man zaitunAn fara samar da shi a cikin karni na 8 a cikin Basin Bahar Rum. A yau, ana amfani da shi don abubuwa daban-daban kamar dafa abinci, gashi, fuska da kyawun fata.
a cikin labarin "menene man zaitun", "menene bitamin dake cikin man zaitun", "menene man zaitun", "inda ake amfani da man zaitun", "yadda ake yin man zaitun", "yadda ake adana man zaitun" ”, ana ajiye man zaitun a cikin firiji”, “man zaitun yana gefe” Menene illar? gibiza a magance tambayoyi.
Menene Man Zaitun?
'ya'yan itacen zaitunAna samun shi ta hanyar hako man Itacen itacen al'ada ne na bakin tekun Bahar Rum kuma ana amfani da shi a ko'ina cikin duniya.
Menene Nau'in Man Zaitun?
Akwai iri daban-daban a kasuwa. Ko da yake dukkansu iri ɗaya ne, amma akwai bambance-bambance a tsakanin su.
Karin Man Zaitun Budurwa
Ana samun shi ta hanyar sarrafa zaitun da ya dace. Ana samunsa ta hanyar dumama a matsakaicin digiri 32, ba tare da ƙunshi wani sinadari ba. Zaitun, wanda free fatty acids bai wuce 0.8 ba, yana da ɗanɗano da ƙanshi.
man zaitun mai ladabi
Waɗannan su ne mai tare da ƙimar fatty acidic kyauta sama da 3,5. Wannan nau'in mara kyau da mai ladabi yana da kyau don frying da pastries. Ba a ba da shawarar a sha kai tsaye ba. Ba a ba da shawarar yin amfani da salads, karin kumallo ba.
Riviera man zaitun
Riviera man zaitunAna samunsa ta hanyar hada man zaitun da aka tace da kuma karin budurwowi. An samar da wannan nau'in nau'in nau'in sinadarai ta hanyar jira na dogon lokaci sannan a sarrafa zaitun. Zaitun yana da darajar acidic.
man zaitun man zaitun mai sanyi
Ana kiran shi sanyi ne saboda ana samun shi ta hanyar amfani da ruwa mai zafin jiki ƙasa da digiri 27 da matse shi. Ana iya amfani dashi musamman a cikin jita-jita masu sanyi.
Darajar Vitamin Man Zaitun
A cewar Ma'aikatar Aikin Gona ta Amurka (USDA) 1 tablespoons na man zaitun ko gram 13.5 (g) yana ba da ƙimar sinadirai masu zuwa:
119 kcal
1.86 g na mai, 13.5 g wanda ya cika
1.9 milligrams (MG) na bitamin E
8.13 micrograms (mcg) na bitamin K
Hakanan yana tare da ƙananan ma'adanai irin su calcium da potassium. polyphenols yana ba da tocopherols, phytosterols, squalene, terpenic acid da sauran antioxidants.
Menene Amfanin Man Zaitun?
Mai wadatuwa cikin lafiyayyen kitse masu monounsaturated
Tun da yake man zaitun ne da ake samu daga zaitun, wanda shine 'ya'yan itacen zaitun, yana dauke da omega 24 da omega 6 fatty acids, wanda kusan kashi 3% na kitse ne. Idan babban fatty acid shine oleic acid Yana da mai monounsaturated, ana kiransa (73%) kuma yana da lafiya sosai.
Ana tunanin Oleic acid zai taimaka wajen rage kumburi kuma yana da tasiri mai amfani akan kwayoyin cutar daji.
Ya ƙunshi adadi mai yawa na antioxidants
Baya ga fatty acids masu amfani, yana dauke da kananan adadin bitamin E da K. Amma zeytinyaäÿä ±Abin da ya sa ya zama lafiya sosai shi ne cewa yana dauke da antioxidants masu karfi. Wadannan antioxidants suna aiki ne na ilimin halitta kuma suna taimakawa wajen yaki da cututtuka masu tsanani.
Wadannan antioxidants, waɗanda ke yaki da kumburi kuma suna taimakawa hana iskar oxygenation na cholesterol a cikin jini, suna da tasiri mai mahimmanci akan tsarin cututtukan zuciya.
