El arándano es una fruta que crece en árboles bajos que pueden crecer hasta un promedio de 1 metro. Las flores del cornejo suelen ser amarillas. Consumido de muchas maneras, el arándano se consume principalmente como mermelada y bebida. Aparte de esto, se ha utilizado con fines médicos desde la antigüedad, así como para teñir mantas en la industria de la confección. Los beneficios para la salud del arándano son infinitos.
La razón más importante por la que el arándano es tan beneficioso para la salud es la rica cantidad de vitaminas, minerales y componentes que contiene. Una media de 100 gramos de arándano aporta 46 kcal de energía. Asimismo, 100 gramos de arándanos contienen solo 12.2 gramos de carbohidratos. El arándano rojo, que es muy rico en vitaminas A, C, E y K, contiene sustancias vitales para la salud del organismo como la tiamina, la riboflavina, la piridoxina.
Contiene una buena cantidad de sodio y potasio. También se considera muy rica en minerales. El calcio, el hierro, el cobre y el manganeso son solo algunos de los minerales que contienen los arándanos.
¿Cuáles son los beneficios del arándano?
Valor nutricional del arándano
Los arándanos frescos contienen aproximadamente un 90 % de agua, pero el resto son principalmente carbohidratos y fibra. El valor nutricional de 100 gramos de arándanos rojos es el siguiente:
Calorías: 46
Agua: 87%
Proteína: 0.4 gramo
Carbohidratos: 12.2 gramos
Azúcar: 4 gramos
Fibra: 4.6 gramos
Grasa: 0,1 gramos
¿Cuáles son los beneficios del arándano?
Una de las características más importantes del arándano Vitamina cEs un antioxidante efectivo como lo es en otros alimentos que contienen mucho ni. Debido a esta característica, contribuye a nuestra salud en un amplio rango. Reduce el riesgo de contraer algunas enfermedades. Es bueno para otro tipo de infecciones, principalmente cáncer, infección del tracto urinario.
El arándano, que es una fruta versátil, también tiene muchos beneficios desde la salud dental hasta la salud de la piel, desde la renovación de las células hasta la protección de la salud de los órganos del sistema digestivo.
Además, debido a que contiene vitamina C muy valiosa, es muy utilizada en el tratamiento de enfermedades causadas por resfriados en invierno.
Bueno para la infección del tracto urinario.
Infección del tracto urinario Es una de las enfermedades que no se suele tomar muy en serio. Sin embargo, si no se toman precauciones en primer lugar, comienza a amenazar a otros órganos del sistema digestivo, incluidos los riñones. Incluso se puede decir que su nivel avanzado es la próstata.
Los arándanos son ricos en una variedad de vitaminas saludables y compuestos de hierbas que han demostrado su eficacia contra las infecciones del tracto urinario (ITU).
Muchos estudios de laboratorio han demostrado que el arándano tiene propiedades curativas para las infecciones del tracto urinario. Para esto, es suficiente consumir un poco de jugo de arándano hirviéndolo.
Efecto antitumoral
El arándano es una de las frutas raras con efecto antitumoral. Esta característica del arándano se atribuye al componente llamado polifenólico. Como resultado de investigaciones científicas realizadas por diferentes instituciones en muchos países del mundo, se ha comprobado esta característica y se ha demostrado que es muy eficaz contra los tumores de mama, colon, próstata y muchos otros tipos de cáncer.
El jugo de arándano también contiene ácido salicílico, que previene la coagulación de la sangre y elimina los tumores.
Por lo tanto, el consumo regular de arándanos rojos reduce el riesgo de desarrollar muchos tipos de cáncer.
Protege de enfermedades del corazón
Los arándanos rojos reducen el riesgo de enfermedades del corazón y contribuyen significativamente a mantener la salud cardiovascular.
Los flavonoides que se encuentran en los arándanos tienen propiedades antioxidantes y pueden reducir la amenaza de aterosclerosis debido a estas propiedades.
La aterosclerosis es una enfermedad que provoca la oclusión de las arterias por la acumulación de grasa, calcio y colesterol en la sangre. Esto impide que el oxígeno llegue a varias partes del cuerpo de forma saludable, y como consecuencia de ello, se producen graves problemas de salud que derivan en un infarto, un derrame cerebral o la muerte.
Sin embargo, muchos minerales y componentes contenidos en los arándanos reducen el riesgo de estos problemas de salud.
Previene la caries dental
Según un nuevo estudio, el jugo de arándano previene la caries dental.
El componente del arándano, llamado proantocianidina, ayuda a eliminar las bacterias dañinas que se adhieren a los dientes. Este componente no solo evita la producción de ácido, sino que tampoco permite que se forme placa alrededor de los dientes.
Los arándanos de los que estamos hablando aquí no son productos de arándanos listos para usar que se venden en los mercados. Arándano totalmente natural, salud dentalprotege Sin embargo, dado que los productos preparados contienen azúcar o glucosa, no brindan el beneficio de los arándanos naturales.
Previene infecciones del tracto respiratorio
Según estudios científicos, el jugo de arándano ayuda a reducir la influenza haemophilus, que causa infecciones frecuentes del oído y del tracto respiratorio en los niños.
