pòmdetè Li se yon legim nourisan. Anplis de sa, li tou gen yon karakteristik kenbe. Se konsa, moun ki ap eseye pèdi pwa asyèt pòmdetè rejim alimantèYo pa ta dwe manke nan meni yo. Anba a resèt pòmdetè rejim alimantè Li se bay yo.
Resèt sa yo se pou plis pase yon moun. Ajiste kantite lajan an tèt ou selon kantite moun.
Rejim pòmdetè resèt
Manje pòmdetè mens kwit
materyèl
7 pòmdetè
150 gram vyann bèf tè
1 zonyon
2 dan lay
1 ti kiyè keratin pwav cho
1 vè dlo sale
Lwil likid
Pèsi
Pwav
Chili pwav
Fabwikasyon
-Apre yo fin lave pòmdetè yo, kale yo epi koupe yo an bag.
-Fri pòmdetè kale yo yon ti kras nan lwil oliv nan yon chodyè.
-Apre fri, kite lwil la vide sou sèvyèt papye.
- Fry zonyon an koupe, lay griye ak vyann mens nan menm chodyè a.
-Kale epi koupe tomat yo epi ajoute yo nan melanj vyann mens la.
-Ajoute keratin pwav cho, sèl ak epis santi bon nan melanj lan epi brase pou 2-3 minit plis sou chalè medyòm.
-Etenn recho a epi koupe tise 1/4 pakèt pèsi epi ajoute nan mòtye a.
- Fè aranjman pou pòmdetè yo nan plat la fou epi vide vyann mens la sou li.
Prepare 1 vè dlo keratin tomat, vide l sou manje a epi kwit nan yon fou prechofe 180 degre jiskaske pòmdetè yo mou.
-BON APETI!
Pòmdetè pikant kwit
materyèl
5 pòmdetè mwayen
2 gwo kiyè lwil oliv
1 ti kiyè pwav wouj tè
1 ti kiyè tim
2 ti branch Rosemary
2 dan lay griye
1 ti kiyè sèl
4 ti branch koryandè fre
Fabwikasyon
Pran swen pou fè aranjman pou pòmdetè yo nan yon sèl kouch sou plato boulanjri a. Sinon, kèk pral kroustiyan ak kèk ap rete mou.
-Koute pòmdetè yo nan tranch pòm epi transfere nan yon gwo bòl melanje.
- Melanje tranch pòmdetè yo ak lwil oliv, pwav wouj tè, tim, Rosemary, lay griye ak sèl.
- Gaye pòmdetè yo pikant sou plato boulanjri a, anba a ki kouvri ak papye grès.
- Tann pou 200-25 minit nan yon fou prechofe nan 35 degre jiskaske lò mawon. - Tise byen koupe koryandè fre a. Sèvi cho apre w fin voye sou pòmdetè yo pikant ou te pran sou plak la sèvi.
-BON APETI!
Pòmdetè sote resèt
materyèl
500 g pòmdetè
60 g (3 gwo kiyè) bè
2 ti kiyè sèl
1/2 pakèt pèsi
Fabwikasyon
-Bouyi pòmdetè yo ak po yo, apre yo fin kale yo, koupe yo an tranch oswa kib.
-Fonn lwil la nan yon chodyè, ajoute li epi sote pou 10 minit, brase detanzantan. Voye sèl ak pèsi koupe anvan sèvi.
- Pandan pòmdetè yo ap bouyi, koupe zonyon prentan yo ak konfizyon fwomaj la.
- Pele pòmdetè yo bouyi, kraze ak mase.
-Ajoute ze a, lay kraze, epis santi bon, lanmidon, bè, fwomaj, zonyon prentan ak mase yon ti kras plis.
- Fri likid la nan yon chodyè.
Mouye men ou yon ti kras epi kraze moso ki pa twò gwo nan pòmdetè a. Plati yon ti kras men pa twòp epi mete nan chodyè a. Kwit pou 3-4 minit pou chak bò.
Fè menm bagay la pou tout mòtye pòmdetè a.
-BON APETI!
