ダイエットチキン料理は体重を減らすために不可欠なオプションです。 体重を減らすダイエット 最適な方法で摂取できるタンパク質を提供します。 科学者によると、タンパク質が豊富な食事は満腹感を与えます。 食後のカロリー燃焼を最大 35% 増加させます。
豆類から魚、赤身肉まで、さまざまなタンパク源が入手可能ですが、鶏肉は最も人気のあるタンパク源の XNUMX つです。 理由は単純で、調理が簡単で脂肪分が少ないからです。
では、ダイエット中でも安心して摂取できるダイエットチキンのレシピを見ていきましょう。
ダイエット鶏肉料理
ベイクドチキン
材料
- 鶏もも肉XNUMXkg
- XNUMXkgの翼
- XNUMXつのトマト
- じゃがいもXNUMX個
- XNUMXつの唐辛子
- にんにくXNUMX〜XNUMX片
- 塩
馬場馬術用
- トマトペースト大さじXNUMX
- オリーブオイル大さじXNUMX
- 塩コショウ
どうやって？
- トマト、ジャガイモ、ピーマンを同じ大きさの立方体に切ります。
- ドラムと翼を洗い、ストレーナーに入れます。
- ボウルにソースを準備します。 ソースに潰したニンニクと塩を加え、鶏肉をこのソースと混ぜ合わせます。
- 準備した鶏肉を油を塗ったグラタン皿に入れます。 切った野菜を加えます。
- トレイをホイルで覆います。
- 時々様子を確認し、必要に応じて水を加えながら200度で調理します。
キノコチキンソテー
材料
- 鶏の胸肉全体
- ネギの葉
- 赤唐辛子
- XNUMXつのピーマン
- XNUMXつのキノコ
- にんにくXNUMX片
- 塩コショウ
- 液体油
どうやって？
- 鶏の胸肉を小さく切ります。
- マッシュルーム、赤ピーマン、ピーマンを鶏肉と同じ大きさに切ります。
- 熱した油に鶏肉を投入します。 次にコショウ、ニンニク、キノコを順番に加えます。 すべての材料を一緒に炒めます。
- 最後に塩、こしょうを加えます。
- 調理してみましょう。水をこぼして少し水気を切ると準備が整います。
鶏肉の醤油漬け
材料
- 鶏肉XNUMXkg
- 醤油大さじXNUMX
- 酢大さじ3
- コーンスターチ大さじXNUMX
- ベーキングパウダーのパック
- タイム
- 塩
- プルバイバー
どうやって？
- 鶏肉に全ての材料を入れて混ぜます。
- 混合物をXNUMX〜XNUMX時間放置します。
- テフロン加工のフライパンにオリーブオイルをティーカップ半分入れ、時々かき混ぜながら鶏肉を15分間調理します。
- ホットサーブ。
スパイシーなチキン
材料
- XNUMX本の鶏のモモ肉
- にんじんXNUMX本
- 1スカッシュ
- 長いピーマン
- 玉ねぎXNUMX個
- にんにくXNUMX片
- コーンスターチ小さじXNUMX
- 醤油大さじXNUMX
- 塩
- 黒コショウ
- オリーブオイル大さじXNUMX
どうやって？
- 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒めます。
- にんじん、ズッキーニ、ピーマンをみじん切りにし、玉ねぎに加えます。 もう少し乾燥させます。
- ニンニクを潰し、玉ねぎに加えます。 醤油、カレー、チリフレーク、黒胡椒、塩、コーンスターチを加えて沸騰させます。
- 一方、鶏もも肉をフライパンで炒めます。 フライドチキンをオーブン皿に置きます。 用意しておいた野菜をその上に流し込み、200度のオーブンでXNUMX分焼きます。
ごまチキン
材料
- XNUMXつの鶏の胸肉
- にんじんXNUMX本
- 玉ねぎXNUMX個
- トマトXNUMX個
- オリーブオイル大さじXNUMX
- ゴマ大さじXNUMX
- 塩
どうやって？
- 皮をむいて棒状に切ったにんじんを少量の油で炒めます。 みじん切りにした玉ねぎを加えてさらに炒めます。
- 別の鍋に、少量の油で角切りにした鶏肉を炒めます。 水分が抜けてよく吸収されるまで待ちます。
- 塩、ゴマを加えてさらに炒めます。
- 炒めた玉ねぎとにんじんを加えます。
- すりおろしたトマトを加え、さらにXNUMX分間煮ます。
- ホットサーブ。
エシャロットチキン
材料
- 500グラムのチキンキューブ
- 500グラムのエシャロット
- にんじんXNUMX本
- じゃがいもXNUMX個
- エンドウ
- オリーブオイル大さじXNUMX
