Mis on must pähkel? Kasu, kahju ja toiteväärtus

Must pähkelon muljetavaldava toitumisprofiiliga. Sellel on selliseid eeliseid nagu südamehaiguste riski vähendamine ja kehakaalu langetamine.

Selle väliskestast ja kestast leitud antioksüdandid ja antibakteriaalsed ühendid on kasulikud parasiit- ja bakteriaalsete infektsioonide loomulikuks raviks.

Artiklis “Mida tähendab must pähkel?"musta pähkli eelised "jamusta pähkli kahjustused " Sellised küsimused, mida mainitakse.

Mis on must pähkel?

Must pähkel või juglans nigra, See on looduses kasvav liik. Südamik koosneb kuivast väliskattest, mida nimetatakse kehaks, ja kõvast kestast.

Põhiosa süüakse tavaliselt toores või röstitud ning see on rasvane osa. Selle keha sisaldab antioksüdante ja seda kasutatakse ekstraktides ja toidulisandites meditsiinilistel eesmärkidel, näiteks parasiitnakkuste raviks või põletiku vähendamiseks.

Puu on pärit Himaalajast, Kõrgõzstanist ja Kesk-Aasiast ning seda kultiveeriti Euroopas juba 100 eKr. 

Must pähkel Seda on ajalooliselt kasutatud ka palaviku leevendamiseks, neeruhaiguste, seedetrakti probleemide, haavandite, hambavalu ja madude hammustuste raviks.

Musta pähkli toiteväärtus

Musta pähkli lehedKoor ja marjad sisaldavad koostisosa, mida nimetatakse jugloniks, mida nimetatakse 5-hüdroksü-1,4-naftalendiooniks, mis on toimeaine, mis teadaolevalt on efektiivne usside, tubaka mosaiikviiruse ja H-pylori vastu.

Plumbagin või 5-hüdroksü-2-metüül-1,4-naftokinoon, Juglans nigras See on kinoa komponent, mida leidub aastal. 

Plumbaginil on neuroprotektiivselt potentsiaalne kasu tervisele. See pärsib rinnavähi, melanoomi ja mitteväikerakk-kopsuvähirakkude emakavälist kasvu. 

On teada, et Plumbagin indutseerib apoptoosi ja pärsib eesnäärme- ja kõhunäärmevähirakkude kasvu. 

Plumbaginil hinnati malaariavastast toimet malaaria sääsevektori Anopheles stephensi Listoni vastu.

Pärast kolmetunnist kokkupuuteperioodi täheldati A. stephensi vastsete surma. Parasitoloogiauuringute juures Avaldatud tulemused näitavad, et plumbagagi võib pidada uueks potentsiaalseks looduslike larvitsiidide allikaks malaaria tõrjeks.

  Dieedist põgenemine ja dieedi pidamise enesepreemia

Must pähkelMuud leitud komponendid on:

- 1-alfa-tetralooni derivaat

- (-) - regioloon

- stigmasterool

Beeta-sitosterool

- taksifoliin

- Kaempferol

- kvertsetiin

- Müricetin

Must pähkel see sisaldab ka suuremaid koguseid antioksüdante, polüfenoole ja monoküllastumata rasvhappeid nagu gammatokoferool.

Neid komponente on seostatud mitmesuguste haiguste, sealhulgas neurodegeneratiivsete seisundite, vähi ja diabeedi, ennetamise või ravimisega.

Must pähkelMuude toitainete hulgas ka folaadi, melatoniin ja fütosteroolid. 

Must pähkelOma fütokeemilise ja fütotoitainelise koostise tõttu on see potentsiaalselt kasulik üldise tervise parandamiseks.

