ʻAno o ka ʻatikala
ʻOiai ke ʻai ʻana, ʻōlelo ʻia mākou e ʻai i ka nui o nā mea kanu. Aia nō he kumu maikaʻi loa no kēia. He haʻahaʻa nā huaʻai i nā calorie. Loaʻa iā ia ka fiber, ʻo ia ka meaʻai nui e kākoʻo iā mākou i kēia kaʻina hana ma ka mālama ʻana iā mākou i ka piha. Hiki iā mākou ke kuke i nā mea kanu ma nā ʻano like ʻole. Akā i ka wā e ʻai ai mākou, pono mākou i nā meaʻai haʻahaʻa-calorie, pono a me nā meaʻai. ʻO ke ala kūpono loa e hoʻokō ai i kēia ma o ka soup mea kanu. Hiki iā mākou ke kaʻawale i ka hana ʻana i ka sopa meaʻai meaʻai. ʻOiai noʻonoʻo. Hiki iā mākou ke hoʻohana i kā mākou punahele punahele a me ka hāʻawi ʻana i ka manawa e hoʻohana ai i nā mea kanu like ʻole.
Ua hōʻuluʻulu mākou i nā meaʻai meaʻai soup meaʻai e hāʻawi iā mākou i ke kūʻokoʻa o ka neʻe. Loaʻa iā ʻoe ke kūʻokoʻa e hoʻohui a wehe paha i nā mea hou i ka wā e hana ai i kēia mau sopa mea kanu. Hiki iā ʻoe ke hoʻonohonoho i nā soup e like me kā lākou ʻano. Eia nā mea ʻai meaʻai sopa meaʻai e kōkua iā ʻoe e hoʻokō i nā ʻono kupaianaha…
ʻAi ʻai meaʻai sopa meaʻai
1) ʻAi ʻai meaʻai sopa me ke kāleka
kumuhana
- 1 kīʻaha broccoli ʻokiʻoki, kāloti, ʻulaʻula pepa, pī
- 6 kālika o kālika
- 1 onioni waena
- 2 punetune i kālua ʻia a pauka oats
- ka paʻakai
- Pepa ʻeleʻele
- 1 teaspoon o ka aila
Pehea la ia?
- E hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o ka pā a hoʻohui i ke kālika a me nā aniani.
- E ʻai a ʻulaʻula nā mea ʻelua.
- E hoʻohui i nā mea kanu i ʻoki ʻia a hoʻomoʻi no 3-4 mau minuke.
- E hoʻohui i 2 a me ka hapa aniani o ka wai a kali i ka paila ʻana.
- E hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa a i ʻole a moʻa loa nā mea kanu.
- E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa.
- E kau i ka sopa ma o ka blender.
- E hoʻohui i ka hui oat pauka i ka sopa a hoʻolapalapa no 3 mau minuke.
- Ua mākaukau kāu sopa e lawelawe ʻia!
2) ʻAi ʻAi ʻAi ʻAi Momona
kumuhana
- 6 onioni waena
- 3 kamato
- 1 kāpī liʻiliʻi
- 2 pepa ʻōmaʻomaʻo
- 1 pūpū o ka celery
Pehea la ia?
- Eʻoki i nā mea kanu i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokomo i loko o kahi ipu a hoʻohui i ka wai e uhi ai.
- E hoʻohui i nā meaʻala e like me ka makemake a e hoʻolapalapa i ka wela nui no kahi o 10 mau minuke.
- E ho'ēmi i ka wela a me ka kuke a hiki i ka palupalu nā mea kanu.
- Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i nā mea kanu hou a lawelawe.
3) Sopa Huaʻai Hui
kumuhana
- 1 onion
- 1 ʻōpala seleri
- 2 kāloti waena
- 1 pepa ʻulaʻula
- 1 pepa ʻōmaʻomaʻo
- Hoʻokahi ʻuala waena
- 2 zucchini liʻiliʻi
- 1 lau bay
- He hapalua teaspoon o ka coriander
- 2 kālika o kālika
- 5 mau aniani o ka wai
Pehea la ia?
- Eʻoki i nā meaʻai a hoʻokomo i loko o kahi ipu nui.
- E hoʻohui i ka wai a e hoʻolapalapa.
- Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana no kekahi manawa, e pani i ke poʻi i ka hapalua hāmama a hoʻohaʻahaʻa i ka wela.
- E hoʻomoʻa ma kahi o 30 mau minuke a palupalu nā mea kanu.
- Hiki iā ʻoe ke waiho i loko o kahi blender inā makemake ʻoe.
- E lawelawe me nā lau bay.
4) ʻO kekahi meaʻai sopa huaʻai hui ʻia
kumuhana
- Kāpiki
- onions
- nā komako
- Pepa honua
- Hāpala ʻaila
- Haalele o Daphne
- Pepa ʻeleʻele
- ka paʻakai
Pehea la ia?