Yana da ƙarfi anti-mai kumburi Properties
Ana tsammanin kumburi na yau da kullun yana cikin manyan abubuwan da ke haifar da cututtuka da yawa. Wannan ya hada da ciwon daji, cututtukan zuciya, ciwo na rayuwa, ciwon sukari, Alzheimer's, amosanin gabbai har ma da kiba.
man zaitunYana rage kumburi, wanda yana daya daga cikin manyan dalilan da ke haifar da fa'idar lafiyarsa.
Abubuwan da ke haifar da kumburi suna yin sulhu ta hanyar antioxidants. Maɓalli daga cikin waɗannan antioxidants shine oleocanthal, wanda aka sani yana aiki daidai da magungunan anti-mai kumburi ibuprofen.
Akwai kuma binciken da ke nuna cewa babban fatty acid, oleic acid, na iya rage matakan mahimman alamomin kumburi kamar CRP.
A wani nazari, zeytinyaäÿä ± ya nuna cewa antioxidants suna hana wasu kwayoyin halitta da sunadaran da ke haifar da kumburi.
Yana taimakawa hana kansar nono
a abinci zeytinyaäÿä ± Yin amfani da shi zai iya taimakawa wajen hana ciwon nono. Wani bincike da aka gudanar a kasar Saudiyya ya gano cewa oleuropein, wani sinadari na halitta da ake samu a cikin ganyen zaitun, yana da tasirin maganin kansar nono.
A wani gwaji na asibiti da aka gudanar a Spain, zeytinyaäÿä ± An gano cewa matan da aka ciyar da su sun kasance kashi 62 cikin dari na rashin yiwuwar kamuwa da cutar kansar nono.
Yana taimakawa hana ciwon sukari
Yin amfani da wannan mai lafiyayyen kitse na iya kiyaye sukarin jini ƙarƙashin kulawa. Akwai bincike da yawa da suka tabbatar da wannan ƙaramin gaskiyar.
A cewar Makarantar Kiwon Lafiyar Jama'a ta Harvard, cin abinci mai wadatar kitse na mono- da polyunsaturated na iya taimakawa wajen hana ciwon sukari.
A wani binciken da Mujallar American Journal of Clinical Nutrition ta buga, zeytinyaäÿä ± An danganta cinyewa da rage haɗarin ciwon sukari a cikin mata.
Yana hana cutar Alzheimer
A cewar Scientific American, zeytinyaäÿä ±oleocanthal in Cutar Alzheimerzai iya taimakawa hanawa The American Chemical Society ya zo ga irin wannan binciken.
A wani bincike na Amurka. karin budurwa man zaitunsamu don inganta koyo da ƙwaƙwalwar ajiya a cikin mice.
Yana kariya daga cututtukan zuciya
Cutar zuciya ita ce sanadin mutuwar da ta fi yawa a duniya. Nazarin lura shekaru da yawa da suka gabata ya nuna cewa cututtukan zuciya ba su da yawa a cikin abinci na Bahar Rum.
karin budurwa man zaitunYana daya daga cikin mahimman abubuwan wannan abincin kuma yana ba da kariya daga cututtukan zuciya ta hanyoyi masu yawa.
Yana rage kumburi, yana kare LDL cholesterol daga iskar oxygen, yana inganta aikin rufin jini kuma yana taimakawa hana daskarewar jini maras so.
Abin sha'awa, an kuma lura da rage hawan jini, daya daga cikin abubuwan da ke haifar da cututtukan zuciya da kuma mutuwa da wuri.
yana ƙarfafa ƙasusuwa
A wani bincike da ya shafi maza suna cin irin salon Rum. zeytinyaäÿä ±aka samu yana taimakawa wajen kara karfin kashi. An gano jininsu ya ƙunshi mafi girman matakan osteocalcin, mai nuna alamar samuwar kashi lafiya.
yana magance bakin ciki
Daya daga cikin fa'idodin wannan mai shine cikishi ne a yi magani. Yana iya ƙara matakan sinadarai na kwakwalwa serotonin. An gano hakan yayi kama da tasirin wasu magungunan kashe-kashe.
