Каму Каму немесе Myrciaria dubiaБұл шие тәрізді қышқыл жеміс. Бұл Амазонка тропикалық ормандарынан шыққан жеміс, бірақ оның денсаулыққа пайдасы танымал және танымал болғандықтан бүкіл әлемде тұтына бастады.
Таза Каму Каму жемісі Оның дәмі өте қышқыл, сондықтан ол көбінесе ұнтақ, таблетка немесе шырын сияқты қоспалар түрінде тұтынылады.
Каму Каму зауытыОл негізінен белгілі бір қоректік заттар мен күшті өсімдік қосылыстарының, соның ішінде С витаминінің мазмұнына байланысты суперфуд болып саналады.
Каму Каму дегеніміз не?
Myrciaria dubia немесе каму-камуАмазонка аймағынан шыққан бұталы ағаш. Ағашта С дәрумені бар дөңгелек қызыл жемістер бар және бұл жемістер көптеген жергілікті медицина қоспаларында қолданылады.
Каму Каму жемісіОның терапевтік қолдану мүмкіндігі бар және С дәрумені мен антиоксиданттар сияқты маңызды қоректік заттармен толтырылған.
Каму Каму жемісінің тағамдық құндылығы
Каму КамуОл фитохимиялық заттардың, минералдардың және лейцин мен валин сияқты аминқышқылдарының күшті қоспасын ұсынады. Сондай-ақ оның құрамында шамамен 355 микрограмм каротиноидтар бар.
Каму Каму жемісіБұл лютеин, бета-каротин және зеаксантинмен бірге басым каротиноид.
100 грамм camu camu жеміс тағамы мазмұны келесідей:
0.4 грамм ақуыз
0.2 грамм май
2145 миллиграмм С дәрумені (3575 пайыз DV)
2.1 миллиграмм марганец (106% DV)
0.2 миллиграмм мыс (10 пайыз DV)
0.5 миллиграмм темір (3 пайыз DV)
12.4 миллиграмм магний (3 пайыз DV)
15.7 миллиграмм кальций (2 пайыз DV)
83.8 миллиграмм калий (2% DV)
0.4 миллиграмм мырыш (2% DV)
Camu Camu жемісінің пайдасы қандай?
С дәрумені жоғары
Бұл жеміс С дәрумені. бай С дәрумені біздің денемізде көптеген маңызды рөл атқарады.
Мысалы, ол иммундық жүйені көтеруге көмектеседі және теріні, сүйектерді және бұлшықеттерді қолдайтын ақуыз - коллагеннің қалыптасуы үшін қажет.
Ол сондай-ақ күшті антиоксидант ретінде әрекет етеді және жасушаларды бос радикалдар деп аталатын тұрақсыз молекулалардан қорғайды.
Бос радикалдар жасушалық функцияның қалыпты өнімі болғанымен, стресс немесе дұрыс тамақтанбау нәтижесінде тым көп бос радикалдар түзілуі мүмкін.
Ағзада бос радикалдар шамадан тыс болса, олар қант диабеті, жүрек ауруы және қатерлі ісік сияқты созылмалы жағдайларға байланысты тотығу стрессі деп аталатын жағдайға әкеледі.
С дәрумені сияқты антиоксиданттарға бай тағамдарды жеу тотығу стрессінің алдын алуға және бос радикалдардың зақымдалуымен күресуге көмектеседі.
Каму Каму жемісіОның 100 граммында 3 грамм С дәрумені бар. Дегенмен, оның күшті қышқыл дәміне байланысты ол сирек жаңа піскен жейді және әдетте ұнтақ түрінде қол жетімді.
Ұнтақта су болмағандықтан, оның құрамында жаңа піскен жемістермен салыстырғанда бір грамм С дәрумені көп.
Өнімнің тағамдық ақпараты бойынша 1 шай қасық Каму Каму ұнтағы5 грамм С витаминімен қамтамасыз етеді.
Құрамында күшті антиоксиданттар бар
Бұл жеміс антоцианиндер және флавоноидты антиоксиданттар, соның ішінде эллаг қышқылы сияқты көптеген күшті қосылыстармен бірге әсерлі антиоксиданттық қабілетке ие.
Каму КамужемісТемекі құрамындағы жоғары антиоксидант темекі шегушілерде шамадан тыс түзілетін және тотығу стрессін тудыратын бос радикалдарды жояды.
Шылым шегетін 20 ер адаммен 1 апталық зерттеуде күніне 1.050 мг С витамині бар 70 мл қолданылды. Каму Каму шырыны Ішетіндер тотығу стрессін және C-реактивті ақуыз (CRP) сияқты қабыну маркерлерін айтарлықтай төмендетті.
Сонымен қатар, С дәрумені таблеткасын қабылдаған плацебо тобындағы бұл маркерлерде өзгеріс болған жоқ. Бұл, Каму Каму жемісіқұрамындағы басқа антиоксиданттардың қосындысы екенін көрсетеді
Қабынумен күреседі
Бұл жеміс ағзадағы қабынуды азайтуда тиімді. Созылмалы қабыну жасушалардың денсаулығына теріс әсер етеді және қатерлі ісік, жүрек ауруы және аутоиммундық ауру сияқты жағдайларды тудырады.
Каму Каму жемісіҚұрамында қабынуды қоздыратын альдозаредуктаза ферментін тежейтін антиоксидант эллаг қышқылы бар. Бұл жемістің тұқымында сонымен қатар күшті қабынуға қарсы қосылыстар бар.
