ორეგანოიგი გამოიყენება როგორც ძირითადი სუნელი მსოფლიოს მრავალ სამზარეულოში. მას აქვს ძლიერი არომატი და ანიჭებს კერძებს დახვეწილ ტკბილ გემოს.
ორეგანოის შეიძლება მოიძებნოს ახალი, გამხმარი ან ზეთის სახით და ცნობილია, რომ ყველას აქვს ჯანმრთელობის მნიშვნელოვანი სარგებელი ინდივიდუალურად.
თუნდაც მცირე რაოდენობით თივა უზრუნველყოფს მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებებს. Მაგალითად; ჩაის კოვზი მშრალი thymeაკმაყოფილებს K ვიტამინის ყოველდღიური მოთხოვნილების 8%-ს.
კვლევებმა აჩვენა, რომ მას აქვს შთამბეჭდავი პოტენციური სარგებელი, როგორიცაა ანთების შემცირება და ბაქტერიების წინააღმდეგ ბრძოლაში დახმარება.
სტატიაში „რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს ხახვს“, „სად გამოიყენება ხახვი“, „ასუსტებს თუ არა ხახვი“ ისეთი თემები, როგორიცაა
თივის კვებითი ღირებულება
ერთი ჩაის კოვზი (დაახლოებით ერთი გრამი) თივის ფოთლები იგი მოიცავს დაახლოებით:
3.1 კალორია
1.9 ნახშირწყლები
0.1 გრამი ცილა
0.1 გრამი ცხიმი
0,4 გრამი ბოჭკოვანი
6.2 მიკროგრამი K ვიტამინი (8 პროცენტი DV)
1 ჩაის კოვზი (დაახლოებით 2 გრამი) მშრალი thyme იგი მოიცავს დაახლოებით:
5,4 კალორია
3.4 ნახშირწყლები
0.2 გრამი ცილა
0.2 გრამი ცხიმი
0.7 გრამი ბოჭკოვანი
10.9 მიკროგრამი K ვიტამინი (14 პროცენტი DV)
0.8 მილიგრამი რკინა (4 პროცენტი DV)
0.1 მილიგრამი მანგანუმი (4 პროცენტი DV)
27.6 მილიგრამი კალციუმი (3 პროცენტი DV)
რა სარგებელი მოაქვს თივას?
შეიცავს მდიდარ ანტიოქსიდანტებს
ორეგანოის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და ანტიოქსიდანტები არის ნაერთები, რომლებიც იცავს ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან.
თავისუფალი რადიკალების დაგროვება დაკავშირებულია ქრონიკულ დაავადებებთან, როგორიცაა კიბო და გულის დაავადებები.
რამდენიმე ტესტი მილის კვლევა, ორეგანო და აღმოაჩინა, რომ თივის ზეთი მდიდარია ანტიოქსიდანტებით.
ორეგანოს ზეთი მასში განსაკუთრებით მაღალია კარვაკროლი და თიმოლი, ორი ანტიოქსიდანტი, რომლებიც ხელს უშლიან თავისუფალი რადიკალების უჯრედების დაზიანებას.
Thyme ერთად მაღალი ანტიოქსიდანტური საკვები, როგორიცაა ხილი და ბოსტნეული, უზრუნველყოფს კარგი რაოდენობით ანტიოქსიდანტები, რომელიც შეიძლება გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა.
ებრძვის ბაქტერიებს
ორეგანოშეიცავს ზოგიერთ ნაერთს ძლიერი ანტიბაქტერიული თვისებებით.
სინჯარის კვლევამ აჩვენა, რომ ორეგანოს ზეთს აქვს „ბაქტერიის ორი შტამი“, რომელსაც შეუძლია ინფექცია გამოიწვიოს.ეშერიხია კოლი” და "Pseudomonas aeruginosa მან აჩვენა, რომ ხელს უშლის ზრდას.
კიდევ ერთი ტესტი მილის კვლევა, შენი ხახვი მან დაადგინა, რომ ის ეფექტურია 23 ტიპის ბაქტერიის წინააღმდეგ.
ასევე, სინჯარის კვლევა, ორეგანოშეადარეს სალბის და თივის ეთერზეთის ანტიმიკრობული მოქმედება. ორეგანო ეს იყო ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური ეთერზეთი ბაქტერიების წინააღმდეგ.
ამჟამინდელი კვლევა შემოიფარგლება ტესტის მილების კვლევებით ამ ბალახის კონცენტრირებული რაოდენობით. აქედან გამომდინარე, საჭიროა შემდგომი კვლევა, რათა დადგინდეს, როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს ამ შედეგებმა ადამიანებზე.
აქვს კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები
ორეგანო ის მაღალია ანტიოქსიდანტებით. ეს ნაერთები არა მხოლოდ ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალების დაზიანებას, არამედ შეიძლება ხელი შეუწყოს კიბოს თავიდან აცილებას.