- 塩
どうやって？
- エシャロットを切って鍋に入れます。 油を加えて揚げます。 鶏肉を加えて炒め続けます。
- さいの目に切ったジャガイモ、エンドウ豆、ニンジンを加え、それ自体のジュースで調理します。
チキン・カルニヤリク
材料
- 500グラムのチキンキューブ
- XNUMXつのトマト
- XNUMXつのピーマン
- 玉ねぎXNUMX個
- にんにくXNUMX〜XNUMX片
- XNUMXつのナス
- 塩
- 黒コショウ
- オリーブオイル
どうやって？
- ナスを焼き、皮をむきます。 色が黒くならないようにレモン水に15分ほど浸しておきます。
- 一方、玉ねぎをみじん切りにし、油で炒めます。 鶏肉の角切りを加えて炒め続けます。
- トマトXNUMX個をすりおろして鍋に入れます。 トマトの汁がなくなるまで煮ます。 塩、こしょうを加えてさらにXNUMX～XNUMX回混ぜます。
- 焼きナスの真ん中をスプーンで切り、ここに鶏肉を詰めます。
- その上にトマトのスライスとコショウを置きます。
- にんにくは細かく刻んでお腹にのせます。
- トマトペーストを薄めて食べ物の上に注ぎます。
- 180度のオーブンで25分焼きます。
ゆで鶏
材料
- 鶏のドラムスティックXNUMX本
- 中型にんじんXNUMX本
- ミディアムポテトXNUMX個
- 玉ねぎXNUMX個
- バター大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- にんにくのクローブ
- 十分な塩
どうやって？
- ジャガイモとニンジンの皮をむき、粗く刻みます。 玉ねぎの皮をむき、丸ごと残します。
- もも肉を玉ねぎと一緒に鍋に入れ、指XNUMX本が隠れるくらいの水を入れます。
- バターとオリーブオイルを加え、沸騰するまで中火で煮、沸騰したら弱火でさらにXNUMX分煮ます。 まずニンジンを加えてXNUMX分間煮ます。
- XNUMX分後、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。 ジャガイモが茹で上がったら、コンロから取り出してお召し上がりください。
ローズマリーチキン
材料
- 鶏肉XNUMX枚
- ブラックペッパー
- マヨネーズ
- 新鮮なローズマリー
- じゃがいもXNUMX個
- XNUMXつのトマト
- にんにくXNUMX片
- 塩
- 小さじXNUMX杯の水
- 油大さじXNUMX
どうやって？
- 鶏肉の上に塩を振ります。 鶏肉にマヨネーズを塗ります。
- これらの鶏肉をグラタン皿に入れます。
- 次に、鶏肉にローズマリーと黒胡椒をふりかけます。
- 反対側ではトマトとジャガイモをXNUMX等分に切ります。
- ニンニクと準備した材料を鶏肉の間にグラタン皿に加えます。
- その上に油を垂らし、水を加えます。
- 鶏肉が焦げ目がつくまで180度に予熱したオーブンで焼く。
チーズチキン
材料
- 鶏の胸肉
- ハルーミチーズ125グラム
- 玉ねぎXNUMX個
- トマトXNUMX個
- XNUMXつのコショウ
- 赤唐辛子
- きのこのボウル
- ローズマリー、黒胡椒、塩
- オリーブオイル
どうやって？
- 玉ねぎピヤズをみじん切りにする。 鍋に入れてください。 角切りにした鶏肉とサラダ油を加えて炒めます。
- みじん切りにしたキノコを加えて炒め続けます。
- みじん切りにしたコショウを加えてかき混ぜながら揚げ続けます。
- ハルーミチーズを立方体に切り、炒め続けます。
- さいの目に切ったトマトを加え、塩とスパイスを加え、調理するために残します。
オーブンバッグチキン
材料
- 鶏XNUMX羽
- じゃがいもXNUMX個
- XNUMXつのニンジン
- トマトペースト大さじXNUMX
- クミン、タイム、黒胡椒、塩、カレー
- ベーキングバッグXNUMX個
どうやって？
- ジャガイモとニンジンをみじん切りにします。 ボウルにトマトペーストを入れて薄め、スパイスを加えて混ぜます。
- 作ったソースを鶏肉全体に塗ります。 オーブンバッグに入れます。
- 用意した野菜を袋に入れて口を閉じます。
- 袋に数カ所穴をあけ、200度のオーブンで焼きます。 XNUMX時間ほどで炊き上がります。
- ボナペティ！
私たちが説明したダイエットチキン料理は、減量のプロセスに間違いなく役立ちます。
