Cranberry არის ხილი, რომელიც იზრდება მოკლე ხეებზე, რომელიც შეიძლება გაიზარდოს საშუალოდ 1 მეტრამდე. ძაღლის ხის ყვავილები ჩვეულებრივ ყვითელია. მოხმარებული მრავალი გზით, მოცვი ძირითადად მოიხმარება როგორც მარმელადი და სასმელი. გარდა ამისა, მას უძველესი დროიდან იყენებდნენ სამედიცინო მიზნებისთვის, ასევე ტანსაცმლის ინდუსტრიაში საბნების შესაღებად. მოცვის ჯანმრთელობის სარგებელი უსაზღვროა.
ყველაზე მნიშვნელოვანი მიზეზი, რის გამოც მოცვი ასე სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, არის მასში შემავალი ვიტამინების, მინერალებისა და კომპონენტების მდიდარი რაოდენობა. საშუალოდ 100 გრამი მოცვი იძლევა 46 კკალ ენერგიას. ანალოგიურად, 100 გრამი მოცვი შეიცავს მხოლოდ 12.2 გრამ ნახშირწყლებს. Cranberry, რომელიც ძალიან მდიდარია A, C, E და K ვიტამინებით, შეიცავს ისეთ ნივთიერებებს, რომლებიც სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია სხეულის ჯანმრთელობისთვის, როგორიცაა თიამინი, რიბოფლავინი, პირიდოქსინი.
ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ნატრიუმს და კალიუმს. იგი ასევე ითვლება ძალიან მდიდარი მინერალებით. კალციუმი, რკინა, სპილენძი, მანგანუმი მხოლოდ რამდენიმე მინერალია, რომელსაც შეიცავს მოცვი.
რა სარგებელი მოაქვს მოცვს?
მოცვის კვებითი ღირებულება
ახალი მოცვი დაახლოებით 90% წყალია, მაგრამ დანარჩენი ძირითადად ნახშირწყლები და ბოჭკოვანია. 100 გრამი მოცვის კვებითი ღირებულება ასეთია:
კალორია: 46
წყალი: 87%
ცილა: 0.4 გრამი
ნახშირწყლები: 12.2 გრამი
შაქარი: 4 გრამი
ბოჭკოვანი: 4.6 გრამი
ცხიმი: 0,1 გრამი
რა სარგებელი მოაქვს მოცვს?
მოცვის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი თვისება C ვიტამინიეს არის ეფექტური ანტიოქსიდანტი, ისევე როგორც სხვა საკვებში, რომელიც შეიცავს უამრავ ნი-ს. ამ მახასიათებლის გამო, ის ხელს უწყობს ჩვენს ჯანმრთელობას ფართო სპექტრში. ამცირებს ზოგიერთი დაავადების რისკს. კარგია სხვა სახის ინფექციების, ძირითადად კიბოს, საშარდე გზების ინფექციის დროს.
მოცვი, რომელიც მრავალმხრივი ხილია, ასევე აქვს მრავალი სარგებელი კბილების სიჯანსაღიდან კანის ჯანმრთელობამდე, უჯრედების განახლებიდან საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოების ჯანმრთელობის დაცვამდე.
გარდა ამისა, რადგან ის შეიცავს ძალიან ძვირფას C ვიტამინს, ფართოდ გამოიყენება ზამთარში გაციებით გამოწვეული დაავადებების სამკურნალოდ.
კარგია საშარდე გზების ინფექციის დროს
Საშარდე გზების ინფექცია ეს არის ერთ-ერთი დაავადება, რომელსაც ჩვეულებრივ ძალიან სერიოზულად არ აღიქვამენ. თუმცა, თუ პირველ რიგში არ მიიღება სიფრთხილის ზომები, ის იწყებს საფრთხეს საჭმლის მომნელებელი სისტემის სხვა ორგანოებს, მათ შორის თირკმელებს. შეიძლება ითქვას, რომ მისი მოწინავე დონე პროსტატია.
