Comment faire du jus de pomme? Avantages et inconvénients

Pommeest un aliment extrêmement sain. Lorsque l'eau est pressée, la qualité hydratante est maximisée et certains composés végétaux sont perdus.

Ce délicieux jus contient des polyphénols et des flavonoïdes qui ont des effets anticancéreux, allergiques et anti-inflammatoires. 

Jus de pomme Il soutient la santé cardiaque, soulage les symptômes de l'asthme, aide à perdre du poids et réduit le risque de certains cancers.

Dans l'article «À quoi sert le jus de pomme», «Avantages et inconvénients du jus de pomme», «combien de calories dans le jus de pomme» Des informations seront données sur ces questions.

Valeur nutritive du jus de pomme

Quels sont les avantages du jus de pomme?

Jus de pommeAvec ses propriétés nourrissantes, il peut aider à traiter de nombreuses affections. Il peut améliorer la santé cardiaque et favoriser la perte de poids.

Hydrate le corps

Jus de pomme C'est 88% d'eau. Cela le rend facile à consommer - en particulier pour ceux qui sont malades et à risque de déshydratation. 

En fait, certains pédiatres recommandent aux enfants malades d'au moins un an avec une légère déshydratation. jus de pomme Il suggère.

Le jus de fruits à haute teneur en sucre attire l'excès d'eau dans les intestins, ce qui aggrave la diarrhée, donc dans de tels états pathologiques jus de pomme non sucré doit boire. Dans les cas plus graves de déshydratation, des boissons électrolytiques médicales sont recommandées.

Contient des composés végétaux bénéfiques

Les pommes sont riches en composés végétaux, en particulier en polyphénols. 

La plupart de ces composés se trouvent dans la peau du fruit, seulement certains de ceux trouvés dans la chair. jus de pommepasse à.

Ces composés végétaux protègent les cellules de l'inflammation et des dommages oxydatifs. Dans une étude, les hommes en bonne santé avaient 2/3 tasses (160 ml) jus de pomme bu, puis les scientifiques ont examiné leur sang.

Les dommages oxydatifs à leur sang ont été supprimés dans les 30 minutes après avoir bu le jus, et cet effet a persisté jusqu'à 90 minutes.

Soutient la santé cardiaque

Jus de pommeLes composés végétaux qu'il contient, y compris les polyphénols, sont particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque. 

Les polyphénols empêchent le LDL (mauvais) cholestérol de s'oxyder et de s'accumuler dans les artères. Des niveaux plus élevés de LDL oxydé sont liés à un risque accru de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Protège le cerveau contre le vieillissement

Études préliminaires, jus de pommemontre qu'en vieillissant, il maintient la fonction cérébrale et la santé mentale. 

Une partie de cette protection est due à l'activité antioxydante des polyphénols présents dans les jus de fruits. Il protège le cerveau des dommages causés par des molécules instables appelées radicaux libres.

 Peut soulager les symptômes de l'asthme

Jus de pommeIl a des propriétés anti-inflammatoires et anti-allergéniques qui peuvent aider à soulager les symptômes de l'asthme. Jus de pommeest connu pour prévenir les crises d'asthme.

De plus, les polyphénols de ce jus jouent un rôle important dans l'amélioration de la santé pulmonaire et la réduction du risque de maladies pulmonaires.

Il a été prouvé par des recherches récentes que les personnes qui boivent régulièrement du jus de pomme peuvent avoir une meilleure fonction pulmonaire.

Constipation du jus de pomme

La constipation est un problème de santé grave qui survient lorsque le gros intestin absorbe trop d'eau. Les pommes contiennent du sorbitol, qui fournit une solution à ce problème.

Lorsque cette substance atteint le gros intestin, elle aspire de l'eau dans le côlon. De cette façon, il rend les selles plus molles et facilite le passage.

Peut réduire le risque de syndrome métabolique

Boire du jus de pommepeut réduire le risque de syndrome métabolique. Il peut abaisser le cholestérol et la tension artérielle et réduire le risque de diabète.

Peut améliorer la fonction hépatique

Jus de pommeriche en acide malique. Des preuves anecdotiques suggèrent qu'il peut soutenir la fonction hépatique. Ce jus peut également stimuler la miction, ce qui peut améliorer la santé du foie.

Avantages de la peau de jus de pomme

Jus de pommea de grands avantages pour la peau et les cheveux. Il est largement utilisé dans les remèdes naturels pour traiter les problèmes liés à la peau tels que l'inflammation, les démangeaisons, les craquelures et les rides.

