बोरेज क्या है? लाभ और नुकसान के बोरेज

बोरेजलंबे समय से इसका स्वास्थ्य वर्धक गुणों के लिए उपयोग किया जाता है। सूजन को कम करने के लिए जाना जाता है ओमेगा 6 फैटी एसिड गामा लिनोलिक एसिड (GLA) में विशेष रूप से समृद्ध है।

बोरेज यह अस्थमा, संधिशोथ और एटोपिक जिल्द की सूजन जैसी विभिन्न स्थितियों के इलाज में भी मदद कर सकता है। हालांकि, विचार करने के लिए कुछ गंभीर दुष्प्रभाव हैं।

बोरेज घास क्या है?

यह एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो एशिया, भूमध्य क्षेत्र, यूरोप, उत्तरी अफ्रीका और दक्षिण अमेरिका में पाई जाती है। 

बोरेज का पौधा लगभग 100 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है। बोरेज का पौधातने और पत्ते बालों या बालों वाले होते हैं। इसके नीले फूल संकरे त्रिकोणीय नुकीले पंखुड़ियों वाले एक तारे का निर्माण करते हैं, इसलिए इसे ऐस्टर फूल भी कहा जाता है। बोरेज प्रकृति में होता है, लेकिन इसे सजावटी पौधे के रूप में भी उगाया जाता है।

यह अपने चमकीले रंग के फूलों और औषधीय गुणों के साथ ध्यान आकर्षित करता है। पारंपरिक चिकित्सा में बोरेजका उपयोग रक्त वाहिकाओं को पतला करने, शांत करने और दौरे का इलाज करने के लिए किया गया है।

पौधे की पत्तियां और फूल खाद्य होते हैं और अक्सर इन्हें कई प्रकार के पेय और व्यंजनों में गार्निश, सूखी जड़ी बूटी या सब्जी के रूप में उपयोग किया जाता है।

पत्तियों को कभी-कभी जमीन पर रखा जाता है और हर्बल चाय बनाने के लिए गर्म पानी में डुबोया जाता है। इसके बीज आमतौर पर बालों और त्वचा पर शीर्ष रूप से लगाए जाते हैं। बोरेज तेल बनाया करता था।

Ayrıca, बोरेज, यह पूरक रूप में व्यापक रूप से उपलब्ध है और इसका उपयोग विभिन्न श्वसन और पाचन विकारों के इलाज के लिए किया जाता है।

बोरेज की पोषक सामग्री

बोरेजबहुत कम कैलोरी पाक जड़ी बूटियों में से एक है। 100 ग्राम ताजे पत्ते केवल 21 कैलोरी प्रदान करते हैं। संयंत्र में कई महत्वपूर्ण फाइटोन्यूट्रिएंट्स, खनिज और विटामिन होते हैं जो इष्टतम स्वास्थ्य और कल्याण के लिए आवश्यक हैं।

संयंत्र में आमतौर पर आवश्यक फैटी एसिड गामा लिनोलेनिक एसिड (जीएलए) के 17-20% सांद्रता होते हैं। लिनोलेनिक तेजाबएक ओमेगा 6 फैटी एसिड है जो संयुक्त स्वास्थ्य, प्रतिरक्षा और स्वस्थ त्वचा और श्लेष्म झिल्ली की बहाली में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

Taze बोरेज घास में विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड) का उच्च स्तर होता है; प्रति 100 ग्राम 35 मिलीग्राम। विटामिन सी शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट में से एक है जो शरीर से हानिकारक मुक्त कणों को हटाने में मदद करता है। अन्य एंटीऑक्सिडेंट के साथ, इसमें प्रतिरक्षा बढ़ाने, घाव भरने और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं।

बोरेज का पौधा, विटामिन ए और कैरोटीन के समृद्ध स्रोतों में से एक। ये दोनों यौगिक शक्तिशाली फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सिडेंट हैं। साथ में, वे ऑक्सीजन-व्युत्पन्न मुक्त कणों और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों (आरओएस) के खिलाफ सुरक्षात्मक मेहतर के रूप में कार्य करते हैं, जो उम्र बढ़ने और विभिन्न रोग प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

विटामिन ए भी एंटीऑक्सीडेंट गुण और के लिए जाना जाता है नेत्र स्वास्थ्य के लिए आवश्यक स्वस्थ श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा को बनाए रखना भी आवश्यक है।

विटामिन ए और कैरोटीन से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ खाने से मानव शरीर को फेफड़ों और मुंह के कैंसर से बचाने में मदद मिलती है।

बोरेज का पौधा इसमें आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैंगनीज, तांबा, जस्ता और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की एक अच्छी मात्रा होती है। पोटैशियमयह कोशिका और शरीर के तरल पदार्थों का एक आवश्यक घटक है जो हृदय गति और रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।