Man zaitun yana taimakawa rage nauyi
Wani bincike da aka buga a Harvard School of Public Health, zeytinyaäÿä ±ya goyi bayan tasirin sa wajen taimakawa asarar nauyi.
An kwatanta asarar nauyi saboda nau'ikan abinci daban-daban guda biyu (abincin Mediterranean da abinci mai ƙarancin mai). A ƙarshen binciken, kawai kashi 20 cikin ɗari na masu aikin sa kai a cikin rukunin masu ƙarancin kitse har yanzu suna bin abincin.
Yana sarrafa cholesterol
man zaitunYa ƙunshi ƙarancin kitse mai ƙima da polyunsaturated. Wannan dukiya tana ba ta ikon sarrafa matakan cholesterol na jini a cikin jiki. Wannan mai lafiyayyen kitse yana ƙunshe da mafi girman matakan mai monounsaturated - kusan 75-80%, wanda ke taimakawa wajen haɓaka cholesterol mai kyau a cikin jiki.
Nazarin da aka gudanar a Jami'ar Minnesota ya nuna cewa Girkanci, Cretan, da sauran al'ummomin Rumunan suna cinye kusan kitsen abincin da ake ci kamar na Amirkawa, yayin da suke da ƙananan ƙananan cututtukan zuciya. Bambanci shine cewa Bahar Rum karin budurwa man zaitun yana nuna amfani.
Yana kawar da maƙarƙashiya
zuwa maƙarƙashiya za a iya amfani da shi azaman magani. man zaitun Yana da amfani ga gastrointestinal tract da hanji. Yana taimakawa abinci ya motsa cikin sauƙi ta hanji. Idan ana shan wannan man a kai a kai, yana taimakawa wajen hana ciwon ciki gaba daya.
Wannan man yana da wadata a cikin bitamin E da K, iron, omega-3 da 6 fatty acids, da kuma antioxidants. Wadannan sinadarai suna inganta lafiyar gabaɗaya, gami da tsarin narkewar abinci, kuma suna taimakawa hana maƙarƙashiya.
man zaitunAna iya amfani da shi ta hanyoyi daban-daban don magance maƙarƙashiya.
Danyen Man Zaitun
Cokali daya sau biyu a rana karin budurwa man zaitun cinye. A sha cokali na farko da safe a kan komai a ciki, na biyu kuma awa daya kafin lokacin kwanta barci.
Idan ka manta ka sha lokacin da cikinka ba shi da komai, jira 'yan sa'o'i bayan cin abinci. Maimaita wannan kullun har sai maƙarƙashiya ta tafi.
Man Zaitun 'Ya'yan itace
Idan ba ka son ɗanɗanon ɗanɗano, za ka iya haɗa shi da 'ya'yan itace masu fibrous kamar apple ko orange. Da farko a sha cokali guda na mai da safe sannan a ci 'ya'yan itacen.
Idan bai taimaka ba, sami wani cokali da maraice tare da kayan lambu masu fiber kamar broccoli. Yi haka akai-akai har sai kun ji daɗi.
Man zaitun tare da ruwan lemu
A teaspoon zuwa gilashin ruwan 'ya'yan itace orange zeytinyaäÿä ± A zuba shi a rika sha kowace safiya ba tare da komai ba. Yana taimaka wa tsarin ku a ko'ina cikin yini kuma yana ba ku lafiya. man zaitunHakanan zaka iya gwada shi tare da kofi na kofi.
Man zaitun tare da Lemun tsami
wani tablespoon zeytinyaäÿä ± sannan hada cokali daya na ruwan lemun tsami shima hanya ce mai inganci wajen magance ciwon ciki.
A sha wannan cakuda sau ɗaya a rana. A teaspoon da yamma don lubricate tsarin da kuma hana ciwon daga bushewa fita yayin da kuke barci. zeytinyaäÿä ± sannan kina iya samun yanki na lemo.
Man Zaitun Da Madara
Wannan babban magani ne ga maƙarƙashiya mai tsanani. Abin da kawai za ku yi shi ne ƙara cokali daya zuwa gilashin madara mai dumi. karin budurwa man zaitun shine kara. Ki gauraya sosai sannan ki tabbatar cikinki ba komai a lokacin sha. Yi haka akai-akai don samun sauƙi daga maƙarƙashiya.
