Semillas de sandía Como el nombre sugierefruta de sandíason las semillas de. Valor calórico de las semillas de sandía Es escasa y se puede comer, aunque es de difícil digestión.
Beneficios de comer semillas de sandía Estos incluyen fortalecer la salud e inmunidad del corazón y controlar los niveles de azúcar en sangre. Es rico en numerosos micronutrientes, como potasio, cobre, selenio y zinc, de los que no podemos obtener suficiente de los alimentos.
Semillas de sandíaPuedes consumirlo tal cual o en forma de polvo. Lo que hace especial a la semilla de esta fruta es su contenido de proteína y vitamina B. Semillas de sandía con aceite de semilla de sandía también es muy útil.
El aceite del grano se extrae de las semillas que se prensan en frío o se secan al sol.
El aceite goza de gran popularidad en África Occidental, tiene efectos milagrosos en la piel y el cabello. Tiene excelentes propiedades hidratantes y una textura fina, por lo que se utiliza con frecuencia en aceites para bebés.
En el artículo "Para qué sirve la semilla de sandía", "Para qué sirve la semilla de sandía", "Beneficios y daños de la semilla de sandía", "¿Es perjudicial comer semillas de sandía?", "Cómo secar y tostar semillas de sandía" Se discutirán temas.
¿Cómo comer semillas de sandía?
Semillas de sandía Se puede comer germinado. ¿Cómo?
Mientras come la sandía, retire las semillas. Después de que broten las semillas, retire las cáscaras negras duras y luego cómelas.
Este proceso puede tardar varios días. Todo lo que tienes que hacer para que broten las semillas es remojarlas durante la noche.
Espere unos días hasta que los frijoles broten visiblemente. Después de eso, puedes secarlos al sol o en el horno y comerlos como un refrigerio saludable.
Semillas de sandía tostadas
Semillas de sandíaPuedes asarlos en el horno. Extienda los frijoles en una bandeja para hornear y ase en un horno precalentado a 15 grados durante unos 170 minutos. Los frijoles se vuelven marrones y crujientes.
Semillas de sandía tostadasLa desventaja es que pierde parte de su contenido de nutrientes, pero es delicioso. También puedes enriquecerlo con un poco de aceite de oliva y una pizca de sal.
¿Es beneficiosa la semilla de sandía?
Es útil comer las semillas directamente de la sandía, pero es más beneficioso comerlas germinadas como se describió anteriormente.
Proteína de semilla de sandíaEstá repleto de magnesio, vitaminas B y ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Estos niveles más bajos de colesterol reducen la inflamación, previenen enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Proteína en semillas de sandía Consta de varios aminoácidos, uno de los cuales es la arginina. Nuestros cuerpos producen algo de arginina, pero la arginina agregada tiene más beneficios.
Regula la presión arterial e incluso ayuda a tratar la enfermedad coronaria. Semillas de sandíaEntre los otros aminoácidos de la proteína que se encuentran en el ácido glutámico,triptófano velisina ubicada.
Semillas de sandíaes una poderosa vitamina B que protege los sistemas nervioso y digestivo y la salud de la pielniacina rico en términos.
Otras vitaminas B que se encuentran en el núcleo son folato, tiamina, vitamina B6, riboflavina y ácido pantoténico.
Semillas de sandíaLos minerales ricos en él incluyen hierro, potasio, cobre, magnesio, manganeso, sodio, fósforo yzincubicada.
Calorías de semillas de sandía y valor nutricional
Semillas de sandía secas
1 cuenco (108 g)
caloría
602 (2520 kJ)
carbohidrato
67,1 (281 kJ)
aceite
(1792kJ)
Proteínas
106 (444 kJ)
vitaminas
Vitamina a
0.0IU
Vitamina c
0.0 mg
Vitamina D
~
Vitamina E (alfa tocoferol)
~
Vitamina k
~
tiamina
0.2 mg
Vitamina B2
0.2 mg
La niacina
3,8 mg
Vitamina B6
0,1 mg
folato
62.6 mcg
Vitamina B12
0.0 mcg
Ácido pantoténico
0.4 mg
Kolin
~
betaínas
~
minerales
calcio
58.3 mg
Demir
7.9 mg
magnesio
556 mg
fósforo
815 mg
potasio
700 mg
sodio
107 mg
zinc
11.1 mg
cobre
0.7 mg
manganeso
1,7 mg
selenio
~
fluoruro
~
¿Cuáles son los beneficios de las semillas de sandía?