Selles on palju valke, tervislikke rasvu ning palju vitamiine ja mineraale. 28 grammi mustade kreeka pähklite toiteväärtus See on järgmine; 

Kalorid: 170

Valk: 7 gramm

Rasv: 17 gramm

Süsivesikud: 3 grammi

Kiudained: 2 grammi

Magneesium: 14% päevasest võrdluskogusest (RDI)

Fosfor: 14% TAI-st

Kaalium: 4% TAI-st

Raud: 5% TAI-st

Tsink: 6% TAI-st

Vask: 19% TAI-st

Mangaan: 55% TAI-st

Seleen: 7% TAI-st

mis on must pähkel

Millised on musta pähkli eelised?

Must pähkelKiudained, oomega-3-rasvhapped ja antioksüdandid pakuvad mitmesuguseid eeliseid tervisele. 

Lisaks, must pähkel kestSellel on ainulaadsed antibakteriaalsed omadused ja seda kasutatakse taimsete ravimite ekstraktides ja toidulisandites.

Hea südame tervisele

Must pähkelSisaldab erinevaid südame tervisele kasulikke toitaineid ja ühendeid, sealhulgas:

Omega 3 rasvhapped

See parandab mõningaid südamehaiguste riskitegureid, nagu kõrge vererõhk ja kolesteroolitase.

tanniini

See parandab südame tervist, aidates alandada vererõhku ja vere lipiidide taset.

Ellagiinhape

See aitab vältida anumate kitsenemist, mis on põhjustatud südamehaigusteni viiva naastude kogunemisest.

Sellel on vähivastased omadused

Must pähkelSisaldab kasvajavastast ühendit, mida nimetatakse jugloniks. Katseklaaside uuringutes leiti, et see ühend vähendas oluliselt kasvaja kasvu.

Mitmed tuubiuuringud näitavad, et juglone võib põhjustada rakusurma teatud vähirakkudes, sealhulgas maksas ja maos.

Lisaks; Sisaldab flavonoidseid antioksüdante, millel on tõestatud kasulik toime kopsu-, rinna-, eesnäärme- ja käärsoolevähi vastu.

Sellel on antibakteriaalsed omadused

Must pähkel kest Selles on palju tanniine, mis on antibakteriaalsete omadustega ühendid. 

Seal, kus tanniinid põhjustavad näiteks toidust põhjustatud haigusi Listeria, Salmonella ve E. coli - Sellel on antibakteriaalne toime selliste bakterite vastu nagu.

  Mis on Tofu? Kasu, kahju ja toiteväärtus

Katseklaasi uuring, musta pähkli kooreekstraktidmis on bakter, mis võib põhjustada nakkusi Staphylococcus aureus leidis, et sellel on antioksüdantne ja antibakteriaalne toime, mis takistab selle kasvu.

Tõrjub parasiite

Must pähkel kestÜks peamisi toimeaineid on juglone. Juglone toimib pärssides teatud metaboolse funktsiooni jaoks vajalikke ensüüme.

Väga mürgine enamikule taimtoidulistele putukatele - mida kasutatakse sageli loodusliku insektitsiidina - ja teadlastele must pähkelNad täheldasid, et parasiitseid saab kehast eemaldada.

Must pähkel See on efektiivne kõõma, paelussi, nõela või nematoodi ja teiste soolestikus esinevate parasiitide vastu.

On seenevastase ja antimikroobse toimega

Ebaküpsed must pähkel kestPuuviljast saadud mahla on rahvameditsiinis kasutatud juba aastaid kohalike, lokaliseeritud dermatofüütiliste seeninfektsioonide, näiteks sõrmuse ravis.

Need seeninfektsioonid hõlmavad tavaliselt keratiniseerunud kudesid nagu juuksed, nahk ja küüned. Sellised nakkused võivad olla kroonilised ja ravile vastupidavad, kuid mõjutavad patsiendi üldist tervist harva.

Must pähkel kestOn oletatud, et naftokinooni bioloogiline aktiivsus on tingitud juglonist (5-hüdroksü-1,4-naftokinoon).