მოცვი მდიდარია ჯანსაღი ვიტამინებითა და მცენარეული ნაერთებით, რომლებიც ეფექტური აღმოჩნდა საშარდე გზების ინფექციების წინააღმდეგ (UTI).
მრავალი ლაბორატორიული გამოკვლევით დადასტურდა, რომ მოცვი აქვს საშარდე გზების ინფექციების სამკურნალო თვისებებს. ამისთვის საკმარისია მოცვის ცოტაოდენი წვენის მოხარშვა.
სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი
მოცვი ერთ-ერთი იშვიათი ხილია, რომელსაც აქვს სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი. მოცვის ეს თვისება მიეკუთვნება კომპონენტს, რომელსაც ეწოდება პოლიფენოლი. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში სხვადასხვა ინსტიტუტის მიერ ჩატარებული სამეცნიერო კვლევების შედეგად დადასტურდა ეს თვისება და დადასტურდა, რომ ის ძალზე ეფექტურია სარძევე ჯირკვლის, მსხვილი ნაწლავის, პროსტატის და მრავალი სხვა კიბოს სიმსივნის წინააღმდეგ.
მოცვის წვენი ასევე შეიცავს სალიცილის მჟავას, რომელიც ხელს უშლის სისხლის შედედებას და აღმოფხვრის სიმსივნეებს.
ამიტომ, მოცვის რეგულარული მოხმარება ამცირებს მრავალი სახის კიბოს განვითარების რისკს.
იცავს გულის დაავადებებისგან
მოცვი ამცირებს გულის დაავადებების რისკს და მნიშვნელოვნად უწყობს ხელს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შენარჩუნებას.
მოცვიში ნაპოვნი ფლავონოიდებს აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები და შეუძლიათ შეამცირონ ათეროსკლეროზის საფრთხე ამ თვისებების გამო.
ათეროსკლეროზი არის დაავადება, რომელიც იწვევს არტერიების ოკლუზიას სისხლში ცხიმის, კალციუმის და ქოლესტერინის დაგროვებით. ეს ხელს უშლის ჟანგბადს სხეულის სხვადასხვა ნაწილებში ჯანსაღი გზით შეღწევაში და ამის შედეგად წარმოიქმნება ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები, რაც იწვევს გულის შეტევას, ინსულტს ან სიკვდილს.
თუმცა, ბევრი მინერალი და კომპონენტი, რომელსაც შეიცავს მოცვი, ამცირებს ამ ჯანმრთელობის პრობლემების რისკს.
ხელს უშლის კბილების გაფუჭებას
ახალი კვლევის თანახმად, მოცვის წვენი ხელს უშლის კბილების გაფუჭებას.
მოცვის კომპონენტი, რომელსაც ეწოდება პროანტოციანიდინი, ხელს უწყობს მავნე ბაქტერიების აღმოფხვრას, რომლებიც კბილებს ეკვრის. ეს კომპონენტი არა მხოლოდ აფერხებს მჟავას გამომუშავებას, არამედ არ აძლევს ნადების წარმოქმნას კბილების ირგვლივ.
მოცვი, რომელზეც აქ ვსაუბრობთ, არ არის მარკეტებში გაყიდული მოცვის მზა პროდუქტი. სრულიად ბუნებრივი მოცვი, სტომატოლოგიური ჯანმრთელობაიცავს. თუმცა, იმის გამო, რომ მზა პროდუქტები შეიცავს შაქარს ან გლუკოზას, ისინი არ იძლევა ნატურალური მოცვის სარგებელს.
ხელს უშლის სასუნთქი გზების ინფექციებს
სამეცნიერო კვლევების თანახმად, მოცვის წვენი ხელს უწყობს ჰემოფილუს გრიპის შემცირებას, რაც იწვევს ბავშვებში ყურის და სასუნთქი გზების ხშირ ინფექციებს.
