Kókosolía er áhrifaríkt efni sem notað er til að meðhöndla hár- og húðvandamál. Það besta við kókosolíuna er óhreinsaða og minna unnin afbrigði, sem nýtur vinsælda. extra virgin kókosolíaer. Þetta jómfrú kókosolíu Einnig kallað. Þessi olía er unnin úr fersku holdi kókoshnetukjarna. Það varðveitir örnæringarefni og hefur langan lista yfir kosti.
Hvað er Extra Virgin Kókosolía?
Extra virgin kókosolía Það er fengið úr fersku kjöti og þroskuðum kókoshnetukjörnum. Þessi olía er unnin með vélrænum eða náttúrulegum ferlum.
Þar sem kókoshnetukjöt er óunnið og hrátt er olían sem þannig fæst jómfrú, hrein eða extra virgin kókosolía Það er kallað.
hrein kókosolía Hitunaraðferð er einnig hægt að beita meðan á útdráttarferlinu stendur, en engin efnafræðileg meðferð er beitt. Vél pressar fersku kókoshnetukjöti til að vinna úr mjólk og olíu og þetta ferli er kallað kaldpressun.
kókosmjólkÞað er aðskilið frá olíunni með ýmsum lífeðlisfræðilegum aðferðum. Olían sem eftir er hefur háan reykpunkt (um 175°C). Þetta hrein kókosolía Það er hægt að nota fyrir matarolíu eða bakstur en hentar ekki til steikingar eða háhitaeldunar.
Extra virgin kókosolía Þar sem það er lítið unnið, varðveitir það næringarefnin á besta hátt. Það er ríkt af ómettuðum fitusýrum.
Í fyrsta lagi varðveitir það andoxunareiginleika sína. Nýlegar rannsóknir sýna að það er áhrifaríkara en hreinsuð kókosolía við að lækka LDL og kólesterólmagn.
hrein kókosolíaKólesteróllækkandi eiginleikar þess vernda hjarta, heila, lifur, nýru og önnur lífsnauðsynleg líffæri.
Hver er ávinningurinn af Extra Virgin kókosolíu?
Extra virgin kókosolía Það hefur framúrskarandi rakagefandi og andoxunareiginleika. Það er hægt að nota til að meðhöndla húðvandamál og styrkja ónæmi.
Gerir við húðina
Kókosolíahefur nánast alla eiginleika framúrskarandi húðvörulausnar. Það hefur andoxunarefni, örverueyðandi, bólgueyðandi áhrif. Þessi olía exem og til að meðhöndla langvinna húðsjúkdóma eins og ofnæmishúðbólgu.
Fitusýrusnið laurínsýra (49%), myristínsýra (18%), palmitínsýra (8%), kaprýlsýra (8%), kaprínsýra (7%), olíusýra (6%), línólsýra (2% )) og sterínsýru (2%). Þessar fitusýrur komast í gegnum húðlögin á áhrifaríkan hátt.
Með því að bera olíuna á staðbundið getur það bætt hindrunarvirkni húðarinnar og veitt UV-vörn.
Extra virgin kókosolíaÞað hindrar framleiðslu bólgueyðandi efnasambanda, hjálpar til við að gróa sár og ör.
Hjálpaðu til við að léttast
Flestar olíur eru með langkeðju fitusýrur sem hækka kólesterólmagn í blóði. Þessar fitusýrur eru erfiðar að brjóta niður og geta ekki auðveldlega safnast inn í blóðrásina.
Notkun olíur sem innihalda stuttar eða miðlungs keðju fitusýrur getur komið í veg fyrir kólesterólhækkun (hátt kólesterólmagn í blóði).
Extra virgin kókosolía Inniheldur meðalkeðju og langkeðju fitusýrur. Fitusýrur með miðlungs keðju hækka ekki kólesteról í blóði eins mikið og langar fitusýrur. Þau eru heldur ekki geymd í fituvef líkamans.
Rannsóknir sanna einnig að fólk sem borðar mataræði sem er ríkt af meðalkeðju fitusýrum léttist meira en þeir sem borða mataræði sem er mikið af stuttum fitusýrum.
Þess vegna, meðan þú eldar nota extra virgin kókosolíuhefur jákvæð áhrif á þyngdartap.
Hjálpar hárinu að vaxa heilbrigt
Tekið er fram að boring kókosolíu í hárið dragi úr próteintapi. Í samanburði við sólblómaolíu fer kókosolía betur inn í hárið.
Þökk sé laurínsýrunni í innihaldi hennar hefur hún betri samskipti við hárprótein. Því á skemmt eða óskemmt hár gefur það besta árangur að nota kókosolíu forþvott eða eftirþvott.
Slíkar olíur draga úr myndun klofna enda. Það getur fyllt rýmið á milli hárfrumna og verndað þær gegn alvarlegum efnaskemmdum.
Verndar gegn tannskemmdum
hrein kókosolía Það hefur breiðvirka sýklalyfjavirkni. Flestar bakteríur sem valda tannskemmdum eru viðkvæmar fyrir þessari olíu. Þess vegna er það algengt í olíutöku notað.
í munni þínum extra virgin kókos munnskol, tannskemmdir og tannholdsbólgaÞað getur hjálpað til við að losna við það. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. cruse Það getur útrýmt sveppategundum, þar á meðal
Lúrínsýra er aðal virka efnið í kókosolíu. Rannsóknir sýna að laurínsýra hefur bólgueyðandi og örverueyðandi virkni.