Protege la salud del corazón.
En semillas de sandíamagnesio Ayuda al funcionamiento normal del corazón y regula la presión arterial.
Según un estudio, semillas de sandíaSus efectos beneficiosos sobre el corazón se deben a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y vasodilatadoras (dilatación de los vasos sanguíneos).
También es la fuente de una sustancia rica llamada citrulina, que se sabe que reduce la presión arterial aórtica y, en última instancia, protege el corazón.
También se ha descubierto que el extracto de semillas reduce los niveles de colesterol. La citrulina también es beneficiosa para el rendimiento deportivo y la resistencia.
Semillas de sandía También es rico en zinc, que juega un papel clave en la salud del corazón. Regula el movimiento del calcio a las células del corazón.
Esto es importante ya que los niveles excesivos de calcio pueden provocar insuficiencia cardíaca. También se ha descubierto que los pacientes con insuficiencia cardíaca congestiva tienen una deficiencia grave de zinc, lo que explica por qué este mineral es tan importante para el corazón.
Fortalece la inmunidad
especialmente semillas de sandía tostadashierroy este mineral regula la función inmunológica. Las vitaminas B en el núcleo también ayudan en este sentido.
Beneficioso para el sistema reproductor masculino
Semillas de sandíaEl zinc que contiene es importante para el sistema reproductor masculino. La suplementación con zinc mejora significativamente la calidad del esperma de los hombres infértiles, según un estudio realizado en China.
Además, el zinc ocupa el segundo lugar después del hierro como el elemento más abundante en los tejidos humanos.
Los oligoelementos como el zinc juegan un papel importante en el sistema reproductor masculino, ya que exhiben una alta actividad a nivel molecular.
Los estudios han encontrado niveles más bajos de zinc en el plasma seminal de hombres infértiles que en hombres normales.
Semillas de sandía Es una buena fuente de manganeso. Los niveles bajos de manganeso también pueden contribuir a la infertilidad, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland.
Útil para la diabetes.
Semillas de sandíatiene un efecto positivo sobre la acumulación de reservas de glucógeno, lo que puede ayudar a tratar la diabetes. Los extractos de semillas se consideran antidiabéticos, dada su capacidad para reducir los niveles de glucosa plasmática.
Semillas de sandíaEl magnesio que contiene previene la irregularidad de la insulina que puede causar diabetes.
El zinc en los frijoles tiene efectos beneficiosos sobre el control glucémico, según estudios. El mineral también es importante en la acción de la insulina y en el metabolismo de los carbohidratos.
Un informe publicado por la Revista Internacional de Ciencias Básicas y Aplicadas, semillas de sandíaDice que contiene ácidos grasos omega 6 y dice que pueden ayudar a prevenir la diabetes tipo 2.
Otro estudio relaciona la ingesta baja de magnesio en la dieta con el desarrollo de diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.
Numerosos casos de diabetes tipo 2 se han relacionado con la deficiencia de magnesio. En algunos estudios con ratas, se encontró que la suplementación con magnesio retrasa la aparición de la diabetes.
Es beneficioso para la salud del cerebro.
Semillas de sandíaEl magnesio que contiene ayuda a mejorar la memoria. También combate los retrasos en la memoria asociados con el envejecimiento.
Los estudios también muestran que los tratamientos a base de magnesio pueden tener un gran éxito para la pérdida de memoria relacionada con la edad.
Un estudio estadounidense afirma que el magnesio cerebral puede mejorar la memoria e incluso acelerar el aprendizaje.