Yana taimakawa wajen kawar da duwatsun koda
Shan wannan man na iya taimakawa wajen narkar da duwatsun koda.
Ɗauki kamar lita 2 na ruwa a cikin kwanon rufi da zafi a kan matsakaicin zafi. Cire daga zafi da zarar ya kai wurin tafasa. 60 ml na ruwan 'ya'yan lemun tsami sabo da 60 ml na karin budurwa man zaitun ƙara. Mix da kyau kuma adana a cikin firiji bayan ruwan ya yi sanyi sosai.
Don tsaftace kunne zeytinyaäÿä ± samuwa. Don hana shiga cikin kunnen kunne, masana sun ba da shawarar yin amfani da wannan mai don cire kakin zuma daga kunnuwa.
A mafi yawan lokuta, lokacin da kuke ƙoƙarin share kakin kunne da ya toshe, guntuwar kakin zuma mai taurin suna matsawa zuwa canal kunne.
man zaitunWannan shi ne inda ya zo da amfani. Yana tausasa kunne, yana sauƙaƙa cire kakin kunne. Da zarar ya yi laushi sosai, dattin ya rushe zuwa ƙananan ƙananan kuma yana motsawa daga tashar iska, inda za'a iya tsaftace shi lafiya da tsaftacewa sosai, yawanci tare da zane mai laushi ko nama.
Dumi ƙaramin adadin mai kadan sama da zafin ɗaki. Dumi zeytinyaäÿä ± Yana taimakawa karya kakin kunne. Kar a yi zafi sosai domin yana iya kona bakin kunne.
Ya kamata ya zama dumi kamar jikinka kuma babu ƙari. Cika digo mai tsafta da digon mai kawai. Ba kwa buƙatar fiye da ¾ na ma'aunin ma'aunin ma'aunin ma'aunin ma'aunin ɗigo.
Tare da karkatar da kan ku zuwa gefe, a hankali a zubar da man a cikin kunnen ku. Da farko sai a matse digo sannan a sauke duk wani mai da ya rage a hankali idan kun ji dadi.
Bada kamar minti 10 zuwa 15 man ya yi aikinsa. Bude a hankali ka rufe bakinka kuma zame canal na kunne don taimakawa mai ya shiga.
Hakanan zaka iya tausa wurin da ke ƙarƙashin kunnenka. Idan kana buƙatar motsawa, riƙe da auduga a kan kunnenka zai iya hana mai daga zubewa.
Bayan ka tausasa kakin kunun, sai a juye kan ka domin man ya zube. Kuna iya kurkura ta amfani da digo da aka cika da ruwan dumi don zubar da man. A ƙarshe, shafa man da ya wuce kima daga wajen kunnen ku tare da yadi mai laushi ko nama.
Kuna iya maimaita wannan hanya sau da yawa a mako kamar yadda ake buƙata. Wannan maganin yana buƙatar ɗan haƙuri, saboda ko ƙananan lokuta na iya ɗaukar makonni biyu kafin su ɓace gaba ɗaya.
Yana hana bugun jini
Diary cin man zaitun mara kyau Zai iya taimakawa hana bugun jini a cikin tsofaffi.
Nazarin guda ɗaya a cikin abincin su zeytinyaäÿä ± ya nuna cewa tsofaffi da suka yi amfani da shi sun kasance 41% kasa da kamuwa da cutar bugun jini.
An san ciwon bugun jini yana faruwa ne saboda gudan jinin da ke cikin magudanar jini da ke hade da kwakwalwa, wanda zai iya haifar da lalacewar kwakwalwa har ma da mutuwa. man zaitunYana taimakawa wajen narkewar waɗannan ɗigon jini ta hanyar kiyaye jini yana gudana zuwa kwakwalwa.
Yana aiki azaman mai rage zafi
Ko rauni na ciki ko na waje, karin budurwa man zaitunAn san shi don rage zafi. Kasancewar wani fili mai suna oleocanthal da aka samu a cikin mai ya sa ya zama wakili mai hana kumburi wanda zai iya magance kowane irin cututtuka, na sama ko na yau da kullun.