Иммундық жүйені және ішек денсаулығын қолдайды
Каму КамуОның құрамында С дәрумені апельсинге қарағанда 60 есе, лимонға қарағанда 56 есе көп болуы мүмкін. Бұл жеміс денені суық немесе тұмау сияқты аурулардан емдеуге қажетті маңызды қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Каму Каму жемісіОндағы қоректік заттар ішек денсаулығын қолдайды. 2018 жылы жануарларға жүргізілген зерттеу жемістер ішек микробиотасын (иммундық функциямен жоғары байланысты) оң өзгерту және энергия шығынын арттыру арқылы семіздіктің алдын алуға көмектесетінін көрсетті.
Каму КамуОл күшті антиоксидантты және фитохимиялық құрамымен бауырға әртүрлі жолмен пайдалы. Оның құрамындағы С дәруменінің жоғары болуы оның бауырдың денсаулығын жақсарту қабілетіне ерекше әсер етеді.
көңіл-күйді жақсартады
Каму Каму жемісіС дәруменінің жоғары деңгейі миға серотонинді көбірек өндіруге көмектеседі, бұл көңіл-күйді жақсартады. Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені тапшылығы бар адамдар депрессияға ұшырайды.
Ауыз қуысы мен қызыл иектің денсаулығын жақсартады
Жемістің күшті антиоксиданттары мен вирусқа қарсы компоненттерінің арқасында, каму-камуПайдаларының арасында гингивит десен ауруымен күресу сияқты.
Зерттеулер көрсеткендей, антиоксидантқа бай препараттар тіс тінінің және пародонт ауруларының дамуының қоздырғышы қабыну факторлары болып табылатын бос радикалдарды азайтуға көмектеседі.
Жүрек-қан тамырларының денсаулығын қолдайды
Қабыну жүрек ауруы, қант диабеті, Альцгеймер ауруы және артрит сияқты көптеген жасқа байланысты аурулардың негізгі себебі болып табылады.
Каму Каму жемісіОл жүрек пен тамырларды қалыңдаудан және қатаюдан (жүрек ауруларының қауіп факторы) қорғауға көмектеседі, сонымен қатар қандағы қант деңгейін және инсулин реакциясын жақсартады.
2018 жылғы зерттеу жеміс жас ересектер арасында қан тамырларының кеңеюі мен қан қысымын жақсартуға көмектесетінін көрсетті.
Көз денсаулығын қорғайды
Каму Каму жемісіжасы ұлғайған сайын жиі кездеседі макулярлық деградация сияқты көз проблемаларына да оң әсер етуі мүмкін
С дәрумені және басқа да маңызды қоректік заттар жасқа байланысты макулярлы дегенерацияның дамуын және көру өткірлігін жоғалтуды баяулатады.
Camu Camu жемісін қалай жеуге болады
Бұл өте қышқыл және көптеген адамдар дәміне байланысты бұл жемісті жалғыз жегісі келмейді. Ол пюре, целлюлоза немесе жеміс шырыны түрінде тұтынылады және тәттілендіріледі.
Бұл жемістің ұнтағы - ең танымал түрі. Осылайша, жеміс шырыны қабылданғандықтан, оның концентрациясы артып, сақтау мерзімі ұзарады.
Каму Каму ұнтағы; тегісОны сұлы, мюсли, йогурт және салат таңғыштарына қосуға болады. Оны басқа дәмдермен біріктіру оның қышқыл дәмін жасырады және дәмді етеді.
Бұл формалардан басқа, Каму Каму сығындысы және концентрацияланған қоспалар.
Каму Каму зияндары дегеніміз не?
Каму Каму жемісіЫқтимал зияндар оның құрамындағы С витаминінің жоғары болуына байланысты. Бар болғаны 1 шай қасық (5 грамм) каму каму 760 мг С дәруменін қамтамасыз етеді, бұл осы қоректік заттың RDI 682% құрайды.
С дәруменінің рұқсат етілген жоғарғы шегі (TUL) тәулігіне 2.000 мг құрайды. Бұдан аз сомалар көптеген адамдар үшін қауіпсіз.
С витаминін шамадан тыс тұтыну диарея және жүрек айнуы сияқты ас қорыту бұзылыстарын тудыруы мүмкін. Бұл симптомдар әдетте С витаминін қабылдау азайған кезде жақсарады.
С дәрумені темірдің сіңуін жақсартады, сондықтан темірдің шамадан тыс жүктелуі бар адамдар, мысалы, гемохроматоз. каму-каму тамақтанудан аулақ болу керек.
Ұсынылған мөлшерді сақтасаңыз, С дәруменін тым көп алу екіталай. Сондай-ақ, егер сіз дәрі қабылдасаңыз, Каму Каму ұнтағы Қосымша немесе қоспаларды қабылдамас бұрын дәрігермен кеңесу ұсынылады.
Ұйқысыздық және тәбеттің жоғалуы
Зерттеулер, Каму Каму жемісіОл денедегі серотонин деңгейін жоғарылататынын айтады. Серотонин көңіл-күй мен тәбетті реттеу үшін өте маңызды. Бұл миға аштықты білдіретін нейротрансмиттер.
Серотониннің сау деңгейі депрессияны жеңілдетеді, көңіл-күйді жақсартады және сізді бақытты сезінеді, бірақ тым көп қабылдау ұйқысыздық пен тәбеттің жоғалуы сияқты жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін. Бұл ұзақ уақыт бойы орын алса, көптеген мәселелерге әкелуі мүмкін.
Нәтижесінде;
үй Каму Каму жемісі Екі тұқым да қоректік заттарға және күшті антиоксиданттарға, соның ішінде С дәрумені мен флавоноидтарға бай.
Зерттеулер көрсеткендей, бұл жеміс қабынумен күреседі және қандағы қант пен қан қысымын төмендетуде тиімді.
Жаңа дәмі өте қышқыл болса да, оны ұнтақ немесе концентрат ретінде тұтынуға болады.