Mens Pòmdetè Chita
materyèl
500 gram vyann bèf tè
5 pòmdetè mwayen
4-5 piman vèt
2 tomat
1 gwo kiyè keratin tomat
2 ti kiyè paprika
2 ti kiyè tim
1 yon ti kiyè ti pwav
sèl
Mwatye yon ti kiyè lwil oliv
Fabwikasyon
- Fry vyann mens la nan yon chodyè jiskaske li vin mawon. Ajoute piman yo tise byen koupe ak lwil oliv epi melanje jiskaske piman yo vin lò mawon, Lè sa a, ajoute tomat yo tise byen koupe ak keratin tomat. Lè tomat yo fonn, jete epis santi bon yo epi vire yo yon koup de fwa epi fèmen chalè a.
- Yon lòt bò, koupe pòmdetè yo an gwo kib epi sale yo, ranje yo sou plato ou pral kwit la, epi gaye mòtye ou prepare a sou li.
- Ajoute dlo cho pou l pa kouvri l epi kouvri plato a ak papye aliminyòm epi mete l nan fou a.
- Lè pòmdetè yo kwit, louvri yo epi kwit pou 5 minit konsa.
-BON APETI!
Pòmdetè vyann kwit
materyèl
3 pòmdetè mwayen
1 bòl vyann bouyi mens
1 zonyon
2 piman vèt
Mwatye yon bokal tomat nan bwat
2-3 kiyè lwil oliv
1 gwo kiyè keratin tomat
sèl
Kimen
Pwav
Fabwikasyon
-Hache tout engredyan yo epi melanje yo ak vyann bouyi a.
- Delye keratin nan tomat ak dlo tyèd epi ajoute epis santi bon yo epi melanje.
- Vide li nan dèt kare mwen an.
- Vide sou tomat yo nan bwat.
- Vide dlo cho a sou li.
Kwit nan fou a nan -240 degre pou 35 minit, tcheke de tan zan tan.
-BON APETI!
Bagèt pòmdetè nan yon sak fou
materyèl
baton poul
pòmdetè
kawòt
Pwav wouj
tomat
Pwav keratin
Pwav
Pwav tè
sèl
Lay poud
Fabwikasyon
- Lave bagèt yo, ajoute keratin pwav la nan lwil la epi ajoute epis santi bon yo epi kenbe bagèt yo nan sòs la keratin tomat.
-Tranch pòmdetè yo, kawòt, piman wouj, koupe tomat yo kale.
-Ajoute lwil legim nan keratin nan tomat, ajoute pwav nwa, pwav tè, poud lay epi melanje sòs la byen ak legim yo.
-Mete bagèt yo nan sak fou a epi mare yo ak yon lyan sak soti nan kwen an. Fè menm bagay la ak melanj pòmdetè a, pèse sache yo ak cure dan plizyè kote. Kwit nan fou a chofe.
Pòmdetè kwit ak tomat
materyèl
4 pòmdetè
4 tomat
sèl
Pou sòs bechamel la;
30 g bè
4 gwo kiyè farin frans
KI NAN tas lèt
Fabwikasyon
-Kale po pòmdetè yo epi koupe yo an bag epi mete yo nan yon marmite. Ajoute ase dlo ak sèl pou kouvri li epi bouyi pou 5-6 minit.
-Pou sòs béchamel la, fonn bè a nan yon marmite. Ajoute farin lan ak fri yon ti kras. Dousman ajoute lèt ki te deja bouyi ak refwadi nan farin lan. Brase jiskaske ou jwenn yon sòs lis.
-Mete pòmdetè yo nan yon plat boulanjri ki reziste chalè. Vide sòs béchamel la sou li. Koupe tomat yo an bag epi mete yo sou sòs la.
Kwit nan fou a nan 200 degre. Sèvi cho, dekore ak fèy bay oswa Rosemary.
-BON APETI!
Rejim kwit nan fou pòmdetè resèt
materyèl
4 pòmdetè
Melanj epis lay
Mwatye yon ti kiyè lwil oliv
sèl
Pwav
Tim fre
Fabwikasyon
-Kale po pòmdetè yo epi koupe yo an tranch, kòmanse soti nan pwent nan lòt bout, san yo pa koupe yo nèt.
-Nan yon bòl gwo, melanje lwil oliv, sèl, pwav ak sezon lay. Ajoute pòmdetè yo, melanje, kouvri epi kite pou 20 minit.