शरीर, मैंगनीज, एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ के लिए सह-कारक के रूप में उपयोग करता है. लोहासेलुलर चयापचय में एक महत्वपूर्ण एंजाइम साइटोक्रोम ऑक्सीडेज के लिए एक बुनियादी कारक है। इसके अलावा, लाल रक्त कोशिकाओं के अंदर हीमोग्लोबिन का एक घटक लोहा, रक्त की ऑक्सीजन-वहन क्षमता निर्धारित करता है।

इसके अलावा, संयंत्र बी जटिल विटामिन के मध्यम स्रोतों में से एक है, विशेष रूप से नियासिन (विटामिन बी 3) में समृद्ध है। नियासिनशरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। 

इसमें राइबोफ्लेविन, थायमिन, पाइरिडोक्सिन और फोलेट का औसत स्तर भी होता है। ये विटामिन शरीर में एंजाइम चयापचय में सह-कारक के रूप में कार्य करते हैं।

बोरेज के क्या लाभ हैं?

सूजन से राहत दिला सकता है

कुछ शोध, बोरेजइससे पता चला है कि इसमें शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुण हो सकते हैं।

एक टेस्ट ट्यूब और पशु अध्ययन में, बीज का तेलऑक्सीडेटिव सेल क्षति से बचाने के लिए पाया गया है जो सूजन में योगदान कर सकता है।

एक अन्य पशु अध्ययन में चूहों को दिखाया गया बीज का तेल प्रशासन ने आयु संबंधी भड़काऊ मार्करों को कम कर दिया।

इसके अतिरिक्त, 74 लोगों में एक अध्ययन में पाया गया कि मछली के तेल के साथ या उसके बिना, ए बोरेज तेल पूरक देखा गया है कि इसे लेने से संधिशोथ के लक्षण कम हो जाते हैं, एक सूजन विकार।

अस्थमा के इलाज में मदद कर सकते हैं

कई अध्ययन, बोरेज निकालनेइसमें पाया गया कि यह वायुमार्ग में सूजन और सूजन को कम करके अस्थमा के लक्षणों को दूर करने में मदद कर सकता है।

एक अध्ययन में, 3 सप्ताह के लिए दैनिक बोरेज तेल और ईचियम तेल युक्त कैप्सूल का सेवन करने से हल्के अस्थमा वाले 37 लोगों में सूजन का स्तर कम हो जाता है।

43 बच्चों में एक 12 सप्ताह के अध्ययन में, बोरेज तेल मछली के तेल, विटामिन और खनिजों के साथ-साथ जड़ी-बूटियों के पूरक के रूप में अन्य अवयवों का एक संयोजन, सूजन और अस्थमा के लक्षणों को कम करता है।

दूसरी ओर, 38 लोगों में एक अध्ययन में दिन में 3 बार 5 एमएल पाया गया। बोरेज निकालने दिखाया गया है कि इसे लेने से अस्थमा के लक्षणों में सुधार होता है।

यह त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है

बोरेज तेलइसमें उच्च मात्रा में गामा लिनोलेनिक एसिड (GLA) होता है, जिसे त्वचा की संरचना और कार्य में एकीकृत किया जाता है।

तेल में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सिडेंट गुण भी होते हैं जो घाव भरने को बढ़ावा देने और त्वचा के प्राकृतिक अवरोध को ठीक करने में मदद कर सकते हैं।

कुछ शोध, बोरेजआपके पास एक्जिमा का एक प्रकार है ऐटोपिक डरमैटिटिस यह पाया गया है कि यह त्वचा की कई सामान्य स्थितियों में लाभ पहुंचा सकता है, जिसमें शामिल हैं

एक अध्ययन में, हर दिन 2 सप्ताह के लिए बोरेज तेल एटोपिक जिल्द की सूजन के साथ कवर किए गए एक अंडरशर्ट पहनने से एटोपिक जिल्द की सूजन वाले 32 बच्चों में दाने और खुजली में काफी सुधार हुआ।

यह स्वाभाविक रूप से शांत है

बोरेजयह अपने शामक गुणों के लिए जाना जाता है और इसका उपयोग तंत्रिका स्थितियों के इलाज के लिए किया जाता है। कुछ लोगों द्वारा अनुभव की गई मानसिक समस्याओं को कम करने और तंत्रिका क्षति को कम करने के लिए इसके प्राकृतिक शामक प्रभाव का उपयोग किया गया है। 

बोरेज यह रजोनिवृत्ति से जुड़े अवसाद और मूड के झूलों से राहत दिलाने में अच्छा काम करता है।

