Apa Manfaat Acorn Squash?

Dengan warnanya yang cerah dan rasanya yang enak, acorn squash merupakan sumber karbohidrat yang sehat. Ini menarik perhatian tidak hanya dengan rasanya tetapi juga dengan kandungan nutrisinya. 

Ini adalah sejenis labu musim dingin milik cucurbits. Dengan warna cangkang yang bisa berubah dari hijau tua menjadi putih biji pohon ek memiliki bentuk yang mirip. Dagingnya berwarna kuning-oranye.

Tumbuh di banyak negara di dunia tetapi sangat populer di Amerika Utara. Secara botani diklasifikasikan sebagai buah, zucchini dan varietas labuIni dianggap sebagai sayuran bertepung. kentang, labu kuning ve ubi Ini digunakan mirip dengan sayuran berkarbohidrat tinggi lainnya seperti.

Nilai gizi acorn squash

Satu cangkir (205 gram) labu acorn matang Kandungan nutrisinya adalah sebagai berikut:

• Kalori: 115
• Karbohidrat: 30 gram
• Protein: 2 gram
• Serat: 9 gram
• Provitamin A: 18% dari Nilai Harian (DV)
• Vitamin C: 37% dari DV
• Vitamin B1: 23% dari DV
• Vitamin B6: 20% dari DV
• Vitamin B9: 10% dari DV
• Besi: 11% dari DV
• Magnesium: 22% dari DV
• Kalium: 26% dari DV
• Mangan: 25% dari DV

Apa manfaat acorn squash?

Dikemas dengan nutrisi penting

• Acorn squash adalah sumber karbohidrat yang sangat bergizi. Ini kaya akan banyak vitamin dan mineral.
• Dagingnya yang berwarna oranye cerah mengandung vitamin C, yang sangat penting untuk kesehatan. provitamin AVitamin B, kalium, magnesium, besi ve manggan Dikemas dengan.

Ini adalah sumber antioksidan yang baik

• Acorn squash, Ini adalah sumber antioksidan, senyawa yang melindungi dari kerusakan sel.
• Ini sangat kaya pigmen tumbuhan yang disebut karotenoid, yang memiliki efek antioksidan kuat.

Baik untuk pencernaan

• Varietas zucchini ini menyediakan serat larut dan tidak larut. Meski memiliki fungsi yang berbeda dalam tubuh kita, keduanya memiliki peran penting dalam kesehatan pencernaan.
• Serat menambah volume dengan melunakkan tinja, jadi mencegah sembelit dan mendukung buang air besar secara teratur.

Melindungi dari beberapa penyakit

• Acorn squash melindungi dari aterosklerosis. Ini membantu mencegah penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer, memperpanjang umur secara keseluruhan.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

• Acorn squash menyediakan vitamin C dalam jumlah besar, juga dikenal sebagai asam askorbat. 
• Vitamin C dikenal bermanfaat bagi tubuh dalam banyak hal, terutama karena kekuatannya dalam meningkatkan kekebalan tubuh.
• Ini membantu melawan pilek dan flu.

Menurunkan tekanan darah tinggi

• Acorn squash adalah salah satu dari 10 makanan teratas yang kaya potasium, yang penting untuk menjaga tingkat tekanan darah normal.
• Diet kaya kalium secara signifikan mengatur tekanan darah, terutama bila dikonsumsi dengan makanan rendah natrium.

Berjuang melawan kanker

• Seperti banyak makanan tinggi antioksidan, ini adalah nutrisi pelawan kanker yang membantu mengurangi risiko kanker tertentu.
• Labu ini juga dikenal melindungi dari neurotoksisitas, toksisitas alami atau kimiawi yang terkadang dapat menyebabkan kerusakan sistem saraf permanen.

Memperbaiki penampilan kulit

• Mengonsumsi labu siam ini secara teratur memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kesehatan kulit. Vitamin C mendukung produksi kolagen, yang membantu menjaga kulit tetap bercahaya dan menghaluskan kerutan.
• Kalium yang terkandung di dalamnya mengobati retensi cairan, yang umum terjadi pada gaya hidup tinggi sodium. selulit Dikenal untuk mengurangi penampilannya.

Mendukung kesehatan prostat

• Selain sifat anti-inflamasi dan antioksidannya secara keseluruhan, acorn squash membantu mengurangi gejala dan meningkatkan kualitas hidup pria dengan hiperplasia prostat jinak, juga dikenal sebagai BPH atau pembesaran prostat. 
• Penelitian awal menunjukkan bahwa konsumsi zucchini meningkatkan aliran saluran kemih dan mengurangi pembengkakan kelenjar prostat pada BPH.

Mengurangi risiko sindrom metabolik

• Sindrom metabolik adalah sekumpulan kondisi yang dianggap sebagai faktor risiko penyakit jantung, diabetes, dan stroke.
• Kondisi ini meningkatkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan stroke.
• Acorn squash, yang merupakan salah satu makanan berserat tinggi, mengurangi risiko sindrom metabolik dengan mendukung pencernaan yang sehat dan penyerapan nutrisi yang efisien.

Apa bahaya labu acorn?

• Ada beberapa orang dengan alergi labu musim dingin yang harus menghindari labu acorn.
• Reaksi umum lainnya terhadap zucchini adalah dermatitis kontak iritan ringan, yaitu peradangan dan pembengkakan kulit yang disebabkan oleh penanganan sayuran ini dengan tangan kosong.
• Ini lebih sering terjadi pada labu jenis lain, tetapi jika Anda melihat kulit Anda gatal, merah, atau bengkak saat menangani labu acorn, kenakan sarung tangan.

Referensi: 1