- E ʻoki mua i nā aniani.
- E hoʻohui i nā mea kanu a hoʻolapalapa me ka wai.
- E hoʻohui i ka pepa a me ka paʻakai.
- Wehe i ka wela ke palupalu nā mea kanu.
- Hiki iā ʻoe ke waiho i loko o ka blender inā makemake ʻoe.
- E lawelawe i ka sopa wela.
5) Sopa Laʻai Hui Pū ʻIa
kumuhana
- 2 kīʻaha (beans, cauliflower, carrots, peas)
- 1 onioni nui
- 5 kālika o kālika
- 2 punetune o ka aila
- 2 ½ kīʻaha waiū (hoʻohana i ka waiū skim)
- ka paʻakai
- Pepa ʻeleʻele
- wai inā pono
- 2 punetēpē paʻakai paʻakai no ka hoʻonani
Pehea la ia?
- E wela ka ʻaila i loko o ka pā.
- E hoʻomoʻi i ke kālika a me nā aniani, e paʻi a ʻulaʻula.
- E hoʻohui i nā mea kanu a me ka palai no kahi o 3 mau minuke.
- E hoʻohui i ka waiū a lawe i ka hui i kahi maʻi.
- E hoʻopau i ke kapuahi. E wehe i ke poʻi o ka ipuhao a e kuke i nā mea kanu a palupalu.
- E maalili ka hui. E hoʻokuʻi iā ia i loko o ka blender a hiki i ka loaʻa ʻana o kahi hui ʻoluʻolu.
- Hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka wai inā makemake ʻoe e hoʻoheheʻe. E hoʻonani me ka cheese grated a lawelawe wela.
6) Sopa Laʻai i ʻoki ʻia
kumuhana
- 2 onion
- ʻUala ʻelua
- 1 kāloti
- 1 zucchini
- he seleri
- 15 pīni ʻōmaʻomaʻo
- 2 punetune o ka aila ʻoliva
- 2 punetēpō palaoa
- 1 paʻakai ka paʻakai
- 6 mau aniani wai a i ʻole ka hulu
Pehea la ia?
- ʻOki i ka ʻaiki.
- Holoi, hoʻomaʻemaʻe a ʻoki maikaʻi i nā mea kanu ʻē aʻe.
- E kau i ka aila i loko o ka pā a wela.
- E hoʻohui i nā aniani a me nā mea kanu ʻē aʻe. E hoʻoulu i ka pala no 5 mau minuke.
- E hoʻohui i ka palaoa a hui. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka wai.
- E hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa no 1 hola. E kau i loko o ka blender.
- Hiki iā ʻoe ke lawelawe me ka palaoa i hoʻomoʻa ʻia.
7) ʻAi Māmā Haʻahaʻa ʻAi Laʻai Sopa
kumuhana
- ʻO ka hapalua kīʻaha kāloti ʻokiʻoki
- 2 kīʻaha pepa i ʻoki ʻia
- 1 kīʻaha ʻokiʻoki liʻiliʻi
- 1 kīʻaha zucchini ʻokiʻoki
- he pine kinamona
- ʻO ka paʻakai a me ka pepa
- ʻO ka wai wai 6
- 2 punetune o ka cream haʻahaʻa momona
- Ka hapalua o ke aniani waiu momona haʻahaʻa
- He hapalua teaspoon o ka palaoa kulina
Pehea la ia?
- E hoʻolapalapa i nā mea kanu a pau a hiki i ka hapalua o ka wai āu e hoʻohui ai.
- E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa i hui pū ʻia me ka cornmeal a me ka waiū momona haʻahaʻa.
- Ke hiki ka sopa i kahi mānoanoa, e hoʻopau i ke kapuahi.
- E kiʻi i loko o nā kīʻaha.
- E hoʻoulu i kaʻaila a lawelawe wela.
8) Kiʻekiʻe Protein ʻai meaʻai sopa
kumuhana
- 1 kāloti
- hapalua turnip
- he hapalua onioni
- ʻO ka wai wai 2
- Ka hapalua kīʻaha lentil
- 1 lau bay
- hapalua punetune o ka aila
- ka paʻakai
Pehea la ia?
- E hoʻokomo i ka ʻaila ʻoliva i loko o ka ipuhao a i ka wā e wela ai, e palai i ka ʻonika a ʻulaʻula.
- E hoʻohui i ka turnip i ʻoki maikaʻi ʻia, kāloti a me ka lau bay a kuke a palupalu nā mea kanu.
- E hoʻohui i ka wai a hoʻolapalapa i ka hui no kekahi mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka lentils a e kuke no 30 mau minuke a hiki i ka palupalu nā lentils.
- Hiki iā ʻoe ke hele i loko o kahi blender a hoʻonani me nā mea like ʻole inā makemake ʻia.
- E lawelawe wela.