शरीर और मन को शांत करता है

हमारे शरीर में अधिवृक्क ग्रंथियां शरीर को लगातार एड्रेनालाईन जारी करती हैं। अधिवृक्क थकावट तब हो सकती है जब शरीर अतिरंजित होता है। बोरेजउनके प्राकृतिक संतुलन को अधिवृक्क ग्रंथियों को बहाल करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे एक शांत शरीर और मन बन जाता है।

बोरेज के अन्य लाभ

यह मूत्रवर्धक है

बोरेज, इसका उपयोग शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने के लिए किया जाता है और विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

डायफोरेटिक के रूप में उपयोग किया जाता है

पौधा उन ग्रंथियों को उत्तेजित करता है जो पसीना पैदा करते हैं और शरीर को ठंडा करते हैं। कोलिन यह सम्‍मिलित है। बोरेज इस शीतलन विशेषता के कारण, इसका उपयोग बुखार, ब्रोंकाइटिस, सर्दी और फ्लू के उपचार में किया जाता है।

- इसका उपयोग धब्बेदार अध: पतन की रोकथाम और उपचार के लिए भी किया जा सकता है।

- यह ओमेगा 6 फैटी एसिड में समृद्ध है, जो स्तन ट्यूमर के विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

- इसका उपयोग प्रोस्टेट ग्रंथि की सूजन जैसे प्रोस्टेटाइटिस के उपचार में किया जाता है।

- पाचन का समर्थन करता है, गैस्ट्रिटिस और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम जैसे पेट के दर्द को दूर करने में मदद करता है।

- त्वचा संक्रमण और जिल्द की सूजन, एक्जिमा, सोरायसिसइसका उपयोग मुँहासे, दाद, नाखून कवक जैसे सूजन के इलाज के लिए किया जाता है।

- कुचल बोरेज के पत्ते मुर्गी, कीट के काटने और डंक से राहत देने के लिए उपयोग किया जाता है, सूजन और चोट को कम करता है।

- बोरेज चायनर्सिंग माताओं के लिए दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

बोरेज चाय कैसे बनाई जाती है?

- प्रत्येक गिलास पानी के लिए लगभग आधा चम्मच सूखे बोरेज फूल उपयोग।

पानी में फूल लें, उन्हें 10 से 15 मिनट के लिए उबाल लें, फिर तनाव।

- आप इसे बाद में पीने के लिए ग्लास जार में स्टोर कर सकते हैं।

- भोजन के बाद दिन में दो से तीन बार 1 गिलास पिएं।

आप प्रभावकारिता और स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अन्य जड़ी बूटियों या शहद को भी जोड़ सकते हैं।

बोरेज खरपतवार के नुकसान और दुष्प्रभाव

अन्य आवश्यक तेलों की तरह, बोरेज तेल इसे निगला नहीं जाना चाहिए, इसे शीर्ष पर लागू किया जाना चाहिए। आवेदन करने से पहले, त्वचा की जलन से बचने के लिए बोरेज तेल नारियल या एवोकैडो तेल इसे वाहक तेल के साथ पतला होना चाहिए जैसे कि।

आपको अपनी त्वचा पर एक छोटी राशि लागू करके और किसी भी प्रतिक्रिया की जांच करने के लिए एक पैच परीक्षण भी करना चाहिए।

आप कई स्वास्थ्य स्टोरों और फार्मेसियों में खुराक पा सकते हैं जो आमतौर पर 300-1.000 मिलीग्राम तक होती हैं।

बोरेज की खुराकपाचन संबंधी मुद्दों जैसे गैस, सूजन और अपच सहित हल्के दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

दुर्लभ मामलों में, उच्च खुराक में बोरेज तेल इसे लेने से जब्ती सहित अधिक गंभीर दुष्प्रभाव होने का उल्लेख किया गया है।

ये सप्लीमेंट कुछ दवाओं के साथ बातचीत भी कर सकते हैं, जिनमें ब्लड थिनर भी शामिल हैं।

बोरेज का पौधाध्यान दें कि इसमें पाइरोलिज़िडिन एल्कलॉइड्स (पीए) भी शामिल हैं, जो यौगिक लिवर के लिए विषाक्त हो सकते हैं और कैंसर के विकास में योगदान कर सकते हैं। हालांकि, इन यौगिकों को ज्यादातर प्रसंस्करण और पीए-मुक्त के दौरान निकाला जाता है बोरेज की खुराक व्यापक रूप से उपलब्ध।

इसके अलावा, बोरेजइसका उपयोग उन लोगों को नहीं करना चाहिए जो जिगर की समस्याओं या उन महिलाओं द्वारा किया जाता है जो गर्भवती हैं या स्तनपान कर रही हैं।

अंत में, यदि आप कोई दवा ले रहे हैं या कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है, तो किसी भी पोषण संबंधी पूरक का उपयोग करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से बात करना आवश्यक है।