ડાયેટરી વેજીટેબલ સલાડ એ ડાયેટર્સનું અનિવાર્ય મેનૂ છે. સલાડ ઉમેરીને તમારા આહારમાં સરળ ફેરફાર કરો. વજન ઘટાડવુંતમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ મળે છે.
નિષ્ણાતોના મતે, સલાડ ખાવું એ અપનાવવાની સૌથી આરોગ્યપ્રદ આદતો છે. ડાયેટ વેજીટેબલ સલાડ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે.
તંદુરસ્ત રીતે વજન ઘટાડવામાં તમને કેવી રીતે મદદ કરવી તે અહીં છે આહાર વનસ્પતિ કચુંબર વાનગીઓ...
આહાર શાકભાજી સલાડ રેસિપિ
આહાર વનસ્પતિ કચુંબર
પર્સલેન સલાડ
સામગ્રી
પર્સલેનનો 1 ટોળું
2 ટામેટાં
બે ગાજર
લસણની 3 લવિંગ
2 ટેબલસ્પૂન દાડમની દાળ
મીઠું 1 ચમચી
ઓલિવ તેલના 4 ચમચી
2 ચમચી લીંબુ
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
પર્સલેનને પુષ્કળ પાણીથી ધોઈ લો, તેને વધુ કચડી નાખ્યા વિના તેને કાપી લો. તેને સલાડ બાઉલમાં લો.
ટામેટાંને અડધા ચંદ્રમાં કાપો અને ટોચ પર ઉમેરો.
ગાજરને છોલી લો. પીલર વડે, તેને ટિપથી શરૂ કરીને પાંદડાની જેમ દૂર કરો અને તેને ઉમેરો.
લસણને મોર્ટારમાં ક્રશ કરો અને ઉમેરો.
દાડમની દાળ ઉમેરો.
મીઠું અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો.
સલાડ ઉપર લીંબુ નીચોવી.
ધીમેધીમે કચુંબર મિક્સ કરો. સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
દહીં સાથે પર્સલેન સલાડ
સામગ્રી
Purslane
લસણની 2 લવિંગ
2 કપ દહીં
1 અને અડધી ચમચી મીઠું
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
પર્સલેનને ધોઈને સૉર્ટ કરો અને બારીક કાપો.
લસણને વાટી લો.
પરસ્લેનમાં દહીં, મીઠું અને લસણ ઉમેરો અને મિક્સ કરો.
સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી લો.
ચીઝ સાથે શેફર્ડ્સ સલાડ
સામગ્રી
2 કાકડી
3 ટામેટાં
2 લીલી મરી
1 લેટીસ
પૂરતું મીઠું
1 ચમચી તેલ
ઓલિવ તેલના 1 ચમચી
સફેદ ચીઝનો અડધો મોલ્ડ
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
કાકડીઓને ચોરસમાં કાપો અને બાઉલમાં મૂકો.
ટામેટાં અને લીલાં મરીને એ જ રીતે ઝીણા સમારી લો અને ઉમેરો.
લેટીસને ધોઈને બારીક કાપો અને ઉમેરો.
મીઠું અને તેલ અને ઓલિવ તેલ ઉમેરો. સલાડ ઉપર ચીઝ છીણી લો. સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
મૂળો કચુંબર
સામગ્રી
6 મૂળા
2 લીંબુ
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અડધા સમૂહ
ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
3 ચમચી સરકો
પૂરતું મીઠું
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
મૂળાની છાલ કરો અને તેને અડધા ચંદ્રમાં કાપી લો.
એક લીંબુને મધ્યમાં લંબાઈની દિશામાં કાપીને અડધા ચંદ્રમાં કાપીને ઉમેરો. બીજા લીંબુને કાપીને તેની ઉપર નીચોવી લો.
ઓલિવ તેલ અને સરકો ઉમેરો. મીઠું ઉમેરો અને બધી સામગ્રી મિક્સ કરો. સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.
ગાજર બ્રોકોલી સલાડ
સામગ્રી
1 બ્રોકોલી
2-3 ગાજર
4 દહીંના ચમચી
1 ચમચી મેયોનેઝ
ઓલિવ તેલના 1 ચમચી
મીઠું
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
બ્રોકોલીના દાંડીને કાપીને ધોઈ લો. ગાજરને પણ છોલી લો.
રોબોટમાં બ્રોકોલી અને ગાજરને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
દહીં, મેયોનેઝ, ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરો. તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર કોઈપણ મસાલા ઉમેરી શકો છો.
દહીં બ્રોકોલી સલાડ
સામગ્રી
1 બ્રોકોલી
1 કપ દહીં
ઓલિવ તેલ
લાલ મરીના ટુકડા, મીઠું
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
બ્રોકોલીને નાના ટુકડાઓમાં કાપો અને દાંડી કાપી નાખો.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું લો, તેના પર ગરમ પાણી રેડો અને 10 મિનિટ ઉકાળો.
ઉકળતા પછી, પાણીને ડ્રેઇન કરો અને તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.
એક નાની કડાઈમાં ઓલિવ તેલ મૂકો, તેમાં લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો અને તેને ગરમ કરો.
ઠંડુ કરેલ બ્રોકોલી પર દહીં અને પછી મરચાંનું મિશ્રણ રેડો.
સેલરી સલાડ
સામગ્રી
2 મધ્યમ સેલરિ
1 મધ્યમ ગાજર
અખરોટ એક ગ્લાસ
દોઢ કપ ગાળેલું દહીં
લસણની 4 લવિંગ
1 ચમચી મીઠું
1 ચમચી લાલ મરચું
અડધુ લીંબુ
તે કેવી રીતે કરવામાં આવે છે?
શાકભાજી ધોઈ લો.
સેલરીના પાનને અલગ કરીને છોલી લો. બ્રાઉનિંગ અટકાવવા માટે લીંબુ લગાવો.
ગાજરને છોલી લો. સેલરી અને ગાજરને છીણી લો.
લસણને છાલ, ધોઈ અને ક્રશ કરો. દહીં સાથે મિશ્રણમાં ઉમેરો.