9) Kopa puaʻa
kumuhana
- onions
- oliva aila
- kālika
- ʻuala
- cauliflower
- kilika maʻemaʻe
- Kāleʻa moa
Pehea la ia?
- Brown ke kālika a me ka ʻaila i ka ʻaila.
- A laila hoʻohui i ka ʻuala a me ka puaʻala.
- E hoʻohui i ka wai a hoʻolapalapa.
- E hoʻohui i ka cream maʻemaʻe a kuke no kekahi manawa.
- Ua mākaukau kāu sopa e lawelawe ʻia.
10)Supa Spinach Kīma
kumuhana
- onions
- ka waiūpaʻa
- kālika
- Spinach
- Kāleʻa moa
- kalima maʻemaʻe
- Wai lemi
Pehea la ia?
- E hoʻomoʻa i ka ʻonika a me ke kāleka i ka pata.
- A laila, e kau i ka moa moa a e hoʻolapalapa.
- spinach Hoʻohui a hui.
- E hoʻokuʻu i ka sopa i loko o kahi mea holoi. E hoʻohui i ka pepa a me ka paʻakai.
- E wela hou a hoʻohui i ka wai lemon.
- Ma mua o ka lawelawe ʻana i ka sopa, e hoʻohui i ka ʻaila a hui maikaʻi.
11) Kopa ʻOmaomao ʻuala
kumuhana
- 1 lima o ka broccoli
- ʻāpana ʻōpae hapa
- 2 ʻuala waena
- 1 onioni waena
- 1 + 1/4 lita o ka wai wela
- He punetune o ka aila ʻoliva
- ʻO ka paʻakai, ka pepa
Pehea la ia?
- E lawe i ka ʻaiki ʻokiʻoki ʻia, ka spinach a me ka broccoli i loko o ka ipu kopa. E hoʻohui i ka ʻaila ʻoliva a me ka palai ma ka wela haʻahaʻa.
- E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa.
- E hoʻohui i ka wai a hoʻolapalapa i ka wela haʻahaʻa no 10-15 mau minuke me ka pani ʻana o ka hapalua o ka ipuhao.
- E hoʻohui i nā ʻuala i ʻoki ʻia a hoʻolapalapa no 10-15 mau minuke.
- Huipu a lawelawe wela.
12) Sopa Seleri
kumuhana
- 1 keleka
- 1 onion
- he punetune palaoa
- 1 hua moa hua moa
- ʻO ka wai o ka hapalua lemon
- ʻO ka aila hinu 3
- 1 lita o ka wai
- ʻO ka paʻakai, ka pepa
Pehea la ia?
- E hoʻomoʻa i nā ʻokiʻoki i ka ʻaila i loko o kahi pā.
- E hoʻohui i ka celery grated i ka onion a e kuke a palupalu.
- E hoʻohui i ka palaoa i ka celery i hoʻomoʻa ʻia a kuke no kekahi mau minuke.
- Ma hope o kēia kaʻina hana, hoʻohui i ka wai a kuke no 15-20 mau minuke.
- No ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka sopa, hoʻomoʻi i ka wai lemon a me ka yolk i loko o kahi kīʻaha ʻokoʻa.
- E hoʻohui i ka wai o ka sopa i ka hui lemon a me ka hua manu a hui pū. E hoʻohui i kēia hui i ka sopa a hui.
- Ma hope o kekahi mau minuke o ka hoʻolapalapa ʻana, e wehe i ka sopa mai ka umu.
13) Kopa Pi
kumuhana
- 1,5-2 kīʻaha pī
- 1 onion
- Hoʻokahi ʻuala waena
- 5 kīʻaha wai a i ʻole ka hulu
- 3 punetune o ka aila ʻoliva
- 1 teaspoon o ka paʻakai a me ka pepa
Pehea la ia?
- Peel i ka ʻuala a me nā aniani a ʻokiʻoki i loko o nā cubes.
- E hoʻokomo i ka ʻaila a me ka ʻaila i loko o ka ipuhao a hoʻomoʻi, hoʻouluulu a hiki i ka poni.
- E hoʻomoʻi i ka ʻuala i nā ʻolika i kālua ʻia a hoʻomoʻa iki i kēia ʻano.
- Ma hope o ka moʻa liʻiliʻi o ka ʻuala, hoʻohui i ka pī a kuke no kekahi manawa.
- E hoʻohui i 5 mau kīʻaha o ka hupa a i ʻole ka wai i ka ipuhao a hoʻohui i ka paʻakai.
- Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana, e kuke no kahi o 10-15 mau minuke.
- Ma hope o ka kukeʻana a me ka hoʻopauʻana i ke kapuahi, e kāpīpī i ka pepaʻeleʻele a hele i loko o ka blender.
- Ma hope o ka hoʻoponopono ʻana i ke kūlike o ka sopa me ka wai paila, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i ka cream.
E NA'OLI I KA PAI!