Aunque es pequeño clavosofrece un gran valor nutricional. clavos, árbol de clavoSon los botones florales que vienen. Tiene un sabor picante y ácido y es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y antidiabéticas.
clavos Se usa principalmente como especia aromática y también se usa en la medicina tradicional.
Estudios con animales, clavosdescubrió que los compuestos pueden tener varios beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud del hígado y ayudar a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
¿Qué hace el clavo?
Solo una cucharadita Clavo, Contiene buenas cantidades de manganeso, fibra y vitaminas C y K.manganeso Las vitaminas C y K fortalecen la inmunidad y previenen la coagulación de la sangre, al tiempo que mejoran la función cerebral y ayudan a la formación de huesos.Vitamina k importante para la salud ósea.
Valor nutricional de los clavos
Una cucharadita (2 gramos) clavo molido Tiene los siguientes valores nutricionales:
Calorías: 21
Carbohidratos: 1 gramos
Fibra: 1 gramo
Manganeso: 30% de la IDR
Vitamina K: 4% de la IDR
Vitamina C: 3% de la IDR
Además de los nutrientes enumerados anteriormente, contiene pequeñas cantidades de calcio, magnesio y vitamina E.
¿Cuáles son los beneficios de los clavos?
Rica en antioxidantes
Además de contener algunas vitaminas y minerales importantes clavoses una fuente importante de antioxidantes.
Los antioxidantes son compuestos que pueden reducir el estrés oxidativo y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas.
clavoscontiene un compuesto llamado eugenol, que se ha demostrado que actúa como un antioxidante natural.
Un estudio de probeta encontró que el eugenol detuvo el daño oxidativo causado por los radicales libres cinco veces más eficazmente que la vitamina E, otro poderoso antioxidante.
Combate la inflamación
Los estudios han demostrado que el contenido de eugenol funciona como un poderoso agente antiinflamatorio.
También combate la inflamación de la boca y la garganta. En otro estudio de la Universidad de Florida, los sujetos que tomaron clavo de olor a diario redujeron sus niveles de una citocina proinflamatoria específica en siete días. La reducción de estas citocinas reduce significativamente la artritis y el dolor articular.
Lucha contra el cáncer
Un estudio mostró que el extracto puede inhibir el crecimiento tumoral y promover la muerte de las células cancerosas. Las propiedades anticancerígenas de la planta se deben al compuesto eugenol, que se dice que es beneficioso incluso en el caso del cáncer de esófago.
También es una buena fuente de antioxidantes. Por ejemplo; media cucharadita molida clavos, media tazaarándanosContiene más antioxidantes que Los antioxidantes combaten la inflamación y nos protegen del cáncer.
Extracto de clavoresultó ser fatal para las células de cáncer de mama en otro estudio.
Ayuda a tratar la diabetes.
En un estudio, los voluntarios fueron clavos Informaron niveles más bajos de glucosa después de tomarlo. Otro estudio en animales mostró que atenuó los picos de azúcar en sangre en ratones diabéticos.
clavoscontiene otro compuesto llamado "nigericina" que regula la insulina y se ha descubierto que mejora la salud de las células que producen insulina. Este compuesto mantiene bajo control los niveles de azúcar en sangre.
Puede matar bacterias
clavos Tiene propiedades antimicrobianas, lo que significa que puede ayudar a detener el crecimiento de microorganismos como las bacterias.
Un estudio de probeta, aceite esencial de clavoque es un tipo de bacteria que puede causar intoxicación alimentaria E. coli demostró que mató a tres tipos comunes de bacterias, incluyendo
Puede mejorar la salud del hígado
Investiga, clavosMuestra que los compuestos beneficiosos pueden ayudar a mejorar la salud del hígado.
El compuesto de eugenol puede ser particularmente beneficioso para el hígado.
Un estudio con animales, aceite de clavo o alimentó ratas con enfermedad del hígado graso con una mezcla que contenía eugenol.
Ambas mezclas mejoraron la función hepática, redujeron la inflamación y redujeron el estrés oxidativo.
Otro estudio con animales, clavostambién mostró que el eugenol revierte los síntomas de la cirrosis hepática o las cicatrices en el hígado.
Desafortunadamente, en los humanos clavos La investigación sobre los efectos protectores del hígado del eugenol y el eugenol es limitada.
Sin embargo, un pequeño estudio encontró que tomar suplementos de eugenol durante 1 semana redujo los niveles de glutatión-S-transferasa (GST), una familia de enzimas que a menudo participan en la desintoxicación, un marcador de enfermedad hepática.
clavosTambién tiene un alto contenido de antioxidantes que pueden ayudar a prevenir enfermedades hepáticas debido a su capacidad para ayudar a reducir el estrés oxidativo.
Sin embargo, el eugenol es tóxico en grandes cantidades. Un estudio de caso en un niño de 2 años mostró que 5-10 ml de aceite de clavo causaron daño hepático severo.
Puede mejorar la salud ósea
La masa ósea baja puede conducir al desarrollo de osteoporosis, lo que puede aumentar el riesgo de fracturas y fracturas.
clavosSe ha demostrado que ciertos compuestos en in ayudan a preservar la masa ósea en estudios con animales.