-Transfere pòmdetè yo ak sòs la nan plat la boulanjri. Kouvri ak papye aliminyòm epi kwit nan fou a nan 200 degre jiskaske mou.
Retire papye a epi kontinye kwit manje jiskaske lò mawon.
Pran pòmdetè yo sou yon plak sèvi, voye fèy tim fre sou tèt epi sèvi cho.
-BON APETI!
Rejim Pomdetè Mashed Recipe
materyèl
5 pòmdetè
500 gram lèt (lèt limyè)
2 gwo kiyè bè
1 ti kiyè sèl (yodize)
Fabwikasyon
-Kale pòmdetè yo epi koupe yo an gwo kib.
-Mete ponmdetè yo koupe nan po a. Ajoute ase lèt pou kouvri yo yon ti kras. Ajoute sèl ak moso bè nan lèt la.
-Lè pòmdetè yo mou, fèmen recho a epi pase yo nan blenndè a. Sèvis pare.
-BON APETI!
Pòmdetè echalote kwit
materyèl
700 g pòmdetè fre
2 ti kiyè bè
2 gwo kiyè lwil oliv
250 g echalot
8 dan lay
3 gwo kiyè Rosemary fre
sèl
Pwav
Fabwikasyon
-Mete fou a sou 230 degre.
- Apre yo fin kale po pòmdetè yo, koupe yo an mwatye. Rense epi sèk byen avèk yon sèvyèt papye.
– Pele echalot yo.
- Chofe bè a ak lwil oliv nan yon plat fou. Lè bè a fonn epi li kòmanse mous yon ti kras, ajoute pòmdetè yo, echalot, lay kale, Rosemary ak melanje.
Retounen bòl la nan fou a epi kwit pou apeprè 25-30 minit, brase detanzantan, jiskaske legim yo sansib.
-Sèvi ak yon ti gout sèl ak pwav.
-BON APETI!
Epina ak pòmdetè mens
materyèl
1 kg epina
250 g vyann mens
3 ze
2 pòmdetè
1 tas griye fwomaj cheddar limyè
Mwatye yon pakèt zonyon prentan
Mwatye yon pakèt pèsi
1 gwo kiyè lwil oliv
sèl, paprika
Fabwikasyon
- Tranpe epina a nan dlo bouyi pou 30 segonn, epi le pli vit ke ou retire li, mete l nan dlo frèt. Tise byen koupe epina ke ou te vide byen.
-Apre w fin griye vyann bèf tè a epi vide dlo a byen, ajoute pwav nwa epi fri pou yon lòt minit oswa de.
- Bouyi pòmdetè yo pou yon ti tan epi griye yo.
- Melanje epina, pòmdetè, vyann mens ak tout lòt engredyan. Krake ze yo epi melanje byen.
- Grese ak farin plato boulanjri a. Transfere mòtye ou prepare a nan plato a. Kwit nan fou a nan 200 degre pou 30 minit.
-Pran li nan fou a, griye fwomaj cheddar sou li epi retounen li nan fou a. Retire li nan fou a epi sèvi cho.
-BON APETI!
Rejim pòmdetè KFries Recipe
materyèl
2 pòmdetè
sèl
1 gwo kiyè lwil oliv
Fabwikasyon
-Koute pòmdetè yo nan bag mens epi sale yo.
-Mete yon ti lwil oliv nan fon an nan chodyè karyè lidded la epi ranje pòmdetè yo. -Fri yon bò nan pòmdetè yo sou chalè segondè ak kouvèti a nan chodyè a fèmen. Lè sa a, baskile ak fri lòt bò a.
-Apre li fin etenn, kite l sou recho a pou yon ti tan ak kouvèti a fèmen pou li byen kwit.
-BON APETI!
Rejim salad pòmdetè resèt
materyèl
1 pòmdetè mwayen
3 fèy leti
1 zonyon vèt
6-7 ti branch pèsi
6-7 branch Dill
1 ti kiyè lwil oliv
Chili pwav
LIMON
Pwav
Pwav tè
Kimen
Fabwikasyon
- Bouyi pòmdetè yo nan dlo.
-Hache lòt engredyan yo epi ajoute pòmdetè yo sou li.
-Ajoute epis santi bon, lwil oliv ak sitwon epi melanje.