Los niveles bajos de magnesio se han relacionado con la enfermedad de Alzheimer. Se ha descubierto que el tratamiento de pacientes con demencia con magnesio nutritivo puede mejorar la memoria.
El mineral también afecta a numerosos mecanismos bioquímicos importantes para la función neuronal. Tiene efectos neuroprotectores y la terapia con magnesio en las primeras etapas puede reducir el riesgo de deterioro cognitivo en pacientes con enfermedad de Alzheimer.
Los niveles más altos de zinc en el cuerpo se encuentran en el hipocampo del cerebro. El mineral se ha utilizado con gran éxito para tratar numerosos trastornos cerebrales e incluso algunas formas de esquizofrenia.
También se ha encontrado que el zinc mejora la comunicación entre las neuronas y el hipocampo, y la ausencia de este mineral ha reducido esta comunicación en numerosos estudios. La deficiencia de zinc puede causar demencia y deterioro cognitivo con el tiempo.
Los niveles bajos de zinc también pueden causar otras enfermedades cerebrales como la enfermedad de Wilson y la enfermedad de Pick. También puede provocar ataques epilépticos en casos graves.
Semillas de sandíaLa niacina es una de las vitaminas B contenidas en. Es la vitamina B más común en las semillas de sandía y es importante para el sistema nervioso.
Ciertas afecciones, como la confusión mental, a menudo se han asociado con la deficiencia de niacina, junto con algunos síntomas psiquiátricos.
Bueno para la digestión
Semillas de sandíaEl magnesio que contiene activa las enzimas que ayudan al cuerpo a absorber los nutrientes.
Esto permite que el cuerpo descomponga los alimentos y los digiera mejor. También ayuda a producir y transportar energía durante la digestión. La deficiencia de magnesio también puede causar molestias digestivas.
La deficiencia de zinc también se ha asociado con trastornos digestivos. Puede causar el síndrome del intestino permeable y otros problemas con el ácido del estómago.
Fortalece el cabello
Además de un cabello fuerte, el magnesio también juega un papel en la rotura del cabello, acelerando así su crecimiento. Niveles bajos de magnesio, según algunos estudiospérdida de cabelloNi acelera. Consumir suficiente magnesio es una de las formas de proteger el cabello.
Beneficios para la piel de las semillas de sandía
Semillas de sandíaaporta numerosos beneficios a la salud de la piel.
Limpia la piel y mejora la salud de la piel.
Semillas de sandíaEl magnesio que contiene puede ayudar a mejorar el aspecto general de la piel. Reduce el acné y trata otros problemas de la piel.
El mineral logra esto al reducir los niveles de cortisol, mejorar los procesos celulares y equilibrar las hormonas.
El magnesio tópico también puede tratar el enrojecimiento o la rosácea. Limpia la piel en profundidad y previene problemas futuros.
Las enzimas que regulan la replicación y reparación del ADN también pueden prevenir las arrugas, ya que necesitan minerales para hacer su trabajo.
También se encontró que las células de la piel que crecían sin magnesio tenían el doble de probabilidades de sufrir ataques de radicales libres.
Las alergias cutáneas como el eccema son un síntoma común de la deficiencia de magnesio. Los niveles bajos de magnesio hacen que el cuerpo cree histamina, lo que provoca picazón en la piel (debido a la inflamación de los vasos sanguíneos que eventualmente filtran líquido hacia la piel y los tejidos).
Los niveles bajos de magnesio también reducen los niveles de ácidos grasos en la piel; esto conduce a una reducción de la elasticidad y humedad de la piel, inflamación y sequedad de la piel.
El magnesio también ayuda a combatir el estrés, que puede reducir el acné. Algunos tipos raros de acné se han relacionado con una deficiencia de zinc y semillas de sandía Es rico en zinc.
El zinc también se usa para tratar las infecciones por herpes simple y acelerar la cicatrización de heridas.
Retrasa el envejecimiento
Según estudios, el magnesio ralentiza el envejecimiento celular. El zinc juega un papel en la síntesis de proteínas, la división celular y la reparación celular, por lo que ayuda a retrasar el envejecimiento.
