Kio Estas la Profitoj de Verda Kukurbo? Kiom da Kalorioj en Verda Zucchini

Verda kukurbo, Kukurbacoj estas el la plantfamilio; melono, spageto-kukurbo kaj rilatas al kukumo. Avantaĝoj de verda kukurbo inkluzivas trakti malvarmojn, doloron kaj diversajn sanproblemojn.

Kiom da kalorioj en verda kukurbo?

• 100 gramoj da kalorioj de verdaj kukurboj: 20

Nutra valoro de verda kukurbo

Ĝi estas riĉa je vitaminoj, mineraloj kaj aliaj utilaj plantaj komponaĵoj. Unu bovlo (223 gramoj) kuirita nutra valoro de verda kukurbo estas kiel sekvas:

• Proteino: 1 gramo
• Graso: malpli ol 1 gramo
• Karbohidratoj: 3 gramoj
• Sukero: 1 gramoj
• Fibro: 1 gramoj
• Vitamino A: 40% de la Referenca Ĉiutaga Insumo (RDI)
• Mangano: 16% de la RDI
• Vitamino C: 14% de la RDI
• Kalio: 13% de la RDI
• Magnezio: 10% de la RDI
• Vitamino K: 9% de la RDI
• Folato: 8% de la RDI
• Kupro: 8% de la RDI
• Fosforo: 7% de la RDI
• Vitamino B6: 7% de la RDI
• Tiamino: 5% de la RDI

Krome, malgrandaj kvantoj da fero, kalcio, zinko kaj iuj aliaj B-vitaminoj. 

Kio estas la avantaĝoj de verda kukurbo?

Antioksidanta enhavo

• Verda kukurbo, Ĝi estas riĉa je antioksidantoj. 
• Antioksidantoj estas utilaj plantaj komponaĵoj, kiuj helpas protekti la korpon kontraŭ liberaj radikalaj damaĝoj.
• Ĉi tiu utila legomo enhavas luteinon, zeaksantinon kaj beta-karoteno karotenoidoj abundas. 
• Krom profitigi la okulojn, haŭton kaj koron, ili ankaŭ protektas kontraŭ iuj specoj de kancero, kiel prostatkancero.

Fonto de kalio

• Verda kukurbo, korsana mineralo kalioĜi enhavas altan kvanton.
• Se kalio estas malalta en la korpo, la risko de kormalsano pliiĝas.
• Kalio malaltigas sangopremon kontraŭagante la efikojn de alta natrio.

Enhavo de vitaminoj B

• Avantaĝoj de verda kukurbo, de ĝia vitamino kaj mineralo enhavo. Ĝi estas riĉa en vitaminoj B kiel folato, vitamino B6 kaj riboflavino. 
• B-vitaminoj estas grupo de vitaminoj, kiuj malhelpas kognan sanon, humoron kaj lacecon.

bona por digesto

• Verda kukurbo estas akvoriĉa legomo, kiu moligas fekon. nu konstipo reduktas la eblecon.
• Ĝi enhavas ambaŭ solveblajn kaj nesolveblajn fibrojn. 
• Nesolvebla fibro aldonas grandecon al feko. Ĝi helpas manĝaĵojn moviĝi tra la intestoj pli facile.

Malaltigas sangan sukeron

• Avantaĝoj de verda kukurboUnu el ili estas, ke ĝi helpas malaltigi sangan sukeron en homoj kun tipo 2 diabeto.
• La fibro en ĝia enhavo helpas ekvilibrigi sangan sukeron. 
• Ĉi tio malhelpas sangajn sukerojn post manĝo. 

Koraj sanaj avantaĝoj

• Verda kukurbo subtenas koran sanon. Ĝia alta enhavo de fibro estas efika por ĉi tiu funkcio.
• Enhavas solveblan fibron pektino; malaltigas totalan kaj "malbonan" LDL-kolesterolon.
• Ĝi estas riĉa je kalio, kiu povas helpi malaltigi altan sangopremon dilatante sangajn glasojn. 
• Karotenoidoj trovitaj en kukurbo protektas kontraŭ kormalsano.

Profitoj por la sano de la okuloj

Avantaĝoj de verda kukurboAlia el ĉi tiuj estas la avantaĝo de okulsano kun ĝia vitamino C kaj beta-karoteno enhavo. 

• Ĉi tiu legomo luteino kaj zeakstino Enhavas antioksidantojn. 
• Studoj montras, ke ĉi tiuj antioksidantoj povas konstrui en la retino, plibonigi vidadon kaj redukti la riskon de aĝ-rilataj okulmalsanoj.
• Tiuj, kiuj estas riĉaj je luteino kaj zeaksantino, estas malpli verŝajne disvolvi kataraktoj.

Profitoj pri osta sano

• Verda kukurbo povas helpi plifortigi ostojn Vitamino K kaj estas riĉa je magnezia mineralo.

Antaŭzorgo de kancero

• Studoj pri bestoj montras, ke ĝi povas helpi malhelpi aŭ limigi la kreskon de certaj kanceraj ĉeloj.

tiroida funkcio

• Testoj en ratoj montras, ke ĉi tiu legomo povas helpi teni stabilajn nivelojn de tiroida hormono.

Ĉu verda kukurbo igas vin perdi pezon?

• Manĝante regulan verdan kukurbon, helpas perdi pezon. 
• Ĉi tiu legomo estas riĉa je akvo kaj havas malaltan kalorian densecon, kio helpas sentiĝi plena. Ĝia fibro enhavo reduktas malsaton kaj apetiton.

Kiel manĝi verdan kukurbon?

Multflanka legomo, zucchini povas esti manĝita kruda aŭ kuirita. Vi povas manĝi ĉi tiun utilan legomon jene:

• Vi povas aldoni ĝin kruda al salatoj.
• Vi povas kuiri ĝin kun rizo, lentoj aŭ aliaj manĝaĵoj.
• Vi povas friti ĝin en pato.
• Vi povas uzi ĝin en legomaj supoj.
• Vi povas uzi ĝin en pano, krespoj kaj kukoj.

Ni parolis pri la avantaĝoj de verda kukurbo. Do, "Ĉu kukurbo estas frukto aŭ legomo?" Se vi estas scivolema, legu nian artikolon.

Fonto: 1