិង ជើងរបស់អត្តពលិក ហើយនឹងជួយកម្ចាត់ផ្សិតក្រចកជើង។

សត្វល្អិត​ខាំ

មូសខាំ និងខាំសត្វល្អិត ទឹកខ្មេះពណ៌ស ការ​ត្រដុស​បំបាត់​ការ​ឈឺចាប់ និង​រមាស់ ខណៈ​ពេល​លាង​សម្អាត​តំបន់​នោះ និង​ជួយ​ឱ្យ​ពួកគេ​ជា​សះស្បើយ។ 

តើ​ទឹកខ្មេះ​ស​មាន​គ្រោះថ្នាក់​អ្វីខ្លះ​?

ទឹកខ្មេះពណ៌ស ទោះបីជាជាទូទៅមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ ពេលខ្លះច្រើនពេកអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ការទទួលទានទឹកខ្មេះច្រើនពេកអាចធ្វើអោយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកក្រពះពោះវៀនធំ (GI) កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាក្រហាយទ្រូង ឬការរំលាយអាហារ។

ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតច្រើនពេក ដូចជាទឹកខ្មេះ អាចរួមចំណែកដល់ការខ្សោះជីវជាតិនៃស្រទាប់ធ្មេញ។ 

ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួន ទឹកខ្មេះពណ៌សវាបង្ហាញថាទឹកខ្មេះអាចប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញច្រើនជាងទឹកខ្មេះប្រភេទផ្សេងទៀត។

វាក៏អាចធ្វើឱ្យស្បែកឡើងក្រហម រលាក ឬរលាកផងដែរ ប្រសិនបើលាបលើស្បែក។ ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​ត្រូវ​ព្រួស​វា​ដោយ​ទឹក​ជានិច្ច ហើយ​ត្រូវ​ធ្វើ​តេស្ត​បំណះ​មុន​ពេល​លាប​វា​លើ​ស្បែក។

លើសពីនេះទៀត ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងថ្នាំបេះដូងមួយចំនួនអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់នៅពេលប្រើជាមួយទឹកខ្មេះ។

ទឹកខ្មេះពណ៌សក្រៅពីអាហារល្អ យើងក៏អាចប្រើវាក្នុងផ្នែកផ្សេងៗដូចជាការសម្អាតជាដើម។ តើអ្នកប្រើទឹកខ្មេះពណ៌សនៅឯណា?