გარდა ამისა, ის უზრუნველყოფს ბაქტერიების აღმოფხვრას, რომლებიც აზიანებენ სასუნთქ გზებს.
ხელს უშლის კიბოს
მოცვი შეიცავს პროანტოციანიდინებს, რომლებიც აფერხებენ სხვადასხვა კიბოს უჯრედების ზრდას. კვლევებმა აჩვენა, რომ ფლავონოიდებით მდიდარი საკვები მნიშვნელოვან როლს ასრულებს კიბოს და სიკვდილის რისკის შემცირებაში.
კერძოდ, მოცვის წვენის მოხმარებამ შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს მსხვილი ნაწლავის და შარდის ბუშტის კიბოს განვითარების რისკი. რადგან ის შეიცავს ანტიკანცეროგენულ კომპონენტებს.
სამეცნიერო კვლევების მიხედვით, მოცვიში შემავალ პროანტოციანიდინებს შეუძლიათ შეაჩერონ სისხლძარღვებში მიკროსიმსივნეების განვითარება.
მოცვის წვენის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის სიმსივნეების სწრაფ ზრდას.
მოცვის წვენში შემავალი მრავალი განსხვავებული ქიმიური ნივთიერება ასევე ხელს უშლის მკერდის კიბოს უჯრედების გამრავლებას.
აძლიერებს ძვლებსა და კბილებს
მიუხედავად იმისა, რომ მოცვის წვენი კალციუმის ბუნებრივი წყაროა, ბევრი წვენების კომპანია ამატებს დამატებით კალციუმს მოცვის წვენს.
ბუნებრივი ან სხვა გზით მიღებული კალციუმი ამცირებს ძვლის დაავადების განვითარების რისკს, რომელსაც ეწოდება ოსტეოპოროზი.
მოცვი სუსტდება?
მოცვი დაბალკალორიული ხილია და შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს. ბოჭკოვანი საკვები ძალზე სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. ამ მოცვის წვენს ხშირად მოიხმარენ დიეტებში.
მოცვის სხვა სარგებელი
სიცივით გამოწვეულ დაავადებებს მოკლე დროში კურნავს, განსაკუთრებით ზამთარში.
გარდა ამისა, რადგან ის იცავს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ჯანმრთელობას, სიმსუქნეს და ყაბზობა ის ასევე ეფექტურია პრობლემების წინააღმდეგ.
ის ასევე შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უშლიან თირკმლის ქვების წარმოქმნას.
მოცვის წვენის რეგულარული მოხმარება ამცირებს წყლულების განვითარების რისკს, ასუფთავებს ნაწლავებს და იცავს ნაწლავების ჯანმრთელობას.
ამ ყველაფრის გარდა, მოცვი ითვლება ფილტვების ანთების საწინააღმდეგო სამკურნალო წყაროდ.
იგი ასევე ფართოდ გამოიყენება თმისა და კანის ჯანმრთელობისა და მოვლის საქმეში.
მოცვის სორბეტის სარგებელი
ვინაიდან შერბეტი მოცვის ნაყოფისგან არის მიღებული, მისი ჯანმრთელობის სარგებელი მსგავსია მოცვის სარგებელთან. მოცვის სიროფს შეუძლია მყისიერი შედეგი მოგვცეს ზოგიერთი დაავადების მკურნალობაში. მოცვის სორბეტის სარგებელი შეიძლება ჩამოვთვალოთ შემდეგნაირად:
მას შეუძლია კანისა და თმის ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში.
აფერხებს კანის დაბერებას.
ის აგვარებს პრობლემებს, რომლებიც იწვევს თმის ცვენას.
მოცვის სორბეტს აქვს მრავალი ინფექციური დაავადების დაძლევის უნარი. პირველი მათგანი ფილტვის ინფექციაა.
კარგია სასუნთქი გზების ინფექციების დროს, ხსნის ასთმასა და ბრონქიტის დაავადებებს. ის უზრუნველყოფს შვებას ბრონქებში.