ზოგიერთი ტესტი მილის კვლევა, ორეგანო და მის კომპონენტებს შეუძლიათ კიბოს უჯრედების მოკვლა.
ტესტი მილის კვლევამ ამუშავა ადამიანის მსხვილი ნაწლავის კიბოს უჯრედები თიმის ექსტრაქტით და დაადგინა, რომ ის აჩერებს კიბოს უჯრედების ზრდას და კლავს მათ.
კიდევ ერთი ტესტი მილის კვლევა, ორეგანომან აჩვენა, რომ კარვაკროლი, ერთ-ერთი ინგრედიენტის ერთ-ერთი ინგრედიენტი, ასევე ხელს უშლის მსხვილი ნაწლავის კიბოს უჯრედების ზრდას და გავრცელებას.
ამასთან, გაითვალისწინეთ, რომ ეს არის ტესტ-მილის კვლევები ბალახისა და მისი ნაერთების დიდი რაოდენობით. მათი ეფექტის დასადგენად საჭიროა ადამიანებზე კვლევები ტიპიური დოზების გამოყენებით.
ამცირებს ინფექციას
ზოგიერთმა საცდელმა მილმა აღმოაჩინა, რომ ბაქტერიებთან ბრძოლის გარდა, თივას და მის კომპონენტებს შეუძლიათ დაცვა ზოგიერთი ვირუსისგან.
კერძოდ, კარვაკროლი და თიმოლი, ორეგანოეს არის ორი ნაერთი, რომლებიც დაკავშირებულია ანტივირუსულ თვისებებთან.
ტესტი მილის კვლევაში კარვაკროლმა ინაქტივაცია მოახდინა ნოროვირუსს, ვირუსულ ინფექციას, რომელიც იწვევს ინჰალაციას, გულისრევას და კუჭის ტკივილს, მკურნალობიდან ერთი საათის განმავლობაში.
სხვა საცდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ თიმოლმა და კარვაკროლმა გაააქტიურეს ჰერპეს სიმპლექსის ვირუსის 90% მხოლოდ ერთ საათში.
ამცირებს ანთებას
ანთება არის ნორმალური იმუნური პასუხი, რომელიც ხდება დაავადების ან ტრავმის შედეგად.
თუმცა ქრონიკული ანთება დაკავშირებულია გულის დაავადებებთან, დიაბეტთან და აუტოიმუნური დაავადებები ითვლება, რომ ის ხელს უწყობს ისეთი დაავადებების განვითარებას, როგორიცაა
ორეგანოის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ თავისუფალი რადიკალების განეიტრალებას და ამცირებს ანთებას.
ის ასევე შეიცავს ნაერთებს, როგორიცაა კარვაკროლი, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო თვისებები. ცხოველებზე ჩატარებულ კვლევაში კარვაკროლმა შეამცირა თაგვების თათების შეშუპება 57%-მდე.
ცხოველთა კიდევ ერთი კვლევა ორეგანო და thyme ეთერზეთმა შეამცირა ანთებითი მარკერების რაოდენობა კოლიტის ან ანთებითი მსხვილი ნაწლავის თაგვებში.
აუმჯობესებს გულის ჯანმრთელობას
ამის მხარდასაჭერად მრავალი კვლევა არსებობს. თიმის ექსტრაქტიაღმოჩნდა, რომ მნიშვნელოვნად ამცირებს გულისცემას მაღალი წნევის მქონე ვირთხებში.
სხვა ნამუშევარი, შენი ხახვი აცხადებს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს ათეროსკლეროზის, გულ-სისხლძარღვთა დაავადების მნიშვნელოვანი ფორმის მკურნალობას.
აძლიერებს იმუნიტეტს
ორეგანოის გაჯერებულია C ვიტამინით. ის ასევე არის A ვიტამინის კარგი წყარო - ორივე ეს საკვები ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას.
ორეგანო ის ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას სისხლის თეთრი უჯრედების წარმოქმნის მხარდაჭერით. მისი ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი ასევე ხელს უწყობს იმუნიტეტის ამაღლებას.
ორეგანო მას ასევე შეუძლია დააჩქაროს ჭრილობების შეხორცება.
ეხმარება დისპრაქსიის მკურნალობაში
დისპრაქსია, რომელსაც ასევე უწოდებენ განვითარების კოორდინაციის დარღვევას (DCD), არის ნევროლოგიური აშლილობა, რომელიც გავლენას ახდენს მოძრაობაზე. შენი ხახვი აღმოჩნდა, რომ აუმჯობესებს ამ დაავადების სიმპტომებს, განსაკუთრებით ბავშვებში.
