Sadržaj članka
Dobrobiti soka od brusnice su mnoge, od održavanja srca zdravim do mršavljenja, sprječavanja bubrežnih kamenaca, jačanja kostiju i zuba te pomoći u rješavanju prehlade i gripe.
Jedno od svestranih voćaka brusnica Vrlo je popularan zbog svog jedinstvenog okusa. O blagodatima soka od brusnice možete saznati u našem članku.
Koje su dobrobiti soka od brusnice?
- Sok od brusnice, koji sadrži mnoge korisne hranjive tvari kao što su biljne hranjive tvari, flavonoidi, antioksidansi, vitamini C, E i K, dijetalna vlakna, mangan, kalcij, bakar, aminokiseline, minerali, željezo i natrij, pomaže u zaštiti našeg tijela od bolesti i povećava opće zdravlje. Prepun je minerala i drugih bitnih nutrijenata.
- Budući da su bogate polifenolima i flavonoidima, brusnice pomažu u smanjenju rizika od bolesti srca ili drugih kardiovaskularnih bolesti.
- Njegova redovita konzumacija sprječava nakupljanje plaka u arterijama te također osigurava redoviti dotok kisika i krvi u srce. Dakle, smanjuje rizik od srčanog ili moždanog udara.
- Među mnogim dobrobitima soka od brusnice, najvažnije je to što pruža olakšanje od boli i nelagode koja se javlja tijekom infekcije mokraćnog sustava (UTI).
- UTI je rezultat prisutnosti određenih mikroorganizama u količinama većim od normalnih u području mokraćnog sustava.
- S druge strane, sok od brusnice pomaže u slučaju infekcije jer je poznat kao bogat izvor proantocijanidina za koje se vjeruje da sprječavaju prianjanje bakterija na stijenku mjehura. To znači da bakterije nemaju dovoljno prostora za razmnožavanje i izazivanje daljnje nelagode te se umjesto toga potpuno uklanjaju iz sustava.
- Poznato je da brusnice čine mokraću kiselijom. Stoga stvara neprikladno okruženje za nakupljanje i daljnje širenje bakterija.
-
Brusnica ima antikancerogena svojstva.
- Poznato je da fitokemikalije koje se nalaze u njegovim ekstraktima djeluju u borbi protiv stanica raka.
- Spojevi pronađeni u brusnicama (flavonol i antocijanin glikozidi) pokazali su se korisnima u ubijanju stanica raka i prevenciji raka.
- Također je poznato da brusnica usporava napredovanje različitih vrsta raka kao što su jetra, dojke, jajnici, prostata i debelo crijevo.
- Budući da su bogate dijetalnim vlaknima, brusnice pomažu u održavanju zdravlja želuca.
- Redovita konzumacija soka od brusnice pomaže u suzbijanju gastritisa, vrste upale koja se javlja u sluznici želuca.
- Pijenje soka od brusnice pomaže probavnom procesu tako što razgrađuje hranu i čini da ona lakše i bez napora prolazi kroz sustav.
- Budući da je sok od brusnice bogat antioksidansima, pomaže u čišćenju štetnih toksina i slobodnih radikala iz sustava te regulira rad crijeva.
- Ovo voće se sastoji od 90% vode. Mala zdjelica brusnica sadrži samo 25 kalorija. Bogat vitaminima, mineralima i drugim esencijalnim nutrijentima, sok od brusnice zdrav je napitak za razliku od kiselih napitaka.
- Hranite se zdravo tijekom trudnoće, kako za vlastito zdravlje tako i za vaše dijete. Uz uključivanje vitamina, minerala i hranjivih tvari u vašu prehranu, dodavanje čaše soka od brusnice osigurava potrebnu količinu željeza, kalcija i vitamina C i E, što može pomoći u sprječavanju eklampsije.
- Naša su usta dom milijunima bakterija koje mogu uzrokovati karijes ili karijes, probleme s plakom i zubnim kamencem ako se ne očiste. Četkanje i čišćenje zubnim koncem može donekle pomoći u uklanjanju infekcija koje uzrokuju bakterije iz usta, dok sok od brusnice sprječava da ti problemi zahvate zube i desni.
- Prisutnost antioksidansa i polifenola u soku od brusnice pomaže u zaštiti našeg tijela od slobodnih radikala i štetnih toksina, dok se bori protiv virusa koji uzrokuju prehladu i gripu.
Koje su nuspojave soka od brusnice?
Osim što ima brojne dobrobiti, ne smije se pretjerati s konzumiranjem.
- Ako pijete zaslađeni sok od brusnice, može uzrokovati proljev, bolove u trbuhu, nadutost, pretilost, probleme s probavnim sustavom i karijes zbog visokog udjela šećera.
- Korisno je konzumirati više prirodno nepomiješanog. Važno je ne konzumirati više od dvije čaše dnevno.
- Prevelika konzumacija dovodi do preopterećenja organizma, stoga je za zdravlje važno da se konzumira u dozama kao i svaka hrana.
- Umjesto da konzumirate gotov sok od brusnice, korisnije je uzeti voće i iscijediti svježe sok. Možete ga miješati s različitim voćem dok ga konzumirate na ovaj način.
Reference: 1