Yana inganta lafiyar farce
Farce suna faɗi da yawa game da lafiyarmu. Idan akwai rashin lafiya, likitoci yawanci suna duba kusoshi. Kusoshi marasa rai, masu karyewa kaɗan ne daga cikin matsalolin da muke fuskanta. man zaitunin Vitamin Ezai iya inganta bayyanar kusoshi da wani yanayi ya shafa.
Ki tsoma auduga a cikin mai ki shafa a farcenki. A bar shi ya zauna kamar minti 30 kafin a wanke shi da ruwan al'ada.
Amfanin Man Zaitun Ga Fata
Moisturizes fata
Wannan man yana dauke da adadi mai kyau na bitamin E, maganin antioxidant da ke kare fata daga abubuwa daban-daban na waje kamar zafin rana ko iska. man zaitunHaskensa na haske ya sa ya zama mai kyau mai laushi wanda ya dace da kowane nau'in fata.
Bayan kayi wanka, sai a bar fatar jikinka ta dan dan yi amfani da cokali 1. karin budurwa man zaitun Tausa fuska da A jira kamar mintuna 15 sannan a wanke da ruwan dumi.
Ba haka bane !!! Idan fatar jikinki ta bushe, sai ki shafa man a fuskarki kafin ki kwanta ki barshi dare. Za a iya cire man da ruwan dumi da safe.
Yana inganta lafiyar fata
man zaitun, maganin kumburi da kuraje da fata psoriasis da kuma bitamin E, wanda ke inganta lafiyar fata ta hanyar kare ta daga cututtuka masu tsanani kamar ciwon daji na fata. Kuna iya amfani da wannan tsari don inganta lafiyar fata;
kayan
1/3 kofin yogurt
¼ kofin zuma
2 teaspoon na man zaitun
Aikace-aikace
Mix kayan aikin da kyau har sai kun sami bayani mai kauri. A shafa wannan maganin a fuska sannan a jira kamar mintuna 20. Sannan a wanke shi da ruwan dumi. Kuna iya amfani da wannan sau ɗaya a mako.
Taimaka cire kayan shafa
karin budurwa man zaitunZai ba ka damar cire kayan shafa cikin sauƙi ba tare da lalata fata ba. Hakanan kasuwanci cire kayan shafa Madadi ne mai rahusa ga samfuran su.
Ki tsoma auduga kadan a cikin man zaitun ki shafa a fuskarki domin cire kayan shafa. Haka kuma auduga zeytinyaäÿä ±Zaku iya jika shi da ruwa kuma kuyi amfani da shi don tsaftace kayan shafa daga idanunku. Baya ga cire kayan shafa, man kuma yana laushi fata a kusa da idanu.
Yana da anti-tsufa Properties
Yayin da muke tsufa, fata ta fara raguwa kuma tana haɓaka wrinkles. Kuna iya jinkirta alamun tsufa tare da wannan mai mai lafiya.
kayan
2 tablespoons na man zaitun
Ruwan lemon tsami na 1
wani tsunkule na gishirin teku
Aikace-aikace
digo kadan a fuskarki zeytinyaäÿä ± tare da tausa. Don exfoliate, haxa sauran man da gishirin teku. Ƙara ruwan lemun tsami don jin daɗi. Shafa cakuda akan busassun, m da ɓatattun wurare na fuskarka.
Ki hada sinadaran ki shafa lebbanki na tsawon mintuna biyar kafin ki kwanta. man zaitun, tsinke lebe Yana taimakawa tausasa. Sugar da lemun tsami suna aiki azaman exfoliants.
Yana warkar da tsagewar sheqa
Fitar da sheqa ta amfani da ruwan lemun tsami mai dumi sannan a shafa su don ƙarin danshi da santsi. zeytinyaäÿä ± rarrafe. Kuna iya sa safa don saurin sauƙi.
Amfanin Man Zaitun Ga Gashi
Yana sa gashi lafiya
man zaitunYana da tasiri wajen kiyaye lafiyar gashi, tare da wasu ƴan sinadarai.
kayan
½ kofin man zaitun
Cokali 2 na zuma
Kwai gwaiduwa
Aikace-aikace
Mix kayan aikin da kyau har sai kun sami manna mai laushi. Sanya wannan manna a gashin ku kuma jira kamar minti 20. A wanke da ruwan dumi sannan a bi shi da kwandishan.