ორეგანოს ზეთი იყო ერთ-ერთი ზეთი, რომელიც გამოიყენებოდა კვლევაში ეთერზეთების ეფექტის დასადგენად ნევროლოგიური პირობების მკურნალობაში, როგორიცაა დისპრაქსია. და კვლევის შედეგები იმედისმომცემი იყო.
აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას
შენი ხახვი ცნობილია, რომ ის ხელს უშლის კუჭში მავნე გაზების მატებას და ამით აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ ჯანმრთელობას. ეს ეფექტი ორეგანოეს შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ეთერზეთებს, რომლებიც აწარმოებენ გაზების გაწმენდის (აირების შემცირების) თვისებებს. ორეგანო ის ასევე მოქმედებს როგორც ანტისპაზმური საშუალება და ხელს უწყობს ნაწლავის კრუნჩხვების მოხსნას.
ორეგანო ის აძლიერებს იმუნიტეტს და ეხმარება რესპირატორული პრობლემების უმეტესობის მკურნალობაში. ორეგანო ტრადიციულად ბრონქიტი და გამოიყენებოდა რესპირატორული დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა ხველა.
ეხმარება მენსტრუალური პრობლემების მოგვარებაში
სწავლა შენი ხახვი ის აჩვენებს, რომ მას შეუძლია დაეხმაროს დისმენორეის (მტკივნეული მენსტრუალური სისხლდენა, რომელიც მოიცავს მუცლის კრუნჩხვებს) ტკივილის შემცირებას.
აუმჯობესებს მხედველობის ჯანმრთელობას
ორეგანოის განსაკუთრებით მდიდარია A ვიტამინით, რომელიც სასარგებლოა მხედველობის ჯანმრთელობისთვის. A ვიტამინის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს ღამის სიბრმავე. ორეგანო მას ასევე შეუძლია თავიდან აიცილოს მხედველობასთან დაკავშირებული სხვა პრობლემები, მათ შორის მაკულარული დეგენერაცია.
კვლევები, შენი ხახვი აჩვენებს, რომ მას შეიძლება ჰქონდეს თვისებები, რომლებიც აუმჯობესებს მხედველობას.
აუმჯობესებს პირის ღრუს ჯანმრთელობას
კვლევები, thyme ზეთიაჩვენა, რომ პირის ღრუს ინფექციები ხელს უწყობს შემსუბუქებას. ზეთმა დიდი აქტივობა აჩვენა ბაქტერიების მიმართ, რომლებიც იზრდებოდა რეზისტენტული ანტიბიოტიკების მიმართ.
თიამი თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც პირის ღრუს სარეცხი საშუალება პირის ღრუს ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. დაამატეთ წვეთი ზეთი ჭიქა თბილ წყალში. ჩამოიბანეთ პირი და შეაფურთხეთ.
სხვა კვლევის მიხედვით, თივის ზეთი შეიძლება ასევე იმოქმედოს როგორც ეფექტური ანტისეპტიკური საშუალება პირის ღრუს პათოგენების წინააღმდეგ. რამდენიმე სხვა პირის ღრუს პრობლემა, რომელიც შეიძლება დაგეხმაროთ გინგივიტი, ნადები, კბილების გაფუჭება და ცუდი სუნი.
შენი ხახვი მისი ანტიბაქტერიული და ანტისეპტიკური თვისებები ხელს უწყობს ამის მიღწევას. შენი ხახვი მისი კომპონენტი, თიმოლი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კბილის გასაპრიალებელი, რათა დაიცვას კბილები გაფუჭებისგან.
შეიძლება დაეხმაროს თავის ტკივილის შემცირებას
კარვაკროლის ნაერთი თიმში აინჰიბირებს COX2-ს, როგორც ანთების საწინააღმდეგო საშუალება. ორეგანოს ზეთს შეუძლია შეამციროს სტრესი - მასში შემავალი ანტიოქსიდანტები იცავს უჯრედებს სტრესისა და ტოქსინებისგან.
თივის ეთერზეთს ასევე შეუძლია გააუმჯობესოს განწყობა შესუნთქვისას.
მკურნალობს გრიპსა და ვირუსულ დაავადებებს
ორეგანო კარვაკროლი თავის ექსტრაქტებში ავლენს ანტივირუსულ თვისებებს. კლინიკური კვლევები აჩვენებს, რომ ეს აქტიური მოლეკულა პირდაპირ მიზნად ისახავს გარკვეული ვირუსების რნმ-ს (გენეტიკურ მასალას). ეს არღვევს ადამიანის მასპინძელი უჯრედის ინფიცირების პროცესს.
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ხშირი ვირუსული ინფექცია, რომელსაც ჩვენ ვხვდებით, არის გაციება. გრიპის დროს ორეგანო მისი მოხმარება ამცირებს ხველას, ყელის ტკივილს და ცხელებას. ახლად მოხარშული, ცხელი ხახვი ჩაი საუკეთესოდ მუშაობს ამ სიტუაციაში.