Por ejemplo, un estudio en animales encontró que el extracto de clavo con alto contenido de eugenol mejoró varios marcadores de osteoporosis y aumentó la densidad y la fuerza ósea.
clavos También es rico en manganeso. El manganeso es un mineral que juega un papel en la formación de los huesos y es increíblemente importante para la salud de los huesos.
Un estudio en animales encontró que la ingesta de suplementos de manganeso durante 12 semanas aumentaba la densidad mineral ósea y el crecimiento óseo.
Sin embargo, clavosLa investigación actual sobre los efectos de la s en la masa ósea se limita principalmente a estudios en animales y en probetas. Se necesita más investigación para determinar cómo puede afectar la formación ósea en humanos.
Los beneficios del clavo para el estómago.
Según algunos estudios, algunos de los compuestos en su contenido reducen las úlceras de estómago. Aceite de clavoAl aumentar el grosor del moco gástrico, protege el revestimiento del estómago y previene las úlceras pépticas.
Además, la fibra en su contenido ayuda a la digestión y previene el estreñimiento.
Reduce las dolencias respiratorias
Esto es especialmente cierto para el petróleo:bronquitisPuede usarse para tratar problemas respiratorios como asma, resfriados y tos.
El aceite calma el sistema respiratorio y también tiene un efecto antiinflamatorio. Con el aceite, puede masajear el pecho, los senos nasales e incluso el puente de la nariz; hacer esto abre las vías respiratorias y proporciona alivio.
Masticar clavo Alivia el dolor de garganta, incluso ayuda a tratar los resfriados y la tos.
Promueve la circulación sanguínea.
Según algunos estudios, este particular aceite de clavo se aplica a. La grasa afecta el metabolismo del cuerpo y reduce la temperatura corporal, lo que aumenta la circulación.
Sus propiedades antioxidantes también ayudan a depurar la sangre.
Reduce el estrés
La evidencia anecdótica afirma que masajearlo con aceite puede ayudar a aliviar el estrés.
Bueno para la salud bucal
Su compuesto de eugenol tiene propiedades anestésicas y antibacterianas y ayuda a hacer frente al dolor.
Una forma sencilla de aliviar un dolor de muelas es un diente en la boca. clavos para colocarlo y humedecerlo con saliva; después de eso, puede triturarlo con los dientes. El aceite liberado alivia el dolor.
Clavos para el dolor de cabeza
Sus propiedades refrescantes y analgésicas son eficaces a este respecto. Unos pocos clavos tritúrelos y envuélvalos en un pañuelo limpio. Inhale el aroma cuando tenga dolor de cabeza. Proporciona algo de alivio.
Alternativamente, puede agregar dos gotas de aceite de clavo a una cucharada de aceite de coco y masajear suavemente la frente y las sienes con él.
Aumenta los niveles de testosterona.
Los estudios han demostrado que tomar la hierba por vía oral puede mejorar la función testicular y, en última instancia, aumentar los niveles de testosterona. Aunque el estudio se ha realizado en ratones, también existe potencial para los seres humanos.
Tratar el acné
Aquí es donde entran en juego las propiedades antibacterianas y antifúngicas de la planta. Aceite de clavoes eficaz para tratar el acné y mejorar la salud de la piel.
El compuesto de eugenol en el aceite tiene propiedades antibacterianas. El aceite puede matar la infección y combatir la inflamación, tratando así eficazmente el acné.
¿Cómo usar el clavo?
Cocinar
Tortas clavo molido puedes añadir. Esto le dará a los postres una fragancia y un sabor extra. Combina especialmente bien con la canela.
Mientras prepara el té de la mañana, puede echar algunos dientes en la olla.
Para matar pulgas
Aceite de clavo Dado que es un aceite esencial aromático, se puede utilizar como insecticida. Después de lavar a su mascota en agua tibia, unas gotas aceite de clavo enjuague con agua que contenga. También puede frotar una gota de aceite en el cuello, esto mantendrá alejadas a las pulgas.
¿Cuáles son los daños del clavo?
alergias
Si tiene reacciones alérgicas como erupción cutánea, hinchazón de la cara, lengua o labios, o dificultad para respirar, deje de consumir y consulte a un médico.
Dolor muscular y fatiga
Consumir clavoPuede causar dolor muscular o fatiga, también llamada acidosis láctica. También puede sentir entumecimiento en los brazos o las piernas. La frecuencia cardíaca irregular y los mareos o el cansancio extremo son otros efectos secundarios a tener en cuenta.
Problemas con los niveles de azúcar en sangre
Aceite de clavoTomado internamente, puede reducir los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, las personas propensas a tener niveles bajos de azúcar en sangre deben tener cuidado antes de usarlo. Lo mismo ocurre con las personas que toman medicamentos para la diabetes.
toxicidad
Esto no está diluido en dosis altas. aceite de clavo Puede ser después de la ingesta. Los efectos secundarios incluyen náuseas, sedación, dolor de garganta e incluso convulsiones. En algunos casos, puede causar trastornos sanguíneos, daño renal o hepático.
Efectos secundarios comunes
Aplicado tópicamente clavosLos efectos secundarios comunes incluyen erección, eyaculación retardada, erupción cutánea, picazón y problemas de encías.
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