Ana iya amfani dashi azaman maganin riga-kafi
Yin tausa da mai kafin wanke-wanke yana taimakawa wajen ba gashi haske da ƙarfi na musamman.
Kofi daya zeytinyaäÿä ±Zafafa gashin ku kuma shafa gashin ku a yalwace, musamman ga gashin kai da kuma ƙarshensa. Jira minti 20 sannan a wanke da ruwan dumi. Yana moisturize gashi kuma yana rage haushi a kan fatar kan mutum.
Yana hana dandruff
Bran Yana daya daga cikin matsalolin da aka fi sani da wahala da mutane ke fuskanta. Abubuwan da ke cikin antioxidants da ke cikin man fetur da magungunan ƙwayoyin cuta na mai suna aiki yadda ya kamata don rage matsalar dandruff da kuma taimakawa wajen kawar da shi.
Wasu zeytinyaäÿä ±A hada shi da farin kwai, yogurt da ruwan lemun tsami a shafa a fatar kai. Rike wannan abin rufe fuska na gashin kan gashin ku na tsawon mintuna 20-25 sannan a wanke gashin a kullum. Yi maimaita wannan abin rufe fuska sau ɗaya ko sau biyu a mako don kawar da dandruff gaba ɗaya.
Yadda Ake Ajiye Man Zaitun?
man zaitunDon tabbatar da tsawon rayuwar n, ya zama dole a kula da wadannan;
– Zaɓi wuri mai sanyi, duhu don adana mai.
– Tabbatar cewa man ya nisa daga zafi, iska da haske.
– Ajiye man a cikin duhu ko kwalabe gilashin ko bakin karfe.
– Tabbatar an rufe hular kwalbar sosai.
Anyi sa'a, zeytinyaäÿä ± Yana da tsawon rai idan aka kwatanta da mai dafa abinci na yau da kullun. Wasu nau'ikan na iya wucewa har zuwa shekaru uku.
Ta yaya za ku gane ko man zaitun ya lalace?
Hanya mafi kyau don sanin ko ya lalace shine a ɗanɗana shi. Mai daci, mai tsami ko datti ba su da ɗanɗano.
Nawa Ya Kamata A Sha Man Zaitun A Kullum?
A cewar masana kiwon lafiya, cokali 2 ko 23 g kowace rana don biyan bukatun jiki ta amfani da man zaitun isa.
Menene Illar Man Zaitun?
Duk da yake yana da fa'idodi da yawa, yana kuma da wasu illolin da bai kamata a yi watsi da su ba.
man zaitunZai iya haifar da rashin lafiyar wasu mutane. Lokacin da wani mai rashin lafiyan wannan mai ya shafa shi a jikin fatarsa, tsarin garkuwar jikinsu ya dauki matakin kai masa hari.
Wannan yana sa jiki ya samar da ƙwayoyin rigakafi, yana haifar da alamun rashin lafiyar abinci na kowa. man zaituna cikin mutanen da ke fama da rashin lafiyan eczema kuma raƙuman fata waɗanda za su iya nuna ƙaiƙayi na iya tasowa. Don haka, ya zama dole a yi gwajin faci kafin amfani da man a kai.
Tunda yana da yawan adadin kuzari, yawan amfani da shi na iya haifar da haɗarin cututtukan zuciya. Kada ku ci fiye da cokali 2 kowace rana.
Idan kuna da ciwon sukari kuma kuna shan maganin da aka tsara, tuntuɓi likitan ku kafin amfani da mai. man zaitunzai iya amsawa tare da magunguna kuma ya haifar da ƙarin raguwa a matakan sukari.
Yin amfani da fiye da shawarar da aka ba da shawarar na iya haifar da babban digo a cikin hawan jini, toshewar gallbladder da wasu cututtuka.
Yi yawa zeytinyaäÿä ±suna da akasin tasiri akan nauyi, saboda yawan mai a cikin mai.
man zaitunKar a dade da zafi (fiye da dakika 20 zuwa 30), saboda yana saurin konewa, yana sa ya rasa yawancin abubuwan amfaninsa.
