Apakah Labu Sayuran atau Buah? Mengapa Labu Disebut Buah?
Klasifikasi tumbuhan terkadang membingungkan. Kita mungkin menjumpai buah-buahan yang kita anggap sayuran dan sayur-sayuran yang kita anggap buah-buahan. Kabak salah satu tanaman tersebut. Baik "Apakah zucchini itu sayuran atau buah?"
Apakah zucchini termasuk sayuran atau buah?
Apakah zucchini termasuk sayuran atau buah?
Secara botani, itu adalah buah
Buah mengandung biji dan berkembang dari bunga tanaman. Sayuran adalah akar, batang atau daun tanaman. Perbedaan botani ini digunakan untuk membedakan buah-buahan dan sayuran.
Semua jenis zucchini tumbuh dari bunga. Oleh karena itu, dalam klasifikasi botani, zucchini dianggap sebagai buah.
Digunakan sebagai sayuran di dapur
Jadi mengapa banyak orang menganggap zucchini sebagai sayuran? Karena kita mengklasifikasikan tumbuhan menurut kegunaan kulinernya seperti kita mengklasifikasikannya secara botani.
Buahnya umumnya manis dan dimakan mentah. Sayuran dikonsumsi dengan cara dimasak. Inilah poin yang membuat kita bingung.
Definisi kuliner buah adalah bagian tanaman yang manis dan berdaging. Sementara beberapa jenis zucchini agak manis, mereka tidak semanis buah biasa. Ini sering dilihat sebagai bahan yang gurih dan dimasak bersama sayuran lainnya. Jadi zucchini digunakan sebagai sayuran di dapur.
Semoga "Apakah zucchini termasuk sayuran atau buah? Kebingungan telah dibersihkan. Mari kita simak manfaat zucchini yang secara botani tergolong buah namun dimanfaatkan sebagai sayuran kuliner.
Apa saja manfaat labu kuning?
Ada banyak jenis labu, seperti labu musim panas dan labu musim dingin. Meski semuanya memiliki khasiatnya masing-masing, namun manfaat zucchini secara umum bisa kita jabarkan sebagai berikut;
Labu kuning mengandung banyak vitamin, mineral dan antioksidan.
Antioksidan dalam labu mengurangi stres oksidatif. Ini membantu mencegah banyak penyakit seperti kanker.
Ini mengurangi kehilangan penglihatan dengan kandungan vitamin C dan beta karotennya. Sangat efektif untuk mencegah katarak.
Karena labu kaya akan vitamin B6, labu dapat meredakan gangguan mental seperti depresi.
Ini menurunkan kolesterol. Oleh karena itu, mengurangi risiko penyakit jantung.
Ini rendah kalori. Ini memberikan ketangguhan dengan struktur berseratnya. Dengan fitur-fitur ini, ini membantu menurunkan berat badan.
Mengandung mangan, seng dan fosfor, yang meningkatkan kepadatan mineral tulang.
Berkat kandungan seratnya, ini mencegah sembelit dan mendukung kesehatan usus.
Melindungi kesehatan prostat.
Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Ini mencegah flu biasa.
Ini melawan alergi.
Hal ini efektif dalam memecahkan masalah pencernaan.