Pendant quelques minutes sur le cuir chevelu jus de pommeL'application de pellicules et d'autres maladies du cuir chevelu peut être évitée.

Le jus de pomme s'affaiblit-il?

La pomme est riche en polyphénols, caroténoïdes et fibres alimentaires. Boire du jus de pommepeut aider à perdre du poids.

Cependant, il est nécessaire de consommer ce jus de fruit avec soin. 1 verre (240 ml) de jus de pomme 114 calories, Une pomme moyenne contient 95 calories.

Le jus est consommé plus rapidement qu'une pomme, ce qui peut causer trop de calories en peu de temps. De plus, le jus n'est pas aussi bon pour se sentir rassasié que le fruit lui-même.

Dans une étude, les adultes avaient une quantité égale de pomme, compote de pommes ou jus de pomme a été donné. La pomme elle-même a satisfait la faim de la meilleure façon. Le jus était le moins rassasiant - même avec l'ajout de fibres.

Pour ces raisons, boire du jus de pommecomporte un risque plus élevé de prendre du poids par rapport à la consommation de pommes. 

Cela s'applique aux adultes et aux enfants. L'American Academy of Pediatrics indique la limite quotidienne de jus comme suit: 

Quels sont les méfaits du jus de pomme?

Le jus de pommes perd certains de leurs avantages et crée des risques potentiels pour la santé. Demander méfaits du jus de pomme...

Contient de faibles niveaux de vitamines et de minéraux

Jus de pomme Il ne fournit aucun micronutriment, ce n'est donc pas une bonne source de vitamines ou de minéraux. Cependant, la vitamine C est ajoutée à celles qui sont disponibles dans le commerce.

Riche en sucre - faible en fibres

Vendu commercialement jus de pomme Contient du sucre ajouté. Biologique jus de pomme naturel essayez d'acheter. 

Pourtant, presque toutes les calories contenues dans le jus de pomme à 100% proviennent des glucides, principalement du fructose et du glucose.

De plus, 1 tasse (240 ml) de jus ne contient que 0,5 gramme de fibres. Une pomme de taille moyenne avec la peau contient 4.5 grammes de fibres.

En plus des fibres, des protéines et des graisses, il aide à ralentir la digestion et à augmenter plus modérément la glycémie. 

La combinaison d'une teneur élevée en sucre et d'une faible teneur en fibres dans les jus de fruits augmente la glycémie.

Provoque la carie dentaire

Boire du jus de fruits provoque la carie dentaire. Les bactéries présentes dans notre bouche consomment les sucres contenus dans le jus et produisent des acides qui peuvent éroder l'émail des dents et conduire à des caries.

Dans une étude en tube à essai évaluant les effets dentaires de 12 jus de fruits différents, le plus jus de pommeIl a été déterminé que l'émail des dents était corrodé. 

Peut être contaminé par des pesticides

La contamination par les pesticides est une autre préoccupation si vous buvez du jus non biologique. 

Les pesticides sont des produits chimiques utilisés pour protéger les plantes des insectes, des mauvaises herbes et des moisissures.

Bien que la quantité de pesticides dans les pommes soit inférieure aux limites, les enfants sont plus vulnérables à l'exposition aux pesticides que les adultes.

Si votre enfant boit régulièrement du jus de pomme, il est préférable de choisir des produits bio. Ou vous pouvez le faire vous-même à la maison.

Comment faire du jus de pomme?

Comme vous pouvez acheter prêt jus de pomme à la maison Tu peux faire. Demander recette de jus de pomme...

- Tout d'abord, lavez et nettoyez les pommes.

- Tranchez les pommes, nettoyez les graines au milieu et ne les épluchez pas.

- Prenez une grande casserole et remplissez-la avec suffisamment d'eau pour qu'elle monte dessus.

- Allumez un feu doux. Cela permettra aux pommes de se décomposer plus facilement.

- Après une demi-heure ou lorsque les pommes sont émiettées, filtrez les pommes dans un bocal.

- Appuyez le plus possible sur la purée pour faire sortir beaucoup de jus.

Vous pouvez également filtrer le jus de pomme avec une étamine pour obtenir une consistance plus fine.

- Jus de pomme Vous pouvez le boire après qu'il se soit refroidi.

- BON APPÉTIT!

En conséquence;

Jus de pomme Contient des composés végétaux qui combattent les maladies, ceux-ci protègent le cœur et le cerveau à mesure que nous vieillissons. Cependant, par rapport à la pomme elle-même, elle n'apporte pas de satiété et ne fournit pas beaucoup de fibres, de vitamines ou de minéraux.

En raison de sa teneur élevée en calories, il doit être consommé avec modération.