მექსიკურმა ორეგანოს ზეთმა შეიძლება დათრგუნოს ადამიანის სხვა ვირუსები, როგორიცაა აივ და როტავირუსი. საჭიროა მეტი კვლევა, რათა დადგინდეს მისი ანტივირუსული ეფექტი ჰერპეს სიმპლექსის ვირუსზე (HSV), ჰეპატიტის ვირუსებზე და ადამიანის რესპირატორულ ვირუსებზე.
ტიმის სარგებელი კანისთვის
ორეგანოს ზეთიმისი ანტიბაქტერიული და სოკოს საწინააღმდეგო თვისებების გამო, მას შეუძლია დაიცვას კანი დაკავშირებული ინფექციებისგან. ის მოქმედებს როგორც აკნეს სახლის სამკურნალო საშუალება. ზეთი ასევე კურნავს ჭრილობებს და ჭრილობებს. ის კი ხსნის დამწვრობას და მოქმედებს როგორც ბუნებრივი საშუალება კანის გამონაყარის დროს.
ორეგანოს ზეთი მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს ეგზემის სიმპტომების შემცირებას. ეგზემა ხშირად გამოწვეული ცუდი საჭმლის მონელებით და სტრესით და ორეგანო მას ასევე შეუძლია დაეხმაროს ეგზემის განკურნებას, რადგან ის აუმჯობესებს ორივე მდგომარეობას.
ორეგანო იმის გამო, რომ ის მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, მას შეუძლია შეანელოს დაბერების პროცესი და მბზინავი კანი მისცეს.
აკნეს სამკურნალოდ ორეგანო თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილი გააჩერეთ ორივე ცხელ წყალში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გამოიყენეთ ბამბის ბურთი დაზიანებულ ადგილებში წასასვლელად. გაიჩერეთ 20 წუთი და შემდეგ ჩამოიბანეთ ნელთბილი წყლით.
თიმის თმის სარგებელი
ორეგანოშეიძლება ხელი შეუწყოს თმის ზრდას სხვა ბალახებთან ერთად. ლავანდის ზეთი შეზავებული თმაზე შეგიძლიათ წაისვათ – ზოგიერთი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ ამ მეთოდს შეუძლია გააუმჯობესოს თმის ზრდა 7 თვეში.
როგორ გამოიყენება Thyme?
ამ მრავალმხრივ ბალახს აქვს მრავალი განსხვავებული გამოყენება. თივის ფოთლებისცადეთ შეურიოთ ის სალათებს და სხვა მწვანილებს, ან დაასხით ფოთოლი სუპებში ან ბოსტნეულის კერძებში.
გარდა ამისა, ეს არის შეუცვლელი სუნელი ხორცისა და ქათმის კერძებისთვის. ორეგანოხელმისაწვდომია ახალი, გამხმარი ან ზეთის სახით.
რა არის თივის გვერდითი ეფექტები?
შეიძლება გამოიწვიოს ასთმა
შენი ხახვი მისი მთავარი კომპონენტი, თიმოლი, ითვლება ძლიერ ასთმაგენად. ის ასევე არის რესპირატორული სენსიბილიზატორი, რომელსაც შეუძლია სუნთქვის პრობლემების გამწვავება.
შეიძლება გამოიწვიოს კანის ალერგია
ორეგანო გადამუშავებაში ჩართულ ფერმერებს აღმოაჩნდათ კონტაქტური დერმატიტის სიმპტომები. კვლევის მიხედვით, ეს ალერგია შესაძლოა ფერმერების მუშაობის დროს მათთან შეხებამ გამოიწვიოს. თიმის ფხვნილიდაასკვნეს, რომ ეს იყო იმის გამო
შენი ხახვი ასევე დაფიქსირდა ზოგიერთი სხვა გვერდითი ეფექტი. მიუხედავად იმისა, რომ მეტი კვლევაა საჭირო, თივის მიერ გამოწვეული სხვა გვერდითი მოვლენები მოიცავს:
ჰიპოტენზია
ალერგიულმა რეაქციამ შეიძლება გამოიწვიოს ჰიპოტენზია, როგორც ეს ჩანს 45 წლის მამაკაცში. ზოგიერთი წყაროც კი thyme ზეთი მიუთითებს გულის გაჩერებაზე.
კუჭ-ნაწლავის პრობლემები
მიღებული პერორალურად ორეგანო და მისმა ზეთმა შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა, დიარეა, გულისრევა, ღებინება და კუჭ-ნაწლავის გაღიზიანება.
ენდოკრინული ჯანმრთელობა
თიმის ექსტრაქტებიშეუძლია შეამციროს ფარისებრი ჯირკვლის მასტიმულირებელი ჰორმონის დონე, შესაძლოა ზიანი მიაყენოს ენდოკრინული სისტემის ჯანმრთელობას.