Además, asegura la eliminación de bacterias que dañan las vías respiratorias.
Previene el cáncer
El arándano contiene proantocianidinas, que inhiben el crecimiento de varias células cancerosas. Los estudios revelan que los alimentos ricos en flavonoides juegan un papel importante en la reducción del riesgo de cáncer y muerte por cáncer.
En particular, el consumo de jugo de arándano puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de colon y vejiga. Porque contiene una rica cantidad de componentes anticancerígenos.
Según estudios científicos, las proantocianidinas contenidas en los arándanos pueden detener el desarrollo de microtumores en los vasos sanguíneos.
El consumo regular de jugo de arándano previene el rápido crecimiento de tumores.
Los diferentes químicos contenidos en el jugo de arándano también previenen la proliferación de células de cáncer de mama.
Fortalece huesos y dientes
Aunque el jugo de arándano es una fuente natural de calcio, muchas compañías de jugo agregan calcio extra al jugo de arándano.
El calcio tomado de forma natural o de otras formas reduce el riesgo de desarrollar un tipo de enfermedad ósea llamada osteoporosis.
¿El arándano se debilita?
El arándano es una fruta baja en calorías y contiene una gran cantidad de fibra. Los alimentos fibrosos son muy beneficiosos para perder peso. Este jugo de arándano se consume a menudo en las dietas.
Otros beneficios de los arándanos
Cura enfermedades causadas por el frío en poco tiempo, especialmente en invierno.
Además, porque protege la salud del sistema digestivo, la obesidad y estreñimiento También es eficaz contra los problemas.
También contiene componentes que previenen la formación de cálculos renales.
El consumo regular de jugo de arándano reduce el riesgo de desarrollar úlceras, limpia los intestinos y protege la salud intestinal.
Aparte de todo esto, se cree que el arándano es una fuente de curación contra la inflamación pulmonar.
También es muy utilizado en la salud y el cuidado del cabello y la piel.
Los beneficios del sorbete de arándanos
Dado que el sorbete se deriva de la fruta del arándano, sus beneficios para la salud son similares a los beneficios de los arándanos. El jarabe de arándano puede proporcionar resultados instantáneos en el tratamiento de algunas enfermedades. Los beneficios del sorbete de arándano se pueden enumerar de la siguiente manera:
Puede ayudar a mantener la salud de la piel y el cabello.
Retrasa el envejecimiento de la piel.
Soluciona los problemas que provocan la caída del cabello.
El sorbete de arándano tiene la capacidad de vencer muchas enfermedades infecciosas. El primero de ellos es la infección pulmonar.
Es bueno para las infecciones del tracto respiratorio, alivia las enfermedades del asma y la bronquitis. Proporciona alivio en los bronquios.
El jarabe de arándano es bueno para los dolores de garganta y las inflamaciones causadas por el resfriado. Se puede utilizar con fines médicos en el tratamiento de enfermedades como los resfriados y la gripe.
El sorbete de arándanos es bueno para las úlceras estomacales y contribuye perfectamente a la salud del sistema digestivo y excretor en general.
Gracias a esta característica, el jarabe de arándano, que puede eliminar los problemas de estreñimiento, previene los problemas de obesidad y ayuda a perder peso.
El jarabe de arándano ayuda a mantener la salud bucal en general. Limpia las bacterias en la boca.
Como protege la salud renal, no permite la formación de cálculos renales.
El sorbete de arándanos también ayuda a adelgazar. Contiene componentes que apoyan la quema de grasa en el cuerpo.
Algunos expertos en salud prefieren el sorbete de arándanos. celulitis afirma haber resuelto sus problemas.
Se cree que es bueno para la gota.
Es beneficioso para la salud del cerebro. El jarabe de arándano, que fortalece el sistema de defensa contra el estrés, también asegura que las actividades mentales continúen de manera saludable.
Beneficios de la mermelada de arándanos
Esta fruta también se consume como mermelada. La mermelada de arándanos se usa principalmente en alimentos para endulzar o dar color. Si es natural, se puede decir que tiene algunos aportes en términos de salud. Los beneficios para la salud de la mermelada de arándanos son los mismos que los del arándano y el sorbete de arándanos. Sin embargo, no se puede decir que sea tan efectivo como el arándano y el sorbete de arándano.
¿Cuáles son los daños del arándano?
Hemos cubierto los beneficios del arándano en detalle. Sin embargo, el arándano tiene algunos efectos secundarios según el estado de salud de la persona. Por lo tanto, si está relacionado con una enfermedad, especialmente del corazón, se debe tener mucho cuidado con el consumo de arándanos. Los peligros para la salud del arándano se pueden enumerar de la siguiente manera:
Los pacientes que usan warfarina contra la coagulación de la sangre deben tener cuidado con el consumo de arándanos. Consumir arándanos y warfarina juntos puede causar serios problemas.
Se recomienda a las personas que usan anticoagulantes que eviten el consumo de arándanos.
Decíamos que el jugo de arándano previene la formación de cálculos renales, pero si tienes problemas de cálculos renales, debes evitar el consumo de arándano. Los pacientes con cálculos renales deben consultar a su médico antes de usar arándano.