მოცვის სიროფი კარგია ყელის ტკივილისა და გაციებით გამოწვეული ანთებების დროს. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამედიცინო მიზნებისთვის ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა გაციება და გრიპი.
მოცვის სორბეტი კარგია კუჭის წყლულის დროს და შესანიშნავად უწყობს ხელს საჭმლის მომნელებელი და ზოგადად გამომყოფი სისტემის ჯანმრთელობას.
ამ ფუნქციის წყალობით, მოცვის სიროფი, რომელსაც შეუძლია შეკრულობის პრობლემების აღმოფხვრა, სიმსუქნის პრობლემების თავიდან აცილება და წონის დაკლებას უწყობს ხელს.
მოცვის სიროფი ზოგადად პირის ღრუს ჯანმრთელობის შენარჩუნებას უწყობს ხელს. ის ასუფთავებს პირის ღრუს ბაქტერიებს.
ვინაიდან ის იცავს თირკმელების ჯანმრთელობას, არ იძლევა თირკმელების ქვების წარმოქმნის საშუალებას.
მოცვის სორბეტი ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. ის შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ ორგანიზმში ცხიმების წვას.
ზოგიერთი ჯანმრთელობის ექსპერტი უპირატესობას ანიჭებს მოცვის სორბეტს. ცელულიტი ამტკიცებს, რომ თავისი პრობლემები გადაჭრა.
ითვლება, რომ ის კარგია პოდაგრისთვის.
ის სასარგებლოა ტვინის ჯანმრთელობისთვის. მოცვის სიროფი, რომელიც აძლიერებს თავდაცვის სისტემას სტრესისგან, ასევე უზრუნველყოფს გონებრივი აქტივობების ჯანსაღად გაგრძელებას.
მოცვის მარმელადის სარგებელი
ამ ხილს ასევე მოიხმარენ მარმელადის სახით. Cranberry მარმელადი ძირითადად გამოიყენება საკვებში დასატკბობად ან გასაღებად. თუ ეს ბუნებრივია, შეიძლება ითქვას, რომ მას გარკვეული წვლილი აქვს ჯანმრთელობის კუთხით. მოცვის მარმელადის ჯანმრთელობის სარგებელი იგივეა, რაც მოცვისა და მოცვის სორბეტი. თუმცა, არ შეიძლება ითქვას, რომ ის ისეთივე ეფექტურია, როგორც მოცვი და მოცვის სორბეტი.
რა ზიანს აყენებს მოცვი?
ჩვენ დეტალურად განვიხილეთ მოცვის სასარგებლო თვისებები. თუმცა, კრაზანას აქვს გარკვეული გვერდითი მოვლენები, რაც დამოკიდებულია ადამიანის ჯანმრთელობის მდგომარეობაზე. ამიტომ, თუ ეს დაავადებას უკავშირდება, განსაკუთრებით გულს, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ მოცვის მოხმარებასთან დაკავშირებით. მოცვის ჯანმრთელობის საშიშროება შეიძლება ჩამოთვლილი იყოს შემდეგნაირად:
პაციენტები, რომლებიც იყენებენ ვარფარინს სისხლის შედედების საწინააღმდეგოდ, ფრთხილად უნდა იყვნენ მოცვის მოხმარებისას. მოცვისა და ვარფარინის ერთად მიღებამ შეიძლება სერიოზული პრობლემები გამოიწვიოს.
ადამიანები, რომლებიც იყენებენ სისხლის გამათხელებელ საშუალებებს, ურჩევენ მოერიდონ მოცვის მოხმარებას.
ჩვენ ვთქვით, რომ მოცვის წვენი ხელს უშლის თირკმელებში კენჭების წარმოქმნას, მაგრამ თუ თირკმლის ქვების პრობლემა გაქვთ, მოცვის მოხმარებას უნდა მოერიდოთ. თირკმელების კენჭის მქონე პაციენტებმა უნდა გაიარონ კონსულტაცია ექიმთან კრაზანას გამოყენებამდე.