Juglone seentevastast toimet on võrreldud ka teiste teadaolevate seenevastaste ainetega, nagu griseofulviin, klotrimasool, tolnaftaat, triatsetiin, tsinkdetsülaanaat, seleenisulfiid, lüriodeniin ja lüriodeniinmetioniin.

Uuringus tehti kindlaks, et juglonil on mõõdukas seentevastane toime, mis on sarnane tsingi undetsülenaadi ja seleenisulfiidiga, mis on kaubanduslikult saadaval olevad seenevastased ained.

Sisemiselt, must pähkelKasutatakse kroonilise kõhukinnisuse, sooletokseemia, portaali obstruktsiooni, hemorroidide ja giardia korral.

Musta pähkli eelised nahale

Must pähkelSeal olevatel tanniinidel on kokkutõmbav toime, mida kasutatakse epidermise, limaskestade pingutamiseks ja ärrituse leevendamiseks. 

Must pähkel Dermatoloogilised rakendused, mis on seotud viiruslike tüükade, ekseemi, akne, psoriaas, kseroos, tinea pedis ja mürgine luuderohi. 

Kas must pähkel nõrgeneb?

Uuringud näitavad, et pähklite, eriti kreeka pähklite tarbimine aitab kaalulangetamisel.

Kalorite sisaldus mustades kreeka pähklites Vaatamata suurele kogusele pärinevad need kalorid enamasti tervislikest rasvadest. Rasvad vähendavad nälga, kuna need aitavad suurendada küllastustunnet.

Kuidas musta pähklit kasutada?

Must pähkel kestSelles olevaid taimeühendeid ekstraheeritakse ja kasutatakse toidulisanditena kapslite või vedelate tilkade kujul. Tänu oma antibakteriaalsetele omadustele must pähkel kestTinktuura saadakse. See on looduslik ravim parasiitnakkuste vastu.

  Toidud, mis suurendavad ja vähendavad raua imendumist

Musta pähkli lehtedest saadud ekstraktSaab kasutada selliste nahahaiguste raviks nagu ekseem, psoriaas ja tüükad.

Pealegi kasutatakse keha südamikku juuste, naha ja riiete värvainena tänu oma loomulikult masendavatele tanniinidele.

Must pähkel kahjustab ja millised on selle kõrvalmõjud?

Must pähkelKuigi tervisele on palju eeliseid, võib see mõnel juhul kahjustada.

Inimesed, kes on allergilised mis tahes pähkli suhtes must pähkel ei tohiks süüa ega kasutada neid sisaldavaid toidulisandeid.

Musta pähkli toidulisandidNaatriumi mõju kohta raseduse ajal või rinnaga toitmise ajal ei ole piisavalt uuritud ning pole teada, kas nende toidulisandite kasutamine raseduse või rinnaga toitmise ajal on ohutu.

ka must pähkelSisse kuuluvad tanniinid võivad suhelda mõnede ravimitega. Kui te võtate ravimeid, kui olete rase või toidate last rinnaga, musta pähkli ekstrakt Enne võtmist on vaja pöörduda arsti poole.

Selle tulemusena;

Must pähkelPõhja-Ameerikas ja Euroopas populaarne maitse, seda saab kasutada kõikvõimalikes retseptides, alates makaronidest kuni salatiteni.

Must pähkelOn tõestatud, et see hävitab mõningaid vähirakke, ravib koolikuid, reguleerib seedimist ning parandab immuunsust, puhitus ja hingamisteede seisundeid.

Täpsemalt on tõestatud, et see ravimtaim võidab malaariat, parandab südame-veresoonkonna tervist, aitab vabaneda parasiitidest, omab antimikroobseid ja seenevastaseid omadusi ning ravib nahahaigusi.

Must pähkelon kaubanduslikult saadaval vedelate ekstraktide ja kapslite kujul. Must pähkel seda võib võtta ainult tervishoiutöötaja järelevalve all.

Jaga postitust!!!

Jäta vastus

Teie e-posti aadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad * tähisega