O aceite de coco é un ingrediente eficaz usado para tratar problemas de pel e cabelo. O mellor do aceite de coco é a variedade sen refinar e menos procesada, que está gañando popularidade. aceite de coco virxe extraé. Isto coco virxeaceite Tamén chamado. Este aceite extráese da carne fresca dos grans de coco. Conserva os micronutrientes e ten unha longa lista de beneficios.
Que é o aceite de coco virxe extra?
Aceite de coco virxe extra Obtense a partir de carne fresca e grans de coco maduros. Este aceite extráese por procesos mecánicos ou naturais.
Dado que a carne de coco está sen procesar e crúa, o aceite así obtido é virxe, puro ou aceite de coco virxe extra chámase.
aceite de coco puro O método de quecemento tamén se pode aplicar durante o proceso de extracción, pero non se aplica ningún tratamento químico. Unha máquina prensa a carne de coco fresca para extraer leite e aceite, e este proceso chámase prensado en frío.
leite de cocoSepárase do aceite mediante varias técnicas biofísicas. O aceite restante ten un alto punto de fume (uns 175 °C). Isto aceite de coco puro Pódese usar para cociñar aceite ou cocer, pero non é apto para fritir ou cociñar a alta temperatura.
Aceite de coco virxe extra Dado que é mínimamente procesado, conserva os compoñentes nutricionais da mellor maneira. É rico en ácidos graxos insaturados.
En primeiro lugar, conserva as súas propiedades antioxidantes. Estudos recentes afirman que é máis eficaz que o aceite de coco refinado para reducir os niveis de LDL e colesterol.
aceite de coco puroAs súas propiedades para baixar o colesterol protexen o corazón, o cerebro, o fígado, os riles e outros órganos vitais.
Cales son os beneficios do aceite de coco virxe extra?
Aceite de coco virxe extra Ten excelentes propiedades hidratantes e antioxidantes. Pódese usar para tratar problemas da pel e fortalecer a inmunidade.
Repara a pel
Aceite de cocoten case todas as propiedades dunha excelente solución para o coidado da pel. Ten efectos antioxidantes, antimicrobianos e antiinflamatorios. Este aceite eczema e para tratar trastornos crónicos da pel como a dermatite atópica.
Perfil de ácidos graxos: ácido láurico (49%), ácido mirístico (18%), ácido palmítico (8%), ácido caprílico (8%), ácido cáprico (7%), ácido oleico (6%), ácido linoleico (2%) ) ) e ácido esteárico (2%). Estes ácidos graxos penetran eficazmente nas capas da pel.
A aplicación tópica do aceite pode mellorar a función de barreira da pel e proporcionar protección UV.
Aceite de coco virxe extraInhibe a produción de compostos proinflamatorios, axudando á cicatrización de feridas e cicatrices.
Axuda a perder peso
A maioría dos aceites teñen ácidos graxos de cadea longa que aumentan os niveis de colesterol no sangue. Estes ácidos graxos son difíciles de descompoñer e non se poden asimilar facilmente ao torrente sanguíneo.
O uso de aceites que conteñan ácidos graxos de cadea curta ou media pode previr a hipercolesterolemia (niveis elevados de colesterol no sangue).
Aceite de coco virxe extra Contén ácidos graxos de cadea media e longa. Os ácidos graxos de cadea media non elevan o colesterol no sangue tanto como os ácidos graxos de cadea longa. Tampouco se almacenan no tecido adiposo do corpo.
A investigación tamén demostra que as persoas que comen unha dieta rica en ácidos graxos de cadea media perden máis peso que as que comen unha dieta rica en ácidos graxos de cadea curta.
Polo tanto, mentres se cociña usando aceite de coco virxe extraten efectos positivos na perda de peso.
Axuda a crecer o cabelo de forma saudable
Indícase que a aplicación de aceite de coco ao cabelo reduce a perda de proteínas. En comparación co aceite de xirasol, o aceite de coco penetra mellor nos eixos do cabelo.
Grazas ao ácido láurico no seu contido, interactúa mellor coas proteínas do cabelo. Polo tanto, no cabelo danado ou non danado, usar aceite de coco prelavado ou postlavado dá os mellores resultados.
Tales aceites reducen a formación de puntas partidas. Pode encher o espazo entre as células ciliadas e protexelas de danos químicos graves.
Protexe das caries
aceite de coco puro Ten un amplo espectro de actividade antimicrobiana. A maioría das bacterias que causan caries son sensibles a este aceite. Por iso é habitual en extracción de aceite usado.
na túa boca coco virxe extra enjuague bucal, placa dental e gengivitePode axudar a desfacerse del. Escherichia vulneris, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. cruse Pode eliminar especies de fungos, incluíndo
O ácido láurico é o principal ingrediente activo do aceite de coco. Os estudos demostran que o ácido láurico ten actividades antiinflamatorias e antimicrobianas.