Þessir eiginleikar virku innihaldsefnanna, extra virgin kókosolíaÞetta gerir það að ódýrum og öruggum valkosti fyrir tannlæknaþjónustu.
Stjórnar sveppasýkingum
Konur eru líklegri til að fá sveppasýkingu eða candidasýkingu. Karlar geta aftur á móti fengið balanitis, sveppasýkingu sem veikir ónæmiskerfið.
Hefðbundin kínversk læknisfræði til að stjórna sveppasýkingum hrein kókosolía ávísa mataræði sem er ríkt af næringarefnum.
nokkrar tegundir af sveppum hrein kókosolíaer viðkvæm fyrir því. Þessi olía hefur reynst 100% virk gegn Candida sveppategundum í tilraunum á rannsóknarstofu.
Lúrínsýra og afleiða hennar mónólúrín breytir frumuveggjum örvera. Monolaurin getur farið í gegnum frumur og truflað himnur þeirra. Bólgueyðandi virkni þessarar olíu dregur úr alvarleika sveppasýkinga.
Dregur úr krabbameini
Miðlungs keðju fitusýrur eru nauðsynlegar fyrir fólk með lítið (skert) ónæmi. Extra virgin kókosolíaer ein besta fæðugjafinn þessarar fitu.
Það hefur reynst hafa betri verndandi virkni gegn brjósta- og ristilkrabbameini samanborið við aðrar olíur eða smjör.
Venjulega hefur fólk sem fer í krabbameinslyfjameðferð lítið ónæmi eða enga matarlyst. Að borða þessa olíu getur bætt næringarstöðu þeirra, orku og efnaskipti, þökk sé laurínsýru.
Gjöf með kókosolíu hefur sýnt áhrif gegn fjölgun á ristli og brjóstakrabbameini í rannsóknum á rottum. En það getur aukið kólesterólmagn í sermi.
Vísindamenn halda því fram að hærra kólesterólmagn geti haft verndandi áhrif gegn æxlisþróun hjá dýrum.
Styrkir bein
Extra virgin kókosolíaÞað inniheldur mikilvæg vítamín eins og magnesíum og kalsíum, sem eru nauðsynleg til að styrkja beinin. Það er sérstaklega gagnlegt til að lækna beinþynningu hjá fullorðnum.
Kemur jafnvægi á blóðsykursgildi
Extra virgin kókosolíaÞað getur hjálpað til við að koma í veg fyrir insúlínviðnám, einn af áhættuþáttum sykursýki af tegund XNUMX. Þegar frumur verða insúlínþolnar geta þær ekki notað insúlín til að breyta glúkósa í orku.
Með tímanum eykst magn glúkósa í blóðrásinni og líkaminn heldur áfram að framleiða meira insúlín, sem skapar óþarfa umframmagn.
Miðlungs keðju fitusýrur í fitu geta veitt frumum glúkósafrían orkugjafa svo þær þurfa ekki líkamann til að mæta orkuþörf sinni og búa til meira insúlín.
Sósur eins og majónes og salatsósu bragðast frábærlega þegar þær eru gerðar með þessari olíu. Smoothie, ís, kökur sem ekki eru bakaðar o.s.frv. Það er ljúffengara og ánægjulegra þegar það er gert með þessari olíu.
Grænmetisréttir, þar á meðal kartöflur, hafa hærra næringargildi ef þeir eru útbúnir með þessari olíu.
Extra Virgin kókosolía skaðar
Er einhver skaði í olíunni, sem er sögð vera svo gagnleg? Já, það er hollt. En sannleikurinn er sá að kókosolía er geymi mettaðra fitusýra (SFA). SFA-ríkt mataræði hefur verið tengt alvarlegum efnaskiptasjúkdómum.
Hins vegar eru takmarkaðar rannsóknir og gögn til að styðja þessa skoðun. Extra virgin kókosolía Þrátt fyrir að það auki heildarmagn kólesteróls, þá eru ófullnægjandi vísbendingar til að tengja það við hjarta- og æðasjúkdóma.
Extra virgin kókosolía Mælt er með því að þú takmarkir neyslu þína við um það bil 10% af heildarorkuinntöku þinni.
Miðað við 2.000 kaloríur á dag mataræði ættu hitaeiningar úr mettaðri fitu ekki að fara yfir 120 hitaeiningar. Það er um 13 g af mettaðri fitu á dag. Þetta er um það bil sama magn og finnst í 1 matskeið af kókosolíu.
Geymsluskilyrði fyrir extra virgin kókosolíu
- Extra virgin kókosolíaÞað getur verið í um 2-3 ár ef það er geymt fjarri hita og ljósi.
– Fargið olíunni ef hún lyktar eða hefur breytt um lit.
– Gömul/spillt olía verður kekkjuleg. Henda allri slíkri fitu.
– Sveppir geta myndast á olíuflöskunni eða dósinni. Þú getur venjulega bara skafið þessa bletti af og notað afganginn.
Fyrir vikið;
Extra virgin kókosolíaer óhreinsað form kókosolíu sem er minnst unnin. Hefðbundin læknisfræði notar þessa olíu til að meðhöndla ýmsa sjúkdóma í húð, hári, munni og ónæmiskerfi.
