Apa itu Purin? Apa Makanan Yang Mengandung Purin?

Purin merupakan senyawa yang berperan penting dalam sintesis DNA dan RNA. Senyawa organik ini ditemukan di setiap sel dalam tubuh kita. Karena "makanan yang mengandung purin Makan membantu menjaga kadar senyawa ini dalam tubuh. 

Yah, segala sesuatu yang berlebihan itu buruk. Ini, makanan yang mengandung purin juga berlaku untuk. Makanan kaya purinjika Anda makan terlalu banyak Gut dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti: 

Purin, yang lebih sedikit dalam makanan nabati, lebih banyak dalam makanan hewani seperti produk daging, ginjal, hati, dan ikan.

Apa itu purin, bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh?

Purin secara alami diproduksi di dalam tubuh dan ditemukan dalam berbagai makanan. Ini rusak selama pencernaan untuk membentuk asam urat. Jika berlebihan, dapat membentuk kristal yang menumpuk di persendian dan menyebabkan rasa sakit dan peradangan. Kondisi ini disebut asam urat.

Kelebihan asam urat dalam tubuh, asam urat dan batu ginjalitu menyebabkan. Mereka yang memiliki kondisi kesehatan ini makanan tinggi purinharus tinggal jauh dari.

Makanan apa saja yang mengandung purin?

Daging dan makanan laut

• Ayam : 100 gram daging ayam mengandung 175 miligram purin.
• Ikan salmon: 100 gram salmon mengandung 170 miligram purin.
• Hindi: 100 gram kalkun mengandung 150 miligram purin.
• Udang : 100 gram udang mengandung 147 miligram purin.
• Bebek : 100 gram bebek mengandung 138 miligram purin.
• Kerang: 100 gram kerang mengandung 136 miligram purin.
• Daging sapi : 100 gram daging sapi mengandung 133 miligram purin.
• Tiram: 100 gram tiram mengandung 90 miligram purin.

Sayuran dan buah-buahan

• Kismis: 100 gram kismis mengandung 107 miligram purin.
• Brokoli: 100 gram brokoli mengandung 81 miligram purin.
• Insinyur : 100 gram artichoke mengandung 78 miligram purin.
• daun bawang : 100 gram daun bawang mengandung 74 miligram purin.
• Aprikot: 100 gram aprikot mengandung 73 miligram purin.
• Kubis Brussel: 100 gram kubis Brussel mengandung 69 miligram purin.
• Plum kering: 100 gram plum mengandung 64 miligram purin.
• Jamur : 100 gram jamur mengandung 58 miligram purin.
• Pisang : 100 gram pisang mengandung 57 miligram purin.
• Bayam : 100 gram bayam mengandung 57 miligram purin.

nadi

• Kedelai: 100 gram kedelai mengandung 190 miligram purin.
• Kacang buncis : 100 gram kacang putih mengandung 128 miligram purin.
• lentil: 100 gram lentil mengandung 127 miligram purin.
• Kacang: 100 gram buncis mengandung 109 miligram purin.
• Kacang polong : 100 gram kacang hijau mengandung 84 miligram purin.
• kacang: 100 gram kacang tanah mengandung 79 miligram purin.

Diet terbatas purin untuk asam urat

Apa yang harus dimakan pada diet purin?

• Buah-buahan dan sayuran anti-inflamasi, seperti ceri dan stroberi segar
• Air yang cukup harus diminum
• Makanan kaya vitamin C.
• Yogurt rendah lemak
• Susu rendah lemak
• Kopi (secukupnya)
• Kacang dan biji-bijian

Apa yang tidak boleh dimakan dengan diet purin?

• sacactate seperti hati dan ginjal
• Makanan laut
• alkohol
• Pastırma
• Gulungan Oats
• Kacang polong dan kacang polong

Diet untuk asam urat makanan yang mengandung purinharus dihindari. 

Referensi: 1