Estas propiedades dos ingredientes activos, aceite de coco virxe extraIsto fai que sexa unha opción barata e segura para o coidado dental.
Xestiona as infeccións por fungos
As mulleres son máis propensas á infección por fungos ou a candidíase. Os homes, por outra banda, poden desenvolver balanite, unha infección por levadura que debilita o sistema inmunitario.
Medicina tradicional chinesa para xestionar infeccións fúngicas aceite de coco puro prescribir unha dieta rica en nutrientes.
varios tipos de cogomelos aceite de coco puroé sensible a ela. Este aceite descubriuse que é 100% activo contra especies de fungos Candida en experimentos de laboratorio.
Ácido láurico e o seu derivado monolaurina altera as paredes celulares microbianas. A monolaurina pode penetrar nas células e romper as súas membranas. A actividade antiinflamatoria deste aceite reduce a gravidade das infeccións por fungos.
Reduce o risco de cancro
Os ácidos graxos de cadea media son esenciais para as persoas con inmunidade baixa (comprometida). Aceite de coco virxe extraé unha das mellores fontes dietéticas destas graxas.
Descubriuse que ten unha mellor actividade protectora contra os cancros de mama e colon en comparación con outros aceites ou manteiga.
Normalmente, as persoas sometidas a quimioterapia teñen baixa inmunidade ou non teñen apetito. Comer este aceite pode mellorar o seu estado nutricional, enerxía e metabolismo, grazas ao ácido láurico.
A administración de aceite de coco mostrou efectos antiproliferativos sobre tumores de colon e mamarios en estudos en ratas. Pero pode aumentar os niveis de colesterol sérico.
Os investigadores afirman que os niveis máis altos de colesterol poden ter efectos protectores contra o desenvolvemento de tumores nos animais.
fortalece os ósos
Aceite de coco virxe extraContén importantes vitaminas como o magnesio e o calcio, que son necesarias para o fortalecemento dos ósos. É especialmente beneficioso para curar a osteoporose en adultos.
Equilibra os niveis de azucre no sangue
Aceite de coco virxe extraPode axudar a previr a resistencia á insulina, un dos factores de risco para a diabetes tipo XNUMX. Cando as células se fan resistentes á insulina, non poden usar a insulina para converter a glicosa en enerxía.
Co paso do tempo, os niveis de glicosa aumentan no torrente sanguíneo e o corpo segue producindo máis insulina, creando un exceso innecesario.
Os ácidos graxos de cadea media na graxa poden proporcionar unha fonte de enerxía sen glicosa para as células, polo que non precisan do corpo para satisfacer as súas necesidades enerxéticas e crear máis insulina.
As salsas como a maionesa e o aderezo para ensaladas son excelentes cando se fan con este aceite. smoothie, xeados, bolos sen cocer, etc. É máis delicioso e satisfactorio cando se fai con este aceite.
Os pratos vexetais, incluídas as patacas, teñen un maior valor nutricional se se preparan con este aceite.
O aceite de coco virxe extra prexudica
Hai algún dano no aceite, que se afirma que é tan beneficioso? Si, é saudable. Pero o certo é que o aceite de coco é un reservorio de ácidos graxos saturados (SFA). A dieta rica en SFA estivo asociada con trastornos metabólicos graves.
Non obstante, hai investigacións e datos limitados para apoiar esta opinión. Aceite de coco virxe extra Aínda que aumenta os niveis de colesterol total, non hai probas suficientes para relacionalo co risco cardiovascular.
Aceite de coco virxe extra Recoméndase limitar o seu consumo a aproximadamente o 10% da súa inxestión enerxética total.
Considerando unha dieta de 2.000 calorías ao día, as calorías das graxas saturadas non deberían superar as 120 calorías. Isto é uns 13 g de graxa saturada ao día. Esta é aproximadamente a mesma cantidade que se atopa en 1 cucharada de aceite de coco.
Condicións de almacenamento do aceite de coco virxe extra
- Aceite de coco virxe extraPode permanecer uns 2-3 anos se se almacena lonxe da calor e da luz.
– Desbotar o aceite se cheira ou cambiou de cor.
– O aceite rancio / estragado faise grumoso. Bota calquera graxa deste tipo.
– Poden formarse mofos de fungos na botella ou lata de aceite. Normalmente podes simplemente raspar esas manchas e usar o resto.
Como resultado;
Aceite de coco virxe extraé unha forma sen refinar de aceite de coco que é o menos procesado. A medicina tradicional usa este aceite para tratar varias enfermidades da pel, cabelo, boca e sistema inmunitario.
